ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് മധുരപലഹാരങ്ങൾ: ആശയങ്ങളും പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ജെലാറ്റിൻ കുഗ്രാമം - മികച്ച പരിഹാരം ഒരു കുട്ടികളുടെ അവധി, സാധാരണ ടീ കുടുംബത്തിന്. കൂടാതെ, ഒരു നല്ല വഴി വളരെ റിസ്ക് ഇല്ലാതെ ഒരു ചിത്രം ഒരു സ്വീറ്റ് കൊള്ള ൽ പൂരങ്ങളുടെ. ഡസേർട്ടിന്റെ ഇനങ്ങൾ സജ്ജമാക്കിയിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഭക്ഷണം പ്രകാരം പ്രിയപ്പെട്ടത് പരിഗണിക്കുക.

ഓരോ വ്യക്തി ഒരു രുചി ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനായി കഴിയും ജെലാറ്റിൻ കുഗ്രാമം വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഈ വിഷാദരോഗവും പ്രധാന മുഖമുദ്ര - കുറഞ്ഞ കലോറി, ഏത് ഭാരവും ചിത്രം വാണ്ട് ആ നഷ്ടപ്പെടുന്നത് ഒരു നേട്ടം ആണ്. കൂടാതെ, ഡിസേർട്ട് ഈ തരത്തിലുള്ള നല്ല സവിശേഷത പല ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടിച്ചേർന്ന് എന്നതാണ്. എല്ലാ ചോക്കലേറ്റ്, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ചേർക്കാൻ സാധ്യമാണ്. കോട്ടേജ് ചീസ് ഡെസേർട്ട് പൂർണ്ണമായും ലളിതമായ ഒരുക്കുവാൻ ജെലാറ്റിൻ കൂടെ. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഈ ലളിതമായ പ്രക്രിയ എല്ലാ കലയല്ല വിവരിക്കുന്നു.

യഥാർത്ഥ പതിപ്പ്

ആരാണ് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് നിന്നും മൂന്നു ദരമാവുകയും മധുരപലഹാരം ചെയ്യും. ഏറ്റവും രസകരമായ എളുപ്പമുള്ള ഓപ്ഷൻ മതിക്കുന്ന - മൾട്ടിലെയർ ജെല്ലി. മാത്രമല്ല, അത് അനുയോജ്യമായ സുഗന്ധങ്ങൾ പലതരം സംയോജിപ്പിച്ചുകൊണ്ട്, അങ്ങനെ രസകരമായി തോന്നുന്നു, കുട്ടികളുടെ അവധി ആരോഗ്യകരമായി വിഭവങ്ങൾ വ്യക്തമായ ധാരണ ആണ്. അങ്ങനെ ജെലാറ്റിൻ തൈര് മധുരപലഹാരം പാചകം ആരംഭിക്കുക.

നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

• 90 ഗ്രീസ്. ചെറി, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ ജെല്ലി;
• ചീസ് 150 ഗ്രാം;
• ക്രീം 50 ഗ്രാം;
• ക്രീം നാലു സ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ.

പാചകം

ജെല്ലി പാളികൾ ആരംഭിക്കാൻ. ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു മണിക്കൂർ രണ്ടു അഗാധമായ ബൗൾ ഇല്ലതതാകട്ടെ പരിവർത്തിക്കപ്പെടുന്ന പകരും ജെല്ലി 85 ഗ്രാം ചൂടുള്ള വെള്ളം 1 കപ്പ് അലിഞ്ഞു ചെയ്യാൻ ഇതാ:, എല്ലാം വളരെ ലളിതമാണ്. റെഡി ജെല്ലി തണുത്ത സ്ത്രതുമ് മൂടി കോട്ടേജ് ചീസ് സൊഉഫ്ഫ്ലെ́. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച ക്രീം, പഞ്ചസാര വിപ്പ് ക്രീം നാരങ്ങ ജെല്ലി പിരിച്ചുവിട്ട് ലഭിച്ച സൊഉഫ്ഫ്ലെ́സ് ഇളക്കുക: അത് വിധത്തിൽ ആയിരിക്കണം തയ്യാറാക്കുക. ശാഠ്യം പാളി ഒരു മണി പുറമേ ആവശ്യമായി. നടപടിക്രമം ജെല്ലി അവസാന പാളി വരെ ആവർത്തിച്ചു വേണം. അത്തരം തൈര് മധുരപലഹാരം ഒടുവിൽ അത് വെട്ടിയിട്ടു, ആഹാരം അലങ്കരിക്കാനുള്ള തറച്ചു ക്രീം, അതിനുശേഷം മറ്റൊരു രണ്ടു മണിക്കൂർ ഖരാവസ്ഥയിലേക്ക്. ഇത് വളരെ രുചിയുള്ള തലതല്ലി ആണ്, അതിന്റെ ഒരുക്കം ചെലവഴിച്ച സമയം വകവയ്ക്കാതെ, ഒരുക്കുവാൻ താരതമ്യേന ലളിതമാണ്.

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഡയറി കുഗ്രാമം - ഈ പ്രാഥമിക ഒരുക്കി, ഒരു വളരെ ഗുണം രുചിയുള്ള ട്രീറ്റുകൾക്കായും ആണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി. മധുരവും പലതരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി മാത്രം ജെലാറ്റിൻ (30 ഗ്രാം), പാൽ (750 മില്ലി) പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം) ആവശ്യമുണ്ട്. വിഭവം രസം ചേർക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്ക്, കറുവാപ്പട്ട അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കമുകും താളിക്കുക ഉപയോഗിക്കാം വാനില ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ക്രീം പകരം ഫലം കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു. പാചകം മറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, പാചകം ഒരു ലയിക്കുന്ന കോഫി പാൽ, ചോക്കലേറ്റ്, കൊക്കോ, അല്ലെങ്കിൽ പഴച്ചാറുകൾ കൂടിച്ചേർന്ന് കഴിയും. ഈ ടവല് ജെലാറ്റിൻ പാക്കേജിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ പാലിച്ചുകൊണ്ട് നൽകാം, വെറും പാലിൽ വെള്ളം പകരം വയ്ക്കണം. ഈ വിഭവം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - തന്റെ അനുഗ്രഹം. അസ്ഥി കോശം ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ആ പ്രകൃതി പദാർത്ഥങ്ങളും, ജെലാറ്റിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു, ശക്തമായ അസ്ഥികൾ വേണ്ടി കാൽസ്യം - പാൽ, ഒരു മോനും നിലയിൽ കൊക്കോ നടപടിപ്പുസ്തകം, ഉപയോഗം, ഉദാഹരണത്തിന്, തേൻ പകരം സാധാരണ പഞ്ചസാര ഒരു ഡിസേർട്ട് ഏറ്റവും മറ്റുള്ളവരെ ഇടയിൽ സഹായിക്കുന്നു.

പാചക

നിങ്ങൾ മുഴുവൻ പശുവിൻ പാൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഡയറി കുഗ്രാമം പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ലഭിച്ച, അത് പസ്തെഉരിജെദ് എങ്കിൽ അത് നല്ലത്. അസുഖകരമായ തണൽ നേടിയില്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി, തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ തയ്യാറാക്കിയ ആ ചെയ്യാൻ ആവശ്യമില്ല. പാട, തലകറങ്ങലോടെ ഒപ്പം, വളരെ നല്ല തലതല്ലി രുചി അത് ഉപയോഗിക്കാൻ ആവശ്യമില്ല തരുന്നില്ല. കൂടാതെ, ഈ മധുരപലഹാരം ഒരു ഡോണും നീലകലർന്ന നിറം എടുക്കാം. പാൽ ആണെങ്കിൽ, ഏത് സാഹചര്യത്തിൽ, ഉണങ്ങിയ ലയിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുമെന്ന്, ബന്ധപ്പെടേണ്ടതാണ് ചെയ്യും പഴയത് രുചിയുള്ള അല്ല വിഭവം ചെയ്യരുത്. അതു ജെലാറ്റിൻ മധുരപലഹാരം കൊണ്ട് പുളിച്ച വെണ്ണ പാചകം നല്ലതു.

എങ്ങനെ പാചകം?

ജെലാറ്റിൻ (രണ്ട് കല. കലശം) എടുക്കുക ചൂട് വെള്ളത്തിൽ (500 മില്ലി) പകർന്നു സന്നാഹമത്സരത്തിൽ. മിശ്രിതം ഉയരുന്നു എപ്പോൾ, ഫിൽട്ടർ പുളിച്ച വെണ്ണ (500 ഗ്രാം) കൂടെ നന്നായി ഇളക്കുക, പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം). ഉണക്കമുന്തിരി നിന്ന് പരിപ്പ് ഫലം മിശ്രിതം ഒന്നും ചേർക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ സ്വീറ്റ് വിഭവം ലഭിക്കും.

ജെല്ലി ഒരുക്കുവാൻ ഈസി

ശുപാർശ അനുപാതങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കാനും ഒരുക്കങ്ങളും സാങ്കേതിക ശല്യപ്പെടുത്താതെ വരെ - ജെലാറ്റിൻ കൂടെ ടവല് തയാറാക്കണം ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം ൽ. നിങ്ങൾ, പാനീയവും ഒരു ചേർക്കുക അത്യാവശ്യമാണ് അധികം, അല്ലെങ്കിൽ ജെലാറ്റിൻ പാകം, അതു ഉറങ്ങാൻ ചെയ്തു, ഒരു ജെല്ലി ലഭിച്ചില്ല. ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട കഷണം, സ്ലൈഡ് ഇല്ലാതെ ജെലാറ്റിൻ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ പാൽ അര ലിറ്റർ എടുക്കുക. പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ഊഷ്മള പാൽ (250 മില്ലി) ഫിൽ.

വീങ്ങുക ജെലാറ്റിൻ, ഒരു ചെറിയ ഊഷ്മള മിശ്രിതം ആരംഭിക്കുക. വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട: പരമാവധി സാധ്യത താപനം താപനില ഇനി, എൺപത് ഡിഗ്രി വേണം, എന്നാൽ ജെലാറ്റിൻ താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ നന്നായി അലിഞ്ഞു. നിങ്ങളുടെ വിരലുകൾ സൌമ്യമായി പാൽ ശ്രമിക്കുക - ചൂടുള്ള മാറി എങ്കിൽ നിങ്ങൾ നീക്കം ഇളക്കി കഴിയും. ഈ മിശ്രിതം ഒരു അരിപ്പ വഴി നീട്ടിപ്പോകരുത് പിന്നെ ആണ്.

പാൽ ഒരു രണ്ടാം ഭാഗം (250 മില്ലി) വീണ്ടും ചൂട്, അതിൽ പഞ്ചസാര, തേൻ, വാനില അല്ലെങ്കിൽ കറുവപ്പട്ട അലിഞ്ഞു. , പാൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ ബന്ധിപ്പിക്കുക ആവശ്യമായ വിഭവങ്ങൾ ൽ ഒഴിച്ചു ഫ്രിഡ്ജ് ൽ തണുത്ത് ഒരു രാത്രി ഇട്ടു. ഫലമായി ജെല്ലി ഫോം നീക്കംചെയ്യുന്നതിന്, വെള്ളം തണുത്ത തിളയ്ക്കുന്ന ഒരു അൽപ ലോവര്.

പഴങ്ങൾ, പാൽ ജെല്ലി

ഫലം ജെലാറ്റിൻ മധുരപലഹാരം - മാത്രമല്ല നിറവാണിദ്ദേഹം രുചികരമായ, മറിച്ച് വളരെ ഉപകാരപ്രദമായ. ഈ വിഭവം ഒരുക്കം (പീച്ച്, കിവീസ്, ആപ്രിക്കോട്ട്, ഓറഞ്ച്, സോഫ്റ്റ്) വേണ്ടി ഏതെങ്കിലും സോഫ്റ്റ് ഫലം ഫിറ്റ്. വഴിയിൽ, അത് സരസഫലങ്ങൾ കൊണ്ട് മധുരപലഹാരം നേടുകയും രസകരമായി ആണ്. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, താഴെ പഴങ്ങൾ മതിക്കുന്ന fit: ചെറി, റാസ്ബെറി അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബെറി.

നുറുങ്ങുകൾ

തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പാൽ-ഫലം ജെല്ലി, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പ്രക്രിയ ഈ ഫലം ഒരുക്കത്തിലാണ് വേണം: ഔട്ട് വിത്തുകൾ പിന്നീട് ലിക്വിഡ് കളയാൻ അനുവദിക്കുന്നു സിറപ്പ് പീച്ച്പഴം, ഓറഞ്ച് മെച്ചപ്പെട്ട ബ്ലാഞ്ച് പുൾ വാലിൽ നീക്കം നന്നായി വെട്ടി. ജെലാറ്റിൻ കുഗ്രാമം നന്നായി ലഭിച്ചു ആകുന്നു മുമ്പ് ഫലം അടിയിൽ വെച്ചു. ഫലം എണ്ണം വലിയ എങ്കിൽ, അത് ഡോസ് ആൻഡ് ജെലാറ്റിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. പുതിയ ഫലം ഓരോ പൗണ്ട് അതു അധിക ഒന്ന് ജെലാറ്റിൻ ഒന്നര ടേബിൾസ്പൂൺ എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്.

പഴങ്ങൾ ലേക്കുള്ള ഡെസേർട്ടിന് ൽ പാളികൾ ആയിരുന്നു, ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ പരിശ്രമം വരും. ഒഴിച്ചു പാൽ-ജെലാറ്റിൻ മിശ്രിതം രൂപത്തിൽ, പിന്നീട് അത് വെയിലോ പൂർത്തിയാക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്, ഔട്ട് ഫലം വെച്ചു, തുടർന്ന് ജെല്ലി ഒരു പുതിയ കഷണം പകർന്ന. ഈ പ്രക്രിയ നിരവധി തവണ ആവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്. പുതിയ ഫലം അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങൾ, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഫലം തകർത്തു ഒരേ വിജയകരമായ ഈ ഡിസേർട്ട് ഒരുക്കുവാൻ ഉപയോഗിച്ച.

സത്ത് ഭക്ഷണം

ആര് പോകുന്ന ഒരു ഭക്ഷണത്തിൽ മധുരപലഹാരം ജെലാറ്റിൻ.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ക്രീം 250 ഗ്രാം;
• ജെലാറ്റിൻ 20 ഗ്രാം;
• സിട്രിക് ആസിഡ് നുള്ള്;
• പഞ്ചസാര അര കപ്പ്;
• ഫലം (രുചി).

പാചകം പ്രക്രിയ

കുറഞ്ഞ കലോറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി രുചികരമായ മധുരപലഹാരം, നിങ്ങൾ പറയുന്ന നടപടികൾ എടുത്തു വേണം:

1. ജെലാറ്റിൻ, തിളപ്പിച്ച് ചൂട് വെള്ളം അര ഗ്ലാസ് പൂരിപ്പിക്കുക ഇങ്ങനെ ഏകദേശം ഇരുപത് അല്ലെങ്കിൽ മുപ്പതു മിനിറ്റ് പ്രോത്സാഹനം.

സിട്രിക് ആസിഡ് ഒരു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ പവലിയൻ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര 2. പുളിച്ച ക്രീം പതപ്പിച്ചു.

3. ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ൽ സംസ്ഥാനത്തിന് ജെലാറ്റിൻ കായുകയും പൂർണമായും അലിഞ്ഞു. തറച്ചു ക്രീം അലിഞ്ഞു ഘടന ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക.

4. ബഹുജന ഐസ്ക്രീം ഗോളം പകർന്നു അല്ലെങ്കിൽ ഈ ശപെര് ഒരു പ്രത്യേകം തയ്യാറാക്കിയ ൽ നിറഞ്ഞു. അടുത്തത്, ഫലം തളിക്കേണം, ആഹാരക്രമം ഓപ്ഷനുകൾ പോലുള്ള ഇച്ഛാശക്തിയുള്ള ഒരു കുറഞ്ഞ കലോറി പഴങ്ങൾ എടുത്തു നല്ലതു. അത് എല്ലാ സ്വീറ്റ് തലതല്ലി തയ്യാറാണ് തുടർന്ന്!

സിറപ്പ് കൂടെ ഡെസേർട്ട്

ആർ ഒരുക്കും ഫലം മധുരപലഹാരം ജെലാറ്റിൻ. പതിനഞ്ച് ജെലാറ്റിൻ തിളപ്പിച്ച് അലിഞ്ഞു എന്നാൽ ഗ്രാം ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് വെള്ളം (50 മില്ലി): ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുക താഴെ ചെയ്യാൻ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ സിറപ്പ് പാചകം ചെയ്യണം. അര നന്നായി പിരിച്ചു ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം പഞ്ചസാര പാനപാത്രം, നിങ്ങൾ അല്പം ജ്യൂസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടുതൽ അത് സിറപ്പ് ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക അതിൽ ഫലം ജ്യൂസ് (ഏകദേശം 50 മില്ലി) പകരും അത്യാവശ്യമാണ്. മിശ്രിതം തണുത്ത വേണം. കൂടുതൽ ഏതെങ്കിലും സരസഫലങ്ങൾ ഫലം (50-100 ഗ്രാം) എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ് പുഷ്പപുടം വികസിപ്പിച്ചു, പോലെയാണ് തത്ഫലമായി പിണ്ഡം പകരും. വിഭവം ഏതാനും മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ അയയ്ക്കും വേണം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ മധുരപലഹാരം ഭക്ഷിക്കും.

തീരുമാനം

ജെലാറ്റിൻ ഉപയോഗിച്ച് കുഗ്രാമം തയ്യാറെടുക്കുന്നു, ഓരോ ഔഷധമൂല്യം ജീവിവർഗങ്ങളുടെ സൊലിദിഫിചതിഒന് സമയം വിവിധ മറക്കരുത് ചെയ്യരുത്, വിഭവങ്ങൾ ചില ഒരു ഒന്നോ രണ്ടോ മണിക്കൂറുകൾ കനി കൈവശമുള്ള മതി എങ്കിൽ, മറ്റുള്ളവരെ ഉത്തരവ് സുരക്ഷിതമായി, പൂപ്പൽ നിന്ന് ജെൽ നീക്കം വെട്ടി അപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയും രാത്രി തണുക്കാൻ വേണം പട്ടിക. ക്രിയാത്മകമായ പരീക്ഷണം ആയിരിക്കും, ജെലാറ്റിൻ കൂടെ കുഗ്രാമം ഉണ്ടാക്കേണം.