തക്കാളി സൂപ്പ് - ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ ഓണററി നേതാവ്

കലയിലും നിന്നും, സൂപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഡിന്നർ ഓരോ കുടുംബം തുടങ്ങി. ഇന്നത്തെ നിവാസികൾക്ക് യാതൊരു അപവാദം. പഴയ കാലത്തു പോലെ, സൂപ്പ് പാചക ആവശ്യം ഉണ്ട്, മികച്ച തലമുറതലമുറയായി കഴിഞ്ഞുപോയി. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മിക്ക രാജ്യങ്ങളിലും ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ പാചകരീതികളിലൂടെ മാന്യവും ഒരു സ്ഥലം തക്കാളി സൂപ്പ് എടുത്തു. ഇത് എല്ലാ ദിവസവും തിന്നു പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ കഴിയും. എന്നാൽ ഈ ലേഖനം നിന്നും പഠിക്കും അത് പാചകം.

തക്കാളി സൂപ്പ് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ, യഥാക്രമം, തക്കാളി ആകുന്നു. ഈ വസ്തുത തന്റെ എല്ലാ പാചക ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു. , സ്പാനിഷ് തക്കാളി ഉദാഹരണത്തിന് തണുത്ത സൂപ്പ് ഗജ്പഛൊ വിളിച്ചു. സ്പെയിൻകാർ അതു ഹാഷ് വേണ്ടി തന്നെയായിരുന്നു. ഈ ഉന്മേഷം വിഭവങ്ങൾ വഴിയൊരുക്കാനുള്ള രീതികൾ മറ്റ് തുല്യ രസകരമായ തക്കാളി സൂപ്പ് വഴികൾ ആയി പരിഗണിക്കപ്പെടില്ല. തക്കാളി സൂപ്പ് പാചകം അറിയാൻ ഈ വിഭവം, മെനു വർഷം മുഴുവൻ വിവിധങ്ങളായി കഴിയും കാരണം, പ്രായോഗികമായി ഓരോ സ്ത്രീ അറിയുന്നു.

വേനൽകാല തണുത്ത തക്കാളി സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ ദാഹം ശമിപ്പിക്കാനും എളുപ്പമാണ്. അവൻ സ്പാനിഷ് ഗജ്പഛൊ നിരാശ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന, എന്നാൽ ഒരു സമ്പന്നമായ കട്ടിയുള്ള രുചി ഉണ്ട്. ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങൾ crunchy ച്രൊഉതൊംസ് അതിനെ സുപ്പ്ലെമെംതിന്ഗ്, ഒരു ചൂടുള്ള സൂപ്പ് കഴിയും. ശൈത്യകാലത്ത് വിഭവം, ശരത്കാലവും യാതൊരു മത്സരം, വിപണി വാങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം വളർന്നു ആ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ് ആയ ഹരിതഗൃഹ തക്കാളി, എല്ലാ കുറ്റവും ആണെങ്കിലും. ഒരു ഓപ്ഷൻ, ഒപ്പം മുൻനിശ്ചയിച്ച തക്കാളി പോലെ തക്കാളി സൂപ്പ് ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. പ്രധാനമായും, മേശ അത് പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ, ഒരു ശാന്തയുടെ പൊൻ പുറംതോട് പുതിയ വെളുത്ത അപ്പം മറക്കരുത് എന്ന്.

അത് മാന്യമായ വളരെ വെളിച്ചവും കാരണം തക്കാളി സൂപ്പ്, ശരീരഭാരം ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് തികഞ്ഞ തീരുമാനം. കൂടാതെ, ചുവന്ന പച്ചക്കറി ഫലം ഒരു വ്യക്തി ഓജസ്സ്, ഊർജ്ജം നൽകുകയും, നിങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയ്ക്ക് ഉയർത്തുന്നു കഴിവ് ഉണ്ട്. കൂടാതെ, തക്കാളി ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം നല്കാമോ വിളിച്ചു വളരെ ശക്തമായ ആൻറിഓക്സിഡൻറുമാണ്. അങ്ങനെ സ്വയം സീസൺ തക്കാളി കുറഞ്ഞത്, വല്ലപ്പോഴും രുചികരമായ തക്കാളി സൂപ്പ് ഞെട്ടെണ്ട അവസരം നഷ്ടപ്പെടരുത്.

അവിടെ പല വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട് , പാചക തക്കാളി സൂപ്പ് അതിന്റെ ചേരുവകൾ പ്രാഥമികമായി രുചി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, അവയെ തമ്പുരാട്ടി ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നാം അതിന്റെ പാചകരീതി ഏറ്റവും അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ പതിപ്പ് നോക്കും.

അതിനാൽ, തക്കാളി അരി സൂപ്പ് ആൻഡ് മെഅത്ബല്ല്സ്

ചേരുവകൾ:

• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി (പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ബീഫ്) - 500 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 700 ഗ്രാം;
• ചിത്രം - 150 ഗ്രാം;
• നമസ്കരിക്കും - 100 ഗ്രാം;
• ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - 3 ടേബിൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഉപ്പ്;
• കുരുമുളക്;
• പച്ചിലകളും.

തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ തക്കാളി സൂപ്പ് നിങ്ങളുടെ മെഅത്ബല്ല്സ് ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. പന്നിയിറച്ചി-ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്, നിങ്ങൾ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക വേണം. മിശ്രിതം പിന്നീട് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് വീണ്ടും ഇളക്കുക ആയിരുന്നു. ഫലമായി ആട്ടിറച്ചി ഫോം ചെറിയ പന്തിൽ (ഒരു അസുഖവും വലിപ്പം പരമാവധി) മുതൽ. മെഅത്ബല്ല്സ് തയ്യാറാണ്, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ ഒരുക്കം വരെ, വാസ്തവത്തിൽ, സൂപ്പ് മുന്നോട്ട്.

തക്കാളി ചൂടുള്ള വെള്ളവും പീൽ കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും ചെയ്യുന്നു. നന്നായി പിന്നെ, ഒരു ഉപാധി ആയി, ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ മാവു താമ്രജാലം. നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. ഒരു സൌചെപന് പരുവിന്റെ കയറി വെള്ളം 2.5-3 ലിറ്റർ പകരും. വെള്ളം വെള്ളത്തിൽ അരി പകരും തിളച്ചു ശേഷം.

ഉടനെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഒരു സൌചെപന് അരി ശേഷം മെഅത്ബല്ല്സ് വെച്ചു 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. അപ്പോൾ തക്കാളി, ഉള്ളി (സസ്യ എണ്ണയിൽ പ്രീ-ഫ്രൈ) ചേർക്കുക. ചോറ് വരെ സൂപ്പ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് നിങ്ങളുടെ വിശേഷപ്പെട്ട മാരിനേറ്റ് തക്കവണ്ണം.

തക്കാളി സൂപ്പ് തയ്യാറാണ് ശേഷം, വെളുത്തുള്ളി (സ്പദെഫൊഒത് വഴി പറഞ്ഞന്തനെനിക്കും) ഉപയോഗിച്ച് അനുബന്ധമായ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 20-25 ലിഡ് കീഴിൽ മിനിറ്റ് അടച്ചു വേണ്ടി നിൽക്കട്ടെ കഴിയും. പിന്നെ, പാത്രങ്ങൾ പകരും പുതിയ ചീര അലങ്കരിക്കാൻ (ഉണക്കിയ കഴിയും) ശുശ്രൂഷ. ഒരു സൂപ്പ് ആവശ്യപ്രകാരം പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കാൻ കഴിയും.

ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!

തക്കാളി സൂപ്പ് മാത്രമല്ല രുചിയുള്ള, പക്ഷേ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും. ദൈനംദിന മെനു ഡ്രോയിംഗ് മനസ്സിൽ ഈ സൂക്ഷിക്കുക!