പാചകം ടർക്കി റോൾ

തുർക്കി മാംസം പല നിലയ്ക്കും സാധാരണ ചിക്കൻ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഉപഭോഗത്തിന് ടർക്കി കൂടുതൽ ആകർഷകമാക്കുന്നു ആ ഗുണങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - പ്രോട്ടീൻ. തീർച്ചയായും, ഒരു ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകത്തിന്റെ ചിക്കൻ പാവപ്പെട്ട സ്രോതസ്സ് വിളിക്കപ്പെടും, എന്നാൽ അതിന്റെ ഏകാഗ്രത ടർക്കിയിൽ ഉയർന്നതാണ്. അത്തരം ഇറച്ചി സുരക്ഷിതമായി സത്ത് വിളിച്ചു കഴിയും. ഇത് കുറഞ്ഞ കലോറി അത് വളരെ പോഷകാഹാരം ആണ്. എങ്ങനെ റോളുകൾ ഒരുക്കുവാൻ ടർക്കിയിൽ? പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വിഭവങ്ങൾ ചില .ആദ്യ ഓഫ്:

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തുർക്കിയുടെ രൊഉലദെ

പൗണ്ട് ഖര കഷണം ടർക്കി കനവും ശ്രദ്ധയോടെ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു, എന്നാൽ പൂർണ്ണമായും, ഒരു അവസാനം ഒരു സെന്റിമീറ്ററിൽ കുറിച്ച് മുഴുവൻ കട്ട് നീളുന്നില്ലെന്ന്. ഇപ്പോൾ ഒരു പുസ്തകം പോലെ ഇറച്ചി ഒരു കഷണം അനാവൃതമാക്കരുതു. ഈ കഷണം കയർക്കുകയോ എന്നാൽ പുറമെ ഒന്നല്ല, എന്നാൽ ഖര ദ്വാരങ്ങൾ ഇല്ലാതെ ശേഷിച്ചവർ. ഏത് അതിൽ സ്റ്റഫ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് കടുക് ഒരു കൂടി തടവുക പോസ്റ്റ് ചെയ്യും ദിശ.

സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് കൂൺ 100 ഗ്രാം,, വെളുത്തുള്ളി അഞ്ചു ഗ്രാമ്പൂ മാംസംപോലെയും 10 മിനിറ്റ് ഡാറ്റ തവിട്ട് ചേരുവകൾ അയയ്ക്കാൻ.

ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെണ്ണ 200 ഗ്രാം, ഒരു മണി കുരുമുളക് മുറിച്ച് തണുത്ത് കൂൺ ഇട്ടു, പച്ച ഉള്ളി മാംസംപോലെയും. എല്ലാ മിക്സ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക.

ഇപ്പോൾ, ഇറച്ചി സീം ആൻഡ് റോൾ റോൾ ടർക്കിയിൽ ന് മസാലനിറയ്ക്കല് ഇട്ടു. അതിനെ ഒന്നല്ല അത്, ഒരു ത്രെഡ് ബന്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്.

സോസ് തയ്യാറാക്കുക. 100 മില്ലി. വീഞ്ഞു, മയോന്നൈസ് എന്ന സ്പൊഒന്ഫുല്സ് ഒരു ദമ്പതികൾ, സസ്യ എണ്ണ 50 ഗ്രാം. ഈ ഉപ്പ് മിക്സ്. രോമങ്ങളുടെ ഭാരം റോൾ പുറത്ത് നിന്നും ലഭിച്ച. അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരുക്കി വിഭവം ഇടുക. ബേക്കിംഗ് വല്ലപ്പോഴും വെള്ളം റോൾ സമയത്ത് സോസ് പ്രെചിപിതതെദ്.

ബ്രോക്കോളി തുർക്കി എന്ന രൊഉലദെ

ടർക്കി 400 ഗ്രാം രണ്ട് ഭാഗങ്ങളായി പിളർന്ന് യുദ്ധം ചെയ്യാൻ. മാംസഭക്ഷണം പിഴ ഔട്ട് ചെയ്യണം, പക്ഷേ പൊട്ടിത്തെറിച്ച് ചെയ്തില്ല. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ മാംസം മരിനതെ വേണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗ് എടുത്തു അതിൽ ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ഏതെങ്കിലും താളിക്കുക നിറയ്ക്കാൻ പകരും. , ഒരു കഷണം പാക്കേജിൽ ഇടുക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ നന്നായി അവരെ ചുരുട്ടും 15 മിനിറ്റ് മരിനതെ വിട്ടേക്കുക.

ഓരോ കഷണം അത് വറ്റല് ചീസ് വെച്ചു ബ്രോക്കോളി (വെറും 100 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്) തളിക്കേണം ലഭിക്കാൻ ടർക്കിയിൽ ശേഷം. ഇപ്പോൾ ചുരുട്ടും , ഇറച്ചി റോളുകൾ ത്രെഡ് അവരെ tie. ആദ്യം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇപ്പുറത്തു രണ്ടു മിനിറ്റ് അവരെ അരച്ചെടുക്കുക പിന്നീട് 10 മിനിറ്റ് ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു.

നാരങ്ങാ തുർക്കിയുടെ രൊഉലദെ

കനം രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ മുറിച്ചു 1.2 കിലോഗ്രാം - ടർക്കി 1 ഒരു കഷണം. ഓരോ മൂടി ആശ്ളേഷിക്കുക ഫിലിം , ഓഫ് തല്ലി.

വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക 200 ഗ്രാം തുക സവാള പുതിയ കൂൺ. സസ്യ എണ്ണ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ഫ്രൈ പ്രെഹെഅത്, സവാള ഇട്ടു, എന്നിട്ട് കൂൺ അടുപ്പിച്ചു. അപ്പോൾ 10 മിനിറ്റും വാൽനട്ട് 50 ഗ്രാം (പൊടിക്കുക), ഒരു മിനിറ്റ് ചേർക്കുക ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.

ചിക്കൻ ദാക്ഷിണ്യവും 100 ഗ്രാം, ഒരു മുട്ട ഘനത്തിൽ ായിരിക്കും ഫലം അരിഞ്ഞ ഇളക്കുക. ഇപ്പോൾ ഉപ്പ് ഏതെങ്കിലും ആവശ്യമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ വിസ്മരിച്ചു അല്ല, കൂൺ ആൻഡ് സമരം കൊണ്ട് മസാലനിറയ്ക്കല് കണക്ട്.

അതിലൂടെ മറ്റു പോയി, ഇരുവരും ഒരു വലിയ ചതുരാകൃതിയിലുള്ള കഷണം രൂപം തകർന്നു ടർക്കിയിൽ പാളികൾ ഇടുവാൻ. തയ്യാറാക്കിയ മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപരിതലം മുഴുവൻ ആവരണത്തിന്. ടർക്കി ഒരു ഇറുകിയ റോൾ കടന്നു ഉരുട്ടി അതു പാചകവും തന്റെ ത്രെഡ് കെട്ടി സമയത്ത് തിരിഞ്ഞു അല്ല എന്ന്.

ആദ്യം, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, എന്നാൽ ദീർഘകാലം പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും വെണ്ണ ൽ റോളുകൾ അരച്ചെടുക്കുക. ഇപ്പോൾ ആപ്പിൾ 300 ഗ്രാം മാംസംപോലെയും ഒപ്പം റോൾസ് ആക്കും. സൈഡർ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു മിശ്രിതം ചിക്കൻ ചാറു ഒരു കപ്പ് താലത്തിൽ ഒഴിക്കുക.

അര മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു റോൾ ചുട്ടു, കുറഞ്ഞത് 180 ഡിഗ്രി താപനില ചൂടായ ഇടുക.

വെണ്ണ 50 ഗ്രാം ഉരുകുകയും ആൻഡ് സേവിക്കാൻ മുമ്പ് വിഭവം ഒഴിക്കട്ടെ. നാരങ്ങാ വിഭവം ആരാധിക്കുക.

ഈ വിഭവങ്ങൾ എല്ലാ തികച്ചും അരി സംയോജിപ്പിച്ചു.