പ്ളം കൂടെ ബീഫ് - നാം ഒരു ഉത്സവ വിഭവം തയ്യാറാക്കുകയാണ്

മൃദുലത ആൻഡ് പികുഅന്ച്യ് രസകരമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ മദ്യം ചേർക്കുന്നത് മാംസം വിവിധ തരത്തിലുള്ള മരുമക്കളും സൃഷ്ടിക്കുന്ന ലോകം നിരവധി ഇവിടൊ. ബീഫ് കൂടെ കമുകും പ്ളം - ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഹോസ്റ്റസ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമായ ആഘോഷ വിഭവം പാചകം പഠിക്കും.

ഞങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഇറച്ചി ഇത്തരത്തിലുള്ള ഉദാഹരണത്തിന്, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പന്നിയിറച്ചി, പോലെ സാധാരണ അല്ല. എന്നാൽ, വൃഥാ കുറഞ്ഞ കലോറിയും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ വലിയ, മാത്രമല്ല മിനറൽ മൈക്രോ പോലുള്ള ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം, സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ, സമ്പന്നമായ മാത്രമല്ല കാരണം. ഇവയുടെ ഒരു വ്യക്തി ആരോഗ്യകരമായ ശക്തമായ സഹായിക്കുന്നു. ബീഫ് ബേബി ഫുഡ് അനുവദനീയമല്ല, അത് കൊഴുപ്പ് ആണ് വിലപ്പെട്ട വിറ്റാമിനുകളും വളരുന്ന ശരീരം സതുരതെസ്.

മാംസം നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉണ്ടായിരിക്കണം അതുകൊണ്ടാണ് ആണ്. ന് പ്ളം ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ തീർച്ചയായും എല്ലാവർക്കും അറിയപ്പെടുന്ന. അവൻ, ചെറുകുടലിൽ നോർമലൈസ് ഡിമെൻഷ്യ ആൻഡ് വഴക്കുകൾ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ തടയുന്നു. ഇപ്പോൾ ബീഫ് കൂടെ പ്ളം ഒരുക്കും. ഇരയായി ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

- പശു ഇറച്ചി (500 ഗ്രാം);

- പ്ളം ചെയുന്നത് സെഎദ്ലെഷ് (200 ഗ്രാം);

- കാരറ്റ്, ഉള്ളി;

- ഉരുകി വെണ്ണ (50 ഗ്രാം);

- തക്കാളി ഒട്ടിക്കുക (20 ഗ്രാം);

- കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ായിരിക്കും.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചകം പഠിക്കും പ്ളം കൂടെ ബീഫ് ഒരു ലളിതമായ വിധത്തിൽ. മീറ്റ് വാഷ്, ടേപ്പ് വെട്ടി വളരെ വലിയ അല്ല കഷണങ്ങളായി അവരെ വെട്ടി. ഉള്ളി നന്നായി ശിന്കുഎമ്. കാരറ്റ് തൊലി സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്. ഫ്രൈ മാംസം നെയ്യ് ശാന്തയുടെ ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ അത് മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരേ പാൻ പഷെരുഎമ് പച്ചക്കറി ന് പിന്നീട് തക്കാളി പേസ്റ്റ് വ്യക്തമാക്കിയ തുക അവരെ ഇട്ടു രണ്ടു മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്.

നാം,, ബീഫ് കഷണങ്ങൾ മിശ്രിതം മാറേണ്ടതുണ്ട് വെള്ളം (1/4 കപ്പ്) പൂരിപ്പിക്കുക തരുമായിരുന്നു ഒരു കവർ കീഴിൽ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്. അടുത്ത ദ്രാവക നിരീക്ഷിക്കാനും ആവശ്യമെങ്കിൽ ചില വെള്ളം ഊതി. നാള് കഴുകി രണ്ടു കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് അര മണിക്കൂർ ചട്ടിയിൽ നിമജ്ജനം. ഘനത്തിൽ പുതിയ ചീര ആഡ് ഓഫുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്. വള്ളിത്തല ബീഫ് ഫ്രഞ്ച് ഫ്രൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ചോറ് സേവചെയ്തു.

നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധ മറ്റൊരു ജന്മത്തിന്റെ പാചകക്കുറിപ്പ് അവതരിപ്പിക്കും. വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി ഘടകങ്ങൾ:

- ഇറച്ചി ഒരു കിലോ;

- റെഡ് വൈൻ (400 മില്ലി);

- പ്ളം (200 ഗ്രാം);

- രുചി കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;

- വെളുത്തുള്ളി (3 കഷണങ്ങൾ);

- വഴറ്റിയെടുക്കുക, ചതകുപ്പ.

ബീഫ് പാചകം പ്ളം പന്തിയിൽ ഒരുക്കം തുടങ്ങുന്നു: ഫോയിൽ ആൻഡ് ഗ്രീസ് നീക്കം, വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക ഉറപ്പാക്കുക. , ഒട്ടും കൂടുതൽ 5 സെ.മീ, ആഴത്തിലുള്ള കണ്ടെയ്നറിൽ പ്രചരിച്ചു മൂല്യത്തെ കനവും കഷണങ്ങൾ മുറിക്കുക വീഞ്ഞു (300 ഗ്രാം) പകരും കുളിരിൽ രണ്ടു മണിക്കൂർ മരിനതെ വിട്ടേക്കുക. വള്ളിത്തല ചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ വിനീതമാവുകയും ആവശ്യം, തുടർന്ന് ബാക്കി വീഞ്ഞു ഒഴിച്ചു 2 H പുറപ്പെടും.

ഒരു സമയം ശേഷം, മാംസം, റോസ് നിറം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് വരെ ഇരുഭാഗത്തും അരച്ചെടുക്കുക മരിനതെദ് പ്ളം ഇടുക, ഒരു ലിഡ് കൂടെ മൂടി ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്. ഒരു സൌചെപന് ൽ ചൂഷണം, വെളുത്തുള്ളി ായിരിക്കും ചേർക്കാൻ ആവശ്യം മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ്. ബീഫ് ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് പ്ളം, ഈ വഴിയിൽ പാകം, മാർബിളുകൾ രുചി, നരകിപ്പിച്ചു തികഞ്ഞ സ്വാദും നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.