പച്ചമുളക് - എന്താണ് അത് അത് കഴിക്കുന്നു?

സ്പെയിൻ, മെക്സിക്കോ, യുഎസ്എ മസാലകൾ അമ്മമ്മയെ തുടങ്ങിയ മറ്റു പല രാജ്യങ്ങളിലും. വളർന്നു പച്ചമുളക് ഉണ്ട്. അത് എന്താണ്? ഈ തീക്ഷ്ണവുമായ മുളക്, ക്സഅലപ നഗരം ശേഷം എന്നു പേരുള്ള. അതു, മെക്സിക്കോ സ്ഥിതി വര്യാക്രൂസ് സംസ്ഥാനത്തിലെ, അക്യൂട്ടും പച്ചക്കറി ഒരു പ്രധാന നഗരം ആണ്.

വിവരണം

അത് കണക്കാക്കുന്നു കൂടുതൽ മൂല്യവത്തായ 5 9 സെ.മീ നീളം ചെറിയ ഫലം, -. പച്ചക്കറി ചെറിയ അളവുകൾ ഉണ്ട്. കുരുമുളക് ഭാരം ശരാശരി അമ്പതു ഗ്രാം, നിറം - പച്ച. കായ്കൾ മൂക്കുമ്പോൾ നാണം തുടങ്ങി, എന്നാൽ അവരെ പച്ച തിരഞ്ഞെടുക്കുക ചെയ്യുന്നു. വളരുന്ന വിളകളുടെ കാലയളവ് - എണ്പതു ദിവസം പൂച്ചെടികളുടെ അവസാനം ശേഷം. പ്ലാന്റ് ഉയരം ഒരു മീറ്റർ അധികം വളരാൻ, എന്നാൽ പോലും ഒരു ചെറിയ പച്ചമുളക് വളർച്ച സൈക്കിൾ വരെ മുപ്പത്തഞ്ചു പഴങ്ങൾ ലഭിക്കും.

പച്ചമുളക്, ഒരു തരം ഇല്ല. ഫോട്ടോകൾ നീണ്ട കായ്കൾ, അർത്ഥവത്തായതും ആയത കഴിയും കാണിക്കുന്നത്. നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ ൽ സാധാരണയായി കഴിഞ്ഞ തരത്തിലുള്ള സംഭവിക്കുന്നത്. , എല്ലാ ഇനങ്ങൾ മാത്രമല്ല രൂപം ഭിന്നത മാത്രമല്ല വളർച്ച താപനില പുന്ഗെന്ച്യ് ഒരു പ്രദേശം. പച്ചക്കറി തൊലി പ്രകോപിപ്പിക്കരുത് കാരണം ഫലം പിക്കേഴ്സ് ഏറ്റവും നിശിതം തരത്തിലുള്ള ചികിത്സ ൽ, കയ്യുറകൾ ധരിക്കാൻ.

തെക്കൻ രാജ്യങ്ങളിൽ യൂറോപ്പിൽ, മൂർച്ചയുള്ള ചെറിയ ഈ പച്ചക്കറി പ്രിയ ആരാധകർ, അത് നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ആണ് വളരെ സാധാരണമാണ്, പക്ഷേ കുറവ് ജനപ്രിയമാണ്.

പച്ചമുളക് - അത് ഇതാണ്: ഒരു പൊള്ളുന്ന താളിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം?

കായ്കൾ പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്നത് തര്കാതിനില്ല, സൽസ, ഒപ്പം അച്ചാറിനും. ചുവന്ന പഴങ്ങൾ കുറവ് വിലപ്പെട്ട, എന്നാൽ അവർ ഉപഭോക്തൃ അവരുടെ രുചി ഗുണനിലവാരവും പ്രമാണിച്ചു. അതുകൊണ്ടു, ഒവെര്രിപെ പച്ചക്കറി ഒരു താളിക്കുക കയറി ഉണക്കണം ground ചെയ്യുന്നു. അവർ വളമായി മണ്ണിൽ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നു.

Annuum എന്ന ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ഒരു സംയുക്തം ഘടകമാണ് ആയിരിക്കാം. അവർ കരഞ്ഞാൽ ന് ഫ്രൈ അല്ലെങ്കിൽ രൂപത്തിലെത്താത്ത, സലാഡുകൾ, മാംസം, പച്ചക്കറികൾ, മീൻ വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തു. മെക്സിക്കോ ൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ചക്കറി പായസം കൂടി പ്രശസ്തമായ കുരുമുളക് കത്തുന്ന പുകകൊണ്ടു ആണ്. യൂറോപ്പിൽ, ഷെഫ് പലപ്പോഴും പച്ചക്കറി അച്ചാറിനും വിഭവങ്ങൾ ചേർത്തു.

റഷ്യയിലെ, കടകൾ ചൂടുള്ള കുരുമുളക് താളിക്കുക നിശ്ചലമാക്കിയ പച്ചമുളക് കാണാവുന്നതാണ്. ഔഷധമൂല്യം, അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണം - അത് എന്താണ്? ഈ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം അതുല്യമായ കഴിയില്ല: ഒരു സംസ്ഥാനത്ത് കത്തുന്ന കുരുമുളക് ജീവിക്കാൻ കഴിയില്ല, മറ്റ് അവർ കരുതലോടെ ഇടപെടുകയും അവരെ ഔഷധമൂല്യം പരിഗണിക്കുക.

പച്ചമുളക് ടെക്വില താഴേക്ക് കഴുകി പരമ്പരാഗത മെക്സിക്കൻ പാനീയം സന്ഗ്രിത, നിർബന്ധമാണ് അധിക ആണ്. അത് വരുത്താൻ, ഓറഞ്ച്, തക്കാളി, നാരങ്ങ നീര് എടുത്തു, കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പാനീയം പ്രഭാവം ടെക്വില കൂടെ എന്നതാണ് വസ്തുത അങ്ങനെ അക്യൂട്ട് മാറി.

രുചി എന്നിത്യാദി

ഇൻഡിക്കേറ്റർ പുന്ഗെന്ച്യ് അല്ലെങ്കിൽ .കാശ്മീരിന് പെപ്പെര്ചൊര്ംസ് ഉയർന്ന ഇടത്തരം നിന്ന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. "ഡിഗ്രി രുചി" താപനില വികാര അളന്നു. ആവേശംകൊണ്ട് ആദ്യകാല രുചി കുരുമുളക് ചൂടുള്ള ഇതിന് പകരം ഏത് ഊഷ്മള വികാര താപനില വാദിച്ചിട്ടുണ്ട്.

ഏതെങ്കിലും മെക്സിക്കൻ ചോദ്യം ചോദിക്കാൻ എങ്കിൽ: "പച്ചമുളക് - അത് എന്താണ്," - അദ്ദേഹം അത് പരിപ്പ് മറക്കാനാവാത്ത കഴിയുമ്പോൾ ഒരു നേരിയ തോതിൽ രുചി കൂടെ കുരുമുളക് സ്രെദ്നെഒസ്ത്ര്യ് എന്നു പറഞ്ഞു. ഈ രാജ്യത്തെ നിവാസികൾ കത്തുന്ന ഭാവിയിൽ ഉപയോഗത്തിനായി ഒരുക്കി പച്ചക്കറി അങ്ങനെ കറിയെ. എന്നാൽ മാത്രമല്ല കായ്കൾ അച്ചാറിനും, മാത്രമല്ല അവരെ നിന്നു ജാം ഉണ്ടാക്കുക!

പച്ചമുളക് .കാശ്മീരിന് വളർച്ച അവസ്ഥ ചികിത്സ രീതി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഏറ്റവും കത്തുന്ന കോശം ഒരു അമ്മ വിത്തുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു. കുരുമുളക്, നിന്ന് ടിഷ്യു രുചി, "വൃഷണങ്ങൾ" വിളിച്ചു വിനീതമാവുകയും നീക്കം.

മെക്സിക്കോ ൽ, കത്തുന്ന കുരുമുളക് വലിയ തോട്ടങ്ങൾ അളന്ന്. അത് ബഹിരാകാശ കൂട്ടിക്കൊണ്ടു ആദ്യ തീൻമേശവിഭവങ്ങളാണ് ഒരാളായിരുന്നു: അമേരിക്കയിൽ അവർ ബഹിരാകാശത്തേക്ക് പച്ചക്കറി ഫ്ലൈറ്റ് ബഹുമാനിച്ചവരൊക്കെയും, അങ്ങനെ കറിയെ.