ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ചിക്കൻ പച്ചക്കറികളും സൊബ
നീണ്ട താനിന്നു നൂഡിൽസ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ദേശീയ ജാപ്പനീസ് വിഭവം സൊബ,, പാചകരീതി എല്ലാ ഭക്ഷണശാലകൾ കഫേകൾ ആവശ്യം ആണ്. കൂടാതെ, ജപ്പാൻ അതേ വചനം വിളിച്ചു ഗോതമ്പ് മാവും ആയ സാധാരണ നീണ്ട നൂഡിൽസ്, കഴിയും. പരമ്പരാഗത വിഭവം - ചിക്കൻ സോബ - ഒരു സലാഡ് അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള പോലെ തണുത്തും - നൂഡിൽ സൂപ്പ് പോലെ ചാറു കൂടെ. ഇവിടെ ഈ രുചികരമായ ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ ചില പാചക ആകുന്നു.
ചിക്കൻ എള്ള് കൂടെ സൊബ പാചകക്കുറിപ്പ്
വളരെ രുചിയുള്ള ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. അത് പാര്ട്ടിയെ വരുത്തും ഏത് രൂപത്തിൽ ആശ്രയിച്ച്, അത് എളുപ്പത്തിൽ ജോലി കൊണ്ട് ഒരാളെ തയ്യാറായേക്കും കഴിയുന്ന മുൻകൂട്ടി, രാവിലെ ഒരു ചൂടുള്ള സൈഡ് വിഭവം, ഒരു ഹൃദ്യവും സലാഡ്, കഴിയും.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി ചിക്കൻ സൊബ താഴെ ക്രമത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ:
- ചിക്കൻ തുട ടെൻഡർ വരെ ചൂട് മേൽ വേവിക്കുക.
- 20 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ചിക്കൻ ചാറു നിയന്ത്രണം തണുത്ത.
- സ്റ്റൌ ബാക്കി ചാറു ൽ താനിന്നു നൂഡിൽസ് കുറയ്ക്കുമെന്നും 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. നൂഡിൽസ് തുടർന്ന് ഒരു ചൊലംദെര് ൽ ഉപേക്ഷിക്കണമെന്നും തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.
- അര കുക്കുമ്പർ ഒരു വൈക്കോൽ രൂപത്തിൽ വെട്ടി നൂഡിൽസ് ബന്ധപ്പെടുന്നതിന്. അരിഞ്ഞ ചെറിയ ഉള്ളി, സോയ സോസ് (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ), എള്ളെണ്ണ ആൻഡ് വറുത്ത് എള്ള് (2 മണിക്കൂർ. എൽ) ചേർക്കുക.
- നാരുകൾ കൈ കൊണ്ടു ഒരു സാലഡ് മറ്റ് ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ. പൂർത്തിയായി വിഭവം വീണ്ടും ഇളക്കുക - നിങ്ങൾ പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.
ചിക്കൻ പച്ചക്കറികളും സൊബ
പൂർണ്ണ പ്രധാന വിഭവം ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ പച്ചക്കറികളും കൂടി സോബ ന്യൂഡിൽസ് പാകം ചെയ്യാം. ഈ ഹൃദ്യവും ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ സഹായികളായി ഉൾപ്പെടെ അപ്പീൽ എന്നു ഒരു വലിയ പതിപ്പാണ്. соба с курицей и овощами. രസകരമായ ഏഷ്യൻ വിഭവം ലഭിച്ച ഇത്തരം ലളിതമായ എളുപ്പം ലഭ്യമായ ചേരുവകൾ കാരണം - ചിക്കൻ പച്ചക്കറികളും സോബ.
താഴെ പോലെ പാചകരീതി വിഭവമാണ്:
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മിക്സഡ് ഉംസല്തെദ് ചിക്കൻ ചാറു (ഒരു-കാൽകപ്പ്), സോയ സോസ് (3 ടീസ്പൂൺ. എൽ), സ്വീറ്റ് ൽ അരി വീഞ്ഞു (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ), മുളക് സോസ് (1 മ. എൽ).
- സൊബ (350 ഗ്രാം) ഉപ്പ് മേദസ്സും കൂടാതെ കൂടാതെ പാക്കേജിലെ ലേബൽ നിർദ്ദേശങ്ങൾ വേവിച്ചു, തുടർന്ന് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ കടന്നുപോയോരു.
- ഫർൺഅസ് എണ്ണ (1 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ന് ചെറുപയർ ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഉണ്ടോ, ബജ്റയും ഇഞ്ചി (1 മ. എൽ) എന്നാൽ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് (൪൫൦ഗ്) ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച്.
- 3 മിനിറ്റ് ശേഷം, ഒരു മിശ്രിതം പാൻ ചേർത്തു തയ്യാറാക്കി അരിഞ്ഞ മരോച്ചെടി ആൻഡ് കാരറ്റ് സ്ട്രിപ്പുകൾ ചെയ്തു.
- ചിക്കൻ, പച്ചക്കറി ചേർത്തു താനിന്നു നൂഡിൽസ് ഒരു കൂടുതൽ 3 മിനിറ്റ് ശേഷം. വിഭവം നന്നായി ഒരു മിനിറ്റ് ചൂട്, ഒരു പാത്രത്തിൽ മാറ്റിയ വീണയുടെ എള്ള് തളിക്കേണം ആണ്.
നിലക്കടല സോസ് ൽ ചിക്കൻ സൊബ
ചൂടുള്ള മസാലകൾ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ പ്രേമികൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് താനിന്നു നൂഡിൽസ് ആസ്വദിക്കാൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ. അതിൽ ചുവന്ന മുളക് എണ്ണം ശബ്ദമോ അഡ്ജസ്റ്റു ചെയ്യാം. соба с курицей. മറ്റുള്ളവ ചേരുവകൾ അത് ചിക്കൻ വളരെ വ്യത്യസ്തമായ സോബ ഉണ്ടാകും, മാറ്റം വേണം.
താഴെ പോലെ വിഭവങ്ങൾ വിഭവമാണ്:
- താനിന്നു നൂഡിൽസ് (250 ഗ്രാം) പാക്കേജിംഗ് പ്രിന്റ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ തിളക്കും.
- കോഴിയുടെ നെഞ്ച് (൪൦൦ഗ്) വെള്ളം 400 മില്ലി തിളപ്പിക്കുക, നീക്കം തണുത്ത.
- കോൾഡ് ചിക്കൻ ചാറു (70 മില്ലി) നിലക്കടല വെണ്ണ (1/3 കപ്പ്), ബജ്റയും ഇഞ്ചി, സോയ സോസ് (1 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ബന്ധിപ്പിക്കാനായി ഹണി (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ, എക്സത്രുദെദ് ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക (1 ഗ്രാമ്പൂ) ഉം മിച്രൊനിജെദ് വഴി ചുവന്ന മുളക്.
- ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ കോഴിയുടെ നെഞ്ച് കഷണങ്ങളും, ഗ്രീൻ പീസ് മുറിച്ച്, താനിന്നു നൂഡിൽസ് സംയോജിപ്പിച്ച്. എല്ലാ നിലക്കടല സോസ് ആൻഡ് ഇളക്കുക നിറയ്ക്കുക. വിഭവം മുകളിൽ പച്ച ഉള്ളി, പൊരിച്ച ചെയുക അലങ്കരിച്ച.
സോബ ന്യൂഡിൽസ് ആൻഡ് കളറും ചിക്കൻ സൂപ്പ്
താനിന്നു സോബ പലപ്പോഴും ഒരു നൂഡിൽ സൂപ്പ് ആയി ചാറു സേവചെയ്തു. താഴെ ഈ വിഭവം ഘട്ടം ഒരുക്കം പടിപടിയായി ആണ്:
- ചൂട് ഒരു സൌചെപന് ൽ ഫർൺഅസ് എണ്ണ (2 ടീസ്പൂൺ. എൽ) ഊഷ്മാവ്.
- വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ (300 ഗ്രാം), വെളുത്ത ഭാഗം അരിഞ്ഞുവെച്ചിരിക്കുന്ന, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി (3 കഷണങ്ങൾ) വറ്റല് ഇഞ്ചി റൂട്ട് (2 സെ.മീ) ചേർത്തു. 5 മിനിറ്റ് കൂൺ stew ശേഷം, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നത്.
- പാൻ ചിക്കൻ ചാറു (1 എൽ) വെള്ളം (400 മില്ലി) നിറഞ്ഞു. കലം പിന്നീട് തിളക്കുന്നതു കൊണ്ടുവന്നു സോബ (100 ഗ്രാം) ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച്.
- കഴിഞ്ഞ കഷണങ്ങൾ (2 കപ്പ്) നിരവധി ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന കാബേജ് ആണ്.സാന്ദ്രത ഉമ്പെല്ലാട്ട (300 ഗ്രാം) അരിഞ്ഞത് സൂപ്പ് വേവിച്ച ചിക്കൻ, ചേർത്തു.
- ചിക്കൻ സാലഡ് പാകം കാബേജ് 2 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് സൊബ.
- പൂർത്തിയായി സൂപ്പ് തുടർന്ന് വിഭവം ഗോളം പകർന്നിരിക്കുന്നു സേവിച്ചു ആണ്, സോയ സോസ്, ചെറുനാരങ്ങാനീര് ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
Similar articles
Trending Now