ടാംഗ് പാനീയം

ഉറപ്പ്, അത്തരമൊരു പുളിച്ച പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളെ കുറേക്കറിയാം. ഈ പാനീയം പാരമ്പര്യമായി ആട്ടിന്റെ പാലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, എന്നാൽ അടുത്തിടെ പശുവിൻ പാൽ നിർമ്മിച്ചു. ഈ ക്ഷീരവികാരത്തിന്റെ ഉത്ഭവം അർമേനിയ, ചെർക്കെസ്സിയ, പൊതുവായി കോക്കസ് മുഴുവൻ, ഓരോ രാജ്യത്തിനും സ്വന്തം പ്രത്യേക പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്.

ടാൻ വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് അസാധാരണമായ ഒരു വഴിയിലാണ്. ഒരു ക്ഷീര ഉൽപ്പന്നത്തെ ദീർഘകാലത്തേക്ക് സംരക്ഷിക്കാൻ നാടോടികൾ ആവശ്യമാണെന്നത് യാഥാർഥ്യമാണ് - പുളിച്ച പാലിനെ കുടിപ്പാൻ വളരെ സന്തോഷകരമല്ല, അതിനാൽ അവർ ഒരു പ്രത്യേക പുഞ്ചിരി കൂട്ടിച്ചേർത്തു. ഇത് പ്രത്യേകുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ കൊടുത്തു. സ്റ്റാർട്ടറിന്റെ രഹസ്യാത്മകത പങ്കുവയ്ക്കാൻ കൊക്കേഷ്യൻ ജനത പ്രത്യേകിച്ചു പറയേണ്ടതില്ല. പക്ഷേ, ഒരു പുളകം പുളകിതനായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.

മനുഷ്യ ശരീരം പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്ന ഒരു കുടാണ് ടാംഗ്. ഒന്നാമത്തേത്, മുഴുവൻ ഓർഗാനിക് സിസ്റ്റത്തിന്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് ആവശ്യമായ നിരവധി പ്രോട്ടീനുകളും ലാക്റ്റിക് ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഘടനയിൽ വളരെയധികം പ്രോട്ടീനുകൾ ഉള്ളതിനാൽ, പോഷകാഹാരരായ അത്ലറ്റുകളും ഭൗതിക ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഏർപ്പെടുന്നവരും ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്, ബാൻഗികലൈഡൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉള്ളതിനാൽ കുടലിലെ പാടോഗിക മൈക്രോഫ്ലോറയെ നശിപ്പിക്കുവാൻ ടാങ്ക് പാനീയം കഴിയും. ഇവയെല്ലാം ലാക്റ്റിക് ആസിഡും പ്രകൃതിദത്തമായ മദ്യപണവും കാരണം പാൽ അഴുകൽ മൂലമാണ്. മൂന്നാമത്, ഈ പാനീയം ഒരു ഹാംഗോവർ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്റെ ഖേദത്തിന്, പലരും ഹാംഗ്വൂവുകളിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നു. വെള്ളം കുടിക്കുന്നതും ഉപ്പ് കുടിയ്ക്കുന്നത് ശരീരത്തിലെ ജല-ഉപ്പ് ബാലൻസ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ തലവേദനയും "ബലഹീനതയുടെ" വികാരങ്ങളും ഒഴിവാക്കുകയും ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏത് സാഹചര്യത്തിലും, ടാൻ ഡ്രിങ്ക് കഴിക്കുക, ഏത് സാഹചര്യത്തിലും അത് പ്രയോജനകരമാവുന്നു, ഇത് ദമ്പതികൾക്ക് പ്രയോജനകരമാണ് - ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വിശപ്പ്, ദഹനം എന്നിവ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. വഴിയിൽ, പലപ്പോഴും ഗ്യാസ്ട്രോ ഡിസ്റ്റൈനൽ ഡിസോർഡേഴ്സിൽ നിന്ന് അനുഭവിക്കുന്നവർ, പാനീയം പതിവായി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, കാരണം അത് കുടലിൽ നന്നായി സജീവമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ മരുന്നാചാരം ആരോഗ്യമുള്ള ദഹനത്തിനും ക്ഷേമത്തിനും ഒരു ഗ്യാരണ്ടി നൽകുന്നു.

ഒരു ദിവസം ഒരു ലിറ്റർ പാൽ ഒരു ലിറ്റർ പാൽ കുടിക്കാനാണ് മെഡിക്കൽ ജീവനക്കാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്. ഇത് നിങ്ങളുടെ വിരലുകളിൽ എല്ലായിടത്തും ഉണ്ടാകും, നിങ്ങൾ വയറ്റിൽ, കുടലിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് മറക്കും, കൂടാതെ, കൂടുതൽ കാലം, പ്രത്യേകിച്ച് ചർമ്മത്തിൽ തുടരുക. പാൽ കുടിക്കുമ്പോൾ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അത് ശരീരത്തിൻറെ അടിസ്ഥാന ഘടക വസ്തുക്കളാണ്.

ഒരു ക്ഷീര ഉത്പന്നത്തിന്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന്റെ സാങ്കേതികവിദ്യയെക്കുറിച്ച് ഇപ്പോൾ പരിശോധിക്കാം. കുടിപ്പാൻ ഉപ്പുവെള്ളം പുറമേ zakvashivaniya പാൽ ferments (അതു പാൽ യീസ്റ്റ്, പാൽ ബാക്ടീരിയ ഉൾപ്പെടുന്നു) വഴി ലഭിക്കും. ചിലപ്പോൾ അത് ബാസിൽ, ചതകുപ്പ ആരാണാവോ ചേർത്തിരിക്കുന്നു. മസാലകൾ ചീര പാനീയം പ്രത്യേക അദ്വിതീയ രുചി, പുറമേ അവർ ശക്തമായ bactericidal പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്.

ആധുനിക ടാൺ ഷോപ്പുകളുടെ അലമാരകളിൽ അടുത്ത കാലത്തായി - ഒരു ഡസനോളം വർഷം മുമ്പ്. എന്നാൽ ഈ ചെറിയ കാലയളവിൽ അദ്ദേഹം മികച്ച വശത്തുനിന്നുതന്നെ സ്വയം തെളിയിക്കാൻ ശ്രമിച്ചു - ഇപ്പോൾ പല റഷ്യൻരും ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സ്റ്റോറിൽ നിങ്ങൾ വാങ്ങിയ പാനീയം ശരിക്കും ഒരു ടൺ ആണെന്ന് ഉറച്ചു വിശ്വസിക്കാൻ - നിങ്ങൾക്ക് പറയാനാവില്ല. ഓരോ നിർമ്മാതാവിനും സ്വന്തം പാചക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉള്ളതുകൊണ്ട്, പരമ്പരാഗത പാചകക്കുറിപ്പിൽ നിന്ന് ഇപ്പോഴും അത് വ്യത്യസ്തമാണ്. അതുകൊണ്ടു ഞാൻ വീട്ടിൽ പാകം കഴിയുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

നാം bifid ഉറപ്പുള്ള kefir വാങ്ങുക, അതു തണുത്ത വേവിച്ച വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക, രുചി ഒരു ബ്ലെൻഡർ കൂടെ whisk ഉപ്പ്. നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം അത്തരമൊരു ഡ്രിങ്ക് കുടിക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അൽപനേരം ശക്തമാക്കുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കാം (ഏകദേശം 6-12 മണിക്കൂർ).

വഴിയിൽ, സമാനമായ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് കുളി ഉണ്ട്, അതു "Ayran" വിളിക്കുന്നു. അത് ആസ്വദിച്ച് ഒരു ടൺ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഇത് അൽപ്പം വ്യത്യസ്തമായ പാചക സാങ്കേതികവിദ്യയുമുണ്ട്.