ജെല്ലി. കലോറി മധുരപലഹാരം. പാചക

ജെല്ലി - അവരുടെ ഭാരം കാണുന്ന ആ ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട തലതല്ലി. ഇത് തികച്ചും സതുരതെസ് വൊലുമെത്രിച് അങ്ങനെ ഒരു മിതമായ കലോറി ഉണ്ട്. തീർച്ചയായും, എല്ലാ ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രക്രിയയിൽ എന്തു ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ജെല്ലി എന്ന ശരാശരി വിവരണം അവന്റെ പാചക ചില തരും.

ജനറൽ നിർവചനം, ജെല്ലി ഉപയോഗം. കലോറി ശരാശരി

ഒരു ജെല്ലി സ്ഥിരത ഇല്ലാത്ത ഈ ഭക്ഷണം ഉൽപ്പന്നം. ഇത് അഗർ-അഗർ ചേർക്കുന്നതും, ജെലാറ്റിൻ, Pectin മഹര്ഷി. കാരണം നാരുകൾ ഉള്ളടക്കം യാതൊരു ഗ്രാവിറ്റി വിട്ടുകൊടുത്തത് നന്നായി നിറഞ്ഞതാണ്. സ്വതേ ഒരു മധുരപലഹാരം കണക്കാക്കുന്നു, എന്നാൽ ഉദാഹരണത്തിന്, രുചികരമായ കഴിയും - ഫില്ലർ.

ഒരു ദ്രാവകം (ജ്യൂസ്, ചാറു, സൂപ്പ്, മുതലായവ ...) നേരിട്ട് ഗെല്ലിന്ഗ് ഏജന്റ്: സത്യം വലിയ, വിഭവം രണ്ട് ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്ലാന്റ് ഉറവിടം അവസാന ഉപയോഗം എങ്കിൽ (അഗർ-അഗർ, Pectin), ഭക്ഷണം മെനു, സസ്യഭുക്കുകളുടേയും വെഗംസ് നൽകാം.

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച, "ഇവിടെയും സംഭവിച്ചു" - നിങ്ങൾ ചെയ്യുന്ന കാര്യങ്ങൾ ജെല്ലി പാകം എങ്ങനെ, കലോറിയും ഊർജ്ജം ഉപയോഗിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൂല്യങ്ങൾ സമ്മിംഗ് ലഭിച്ച ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ജെല്ലി അടിസ്ഥാനത്തിൽ വളരെ രുചിയുള്ള, പക്ഷേ വളരെ കനത്ത ക്രീം 33% ചെന്നു എങ്കിൽ ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ ഭക്ഷണം നാമം പ്രയാസമാണ് തന്നെ.

ശരാശരി കലോറി ഉള്ളടക്കം - 100 ഗ്രാം ശതമാനം 70 കിലോ കലോറി. പ്രാഥമികമായും പഴച്ചാറുകൾ, ബ്രൊഥ്സ് ഉപയോഗിക്കുന്നു അം.

ഭവനങ്ങളിൽ ജെല്ലി - വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം. ഉപയോഗിച്ച സാദാ ഏതു തരത്തിലുള്ള അനുസരിച്ച്, പ്രായോഗിക പ്രോപ്പർട്ടികൾ മാറ്റം:

• Pectin ഗ്രൂപ്പ് ദഹനം ന് ഗുണം പ്രഭാവം, ചെറുകുടലുണ്ട് ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു;
• ഹാഗർ-അഗർ പ്രായോഗികമായി ആഗിരണം അല്ല, ഒപ്പം വെടിപ്പാക്കുവാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• ജെലാറ്റിൻ സന്ധികൾ ന് ഗുണം പ്രഭാവം.

റാസ്ബെറി ട്രീറ്റുകൾക്കായും

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ്, ഞങ്ങൾ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ കുറഞ്ഞ കലോറി പാചകം കാണിച്ചുതരാം raspberries കൊണ്ട് മധുരപലഹാരം പച്ച ബേസിൽ. അതിന്റെ ലാളിത്യം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, അത് ഭക്ഷണം തികഞ്ഞ അന്തം:

• റാസ്ബെറി - 750 ഗ്രാം;
• ബേസിൽ - 5 വള്ളി;
• ആപ്പിൾ നീര് - 370 മില്ലി;
• വെള്ളം - 225 ഗ്രാം;
• ഫാസ്റ്റ് ജെലാറ്റിൻ - 15 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 125 ഗ്രാം.

അതിനാൽ, റാസ്ബെറി ജെല്ലി. 1.5 / 0 / 8.1 - 100 ഗ്രാം ശതമാനം കലോറി 39 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ / കൊഴുപ്പ് / കാർബോ ആയിരിക്കും.

പാചകം?

ആപ്പിൾ നീര് ജെലാറ്റിൻ 150 മില്ലി മുക്കിവയ്ക്കുക വീർക്കുന്ന ചെയ്യട്ടെ.

ശേഷിക്കുന്ന ആപ്പിൾ നീര്, പഞ്ചസാര, ബേസിൽ, raspberries മിക്സ്. നിരന്തരം ഇടപെടാനോ ഒരു ചെറിയ തീ ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. പഞ്ചസാര ഓ വേണം.

ഒരു അരിപ്പ വഴി ആയാസം പിണ്ഡം. ചെറുതായി raspberries എല്ലാ നീര് ചൂഷണം ചെയ്യാൻ പ്രിമ്നൊഗൊ. വീണ്ടും തീ വെച്ചു ലഹരി ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക.

ഇളക്കി ചൂട് നീക്കം തിളച്ചുമറിയുകയാണ് അനുവദിക്കുന്നില്ല.

പൂർണ്ണമായ സൊലിദിഫിചതിഒന് വരെ ക്രെമന്കി ആൻഡ് രെഫ്രിഗെരതെ മേൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക.

ശുപാർശ പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ സേവിച്ചിരുന്നു.

ജെല്ലി ബ്ലൂബെറി, നാരങ്ങ അഗർ

നല്ല ഭക്ഷണം സരസഫലങ്ങൾ പുളിയുള്ളതും സമ്പന്നമായ രുചി ആണ്. പ്ലാന്റ് ഉറവിടം ഉത്പന്നങ്ങളായ - മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് കഴിയും മൃഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യ ഉപയോഗിക്കരുത് ജനങ്ങൾക്ക്:

• ബ്ലൂബെറി - 400 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 100 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ പീൽ 2 ലെമൊംസ് കൂടെ വഫാതായി;
• അഗർ - 6 ഗ്രാം;
• വെള്ളം - 600 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം.

ഈ ബില്ബെര്ര്യ്-കലോറിയും നാരങ്ങ ജെല്ലി, പ്രോട്ടീൻ / കൊഴുപ്പ് / കാർബോ 100 ഗ്രാമിന് തുക: 57 കിലോ കലോറി, പ്രോട്ടീൻ / കൊഴുപ്പ് / കാർബോ - 0.5 / 0 / 13.7.

ഒരുക്കം

മാവു വിരലുകൾ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി പകുതി പഞ്ചസാര നാരങ്ങ. ഈ അളവു കൂടുതൽ ഫ്ലവൊര്ഫുല് വിഭവം നൽകും.

സിട്രിക് പഞ്ചസാര മിശ്രിതം, ചൂട് മേൽ, വെള്ളം 400 ഗ്രാം കടന്നു ചേർക്കുക തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് ബുദ്ധിമുട്ട് കൊണ്ടുവരാൻ.

പഞ്ചസാര മറ്റു പകുതി, അഗർ-അഗർ കൂടെ ഇളക്കുക. തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ, ശേഷിക്കുന്ന വെള്ളം ജീവിതത്തിലേക്കുള്ള മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. കുക്ക്, ഒരു നിമിഷം, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.

, നാരങ്ങ സിറപ്പ് ആൻഡ് അഗർ മിശ്രിതം ഇളക്കുക യൂണിഫോം വരെ ഇളക്കുക.

4 ക്രെമന്കി ഇരുമുന്നണികൾക്കും പ്രീ-കഴുകി ഒബ്സുശെംനുയു ബ്ലൂബെറി ജെല്ലി ഇടുവാൻ. സരസഫലങ്ങൾ എണ്ണം കലോറിയും മൂല്യം പ്രത്യേകിച്ച് വർദ്ധിപ്പിക്കുക അല്ല, രുചി കൂടുതൽ തിരക്ക് ആയിരിക്കും.

ഒരു ചെറിയ തണുത്ത നാരങ്ങ മിശ്രിതം, അങ്ങനെ അത് സരസഫലങ്ങൾ കരിച്ചുകളയും ഇല്ല, ഇരുമുന്നണികൾക്കും ബ്ലൂബെറി മൂടുക.

ഫ്രിഡ്ജിൽ ഐസ്ക്രീം ഗോളം സ്ഥാപിക്കുക, പൂർണ്ണമായ സൊലിദിഫിചതിഒന് വരെ കാത്തിരിക്കുക.

ഈ പാചക മതി അതിരില്ല - നിങ്ങൾ ഫലവും ഫ്ലവൊരിന്ഗ്സ് സിറപ്പ്, ഒരു പുതിയ സമ്പൂർണ ഭക്ഷണം സ്വീകരിക്കുന്നത് ഓരോ തവണയും ഏതെങ്കിലും രീതിയിലുള്ള കഴിയും.

പൂർണ്ണമായും കൈകാര്യം പ്രവണതയാണ് സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്. അത് കലോറി തീർച്ചയായും, തറച്ചു ക്രീം പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ചേർക്കാനും മാറ്റം, പക്ഷേ രുചി ധനിക ആയിരിക്കും.