ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പാചകം ചെമ്മീൻ എന്ന സോസ് എന്താണ്?
ചെമ്മീൻ - രുചികരമായ സീഫുഡ്, നിങ്ങൾ അവർക്കും സോസ് പാചകം, ആ ഒരു തലതല്ലി പോലും ഏറ്റവും മുല്ലപെരിയാര് ഗൊഉര്മെത്സ് തൃപ്തി വരുത്തും. ഇവിടെ ചില രസകരമായ പാചക ഉണ്ട്.
സോയ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെമ്മീൻ
ൽ ചെമ്മീൻ വേവിക്കുക സോയ സോസ്. ഇതു ചെയ്യുന്നതിന്
- ചെമ്മീൻ എന്ന കിലോഗ്രാം (പരമ്പരാഗത പകരം);
- തേൻ - 1 സ്പൂൺ;
- ഇഞ്ചിയും ദമ്പതികൾ ഗ്രാമ്പൂ;
- സോയ സോസ് വോളിയം ൨൦-൩൦മ്ല്;
- ഒരു നാരങ്ങ നീര്;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് (അക്യൂട്ട് പ്രേമികൾ മുളക് ചേർക്കാൻ കഴിയും).
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
ചെമ്മീൻ വസ്തുവിന്റെ mass, വെള്ളം വറ്റിച്ചു അനുവദിക്കുക. ആ പാൻ കയറി സീഫുഡ് കിടന്നു ശേഷം, എല്ലാ ലിക്വിഡ് (ചെമ്മീൻ ഉണങ്ങിയ വേണം) അകലെ തിളച്ചു വരെ വരെ ഫ്രൈ. , തേൻ ഇടുക മറ്റൊരു അഞ്ച് മിനിറ്റ് തീ പിടിക്കുക. , സോയ സോസ് പകരും അരിഞ്ഞത് വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചേർക്കുക. നാരങ്ങ നീര് ചൂഷണം. മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് ചെമ്മീൻ വേവിക്കുക. പിന്നെ, ഒരു തളികയിൽ സീഫുഡ് ഒരു മതിൽ ഔട്ട്ലെറ്റിലേക്കും സോസ് ഒഴിച്ചു ടേബിൾ ലെ.
ചെമ്മീൻ എന്ന ചൂട് സോസ്
ബിയർ ഉത്തമ തപസ്സു ആകുന്നു. തയ്യാറാക്കുക ചെമ്മീൻ എന്ന സോസ് താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് കഴിയും.
ചേരുവകൾ:
- തക്കാളി വലിയ വലിപ്പം;
- വെളുത്തുള്ളി ഏതാനും ഗ്രാമ്പൂ;
- സസ്യ എണ്ണ (രുചി - അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി മണമോ);
- ചൂടുള്ള കുരുമുളക് (പുതിയ ഉണങ്ങിയ);
- കുരുമുളക്, ജീരകം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- വെള്ളം - 200 മില്ലി (1 കപ്പ്).
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
തക്കാളി കൂടി, തോല് നീക്കം. നിങ്ങൾ തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം അതിനെ കരിച്ചുകളയും, അത് എളുപ്പമാക്കും. മൂന്നു മിനിറ്റ് എണ്ണ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ കയറി തക്കാളി മാംസംപോലെയും. ഒരു ചാന്തും ലെ വെളുത്തുള്ളി ജീരകം, കൂടെ പൊടിക്കുന്നു ആവശ്യമാണ് ചൂടുള്ള കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. മിശ്രിതം തക്കാളി ചേർക്കുകയും കുറച്ച് കൂടുതൽ മിനിറ്റ് അരച്ചെടുക്കുക വേണം. തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ സേവിക്കാൻ ഔട്ട്ലെറ്റുകൾ മേൽ സോസ് പകരും വറുത്ത ചെമ്മീൻ. അല്ലെങ്കിൽ അത് പപ്രിക വെള്ളവും ഈ പായസം സീഫുഡ് സോസ് ൽ പരിശുദ്ധി കഴിയും. നിങ്ങൾ അത്ഭുതകരമായ ചെമ്മീൻ സോസ് പുറത്തു തിരിക്കും. പാചകം ഏതെങ്കിലും രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
വൈറ്റ് സോസ് ചെമ്മീൻ എന്ന
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ സ്ഥലത്തു ആവശ്യമായിരിക്കുന്നു:
- ക്രീം 150 ഗ്രാം;
- മയോന്നൈസ്, 150 ഗ്രാം;
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്;
- ഡിൽ എന്ന കൂട്ടം.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
മയോന്നൈസ് പുളിച്ച ക്രീം, രുചി പൊദ്സൊലിതെ, ഇളക്കുക കുരുമുളക് വെച്ചു. മിശ്രിതം ചൂട് തുടർന്ന് 10 മിനിറ്റ് സ്ഥാപിക്കുക (കഴിയുന്നതും ഒരു വെള്ളം ബാത്ത്) ഉം. മൂര്ച്ച സുഗന്ധവ്യഞ്ജന നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. പാകം ചെയ്ത് തൊലി ചെമ്മീൻ ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റ് ൽ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കൂടി ആഹാരം മിശ്രിതം കയറി മുക്കി.
ചെമ്മീൻ തെമ്പുര വേണ്ടി സോസ്
നിങ്ങൾ പാചകം എങ്കിൽ batter കഷണം, പിന്നീട് സോസ് അവരെ പോസ്റ്റ് ഉറപ്പാക്കുക.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- മയോന്നൈസ് (നിങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം) - ഏകദേശം 4 ടേബിൾസ്പൂൺ;
- ഇഞ്ചിയും ദമ്പതികൾ ഗ്രാമ്പൂ;
- ഓറഞ്ച് വലിയ വലിപ്പം;
- എണ്ണ സ്പൂൺ (നിങ്ങൾ സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ എടുക്കാം);
- ജ്യൂസ് നാരങ്ങ ക്വാർട്ടറിൽ;
- അച്ചാറുകൾ;
- ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ.
ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ
ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി മാംസംപോലെയും. സമചതുര കയറി വെള്ളരിക്ക മുറിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ്, ഒലിവ് എണ്ണ, വെള്ളരിക്ക സംയോജിപ്പിച്ച്. ഇളക്കി സോസ്. ഓറഞ്ച് രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി കയറി വെട്ടി നീര് ചൂഷണം. നാരങ്ങ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ കയറി ജ്യൂസ് ഒഴിക്കുക. അരിഞ്ഞത് ചതകുപ്പ ചേർക്കുക ഇളക്കിവിടുന്നു തണുക്കാൻ മിശ്രിതം ഇട്ടു. വറുത്ത ബ്രെഅദെദ് ചെമ്മീൻ ആരാധന. ഈ സോസ് മറ്റ് മീൻ വിഭവങ്ങൾ നന്നായി പോകുന്നു എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now