ചുവന്ന മീൻ സൂപ്പ് അവിശ്വസനീയമായതും സുഗന്ധവുമാണ്

അത്തരം ഒരു സൂപ്പ് മാംസം രുചി ഉപയോഗവും ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ താഴ്ന്ന അല്ല, പുറമേ, എപ്പോഴും ഉപവാസം പാകം ചെയ്യാം. തിളപ്പിച്ച ശേഷം നന്നായി കഴുകിയ ശേഷം കഴുകി കളയുക. കടലാസ് മറ്റെന്തെങ്കിലും പാചകം ചെയ്യണമെങ്കിൽ, വാൽ, തല, ചിറകുകൾ എന്നിവ മുറിച്ചെടുക്കുക, കോടാപ്പ് പുറത്തെടുത്ത് അവയിൽ നിന്ന് നാം ചാറു ഉണ്ടാക്കും. അല്ല, ഒന്നു പറിച്ചുകളയുകയോ വെള്ളം കോരി യഹോവയുടെ സന്നിധിയിൽ ചീട്ടിട്ടു.

നിങ്ങൾ ചാറു ഒരുക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ തലയിൽ നിന്ന് gills നീക്കം ചെയ്യണം, നിങ്ങൾ എടുക്കുന്ന പാനിൽ മുഴുവൻ ബൾബ് വെച്ചു. അത്തരം ഒരു സൂപ്പ് ഓപ്ഷനുകൾ ധാരാളം ഉണ്ട്, ചുവന്ന മീൻ സൂപ്പ് മാത്രം ചെവി, മാത്രമേ ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനങ്ങളും കഴിയും, നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. ഇത് പാചകം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, മത്സ്യവിഭവങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവർക്ക് എന്തെങ്കിലും പാചകത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, പക്ഷേ വിഭവം നന്നായി ഉപ്പിട്ടതാണെന്ന കാര്യം ഉറപ്പുവരുത്തുക, ഉപ്പിട്ട മീൻ സൂപ്പ് സസ്യാഹാരമല്ല. നിങ്ങൾ ആദ്യം ഈ സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കിയാൽ, അതിന്റെ പ്രയത്നത്തിൻറെ വേഗതയെ നിങ്ങൾ അഭിനന്ദിക്കും, അപ്പോൾ പലപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളെയും അതിഥികളെയും അവർ ആശ്വസിപ്പിക്കും.

ഒരു ചുവന്ന മീൻ സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്

സാൽമൺ, സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ ട്രൗട്ട് പച്ചക്കറികൾക്കൊപ്പം വേവിക്കുക, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഉള്ളി, കാരറ്റ്: പച്ചക്കറി ഏറ്റവും സാധാരണമാണ്. സുഗന്ധ ദ്രവ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ, സൂപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇല്ലാതെ കാണേണ്ടതാണ്, ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മീൻ വെച്ചതിനുശേഷം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യണം. ലവേഴ്സ് ഒരു മേശപ്പുറത്ത് (അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ - സ്കൈ പാൽ) വേണ്ടി സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ക്രീം ഒഴിക്കട്ടെ.

റെഡ് ഫിഷ് സൂപ്പ് , വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകളുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് . രുചി നഷ്ടപ്പെടാതിരിക്കാൻ, തല, വാൽ, ചിറകുകൾ, മലഞ്ചെരുവുകൾ എന്നിവ 15 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് പാകം ചെയ്ത ശേഷം പുറത്തെടുക്കും. പച്ചക്കറി നന്നായി വെട്ടി ഉരുളക്കിഴങ്ങോ ചേർന്ന് ചാറു ചേർക്കുക, ഒരു ചെറിയ തീ മേൽ അല്പം പരന്നു. അവൾ തീർത്തും തയ്യാറായിക്കഴിഞ്ഞ്, മീൻപിടിച്ച മത്സ്യം. ഒരു ഗ്ലാസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ചേർത്ത് മേശയിൽ സേവിച്ചു, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മറക്കരുത്. ഒരു പ്രത്യേക ഫ്ലേവറും സുഗന്ധവും നൽകാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പൊതിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഉപയോഗിച്ച് പ്ലേറ്റ് തുടയ്ക്കാനാകും.

ചുവന്ന മീനിന്റെ സൂപ്പ് തക്കാളി, പച്ച, ചുവന്ന മണിയുടെ കുരുമുളക് ചേർത്ത് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ പ്രായോഗികമായി ഒരേ സെറ്റ്: പച്ചക്കറികൾ (ഒരു സ്പൂൺ അധികം) വെണ്ണ, ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് നിലത്തു (വെയിലത്ത് വെളുത്ത), അതുപോലെ ആരാണാവോ അല്പം നാരങ്ങ നീര് വേണ്ടി വെണ്ണ.

ഒരു എണ്ന ലെ ഉരുകി വെണ്ണ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, ചുവന്ന മീൻ fillet മുറിക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, പെട്ടെന്ന് ഒരു പൊൻ നിറം ദൃശ്യമാകുന്നതുവരെ ഫ്രൈ, ഒരു ആഴമില്ലാത്ത സവാള ചേർക്കുക. പാൻ തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റി ക്രമേണ വെള്ളം, ക്രീം എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അപ്പോൾ, എല്ലാം തിളയ്ക്കുന്ന സമയത്ത്, കശുവിനെ ഒഴിച്ചു തീയിടുക. സൂപ്പ് ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു - ഒപ്പം പട്ടികയിൽ! സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക, എന്നാൽ വളരെ കുറച്ച്.

സൂപ്പ് ഓപ്ഷനുകൾ: ഒരു മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടോ മിനിറ്റ് ചെമ്മീൻ ചേരുവകൾ വരെ ചേർക്കുക, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ അത് അത്രമാത്രം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും. ചില വീട്ടമ്മമാർ പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ പ്രത്യേക മണം കാരണം ായിരിക്കും തരില്ല. ആരോ ക്രീം സഹിതം നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും അവരെ സൂപ്പ് ചേർക്കുകയാണെങ്കിൽ, വളരെ കുറച്ച്, ക്രീം തൈലം എന്നു അങ്ങനെ. ഒരു നാരങ്ങ സ്ലൈസ് ഇട്ടു ശുപാർശ.

നിങ്ങൾ പറങ്ങോടൻ രൂപത്തിൽ ചുവന്ന മീനിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് കഴിയും. പാചക പ്രക്രിയ ബാക്കിയുള്ളതുപോലെയാണ്, പക്ഷെ അവസാനം മത്സ്യത്തെ ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും (ഞങ്ങൾ അതിനെ എടുത്ത് തൊലി നീക്കം ചെയ്ത് ഭാഗങ്ങളിൽ ഇടുക) ഒരു മിശ്രിതം കലർന്നതാണ്.

സൂപ്പ് വേണ്ടി വെള്ളം ഒന്നര ലിറ്റർ (പ്ലസ് അല്ലെങ്കിൽ മൈനസ്) ഒരു തുക എടുത്തിരിക്കുന്നു. ക്രീം - ഒരു ഗ്ലാസ്, മീൻ - എത്ര സ്നേഹിക്കുന്നു. ഒരുപാട് മീൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ക്രമേണ ഇത് മാറ്റിയിരിക്കണം, മുമ്പത്തെ കഷണങ്ങൾ പുറത്തെടുത്ത്, ഇതിനകം പാകം ചെയ്ത് പുതിയവയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുക. എതിരെ, ആദ്യത്തെ മത്സ്യം പിന്നെ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകം ചെയ്യരുത്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മത്സ്യം പൂർണ്ണമായി പാകം ചെയ്യാനാകും. ചാറു റസ്റ്റോറന്റിനെക്കാളും മികച്ചതാണ്. മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം.