പ്ലം കേക്ക് പാചകം

മക്കൾ, എന്നെ പറയുക നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിൽ ആണ്? അങ്ങനെയെങ്കിൽ, എളുപ്പത്തിൽ ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ അവരുടെ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ പ്രസാദിപ്പിക്കാനാകും - പ്ലം കേക്ക് ചുട്ട് ശ്രമിക്കുക. അവൻ കാരണം ഒരുക്കവും അവിശ്വസനീയമായ രുചി ആയാസവും നിങ്ങളുടെ ഒപ്പ് വിഭവം ഒരു തീരും. ഈ പാചക മാസ്റ്റർപീസ് പേര് - ഒരു കേക്ക് പ്ലം "തുസ്കാനി".

പൈ "തുസ്കാനി"

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• പ്ലം (കഴിയുന്നതും വലിയ) - 20 കഷണങ്ങൾ;
• വെണ്ണ - 300 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 6 കഷണങ്ങൾ;
• വാനില സത്തിൽ - 2 ടീസ്പൂൺ;
• പഞ്ചസാര - 300 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവും - 250 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പൊടി - 3 സ്പൂൺ;
• പശുവിൻ പാൽ - 250 മില്ലി.

ആദ്യം, നാള് പാചകം. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്ലം കേക്ക് ഒരുക്കും വേണ്ടിയാണ്, അത് നാലു ഭാഗങ്ങളായി പറിച്ചെടുക്കാൻ നല്ലത്.

അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പിന്നീട് കേക്ക് ചുട്ട് ചെയ്യുന്ന ഒരു ഫോം എടുത്തു. അതിന്റെ പരമാവധി വ്യാസം -. 25 സെ.മീ കൂടുതൽ നടപടിക്ക് മുൻകൂട്ടി ഒരുക്കുവാൻ അത്യാവശ്യമാണ് - അത് പ്രീ-സഹേദരന്റെ എന്നു വെണ്ണ (അല്പം) അതിനെ ഗ്രീസ്, തുടർന്ന് ത്യജിച്ചു വേവിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം നന്നായിരിക്കും.

ഇപ്പോൾ പൈ എന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കാൻ സമയം. ഇത് വളരെ ലളിതമാണ്. നാം മുട്ട, പഞ്ചസാര, വാനില എടുക്കുമ്പോൾ. ഈ ചേരുവകൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും ഒരു ഒരേ കട്ടിയുള്ള സ്ഥിരത ഒരു നുരയെ രൂപം പതപ്പിച്ചു വേണം. മാവ്, പാൽ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന മറ്റ് ചേരുവകൾ പ്രീ-പാറ്റേണ്ടതിന്നു അവസരങ്ങളുണ്ട് ഏത് മാവു, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ചേർക്കാൻ ആവശ്യം വളരെയധികം. അവർ ഹജെല്നുത്, പ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയുന്ന നാരങ്ങ പീൽ , മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ. പിന്നെ എല്ലാം വെണ്ണ ചേർത്തു വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു, പക്ഷേ ഒരു വേഗത കുറഞ്ഞ ഈ സമയം. അതിനുശേഷം, ഞങ്ങൾ ഊഹിക്കാം കേക്ക് വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് ടിൻ പകർന്നിരിക്കുന്നു വേണം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ട് വിധത്തിൽ അവനെ മുകൾ പ്ലം കിടന്നു. പരമാവധി താപനില - ഏകദേശം 180 ഡിഗ്രി.

ഒരിക്കൽ കേക്ക് ചുട്ടു, അതു, അടുപ്പിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ് തണുത്ത തണുത്ത സേവിക്കും.

ഒടുവിൽ, ഞാൻ നിന്നെ പ്ലം കേക്ക് പാചകം അനുവദിക്കുന്ന മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതു, ഒരുക്കുവാൻ വളരെ ലളിതമാണ്, അതിന്റെ സൃഷ്ടിയുടെ സാങ്കേതികവിദ്യ പോലും ആണാണോ ഹൊസ്തെഷെസ് ലഭ്യമായ പാചക കലയുടെ പ്രത്യേക സൂക്ഷ്മമായ അറിയാതെ.

പ്ലം പൈ-ഷിഫ്റ്റർ

തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:

• പ്ലം - 500 ഗ്രാം (ഏകദേശം 20-22 കഷണങ്ങൾ);
• പഞ്ചസാര - 2 കപ്പ്;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 1 കപ്പ്;
• വെണ്ണ - 200 ഗ്രാം;
• മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ;
• പാൽ - 0.5 കുടങ്ങളും
• കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ബേക്കിംഗ് പൊടി - 2 ടീസ്പൂൺ;
• വനില്ലിന്.

അത്തരം പ്ലം കേക്ക് അല്പം ഉയർന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ അതേ തയ്യാറാക്കുകയാണ്, എന്നാൽ ചില വ്യത്യാസങ്ങൾ നിലവിലുള്ളതു. അതുകൊണ്ട് ഈ ഡിസേർട്ട് സാങ്കേതിക ഒരുക്കം ഒരു കൂടുതൽ അറിയാം എന്നു.

ദോശ മിശ്രിതം കൊണ്ട് തുടങ്ങണം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ വെണ്ണ ആവശ്യമാണ് (അത് മിക്കവാറും എല്ലാം എടുത്തു വേണം - വളരെ ചെറിയ വിട്ടു പിന്നീട് അവരെ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി രൂപം വഴിമാറിനടപ്പ്) പരീക്ഷിച്ചു, 3/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര, വാനില, തീർച്ചയായും, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ. ഈ ചേരുവകൾ, മാറിയെന്ന് അട്ടിയാക്കുകയും കലർത്തിയ വേണം പിന്നീട് അത് മാവു ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത് സമയമായി. ഈ രൂപം ഇട്ടാണ് ഒഴിവാക്കാൻ, ശ്രദ്ധിച്ച് കഴിയുന്നത്ര ചെയ്യണം. ഉടൻ ഭക്ഷണം മുമ്പ് തയ്യാറാക്കിയ മിശ്രിതം ആയിരിക്കും പോലെ അത് ചേരുവകൾ ഒരു സാധാരണ സെറ്റ് മുട്ട പോലും പാൽ ചേർക്കാൻ സമയം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ നന്നായി കഴിയുന്നത്ര ഫലമായി പിണ്ഡം ഇളക്കുക വേണം. ഈ മികച്ച ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്തു, എന്നാൽ ക്രമീകരണം ഇല്ലാതെ ആണ് പരമാവധി വേഗത. ഈ ഘട്ടത്തിൽ നടപ്പാക്കുന്നതിന് ശേഷം കുഴെച്ചതുമുതൽ തയ്യാറാണ് കണക്കാക്കും കഴിയും.

ഇപ്പോൾ ചോർച്ച ഒരുക്കത്തിലാണ് സമയം - നന്നായി പകുതി വെള്ളം ചെത്തിയ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ കഴുകി ഓരോ ചോർച്ച - പ്രോസസ്സ് സാങ്കേതികവിദ്യ വളരെ ലളിതമാണ്. ഓരോ ഫലം, നിങ്ങൾ എല്ലും നീക്കം ചെയ്യണം.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു പൈ-ഛന്ഗെലിന്ഗ് ബേക്കിംഗ് ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. ഈ പ്രക്രിയ മികച്ച ഒരു പ്രത്യേക രൂപത്തിൽ പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി. അതിന്റെ താഴെ മുൻകൂറായി ചൊരിയും വേണം, തീ വെണ്ണ ഉരുകി ബാക്കി പഞ്ചസാര ഉണ്ടാക്കി വളി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് പ്രകടിപ്പിക്കുന്നില്ല പകുതി മുറിവുകൾ വെച്ചു. അതിനുശേഷം, പരമാവധി കൃത്യതയോടെ ചോർച്ച മേൽ പാകം കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു വേണം ഏകദേശം 180 ഡിഗ്രി താപനില 25-40 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയയ്ക്കാൻ. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു തയ്യാറാണ് പൈ ലഭിക്കാൻ, പിന്നെ പട്ടിക കൊണ്ടുവന്നു, തീർച്ചയായും, വിപരീതമാക്കപ്പെടും രൂപത്തിൽ വേണം, ഇത് തെറ്റായ പ്രവണതയാണ്.