ബീൻസ് വളരെ ലളിതമായ വിഭവം എങ്ങനെ പാചകം - വേവിച്ച പയർ

പീസ് ബീൻസ് ഉയർന്ന കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ മൂലം വീട്ടമ്മമാർ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഒരുക്കും കഴിയും ബീൻസ് എന്ന വിഭവങ്ങൾ? പാചക വൈവിധ്യപൂർണ്ണമായതിനാൽ. ഈ ഒരു നിലക്കടല സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്തെവെദ് ആയിരിക്കാം ബീൻസ്. ബീൻസ് പലപ്പോഴും പിഎസ്, ചഷെരൊലെസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവർ നല്ല വിമര്ശിച്ചത് സ്റ്റൂകളും പച്ചക്കറി purees ഉണ്ടാക്കേണം. എന്നാൽ, നിർഭാഗ്യവശാൽ, പീസ്, ബീൻസ് ദീർഘമായി ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമായ, അതിനാൽ, പാചക പയർ ഏതെങ്കിലും സാങ്കേതികവിദ്യ കുറച്ചു കാലം വെള്ളത്തിൽ ധാന്യങ്ങൾ പ്രെസൊഅകിന്ഗ് ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ ട്രിക്ക് ഫലമായി ഉൽപ്പന്നം പാകം വേഗത്തിൽ ആവശ്യമുള്ള മൃദുലത ലഭിക്കുന്നു. വേവിച്ച പയർ - ബീൻസ് ഏറ്റവും ലളിതമായ വിഭവം പാചകം ശ്രമിക്കുക. നിർദ്ദിഷ്ട പാചക വിവിധ സാങ്കേതിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്.

ആദ്യ വിഭവം എന്ന കാപ്പിക്കുരു സൂപ്പ് ഭക്ഷണമല്ല സ്തെവെദ് ബീൻസ്

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 2 കപ്പ് വെളുത്ത ബീൻസ്;
• 1 ഉള്ളി;
• ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പോർക്ക് ഏതാണ്ട് 300 ഗ്രാം;
• 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ വെണ്ണ;
• 3 ടീസ്പൂൺ. പുതിയ തക്കാളി തക്കാളി പേസ്റ്റ് അതിലധികമോ ടേബിൾസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ സസ്യവും രുചി.

ഒരുക്കം

1. ബീൻസ് രെഅഷെംബ്ലെ, 5-10 മണിക്കൂർ മുക്കിവയ്ക്കുക.
2. മാംസം ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, തണുത്ത വെള്ളം (3-4 ലിറ്റർ) കൊണ്ട് പൂരിപ്പിച്ച് നുരയെ നീക്കം തിളച്ചുമറിയുകയാണ് കൊണ്ടുവരാൻ. ചൂട്, മാരിനേറ്റ് ചാറു (ഉൽപ്പന്നം കാഠിന്യത്തിലെത്തുകയും അനുസരിച്ച്) 30-50 മിനിറ്റ് കുറയ്ക്കുക.
3. വെള്ളം ബീൻസ് ഊറ്റി ചുട്ടുതിളക്കുന്ന സൂപ്പ് ഒഴിക്കേണം.
4. ഉള്ളി പൊൻ തവിട്ട് ദുർബലമായ വരെ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ അരിഞ്ഞത്. പെരെമെലെംംയെ ആട്ടിറച്ചി തക്കാളി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ചെറുതായി വെള്ളം വെള്ളം (1: 5) പിണ്ഡം 5-10 മിനിറ്റ് കെട്ടുപോകും എന്നു പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ചെയ്യാൻ. അപ്പോൾ രുചി ഉപ്പ് തിളയ്ക്കുന്ന ചാറു ൽ ജജ്ഹര്കു കിടന്നു. വേണമെങ്കിൽ, ചെറുതായി ബീൻസ് വ്യക്തമാക്കിയ തുക കുറയ്ക്കാൻ, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിഭവം ചേർക്കാൻ കഴിയും.
5. 30-40 മിനിറ്റ് ശേഷം, മൃദുലത ധാന്യം തിളയ്ക്കുന്ന ശ്രമിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, പാകം ബീൻസ് വരെ പാചകം തുടരും.
6. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കൂടെ സീസൺ.

ബീൻസ് രണ്ടാം വിഭവം: ബീൻസ് എന്ന പായസവും

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 1 കപ്പ് വൈറ്റ് ബീൻസ്;
• അക്കരപ്പച്ച അല്ലെങ്കിൽ സോസേജ് ഏതാണ്ട് 200 ഗ്രാം;
• 1 ഉള്ളി;
• 1 കാരറ്റ്;
• 3-4 പുതിയ തക്കാളി;
• 2 സെലറി;
• 4-5 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്;
• 1 പപ്രിക;
• 2 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ബജ്റയും ഹാർഡ് ചീസ് ഇനങ്ങൾ;
• ഉപ്പും രുചി അമ്മമ്മയെ.

ഒരുക്കം

1. ബീൻസ് തണുത്ത വെള്ളം നിറക്കുക കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂർ അതു വിട്ടേക്കുക. അപ്പോൾ വീണ്ടും വാഷ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഇട്ടു അവളോടു തുറ ചാറു ദ്രാവകം 3-4 സെന്റിമീറ്റർ ആയിരുന്നു.
2. ഉള്ളി, തക്കാളി, കുരുമുളക്, കാരറ്റ്, സെലറി ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പുറപ്പെട്ടിരുന്ന ഫ്രൈ മുറിച്ച്. വെറും എല്ലാ പച്ചക്കറി ഇളക്കുക ചെയ്യരുത്. സവാള, കാരറ്റ്, കുരുമുളക്, സെലറി, തക്കാളി - പാചകം 2-3 മിനിറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചേർത്ത് ആകെ തൂക്കം ഒരു സീക്വൻസ് ആചരിക്ക. ഫലമായി കട്ടിയുള്ള മിശ്രിതം ചെറുതായി ഉപ്പ് ആയിരുന്നു പൂർണ്ണമായും കട്ടിയുള്ള കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു വരെ വിട്ടേക്കുക.
3. പെട്ടെന്ന് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൾ ഒരു സൌചെപന് ഇളക്കി ലെ ബീൻസ് പാചക 30 മിനിറ്റ് ശേഷം. തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം, ചേർക്കുക പായസം പച്ചക്കറി പൂരിപ്പിക്കൽ.
4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം വരെ ഡിഷ് മാരിനേറ്റ്. ആർച്ച് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപ്പും നിങ്ങളുടെ രുചി പ്രകാരം.
5. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി തീ ഇളക്കി ഓഫുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇളക്കിവിടുന്നു വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ചൂട് ബീൻ ആരാധിക്കുക.