ജെല്ലി മുന്തിരി. പാചകക്കുറിപ്പ്: എങ്ങനെ ഒരു ജെല്ലി മുന്തിരി പാചകം

മുന്തിരി ജെല്ലി - പരമ്പരാഗത ഇറ്റാലിയൻ വിഭവം. മാവും മുന്തിരി - അത് ഏറ്റവും വിലക്കുറവുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വീഴ്ച തയ്യാറാക്കിയിരുന്നു കാരണം മുമ്പു്, "ദരിദ്രരുടെ ഔഷധമൂല്യം" പേരായി. ഇന്ന്, ഈ ഡിസേർട്ട് നിങ്ങൾ നല്ല റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഓഫർ ചെയ്യും. അത് സജീവമായി മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അറിയാൻ ജെല്ലി പാചകം മുന്തിരി നിന്നും, ഈ ലേഖനം നിന്നും പഠിക്കും.

മുന്തിരി പ്രയോജനങ്ങൾ കുറച്ചു

എ, ബി 6, സി, അതുപോലെ ധാതുക്കൾ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള - - ഈ പ്ലാന്റ് പഴങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു കനപ്പെട്ട തുക അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് സെലീനിയം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം. പ്രത്യേകിച്ച് വിലപ്പെട്ട മുന്തിരി ഫ്ലവൊനൊഇദ്സ് അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം നൽകുന്നു. ഇവയുടെ, വൃദ്ധരായ പ്രക്രിയ ഇടിയാന് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നാശനഷ്ടത്തിന്റെ കുറയ്ക്കുകയും ശക്തമായ പഴത്തിൽ ഉണ്ട്. ജാം, ചൊംപൊതെസ് ആൻഡ് ജെല്ലികൾ: സോളാർ ഫലം മതിക്കുന്ന പലതരം തയ്യാറാക്കാനാകും.

സരസഫലങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഒരുക്കങ്ങളും

ഇത് ഏറ്റവും രുചികരമായ ജെല്ലി നിന്നും ലഭിച്ച വിശ്വാസം മുന്തിരി "ഇസബെല്ലാ". ഒരു പ്രത്യേകിച്ച് മനോഹരമായ രുചി മധുരപലഹാരം സുഗന്ധമുള്ള. എന്നാൽ, ഫിറ്റ് മറ്റ് മുന്തിരി, വെള്ള അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത. അത്, മതി മധുരവും അല്ല എങ്കിൽ ഒരു താലത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും. ജെല്ലി സാധാരണയായി കട്ടിയുള്ള മാംസളമായ പൾപ്പ് വളരെ മൂക്കുമ്പോൾ അല്ല ഫലം തിരഞ്ഞെടുത്തിരിക്കുന്നു.

മുന്തിരി നിന്ന് ക്ലാസിക് വിഭവങ്ങൾ പാചകം അടിസ്ഥാന ഭരണം പറയുന്നു: സരസഫലങ്ങൾ കഴുകുക ചെയ്യരുത്. എന്നാൽ, അത് നമ്മുടെ സ്വന്തം തോട്ടത്തിൽ വിളവെടുത്ത മെഥനോൾ ജെല്ലി മുന്തിരി തയാറാക്കണം അനുയോജ്യമാണ്. സ്റ്റോർ ഫലം വാങ്ങി പ്രോസസ്സിംഗ് ശ്രദ്ധാപൂർവം വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകുക അത്യാവശ്യമാണ് മുമ്പ്. പിന്നെ പഴങ്ങൾ ശാഖകളും ചീഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ ക്ലീൻ വേണം.

ജുഇചിന്ഗ്

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മുന്തിരി നീര് ചൂഷണം വേണം. ഈ പഴയ കൊലയാളി വഴി ചെയ്യാൻ കഴിയും - ഫലം തൊല്കുശ്കൊയ് തകർത്തുകൊണ്ട്. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, അനുയോജ്യമായ ഒരു കൂടുതൽ പരിഷ്കൃത രീതി - ജുഇചെര് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ രണ്ട് ഓപ്ഷനുകൾ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ, അത് തീ നീര് നടത്താൻ സാധ്യമാണ്.

1. ഈ ലക്ഷ്യത്തിൽ, ഫലം ഒരു കണ്ടെയ്നർ താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ സ്റ്റൌ വെയിലും ഇട്ടു വേണം.
2. താപനം സമയത്ത്, വിഭവങ്ങൾ ഉള്ളടക്കം നിരന്തരം കോപിച്ചുകൊള്ളുക ആവശ്യം, ഫലമായി ജ്യൂസ് പകർന്നു മറക്കരുത്.
3. ഇപ്പോൾ, കുളിർ ഫലം, ചൂട് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ് തണുക്കാൻ, അവന്റെ കൈകൾ കൊണ്ട് അവരിൽ നിന്ന് നീര് പുറത്തു ചൂഷണം അനുവദിക്കുക. കറുത്ത മുന്തിരി ഫലം നിന്ന് സ്റ്റെയിൻസ് പിന്നീട് പ്രയാസം ത്വക്ക് കഴുകി പോലെ, കയ്യുറകൾ ധരിക്കാൻ മെച്ചപ്പെട്ട ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ.
4. അതിനുശേഷം, ഫലമായി ദ്രാവക വറ്റിച്ചു വേണം എങ്ങനെ അത് എല്ലുകളും തൊലികൾ തുടരാൻ അല്ല ഉറപ്പുവരുത്താൻ ഫിൽട്ടർ.
5. മുന്തിരി ജെല്ലി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി സാധാരണ പുതിയ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം പുളിച്ചു ഉൽപ്പന്നത്തിൽ തുടങ്ങി വേണ്ടി അത് ഉപേക്ഷിക്കുന്നതിന്.

അങ്ങനെ, ജെല്ലി നടത്തുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകമാണ് തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വിഭവങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

ജെല്ലി മുന്തിരി. ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ:

• മുന്തിരി നീര് - 1 ലിറ്റർ;
• ഭക്ഷണം - 100-150 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. നിങ്ങൾ ചൂട് മേൽ സ്റ്റൌ വെയിലും ന് വേണ്ടത് ജ്യൂസ് കൊണ്ട് ഒന്നാമതായി, വിഭവങ്ങൾ.
2. പിന്നെ, ശ്രദ്ധാപൂർവം മണ്ണിളക്കി, തിളച്ചു ലിക്വിഡ് ഹാജരാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഫലമായി കൊട് ഇടയ്ക്കിടെ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്.
3. ജ്യൂസ് നാൽപതു മിനിറ്റ് ഒരു താഴ്ന്ന താപനിലയിൽ പാകം ചെയ്യണം.
4. ശേഷം, ലിക്വിഡ് ശുഭയ്ക് മാവു ചേർക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. രൂപം ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ, അത് തണുത്ത മുന്തിരി ജ്യൂസ് ഇളക്കിവിടുന്നു സാധ്യമാണ്.
5. കൂടാതെ, മാവു പിണ്ഡം മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് പാകം ചെയ്യണം. അത് കട്ടിയുള്ള ചെയ്യുമ്പോൾ, വിഭവങ്ങൾ ചൂട് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്.
6. ഇപ്പോൾ ജെല്ലി മുന്തിരി കപ്പ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന തണുത്ത വരെ വിട്ടേക്കുക വേണം. ബഹുജന ശരിയായ സ്ഥിരത മാറും, അത് മേശ വരെ കൊണ്ടു വരാവുന്നതാണ്.

ശീതകാലം ജെല്ലി മുന്തിരി പാചകം

"ബാങ്കുകൾ വരെ റോൾ വേനൽക്കാലത്ത്", ആ ശീതകാലം നിരവധി ഗുണ നിർമ്മിക്കുന്നു, അത് നമ്മുടെ ഇരുള് പവിത്രമായ കടമായി. ഇന്ന്, ഈ പ്രക്രിയ അങ്ങനെ പ്രസക്തമായ അല്ല, ഒരു ഓണക്കാലം മൂല്യമുള്ളതാണ്. ശീതകാലം ജെല്ലി മുന്തിരി പാചകം വളരെ കുറച്ച് സമയം എടുക്കും.

ചേരുവകൾ:

• മുന്തിരി നീര് - 1 ലിറ്റർ;
• പഞ്ചസാര - 600 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ഒന്നാമതായി, മുന്തിരി ഫലം വെള്ളം കഴുകണം. അപ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ ചില്ലകൾ പിരിയും വേണം, ഒരു ഇനാമലും പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു.
2. പിന്നെ, മുന്തിരി ഒരു കണ്ടെയ്നർ, വേഗത തീ ഇട്ടു അത് വെള്ളം ഒരു സ്പൂൺ ചേർക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ അത്യാവശ്യമാണ്.
3. പഴങ്ങൾ 10-15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക ഒരിക്കൽ അവർ ഒരു ചൊലംദെര് ആൻഡ് മാഷ് തൊല്കുശ്കൊയ് കയറി മാറ്റണമെന്ന്, തീ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം.
4. ഇപ്പോൾ ഫലമായി ജ്യൂസ് എന്ന് അങ്ങനെ ദ്രാവക ചർമ്മങ്ങളും ലാപുടയ്ക്ക് ഇരിക്കരുതു, ഒരു അരിപ്പ വഴി നീട്ടിപ്പോകരുത് വേണം.
5. അടുത്തതായി,, പഞ്ചസാര മുന്തിരി ജ്യൂസ് കണക്ട് തീ ഒരു പരിഹാരം ഇട്ടു അതു പാകം കാണിക്കുകയും വേണം.
6. പഞ്ചസാര കിറുകിറെ ചെയ്യുമ്പോൾ, ചെറുതായി ഫലമായി മിശ്രിതം തണുക്കുന്നു ചൂട് കപ്പാസിറ്റൻസിനെ നിന്നും നീക്കം.
7. അപ്പോൾ ജെല്ലി മുന്തിരി, ബസ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന തുണികൊണ്ടു അവരുടെ ക്യാപ്സ് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ശീതകാലം പുറപ്പെടണമെന്നത്.

അത് വർഷങ്ങളോളം സൂക്ഷിക്കാം അങ്ങനെ സ്വാദും പാകം. ഇത് സാധാരണയായി പാൻകേക്കുകളെ, crepes വിവിധ പൊര്രിദ്ഗെസ് ഒരു സങ്കലനരിതിയിൽ പോലെ, ജെല്ലി, ചൊംപൊതെസ് നടത്തുന്നതിനുള്ള ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ ബെറി ഒരു പ്രത്യേക രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ കാരണം ഏറ്റവും ചങ്കില് ഓപ്ഷൻ - ജെല്ലി കാട്ടില് എന്നത് ഓർമിക്കുക "ഇസബെല്ലാ".

മുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഷാംപെയിൻ ജെല്ലി

ഈ വിഭവം അവധി മധുരപലഹാരം ആരോപിക്കപ്പെട്ടു കഴിയും. ബോർഡ് ഇപ്പോഴും പൂർത്തിയാകാത്ത സ്ഥലകാലബോധം പ്രത്യേകിച്ച് മുമ്പ് ഒരുക്കും അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂ ഇയർ ശേഷം ഇന്നു, അതിന്റെ നല്ല. വീഞ്ഞു മുന്തിരി ജെല്ലി തികച്ചും എരിവും രുചി തിരിക്കുക.

ചേരുവകൾ:

• പഞ്ചസാര - 40 ഗ്രാം;
• സ്വീറ്റ് മുന്തിരി, കുഴികളും - 150 ഗ്രാം;
• ഷാംപെയ്ൻ - 400 മില്ലി;
• ഗ്രനുലതെദ് ജെലാറ്റിൻ - 30 ഗ്രാം.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. ആരംഭിക്കുന്നു ജെലാറ്റിൻ പകർന്നു സ്ഥലകാലബോധം അമ്പതു മില്ലീ ആയിരിക്കും തിണർപ്പിൽ മുമ്പ് അര മണിക്കൂർ വിട്ടു വേണം.
2. അതിനുശേഷം, ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ബാക്കി വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു സൌമ്യമായി അവനെ പഞ്ചസാരയും ചൂട് ചേർക്കുക വേണം. മിശ്രിതം അസാധ്യമാണ് ശമനത്തിനായി എത്തിച്ചു.
3. അപ്പോൾ സ്ഥലകാലബോധം വീർത്ത ജെലാറ്റിൻ ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു വേണം. ഈ ഇട്ടാണ് തുടരാൻ ഒഴിവാക്കാൻ വേഗത്തിലും ശ്രദ്ധാപൂർവം ചെയ്യണം.
4. കൂടുതൽ മുന്തിരി, ചില്ലകൾ നിന്ന് വേർതിരിച്ച വേണം അലക്കി, ഉണങ്ങി മനോഹരമായി ഗ്ലാസ് ക്രെമന്കി പ്രകാരം ദ്രവിച്ച്, ഏകദേശം പകുതി കണ്ടെയ്നർ നിറഞ്ഞു.
5. കായ ഇപ്പോൾ പൂർണ്ണമായും വേളയിൽ കുറച്ച് മണിക്കൂർ ജെലാറ്റിൻ പരിഹാരം സ്ഥലം ഫ്രിഡ്ജിൽ പകരും പിന്തുടരുന്നു.

സ്ഥലകാലബോധം തയ്യാറാണ് കൂടെ ഗ്രേപ്പ് ജെല്ലി! തന്റെ അസാധാരണമായ രുചി വിരുന്ന് പന്തിയിൽ ശേഖരിച്ചു ഒക്കെയും കിതാബിലെ. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!