പിങ്ക് സാൽമൺ കൊണ്ട് പിഎസ്: പാചകക്കുറിപ്പ്. പിഎസ് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ

പിങ്ക് സാൽമൺ കൂടെ പിഎസ് - വിഭവം വളരെ, രുചിയുള്ള മനോഹരമായ തീർച്ചയായും റഷ്യൻ ആണ്. ഈ ഔഷധമൂല്യം ചുവന്ന കാവിയാർ കൂടെ സ്തെര്ലെത് പാൻകേക്കുകളും സൂപ്പ് സഹിതം, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള മികച്ച റെസ്റ്റോറന്റുകളും സെർവുചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ഇന്ന്, സ്റ്റോറുകൾ സാൽമൺ പല ഇനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. സാൽമൺ, ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും വിലക്കുറവുള്ള ഓപ്ഷൻ. അങ്ങനെ ഒരു പ്രശ്നം ഇല്ല തികച്ചും ഏറ്റവും പെരുനാൾ യോജിച്ച ഏത്, വീട്ടിൽ അധിക ചിലവ് ഭക്ഷണം പാചകം നയിക്കും ഇല്ല, ഉദാഹരണത്തിന്, പേര്, ക്രിസ്മസ് അല്ലെങ്കിൽ ഈസ്റ്റർ.

ചരിത്രവുമായി ഡിഷ്

സ്റ്റഫ് മാന്യമായ ചുവന്ന മത്സ്യം പിഎസ് കീവൻ കാലത്ത് പ്രഭുക്കന്മാരുടെ പന്തിയിൽ സേവിച്ചു. , സാധാരണ മീൻ പകരം പിങ്ക് സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ സാൽമൺ അധികം - സാധാരണ ജനം തീർച്ചയായും ബേക്കിംഗ് എളുപ്പം അവധി വിരുന്നു.

നിങ്ങൾ പ്രശസ്തമായ രീതിയിൽ ഒരു അവധി ക്രമീകരണമാണ് ആഗ്രഹിക്കുന്നു എങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ഇടയിൽ നിങ്ങൾ എത്ര മനോഹരമായ റഷ്യൻ ഷോ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വിദേശികളും, ആകുന്നു, സാൽമൺ ജയിലിനകത്തേയ്ക്ക് പിഎസ് ഒരു നല്ല ചോയ്സ് ആകാം. എന്നെ വിശ്വസിക്കൂ, അവർ നിസ്സംഗത ആരെയും വിടുകയില്ല.

അപ്പം മേക്കർ ലെ കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാക്കൽ

പിങ്ക് സാൽമൺ കൊണ്ട് പിഎസ് വ്യത്യസ്ത ഉണ്ടാക്കുന്നത് തരിമാവിന്റെ തരത്തിലുള്ള, എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ യീസ്റ്റ് ആണ്. നിങ്ങളുടെ ആജ്ഞാനുവർത്തിയാണ് ആധുനിക സാങ്കേതിക ഉണ്ടെങ്കിൽ, പരിശീലനം തന്നെ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഒരു നാൽക്കവല ഒരു വാഹനവും യൊല്ക്സ് പതപ്പിച്ചു. പാത്രത്തിൽ പാൽ 25 ഡിഗ്രി ഗ്ലാസ് ചൂട് അപ്പവും മേക്കർ പകരും. ആഭ്യന്തര സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ടേബിൾസ്പൂൺ ഇടിച്ചെടുത്ത മുട്ട യൊല്ക്സ് ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ അല്പം ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക.

സൂക്ഷ്മപരിശോധന നടത്തുക മാവു 2 തവണ, അളവും കപ്പ് 400 ഗ്രാം അയയ്ക്കുക. ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച ടോപ്പ് വ്സ്യ്പ്തെ 5 ഗ്രാം. ഇത് മുൻപ് പ്രക്രിയയുടെ ആരംഭത്തിൽ യീസ്റ്റ് ദ്രാവകം സമ്പർക്കം അവർ മാവു മുകളിൽ കർശനമായി അടിസ്ഥാനമാക്കി അല്ല എന്ന് വേണം പ്രധാനമാണ്.

തിരഞ്ഞെടുക്കുക "ലയിപ്പിക്കുന്നതിന്" മോഡ്. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു അര മണിക്കൂർ പോകുന്നു തയ്യാറാക്കുക. സമയം നിങ്ങളുടെ ഉപകരണങ്ങൾ മോഡൽ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

പിഎസ് വേണ്ടി ഭവനങ്ങളിൽ യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ

നിങ്ങൾ അപ്പം മെഷീൻ ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കി സാധാരണ രീതിയിൽ കഴിയും - ഒരു പാത്രത്തിൽ. ഞങ്ങൾ ഒരേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേണം. നിങ്ങൾ ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പിങ്ക് സാൽമൺ അതേ നിബിഡ ഉള്ളവൻ പിഎസ് പുറത്തു തിരിക്കും.

കുളിർ പാൽ പുളിച്ചമാവും പഞ്ചസാര പിരിച്ചു. ബാക്കി മാവും ഉപ്പ് മാവും ലെ ഇളക്കി 40 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു അവധി ഒരു പിടി പിന്നീട് മുട്ട യൊല്ക്സ് നൽകുക, വെണ്ണ,. വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ നിവാരണരീതികള് സമയം ചെയ്യട്ടെ. അത് വലിപ്പം കൂടിക്കൂടി ഒരു നിബിഡ മാറും ചെയ്യുമ്പോൾ, മോഡലിംഗ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ ശോഭയോടെ കേള്ക്കുകയാണ് വളരെയധികം മാവു ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. പകരം അധിക ഭാഗം വ്മെസെ, ഇത് കയ്യും കുഴെച്ച മേശ ഒരത്ഭുതം സസ്യ എണ്ണ വഴിമാറിനടപ്പ് നല്ലത്.

പഫ് പേസ്ട്രി പിങ്ക് സാൽമൺ പിഎസ്

സാധാരണയായി ഈ ഔഷധമൂല്യം അവധി തൊട്ടുമുമ്പ് ഷെഡ്യൂൾ ഒരുക്കും. എന്നാൽ അങ്ങനെ സമയം എത്തുമ്പോൾ കുറവു സംഭവിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പിഎസ് ഒരു വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കാം. അതിന്റെ കലോറിയും ഉള്ളടക്കം യീസ്റ്റ് ആ കുറവാണ് എന്ന കാരണം സാന്ദർഭികമായി, ബേക്കിംഗ് എളുപ്പം.

നിങ്ങൾ അവന്റെ പിഎസ് എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോം വസ്തുവിന്റെ mass വേണം. അത് വീണ്ടും റോളിംഗ് ഉദ്ദേശിച്ചുകൊണ്ടല്ല ശേഷം, അത് സ്ക്രാപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ, കഷണങ്ങൾ ൽ വിശാലസ്ഥലങ്ങളിലും അല്ലെങ്കിൽ ലൊജെന്ഗെസ് അത് മുറിച്ചു നല്ലത്.

ബേക്കിംഗ് ന് പിഎസ് സന്ദർഭങ്ങൾ, അവരുടെ വലിപ്പം തരിമാവുകൊണ്ടുള്ള പഫ് വർദ്ധിക്കുകയും ബേക്കിംഗ് എന്നപോലെ, സ്ഥലം വിട്ടു.

മത്സ്യം പിഎസ് വേണ്ടി മസാലനിറയ്ക്കല്

നിങ്ങൾ പിഎസ് ഒരുക്കും മത്സ്യം മുമ്പ്, അഭിസംബോധന ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. പിങ്ക് സാൽമൺ താരതമ്യേന കുറച്ച് അസ്ഥികൾ ഇപ്പോഴും അവർ അവിടെ. എന്നാൽ, അവരിൽ വളരെ വലിയ കാരണം, എളുപ്പത്തിൽ മുക്തി നേടാനുള്ള.

സ്കെയിൽ എളുപ്പത്തിൽ പ്രത്യേക മീൻ ഛിസ്തില്കൊയ് നീക്കം, ത്വക്ക് നീക്കം കഴിയില്ല - അതു പാചകം മൃദു സമയത്ത്.

പിങ്ക് സാൽമൺ ആട്ടിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ന് ധൂളിപ്പിക്കും കഴിയും. വെണ്ണ പല വീട്ടമ്മമാർ പിഎസ് പിങ്ക് സാൽമൺ ഫ്രൈ രൂപീകരണം മുൻപ്. നിങ്ങൾ പഫ് പേസ്ട്രി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ദര്ശിക്കുന്നുവോ, കാരണം അത് വളരെ വേഗം പാചകം (ഈ സമയം മത്സ്യം മതിയായതായിരിക്കില്ല) ഉണ്ടാക്കുക. പുളിച്ചമാവും പിഎസ് റോ പിങ്ക് സാൽമൺ ഇട്ടു കഴിയും, അത് പൂർണമായും പ്രൊപെഛെത്സ്യ ആണ്.

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു നിശ്ചിത സംഖ്യ മേൽചുറ്റുപടിയും അര കിലോ ഏകദേശം ആവശ്യമാണ്.

രുചികരമായ അഡിറ്റീവുകൾക്ക്

പിഎസ് ഉള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. അങ്ങനെ അദ്ദേഹം ചീഞ്ഞ തുടരും - എന്നാൽ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ദാക്ഷിണ്യവും മുറിക്കേണം മാത്രമായിരുന്നില്ല, ഒരു ഗ്രതെര് ന് തടവുക നന്നായിരിക്കും. പിങ്ക് സാൽമൺ കൂടിച്ചേർന്ന് കഴിയും, മറ്റ് മത്സ്യം, പോലുള്ള പികെ. കൂടുതൽ വികാരാധീനനും രസകരമായ ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആസ്വദിച്ച്.

പിങ്ക് സാൽമൺ - മെലിഞ്ഞ, ദ്ര്യിശ് മത്സ്യം. അത് നിങ്ങൾ സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ മുഴു മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരു ചെറിയ കഷണം ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൊഴുപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന സാധാരണ തുകയല്ല, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അരിഞ്ഞത് കഴിയും.

റഷ്യ മത്സ്യം പിഎസ് പലപ്പോഴും ചേർക്കുകയും വറുത്ത കൂൺ ചെയ്യുന്നു. അവർ തികച്ചും പിങ്ക് സാൽമൺ ഉൾപ്പെടെ എല്ലാ മീൻ സംയോജിപ്പിച്ചു. ചീസ് മുറിച്ചു ഒരു ഉരുക്കി മത്സ്യം അടിത്തറയുള്ള ഇളക്കുക, ഒരു അതുല്യമായ ടെക്സ്ചർ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.

ആക്സന്റ് വേണ്ടി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കുറിച്ച് മറക്കരുത്. രുചികരമായ വികാരാധീനനും പിങ്ക് സാൽമൺ വേണ്ടി സുഗന്ധദ്രവ്യ ചീര അല്ലെങ്കിൽ പല തരത്തിലുള്ള സുഗന്ധദ്രവ്യ കുരുമുളക് അനുയോജ്യമായ മിശ്രിതമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് "മീൻ വിഭവങ്ങൾ വേണ്ടി." റെഡിമെയ്ഡ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിക്സ് ഉപയോഗിക്കാം

പിങ്ക് സാൽമൺ കൊണ്ട് എങ്ങനെ അന്ധനായ പിഎസ്

സാധാരണഗതിയിൽ, ഈ പേസ്ട്രി മുകളിൽ ജാലകങ്ങളെഗ്രൂപ്പ്ചെയ്യാന്കഴിയുന്ന ആയതാകാരം ദോശ രൂപം. അതു പിങ്ക് സാൽമൺ ഒരു ക്ലാസിക് പൈ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു. ട്രയാംഗിൾ - മറ്റൊരു പ്രശസ്തമായ രൂപമാണ്. സത്യത്തിൽ, ഒരേ പൈ, പക്ഷേ രണ്ടു എന്നാൽ മൂന്നു നുറുങ്ങുകൾ.

ഒരേ വലിപ്പം കട്ട് ഔട്ട് കുഴെച്ചതുമുതൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഗുണ രൂപം. പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു സ്പൂൺ ഓരോ സ്ഥാപിക്കുക. നടുവിൽ ഒരു ദ്വാരം വിട്ടുകൊടുത്തത് അറ്റങ്ങൾ നുള്ളുന്നു.

അലങ്കാരം

നിങ്ങൾ പിഎസ് ഒരു യീസ്റ്റ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അതിനെ വഴിമാറിനടപ്പ്. എന്നാൽ പഫ് മെച്ചപ്പെട്ട ശക്തമായ ടീ ഉണ്ടാവുകയാണെങ്കിൽ കൈകാര്യം - വർണ്ണ ചേർക്കാൻ, പക്ഷേ അതിലോലമായ പാളികൾ വളരെ കനത്ത കഴിയില്ല.

ഇത് എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ തിരി വിത്തുകൾ റഡ്ഡി ഉപരിതല ഡ്രസ്സിംഗ് ന് കാര്യമായി.

അത് വളരെ നിങ്ങളുടെ പിഎസ് അലങ്കരിക്കാൻ ആണ്, ഒരു ചുരുണ്ട പിഗ്തൈല് ഉള്പെടുത്തുക രൂപം സാധ്യമാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് ശ്രദ്ധേയ രൂപം എഡ്ജ് അവധി ബേക്കിംഗ് നോക്കൂ.

ബേക്കിംഗ്

എങ്ങനെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിഎസ് പാചകം? ആദ്യം, അടുത്ത 200 ഡിഗ്രി അത് ചൂടാക്കുക രൂപം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ 20 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു സമീപം നിൽക്കാൻ, മാത്രമേ ചുട്ടു സമർപ്പിക്കുക അനുവദിക്കുക. ശരാശരി, യീസ്റ്റ് പിഎസ് പൂർണ്ണമായും പ്രൊപെഛ്സ്യ ഉറപ്പാക്കാൻ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ വേണം. തവണയും കേക്ക് വളരെ വേഗത്തിൽ - 15 മിനിറ്റ് സമയം പുറമേ ചട്ടിയിൽ വലിപ്പം, ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു അതുപോലെ അടുപ്പിൽ പ്രത്യേകതകൾ.

സേവിക്കുക

വലിയ ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ഒരു വരിയോ സ്ലൈഡ് പിങ്ക് സാൽമൺ കൂടി പിഎസ്. കളിമണ്ണ്, മരം ചായം, കളിമൺ: പ്രത്യേകിച്ച് കനപ്പെട്ട, അവർ ഭരണി, പഴയ സമാനമായ ൽ നോക്കി.

ഈ ചുട്ടു ചെയ്ത് ലെ ഒരു സ്വതന്ത്ര സ്നാക്ക്സ് പോലെ ചെവി അല്ലെങ്കിൽ യുശ്കെ ഒരു പരിപൂരകമാണ് ആയി. പിഎസ് ഫോട്ടോയും രണ്ട് ചൂടുള്ള അവ രൂപം ഇറങ്ങി തണുത്തു. വേണ്ടി പിഎസ് ഉപകരണങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല, അവർ ഭക്ഷിച്ചു മാത്രം അവളുടെ കൈകൂ.