ചിക്കൻ കിയെവ് പാചകക്കുറിപ്പ് അന്താരാഷ്ട്ര

ഈ വിഭവം ചരിത്രം നീണ്ട നിഗൂഢമായ ആണ് - ചുത്ലെത്സ് കിയെവ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉക്രൈന് (തലക്കെട്ട് നിന്ന് വ്യക്തമായ വളർന്നു) കണ്ടുപിടിച്ച, എന്നാൽ ഈ മനോഹരമായ വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടി ഒരു "പയനിയർ" വിളിക്കപ്പെടും അവകാശം യുദ്ധം ചെയ്യുന്നു ഞങ്ങളുടെ സഹ പൗരന്മാർ, ഒപ്പം താമസക്കാർ, "അൽബിയോണിന്റെ" പറയുന്നു ആവേശംകൊണ്ട് ഫ്രഞ്ച് പരിച്ഛേദം, അമേരിക്കയുടെ ഏതെങ്കിലും നേട്ടം അക്ഷരാർഥത്തിൽ അപേക്ഷിക്കുന്ന. ഏതെങ്കിലും ഒരു വഴി, എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരിക്കൽ വികസിച്ച, ഇപ്പോൾ പല മികച്ച വഴി അത് നിറവേറ്റാൻ ഹാർഡ് യുദ്ധം. എന്നാൽ, കുക്ക് ശരിക്കും സ്വാദിഷ്ടമായ എങ്കിലും, ചീഞ്ഞ, സാധാരണ ചിക്കൻ കിയെവ് അത് അത്യാവശ്യമാണ് ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ശ്രമിക്കുക വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഇവിടെ ഒരു അമേച്വർ ഷെഫ് പാചകം കഴിയുന്ന മികച്ച വിഭവങ്ങൾ ഒന്നാണ്. ഈ കിഎവ്സ്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ന് പത്തിഎസ് താഴെ പോലെ സൃഷ്ടിച്ച ഓഫറുകൾ: (. 4 പീസുകൾ) അത് ചിക്കൻ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്, ബട്ടർ (150 ഗ്രാം.), പച്ചമരുന്നുകൾ (35 ഗ്രാം.), മുട്ട (3 പീസുകൾ.), മാവു (80 ഗ്രാം.). അവിടെ എണ്ണ ഒരു അമ്മമ്മയെ രുചി, പാൽ ഒരു ആവശ്യം (. 200 മില്ലി) ആയിരിക്കും അപ്പം നുറുക്കുകൾ പോലെ അതുപോലെ ഒപ്പം (200 ഗ്രീസ്.) - ഉരുളിയിൽ വേണ്ടി. ഇത് രണ്ടു കഷണങ്ങളായി അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ വിഭജിക്കപ്പെട്ടു ഏത് കനവും ആ കഷണങ്ങൾ, തിരഞ്ഞെടുക്കുക പ്രധാനമാണ്. ഒരു ചെറിയ സ്ലൈസ് (പ്രീ-പൊതിഞ്ഞ് നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ ആവശ്യം പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ്), ഒരു വലിയ വിരിച്ച പതുക്കെ മുകുളം ബോർഡ് ഒരു അല്പം കുറവ് തീവ്രതയോടെ - അങ്ങനെ അത് മസാലനിറയ്ക്കല് പൊതിഞ്ഞ് കഴിഞ്ഞില്ല ഒപ്പം കൂടാതെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്തുക. ഇത് ബർഗറുകൾ ഉരുളിയിൽ .കേൾക്കാത്തവർക്കും ഇല്ല പാചകം ചലനഞരന്വ് നിന്ന് കനവും നയപരമായ പിന്നെ പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, ഈ ചീഞ്ഞ ബർഗറുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് നിറയ്ക്കുന്നത് സാവധാനം പോകാൻ വേറിട്ടു സമയം മാറ്റി ശുപാർശ. ഈ ചെയ്യുന്നതിന് പുതിയ ചീര മാംസംപോലെയും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പറയാതെ വെണ്ണ ഇളക്കുക, പിന്നെ ഫ്രീസർ ൽ അയയ്ക്കാൻ ഒരു സ്പൂൺ മിനിറ്റ് ഒരു ദമ്പതികൾ അതിനെ രൂപം - ശീതീകരിച്ച ബഹുജന ഉരുളിയിൽ സമയത്ത് താമസിക്കാൻ നല്ലത് ആയിരിക്കും. അതേസമയം, പാൽ മുട്ട നടത്തുക, തുടർന്ന് വിഭവങ്ങൾ അന്തിമ നിയമസഭാ മുന്നോട്ട്:, കനവും ഒരു വലിയ കഷണം നിറയുന്നത് ഇട്ടു കുറവ് മൂടി റോൾ അവയവമാണ് രൂപം ഉൽപ്പന്ന ലഭ്യമാകാൻ പോലെ.

ഫ്രൈ അസംസ്കൃത ചുത്ലെത്സ് അവർ ഏതാനും മിനിറ്റ് ഫ്രീസ് ശേഷം കിയെവ് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രദാനം ഒരുക്കി. വറുത്ത ചുത്ലെത്സ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പാൽ, മുട്ട ഒരു മിശ്രിതം മുക്കി, പിന്നെ എല്ലാ ഭാഗത്തും ഒരു രുചികരമായ പൊൻ തവിട്ട് ലഭിക്കും വരെ വരെ വറുത്ത തളിച്ചു അയയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ്. പാചകം ഗുണമേന്മയുള്ള ശേഷം, ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് വാർധക്യബാധ തീർത്തു വിഭവം വറചട്ടി പച്ച എണ്ണ വേർതിരിക്കുന്ന മുറിവുണ്ടാക്കി എന്ന സൈറ്റിൽ എളുപ്പത്തിൽ മുറിച്ചു വേണം, ചിക്കൻ അനിവാര്യമായും അസാധാരണമാം ചീഞ്ഞ ടെൻഡർ വേണം.

ബീഫ് ബർഗറുകൾ പാചകക്കുറിപ്പ് ചിക്കൻ നിന്ന് കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി പാചകം ഉപദേശിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഫലം തന്നെ പൂർണ ചെയ്യും. നിങ്ങൾ നിലത്തു ബീഫ് എടുത്തു (1 കിലോ.) മുട്ടകൾ (2 പീസുകൾ.), വൈറ്റ് അപ്പം (400 ഗ്രീസ്.), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ചീര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചി, അപ്പവും വെണ്ണ കുതിർക്കാൻ വേണ്ടി പാൽ വേണം, (100 ഗ്രീസ്.). എണ്ണയിടുന്ന നന്നായി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അരിഞ്ഞ ചീര (പകുതി ഭാഗങ്ങൾ), ഉപ്പ് എന്നിവ ലഹരി അപ്പം കലർത്തിയ വേണം. അടുത്തത്, വെണ്ണ വിനീതമാവുകയും ഞങ്ങൾക്കുണ്ട് സൌമ്യമായി ഒരു നാൽക്കവല അതിനെ ഇളക്കി ബാക്കി നന്നായി പച്ചിലകൾ ഒന്നിച്ച് ചെയ്യും. അരിഞ്ഞ വീണ്ടും കുഴച്ചു നിരവധി ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു - പിന്നെ അവരിൽ ഓരോ "ചുത്ലെത്സ്" മാറി വേണം മുകളിൽ മസാലനിറയ്ക്കല് വെച്ചു യഥാർത്ഥ ബർഗറുകൾ ൽ "മാംസഭക്ഷണം" തിരിഞ്ഞു.

ഗണ്യമായി കൂടുതൽ പനീർ (എന്ന് അപ്പം നുറുക്കുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മാവു ൽ) പച്ചക്കറി എണ്ണ ഒരു വലിയ തുക ഫ്രൈ. കിയെവ് ചുത്ലെത്സ് പാചകക്കുറിപ്പ് അവരുടെ "വശങ്ങളും" ഒരു മിനുസമുള്ള പൊൻ തവിട്ട്, ശാന്തയുടെ ആൻഡ് സ്വാദിഷ്ടമായ മൂടിയിരിക്കുന്നു സാഹചര്യത്തിൽ തയ്യാറാണ് കണ്ടെത്തുന്നു. , ഇരുമുന്നണികൾക്കും അങ്ങനെ പ്രൊപെഛെത്സ്യ വിഭവം ഒരു അതിലോലമായ നേർത്ത മേൽചുറ്റുപടിയും സുതാര്യമായ പച്ച (വെണ്ണ ചതകുപ്പ ഒരു കോമ്പിനേഷൻ നിന്ന്) നീര് അസാധാരണമായ സ്വാദും ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വിഭവം നൽകും - ഈ ആഴമുള്ള-ഫ്രൈ ഉപയോഗിക്കാൻ നല്ലത്.