"നെപ്പോളിയൻ" ചട്ടിയിൽ: കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്. കേക്ക് "നെപ്പോളിയൻ", ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ (ഫോട്ടോ) പാകം

ക്ലാസിക് "നെപ്പോളിയൻ" - കുട്ടികൾ സ്നേഹിക്കപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം. എന്നാൽ, ഒരു അപൂർവ വീട്ടമ്മയെ കാരണം ഈ പ്രക്രിയ ശ്രമവും ഓഫ് ധാരാളം സമയം എടുക്കും എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു, വീട്ടിൽ അത് പാചകം തീരുമാനിച്ചു. ഈ ലേഖനത്തിൽ നിങ്ങൾ ചട്ടിയിൽ ഒരു "നെപ്പോളിയൻ" എങ്ങനെ പഠിക്കും (കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്, കാണുക. താഴെ), മുഴുവനും കുടുംബം എളുപ്പത്തിലും ഒരു രുചികരമായ ഭക്ഷണം പാചകം കഴിയും.

മുത്തശ്ശി പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, ക്ലാസിക് "നെപ്പോളിയൻ" ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പഫ് പേസ്ട്രി എണ്ണ ക്രീം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. എന്നാൽ ഒരു കുട്ടി ഞങ്ങളുടെ മാതാപിതാക്കൾ ലളിതമായ കോട്ടേജ് അടിസ്ഥാനത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ പഫ് മധുരപലഹാരം ആസ്വദിച്ചിരുന്നു. ഞങ്ങൾ പഴയ പാചക പ്രകാരം ഈ കേക്ക് ചുട്ട് ശ്രമിക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, എടുത്തു:

• രണ്ട് മുട്ട.
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് 400 ഗ്രാം.
• ഒരു ചെറിയ വാനില.
• പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്.
• സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ.
• രണ്ട് കപ്പ് മാവു ശുഭയ്ക്.
• സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ 100 ഗ്രാം.

എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്ദ്രത ആക്കുക. പിന്നെ, ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കണ്ടെയ്നർ, കവർ സ്റ്റോറിൽ വെച്ചു. സൗജന്യ സമയം ഒരുക്കം ചെലവഴിച്ചത് കഴിയും കസ്റ്റാർഡ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും തൊപ്പിന്ഗ്സ്,, ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കാൻ ഒരു മണിക്കൂർ കേക്ക് വേണ്ടി ദോശ.

നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരം വോളിയം പുറത്തു തിരിഞ്ഞതായി, അത് പോലെ പല പാളികൾ ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ചെറിയ കുഴമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും ഒരു റോളിംഗ് കുറ്റി ഓരോ roll. കേക്ക് ചെയ്യുക കുഴെച്ചതുമുതൽ ബൗൾ റൈറ്റ് വലിപ്പം വെച്ചു പിസ്സ തികഞ്ഞ സർക്കിൾ ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു, നിന്നു മനോഹരമായ തിരിഞ്ഞു. റെഡി "പാൻകേക്കുകളും" വരണ്ട ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അരച്ചെടുക്കുക വേണം, ഒരു നാൽക്കവല ഓരോരുത്തരെയും പ്രീ-കുത്തി. നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്ന പോലെ, ചട്ടിയിൽ "നെപ്പോളിയൻ" (കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് ലേഖനം, അശോകനും) വളരെ ലളിതമാണ്. ഇത് ബിസ്ക്കറ്റ് ഒരു തലതല്ലി പരിപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നുറുക്കുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ, ക്രീം അഛനറിയാന് പാളികൾ അവശേഷിക്കുന്നു.

ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ "നെപ്പോളിയൻ"

അതിന്റെ തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഉപയോഗിക്കും പോലെ ഈ മധുരപലഹാരം, എല്ലാ മാളുവിന്റെ തൃപ്തി വരുത്തും. ആദ്യം ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക:

• മാവു രണ്ടു സ്പൂൺ, രണ്ട് മുട്ട എടുത്തു പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് അവരെ പതപ്പിച്ചു ഒപ്പം.
• പാൽ (0.5 ലിറ്റർ) വാനില ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത ഫലമായി പിണ്ഡം. ചൂട് മേൽ ഫലമായി പിണ്ഡം പാകം.
• ക്രീം ബബിൾ ഭാവി ആരംഭിക്കുന്ന ഒരിക്കൽ, ചൂട് നിന്ന് നീക്കം ചെറുതായി തണുക്കുന്നു വേണം.
• ഇപ്പോൾ, ഒരു ദ്രാവകം, നിങ്ങൾ മൃദു വെണ്ണ 200 ഗ്രാം ചേർത്ത് മിക്സർ അതിനെ ഇളക്കുക കഴിയും.

നാം പരീക്ഷണം തയാറാക്കണം വരെ മുന്നോട്ട്:

• ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ചെയ്യാതിരിക്കാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒരു മുട്ട അതിനെ ഇളക്കുക.
• ജലാംശം അല്പം ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക.
• ക്രമേണ ശുഭയ്ക് മാവു 500 ഗ്രാം നൽകുക നിറഞ്ഞ, എന്നാൽ സോഫ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.

ഒരു റോളിംഗ് പിൻ റോൾ നേർത്ത പാളികൾ ഉപയോഗിച്ച്, വെട്ടി-സർക്കിളുകൾ ചട്ടിയിൽ മൃദുലവും ഫ്രൈ ആകുന്നു. ദോശ ഒരുക്കുന്ന പ്രക്രിയ അല്പം സമയം എടുക്കും, നിങ്ങൾ നിയമസഭാ മധുരപലഹാരം നേരിട്ട് കഴിയും.

നേരത്തേക്കാണ് "നെപ്പോളിയൻ". ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി

നിങ്ങൾ വേഗം അതിഥികളുടെ വരവ് ഒരുക്കത്തിലാണ് വേണമെങ്കിൽ, ഈ രുചികരമായ യഥാർത്ഥ കേക്ക് പാചകം കഴിയും:

• ഒരു വലിയ ബൗൾ, മാവു മൂന്നര കപ്പ് (അത് പാറ്റേണ്ടതിന് മറക്കരുത്) ൽ മിക്സ്, സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ 100 ഗ്രാം അധികമൂല്യ 200 ഗ്രാം.
• രണ്ടു മുട്ട, ഉപ്പ്, വെള്ളം ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
• ഉൽപന്നം, ചെറിയ പന്തിൽ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു പിടിപ്പിക്കും സിനിമ ഓരോരുത്തരെയും പൊതിയാൻ അല്ലല്ല ഒരു സമയത്ത് അത് അയയ്ക്കുക ആണ്.
• മാവ്, വരുവോളം ഒരു ലളിതമായ ക്രീം ഒരുക്കും - മിക്സ് ബ്ലെൻഡർ ഡിക്സ് പാലും വെണ്ണയും 200 ഗ്രാം കഴിയുന്നതല്ല.
• രണ്ടു മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, കേക്ക് ഒരു പാൻ സ്വാംശീകരിക്കുന്ന റോളിൽ ഫ്രൈ.
• ആൽമണ്ട് എന്നിവ ഭാഗം ഒരു കോഫി ഗ്രിംദെര് മാവു അവരെ ഓരോ പാളി, അലങ്കാരത്തിന് വേണ്ടി മുഴുവൻ ഉപയോഗം തളിക്കേണം.

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്കും കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും ചട്ടിയിൽ ഒരു നേരത്തേക്കാണ് "നെപ്പോളിയൻ" (കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ്, കാണുക. മുകളിൽ) ഉണ്ടാവുകയില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ വെറും അവധി അല്ലെങ്കിൽ കാരണം ഒരുക്കുവാനും ഇല്ല ആത്മവിശ്വാസമുണ്ടെന്ന്.

എളുപ്പത്തിൽ കേക്ക്

ഈ മധുരപലഹാരം അവരുടെ കണക്കുകൾ കാണുന്ന ലേഡീസ് പോലെയാണ്. എന്നാൽ, അവർ കൊഴുപ്പ് ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ ഇപ്പോഴും കൊഴുപ്പ് ഒരു മതിയായ തുക അടങ്ങുന്ന ഓർക്കണം. ഈ ഭാഗം വലിപ്പം ഇപ്പോഴും കുറയുന്നു നിൽക്കുന്നത് എന്നാണ്. അതിനാൽ, പാൻ (കേക്ക് താഴെ ചർച്ച പാചകക്കുറിപ്പ്) ൽ ഒരുക്കും "നെപ്പോളിയൻ":

• പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, മൂന്നു കപ്പ് മിക്സ് ഗോതമ്പ് മാവ് (നിങ്ങൾ അല്പം കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും) വെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ, മൂന്ന് മുട്ട, ഉപ്പ് അല്പം ജലാംശം സോഡ.
• ക്രീം നാം പാൽ (ഒരു ലിറ്റർ) മൂന്നു മുട്ട, മാവു രണ്ടു സ്പൂൺ, പഞ്ചസാര, വാനില ഒരു കപ്പ് എടുത്തു. പിണ്ണാക്ക് ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് അത് കനം വരെ കുറഞ്ഞ ചൂട് പാചകം ചെയ്യണം.
• നാം തരിമാവിന്റെ അപ്പം കുളിർ ക്രീം അവരെ ഗ്രീസ്.
• വാൽനട്ട് (ഒരു ഗ്ലാസ്) നുറുക്കുകൾ കയറി മാവു അതു മധുരപലഹാരം പൂർത്തിയാക്കി തളിക്കേണം.

വെജിറ്റേറിയൻ ഔഷധമൂല്യം

കർശനമായി നോമ്പിന്റെ സമയത്ത് നിയന്ത്രണങ്ങൾ ബന്ധപ്പെട്ട നയങ്ങൾ പാലിക്കുന്നില്ല ചെയ്തവർ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തികച്ചും അനുയോജ്യമാകും. ഈ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഞങ്ങൾ അനിമൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചെയ്യാനും, അതിനാൽ ഏതെങ്കിലും നിഷിദ്ധമാക്കുകയും ലംഘിക്കുന്നതല്ലെങ്കിലും:

• പഞ്ചസാര ക്രീം മിക്സ് പകുതി കപ്പ് സോയാബീൻ പാലും ഒരു സ്പൂൺ വാനില 500 മില്ലി. ഒരു ചെറിയ തീയിൽ ദ്രാവക സ്ഥാപിക്കുക ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. വെവ്വേറെ, വെള്ളം (അര ഗ്ലാസ്) മാവു (സ്ലൈഡുകളൊന്നുമില്ല സ്പൂൺ) സംയോജിപ്പിച്ച് ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം ക്രീം കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ചു ഏതാനും മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, നാലു പുഷ്പപുടം മാവു, തവിട് അല്ലെങ്കിൽ വഫാതായി ഫൈബർ (നാല് സ്പൂൺ), സസ്യ എണ്ണ (ഒരു ടീസ്പൂൺ), വെള്ളം, ഉപ്പ് കണക്ട്.
• ചുറ്റും ദോശ, ഒരു വരണ്ട പാൻ ഒരു നാൽക്കവല ചുട്ടു കൊണ്ട് പിയേഴ്സ് വിരിക്കുക.
• അരിഞ്ഞ കൂടെ ക്രീം അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയാണോ പാളികൾ സാച്ചുറേറ്റ്.
• ഹോം "നെപ്പോളിയൻ" അത് മൃദുവായ രുചിയുള്ള അങ്ങനെ ഒറ്റരാത്രി ഫ്രിഡ്ജ് ൽ നീക്കം നല്ലതു.

തേൻ കേക്ക്

"നെപ്പോളിയൻ" - കേക്ക്, ഈ പേജിൽ കാണുന്ന ഒരു ഫോട്ടോ, അതിന്റെ അതുല്യമായ വിശേഷപ്പെട്ട സൌരഭ്യവാസനയായ.

• ആദ്യം, ദോശ അനുവര്ത്തിച്ചിട്ടുള്ളത് ഒരുക്കും. ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ബാത്ത് തേൻ, പഞ്ചസാര ഗ്ലാസ് വെണ്ണ 150 ഗ്രാം നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ. മിശ്രിതം ചെറുതായി തണുത്ത് വരുമ്പോൾ, മൂന്നു മുട്ട, മദ്യത്തിൽ സോഡ മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക.
• ക്രീം വിപ്പ് ക്രീം, പകുതി കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ചർമ്മത്തിന് താമ്രജാലം പിന്തുടരുകയും ഒരു നാരങ്ങ 150 ഗ്രാം.
• കുഴെച്ചതുമുതൽ ആൻഡ് ക്രീം ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ അവിടെ നിൽക്കട്ടെ വേണം.
• അടുത്തത്, സാധാരണപോലെ കേക്ക് ഒരുക്കും - ചട്ടിയിൽ ദോശ ചുട്ടു ഒപ്പം ഉദാരമായി ക്രീം അവരെ ലവാഖിഹ്.

ഡെസേർട്ട് ടീ തയ്യാറാണ്. അവൻ ദ്ര്യിശ് പ്രത്യക്ഷനായി എന്നത്, അത് പാര്ട്ടിയെ പബുകളിൽ എല്ലാ ക്ഷണം ചെയ്യട്ടെ.

പൊര്തിഒനെദ് ദോശ

ചട്ടിയിൽ "നെപ്പോളിയൻ" (കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ സങ്കീർണ്ണമായ അല്ല) ഇഷ്ടമുള്ള ഏത് ആകൃതിയിൽ ചെറിയ ദോശ രൂപത്തിൽ നൽകാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക അത് ഫ്രിഡ്ജ് നിൽക്കാൻ അല്പം തരും വിരിക്കുക അതിൽ നിന്ന് മുറിച്ചു ഉണ്ട് ചെറിയ ദീർഘചതുരങ്ങൾക്കോ രത്നങ്ങളോ ആകുന്നു. അടുത്തത്, പ്രെഫൊര്മ് എണ്ണ ചട്ടിയിൽ വറുത്ത പഫ് പേസ്ട്രി ക്രീം പണിയും വേണം. നാം നിങ്ങൾ ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് താഴെ പതിപ്പ് ശ്രമിക്കുക നിർദ്ദേശിക്കുന്നു:

• അത് ചേർക്കുക, വെണ്ണ രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ ഒരു സൌചെപന് ഒഴുകിപ്പോകും തൊലി ഓഫ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് പച്ച ആപ്പിൾ (നാലു കഷണങ്ങളായി).
• അവരെ പഞ്ചസാര കറുവപ്പട്ട ഒരു മിശ്രിതം ഇടുക.
• കുക്ക് ക്രീം ആപ്പിൾ ഇളയവർ വരെ, പിന്നെ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെറുതായി പ്രവണതയാണ്.

മധുരപലഹാരം കൂടുതൽ ആശംസിക്കാം, അത് തറച്ചു ക്രീം അരിഞ്ഞ കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ സാധ്യമാണ്.

തീരുമാനം

ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് പ്രശസ്ത മധുരപലഹാരം "നെപ്പോളിയൻ" എന്ന ലേഖനത്തിൽ നൽകിയ പാചക ആസ്വദിക്കാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. കേക്ക്, മുകളിൽ കാണിക്കുന്ന ഒരു ഫോട്ടോകൾ, വീട്ടിൽ, പോലും പ്രത്യേക പാചക കഴിവുകൾ തയ്യാറാക്കിയ കഴിയും. എന്നാൽ പ്രധാന കാര്യം - ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാചകം ഒരു അവധി ഒരു മധുരവും തലതല്ലി, സ്റ്റൌ വളരെ വളരെ സമയം ചെലവഴിക്കാൻ ഇല്ല ഞായറാഴ്ച ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന്.