ഭക്ഷണമല്ല താനിന്നു

മാംസവും താനിന്നു, പാസ്ത നൌതിചല്ല്യ് വ്യത്യസ്തമായി .സമരം നിന്ന് ലഭിച്ചിട്ടില്ല സ്വന്തമാക്കി വേണ്ടി, എന്നാൽ ആളുകൾ കുറവ് സ്നേഹിക്കുന്നു അല്ല എന്ന്. ശരിയായി പാകം ചെയ്യാൻ ടെൻഡർ ഇറച്ചി ചൂട്, പോലും ശ്ക്വര്ഛസ്ഛിഎ കുഴലൂത്തു ചൂടുള്ള കഷണങ്ങൾ വിളമ്പുന്നത് ഏത് താനിന്നു, നിസ്സംഗത തന്നെ ആർ കുറച്ച് ആളുകൾ ഉണ്ട്. ആരെങ്കിലും നല്ല ഇറച്ചി: പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ബീഫ്, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി. ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള മാംസവും താനിന്നു എന്നുവിളിക്കുന്നതാക്കി തന്നെ "വിഷയത്തിൽ." എന്നാൽ എന്റെ രുചി വേണ്ടി, ഇറച്ചി എല്ലാ തരം നിന്നും പന്നിയിറച്ചി മികച്ച തീരുമാനം. ഇന്ന് ഞാൻ കാണിച്ചുതരാം താനിന്നു പാചകം ഇറച്ചി, അവ ഉപയോഗ ഞങ്ങൾ വെറും പന്നിയിറച്ചി.

- 1 കപ്പ് വെള്ളം - ഇറച്ചി രണ്ടു ഗ്ലാസ് - 300 ഗ്രാം, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, സസ്യ എണ്ണ, വെണ്ണ താനിന്നു: ഈ വിഭവം വേണ്ടത് വേണ്ടി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ.

വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ സ്ലൊപ്സ് പന്നിയിറച്ചി, ടീ ടവൽ ഉണക്കി നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ചു ചെയ്യും. നാൾക്കുനാൾ ശുഭ്ര, ലഭിച്ച വേഗത്തിൽ മാംസം വഴറ്റുക, ഒപ്പം, തീർച്ചയായും, തിരിച്ചും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ വിശിഷ്ട, വെന്തുപോകുമ്പോഴെല്ലാം നിങ്ങൾ ഒവെര്ദൊനെ ഉണ്ട് കട്ടി മുറിച്ചു വേണം ഇതിനർത്ഥം അധികം മിനിറ്റ്, എളുപ്പത്തിൽ കനം പരിശോധിക്കുക.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു ഉള്ളി തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. , നാലു കഷണങ്ങളായി സവാള മുറിച്ചു ഈ ഭാഗങ്ങൾ വീണ്ടും പകുതി വെട്ടി, അത്രനന്നല്ല വിറകു ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നതിന് - ഉള്ളി ഇതു ചെയ്യാൻ എളുപ്പത്തിലുള്ള വഴി, നന്നായി വെട്ടി.

ബ്രൗൺ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ മാംസം, പക്ഷേ പൂർണ്ണമായും എന്നാൽ പകുതി, മസാലകൾ പ്രേമികളെ നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ഉപ്പ് ചേർക്കാൻ മറക്കരുത്.

മാംസം വരുമ്പോൾ, ഒരു ലിഡ് കൂടെ ചൂട് മൂടിവെക്കാനുള്ള ഓൺ, പാൻ പാകം ഉള്ളി ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഉള്ളി പൊൻ വരെ ലഭിക്കും വരെ ഇടയ്ക്കിടെ ഇളക്കി.

ഇതിനിടയിൽ, നമ്മുടെ മാംസം വഴറ്റുക, നിങ്ങൾ താനിന്നു ചെയ്യാൻ കഴിയും. താനിന്നു കഞ്ഞി പാചകം കഴിവ് ഇതിൽ ച്രുംബ്ല്യ്, അല്ല എല്ലാവരും കൊടുത്തിരിക്കുന്നു തിരിഞ്ഞു. നിങ്ങൾ അത് എങ്ങനെ അറിയാനും - കേൾക്കാൻ. ധാന്യ ഒരു കഷണം തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ എടുക്കുക. ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി കവർ കീഴിൽ താനിന്നു പാചകം ചൂടുള്ള വെള്ളം വീണു, ലിഡ് തുറക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. ശ്രദ്ധിക്കുക: താനിന്നു കഴുകേണം ഇല്ലെങ്കിൽ, കഞ്ഞി നന്നായി ഉപ്പുവെള്ളവും ലഭിക്കും. ഉപ്പിട്ട കഞ്ഞി അതിന്റെ ഒരുക്കം പ്രക്രിയയിൽ നേരിട്ട് ആയിരിക്കണം. വെള്ളം ആഗിരണം എങ്കിൽ, പുഴുങ്ങി ഇതിൽ താനിന്നു പാത്രങ്ങൾ കീഴിൽ ഗ്യാസ് ഓഫ് സമയമായി. കഞ്ഞി വെണ്ണ മുതൽ, Agreed? നമ്മുടെ കുട്ടകം 50 ഗ്രാം വെണ്ണ ഇട്ടു ഒരു ചൂടുള്ള പുതപ്പ് കൊണ്ട് മൂടുക. അത് കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ വേണം ഈ ൽ അവസാനിപ്പിക്കുക.

ഇറച്ചി എല്ലാ താനിന്നു തയ്യാറാണ്. രുചികരം അമ്ലനിർമ്മമമായ വ്യാപിപ്പിച്ച് അത്താഴത്തിന് തന്റെ കുടുംബത്തെ വിളിക്കും.

എന്നാൽ ചെറിയ കുട്ടികളുടെ സന്തുഷ്ട മാതാപിതാക്കൾ, ഞാൻ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപദേശിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. താനിന്നു കഞ്ഞി താഴെ പറയുന്നു കുട്ടികളോടൊത്ത് മാംസവും തയാറാക്കി.

നാം പൊല്സ്തകന താനിന്നു, 150 ഗ്രാം ബീഫ്, ചെറിയ കാരറ്റ്, ചാറു, കടല, രുചി ഒരു ഉള്ളി, ഉപ്പ്, തുറ ഇല ആവശ്യമാണ്.

ബീഫ് വെള്ളം ഇരട്ട ഷിഫ്റ്റുകൾ എന്നാണ് പാകം ചെയ്യണം. മീറ്റ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിവാക്കി അത് തിളച്ചു, ഒരു ചെറിയ ഇറച്ചി പാചകക്കാരൻ നൽകാൻ അത്യാവശ്യമാണ് അന്നു ചാറു ലയിപ്പിക്കുകയും പ്രീ-തയ്യാറാക്കിയ തിളച്ചു കെറ്റിൽ പകർന്ന. പുതിയ വെള്ളത്തിൽ പാചകം ഇറച്ചി അവസാനം. ടെൻഡർ വരെ മാംസം ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ആയിരിക്കും, അത് ഉപ്പ് ആവശ്യമായ ചാറു, സവാള ഏതാനും ലോറൽ ഇലകൾ ചേർക്കുക ആണ്.

ഇപ്പോൾ മാംസം ഗ്രിംദെര് ധൂളിപ്പിക്കും കളിമണ്ണിൻറെയും കലത്തിൽ ഇട്ടു - ചെറിയ പാളി ആയിരിക്കും. കാരറ്റ് നിന്ന് ടോപ്പ് പാളി പരന്നിരിക്കുന്നു മുകളിൽ വെച്ചു ഗ്രീൻ പീസ്. ഈ നന്നായി വീഴ്ച ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു താനിന്നു കഴുകി മുകളിൽ കലത്തിൽ ചാറു പകരും ആണ്. ഒരു ലിഡ് അടുപ്പ് ഇട്ടു, 180 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് മൂടുവാൻ അവശേഷിക്കുന്നു. ടൈമർ ഒരു മണിക്കൂറോളം നിർത്തി, ഇടയ്ക്കിടെ ജലനിരപ്പ് നിരീക്ഷിക്കാൻ. വെള്ളം വറ്റിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, ഗ്യാസ് ഓഫ് തുടർന്ന് കൂടുതൽ മകനാണ് നൽകുന്ന. അപ്പോൾ ഉള്ളടക്കം ഇളക്കുക. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണമല്ല താനിന്നു തയ്യാർ!