ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
കേക്ക് വേണ്ടി കേക്കുകളും
ഞാൻ എപ്പോഴും സ്നേഹിച്ചു വടയും ചുട്ട് സ്നേഹിക്കുകയും. പഴയ പാചക ഒടുവിൽ നീയെങ്ങനെ, ഞാൻ എപ്പോഴും പുതിയ ആശയങ്ങൾ ഞാൻ തിരയുന്നത്. തീർച്ചയായും, പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ കൊര്ജ്ഹ് പണം വേണം. പല എവിടെ തുടങ്ങണമെന്ന് കേക്കും വേണ്ടി ദോശ എങ്ങനെ ഒരുക്കുവാൻ അറിയില്ല. ഞാൻ ഏറ്റവും ലളിതമായ പങ്കിടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അവിടെ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഓപ്ഷനുകൾ ധാരാളം, എന്നാൽ അതേ സമയം രുചിയുള്ള പശുക്കൾ.
1) ലേക്ക് കൊര്ജ്ഹി തൈര് ന് കേക്ക്. ഈ ഓപ്ഷൻ മാത്രം, സങ്കീർണ്ണമായ തോന്നുന്നു അത് വളരെ ലളിതമാണ്.
ബേക്കിംഗ് ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:
- മുട്ട ഒരു ദമ്പതികൾ;
- കപ്പ് ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര;
- ഗോതമ്പ് മാവു ഗ്ലാസ്;
- തൈര് 200 മില്ലി;
- വനില്ലിന്;
- സോഡ.
തയ്യാറാക്കൽ. പഞ്ചസാര, വാനില, മുട്ട പതപ്പിച്ചു മിക്സർ അല്ലെങ്കിൽ പതപ്പിച്ചു, പിന്നെ തൈര് ഒഴിച്ചു ചമ്മട്ടി തുടരുന്നതിന്. ഫലമായി മിശ്രിതം സോഡ കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു ക്രമേണ മാവു അവതരിപ്പിക്കാൻ. വളരെ ദുശ്ശാഠ്യമുള്ള അല്ല കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെയ്യും. നാം സ്വർണ്ണ തവിട്ട് ഫോം വരെ മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ ചുട്ടു അതിനെ വിഭാഗിക്ക. ശൊര്ത്ചകെസ് താങ്കൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ ക്രീം സരസഫലങ്ങൾ അവരെ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും, തയ്യാറാണ്.
2) പുളിച്ച ശൊര്ത്ചകെസ് കേക്ക്.
ചേരുവകൾ:
- ഫാറ്റി ക്രീം പായ്ക്ക് (ക്രീം നിന്നും ലഭിച്ച നല്ല, 20% കൊഴുപ്പ്);
- 2 മുട്ട;
- പകുതി ബാങ്കുകൾ പാൽ ഡിക്സ്;
- കപ്പ് ഗ്രനുലതെദ് പഞ്ചസാര;
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കൊക്കോ;
- ഗോതമ്പ് മാവ് 400 ഗ്രാം;
- വിനാഗിരി സോഡ.
തയ്യാറാക്കൽ. പുളിച്ച ക്രീം ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പതപ്പിച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക കണ്ടെയ്നർ, തുടർന്ന്, പഞ്ചസാര, മുട്ട തല്ലി ഒരു പിണ്ഡം എല്ലാ സംയോജിപ്പിച്ച്. പുളിച്ച ഗസിമ് സോഡ, കൊക്കോ ചേർക്കുക കൊക്കോ പൗഡർ ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ, നന്നായി എല്ലാം ഇളക്കുക. കൂടുതൽ ചെറിയ ഭാഗങ്ങൾ മാവു പരിചയപ്പെടുത്താൻ വടയും വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നേടുക. ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരു ഭാഗം മാത്രം കൊക്കോ ചേർത്തു കഴിയും, നിങ്ങൾ വരയൻ കേക്ക് ലഭിക്കും. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് ഓരോ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദോശ ചുടേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മത്സരം അല്ലെങ്കിൽ ഋതു എന്ന സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കാം. തയ്യാറാണ് കേക്ക് വേണ്ടി പുളിച്ച ക്രീം ദോശ, നിങ്ങൾ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.
3) ഹണി ശൊര്ത്ചകെസ്. ഈ പാചക നേരത്തെ ഒരു ബിറ്റ് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ, പക്ഷേ ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു.
ടെസ്റ്റ് ആവശ്യമാണ്:
- 3 മുട്ട;
- തേൻ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- പഞ്ചസാര പാനപാത്രം;
- മാവു 500 ഗ്രാം;
- ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒന്നര ടീസ്പൂൺ.
പാചകം. മുട്ട, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് തല്ലി തേനും പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ഇളക്കിവിടുന്നു ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഇട്ടു. നിരന്തരം മുട്ട മിശ്രിതം ഉണർത്തും വേണം പാകം അല്ല. എപ്പോഴാണ് പഞ്ചസാര ധാന്യങ്ങൾ, അപ്രത്യക്ഷമാകുകയും സോഡ ചേർക്കുക, മിശ്രിതം 2-3 തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കും വരെ, അതുവരെ തീവ്രമായി ഉണർത്തും. പിന്നെ വേഗം, തീ നിന്ന് ഭാരം നീക്കം മാവു നൽകുക തരിമാവിന്റെ ആക്കുക. ദോശ ഖര തിരിക്കും - അതു ഭാരം തീർക്കയും നിമിഷം നഷ്ടപ്പെടരുത് പ്രധാനമാണ്.
10 ഭാഗങ്ങളായി ചുട്ടു ദോശ കേക്ക് കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടായി. ഒരു നുറുക്കുകൾ വിടാൻ കേക്ക് പൂർത്തിയാക്കി. അവർ ഒരു ഇടതൂർന്ന സുഗന്ധമുള്ള പ്രാപിച്ചു. അത്തരം ഒരു നല്ല കേക്ക് പുളിച്ച ക്രീം.
4) ദോശ സ്പോഞ്ച്. ഈ പാചക ഒരു ക്ലാസിക്ക് ആണ്.
ബേക്കിംഗ് ആവശ്യമാണ്:
- 4 മുട്ട;
- 3 കപ്പ് മാവു (കഴിയുന്നതും പ്രീമിയം);
- പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം (അത് ഏകദേശം ഒരു പൂർണ്ണ ഗ്ലാസ് ആണ്);
- കെടുത്തുവാൻ സോഡ വിനാഗിരി;
- വോഡ്ക അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം 50 ഗ്രാം.
പാചകം. ഒരു മനോഹരമായ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് മാറിയെങ്കിൽ ലഭിക്കാൻ, പ്രത്യേകമായി മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു വെള്ള പതപ്പിച്ചു, ഒപ്പം വിഭവങ്ങൾ ഉണങ്ങാൻ ഉറപ്പാക്കുക വേണം. യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാര ചമ്മട്ടി കഴിയും. പിന്നെ, രണ്ടു പിണ്ഡം കരുതലോടെ, ചേരാൻ പൊടുന്നനവേ പ്രസ്ഥാനങ്ങൾക്ക് അവളുടെ സോഡ വീട്ടാനും, മദ്യം ഒഴിച്ചു ഏതെങ്കിലും വായു കുമിളകൾ ആന്തരികമണ്ഡലത്തിൽനിന്നു അല്ല പോലെ വളരെ സൗമ്യമായി ഇളക്കുക. മാവു, അത് അയഞ്ഞ തക്കവണ്ണം മുമ്പ് പാറ്റേണ്ടതിന്നു തുടർന്ന് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു ഭാരം ഒഴിക്കേണം. കൂടാതെ, എല്ലാ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഇളക്കുക മൂന്നു ഭാഗങ്ങൾ ചുട്ടു ബിസ്ക്കറ്റ് കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും. അവൻ വെളിച്ചം Valley, ആയിരിക്കും കുറിക്കും.
എന്ന സ്പോഞ്ച് ദോശ താക്കോല് അല്ലെങ്കിൽ കേക്ക് വരണ്ട പുറത്തു തിരിക്കും, ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് നൽകുക എന്നതാണ്. ഇതൊരു ദ്രവ്യതയില്ലാത്തതുമാകുന്നു ജാം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ഫലം സിറപ്പ്. നിങ്ങൾ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ അവരെ വെട്ടി കഴിയും - അത് സ്പോഞ്ച് ദോശ വളരെ നിബിഡ മാറിയെങ്കിൽ എന്ന് കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം.
നന്നായി, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അപ്പം എങ്ങനെ വേഗത്തിൽ കേക്ക് ആൻഡ് രുചിയുള്ള. സുരക്ഷിതമായി ബേക്കിംഗുമായി മുന്നോട്ടുപോകുകയും കുടുംബങ്ങൾ ലാളിക്കട്ടെ കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ചായ ആസ്വദിക്കുക!
Similar articles
Trending Now