ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷ്യ ചേർക്കുന്നതും: E471. ശരീരം പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ

ഇന്ന്, വിപണി അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോർ ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നതും വിവിധ തരത്തിലുള്ള അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ ലളിതമായി അസാധ്യമാണ്. E330, E451, കണ്ടെത്തി E250, E471: പലപ്പോഴും നാം നമ്മെ ചേരുവകൾ അജ്ഞാത പാക്കേജ് പേരുകൾ വായിച്ചു. ദഹനവ്യവസ്ഥ: Gastritis, അൾസർ, ഗസ്ത്രൊദുഒദെനിതിസ് മറ്റ് രോഗങ്ങൾ മാത്രം സമയം കണ്ടു ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നതും ശരീരത്തിൽ പ്രഭാവം. ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ഭക്ഷ്യ ചേർക്കുന്നതും ചെയ്ക? ഈ ചോദ്യം ഓരോ ഉപഭോക്താവിനും കുറിച്ച് ഒരുപക്ഷേ ബന്ധപ്പെട്ട ആണ്.

അത് ഭക്ഷണം ചേർക്കുന്നതും കൂടെ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണോ?

"ഇ" കെമിക്കൽ ഘടകങ്ങൾ യൂറോപ്യൻ നിലവാരമുള്ള സിസ്റ്റങ്ങൾ പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്നും വസ്തുത സൂചിക നിലകൊള്ളുന്നു. കോഡ് ഇ ഉപയോഗിച്ച് എല്ലാ ഭക്ഷ്യ കെമിക്കൽ ചേർക്കുന്നതും ഭക്ഷ്യോൽപാദനത്തെ അപേക്ഷിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്ന എന്നതു ശ്രദ്ധേയമാണ്.

രംഗത്ത് ഇത്തരം ഒരു ഘടകമാണ് അനുവദിക്കുന്നു മുമ്പ്, മൃഗങ്ങളും മനുഷ്യരും പോലും അതിന്റെ പ്രഭാവം പരീക്ഷിക്കാൻ. പ്രദർശിപ്പിച്ചിട്ടില്ല പരീക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രത്യേക പാർശ്വഫലങ്ങൾ, ഒരു അധിക അനുവദനീയ സൈറ്റുകളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. അത്തരമൊരു പഠനം ഓരോ 6 മാസം പുറത്തു കൊണ്ടുപോയി.

ഈ അഡിറ്റീവുകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ഗുണമേന്മയുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ലളിതമായി അസാദ്ധ്യമാണ്: സൂചിക ഇ സുരക്ഷാ പ്രശ്നങ്ങൾ ചേരുവകൾ ഏകദേശം ഉണ്ടായിരുന്നു വളരെ ചർച്ച എത്ര സാരമില്ല, അവിടെ ഇപ്പോഴും ഒരു തെളിയിക്കപ്പെട്ട വസ്തുതയാണ്.

ഇ സൂചിക ഉപയോഗിച്ച് ഫുഡ് ചേരുവകൾ ഇപ്പോഴും ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ വിളിക്കുന്നു.

emulsifiers എന്താണ്?

Emulsifiers - വെള്ളം ഗുണമേന്മയുള്ള കണക്ഷൻ ഫാറ്റി ദ്രാവകം - പ്രധാന ചുമതല സ്പെത്സ്വെസ്ഛെസ്ത്വ ആണ്. emulsifiers എന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉല്പന്നത്തിന്റെ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത, അതിന്റെ നല്ല കടുപ്പം നേടുന്നതിന് സംഭാവന.

എട്ട് ഗ്രൂപ്പുകൾ ഭക്ഷണ വ്യവസായം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഈ പദാർത്ഥത്തിന്റെ ഉണ്ട്:

• ഉപയോഗിച്ച E471 - ദി- ആൻഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ മൊനൊഗ്ല്യ്ചെരിദെസ്;
• ഉപയോഗിച്ച E422 - ഫൊസ്ഫതിദിച് ആസിഡ് അമോണിയം ലവണങ്ങൾ;
• ചെയ്യുക E322 - ഫൊസ്ഫതിദെസ്, ഗ്രൂപ്പ്;
• എ൪൭൨എ - ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ജൈവ ഉപ്പ്;
• എ൪൩൨-൪൩൬ - പൊല്യ്സൊര്ബതെസ്, ത്വെഎംസ്;
• E473 - നൊസ്റ്റാള്ജിയ ഉപ്പ്;
• എ൪൯൧-൪൯൬ -: sorbitan ഉപ്പ്;
• എ൪൭൬ - polyglycerol ഉപ്പ് ആസിഡുകൾ രിത്സിനിലൊവ്യ്ഹ്.

മിക്സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമായ ഭാഗമായ കുറച്ചു സുര്ഫച്തംത് ഊർജ്ജങ്ങളും ഒരു ദൗത്യം ഉപയോഗിച്ച E422, E322, എ൪൭൨എ, എ൪൭൬, എ൪൯൧-൪൯൬, E473 ആണ്. ഒരേ ഒരു emulsifier, E471 പറഞ്ഞു കഴിയും. എന്താണ് അത് ബോഡി അതിന്റെ പ്രഭാവം, മാത്രം ഒരു പരിചയസമ്പന്നരായ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് വിശദീകരണം ഇതിന്. സാധാരണ മനുഷ്യൻ ഈ "എശ്കഹ്" മനസ്സിലാക്കാൻ വളരെ പ്രയാസമാണ്.

Emulsifier, E471: എന്താണിത്?

മുകളിൽ സംയുക്തം മറ്റ് സ്റ്റബിലൈസറുകൾക്കുമാണ് ഏറ്റവും വർദ്ധിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ മറ്റൊരു പേര് - മോണോ ആൻഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ദിഗ്ല്യ്ചെരിദെസ്.

ഉപയോഗിച്ച E471 പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ:

• ഗുണമേന്മയുള്ള കണക്ഷൻ സ്ലൊജ്ഹ്നൊസൊഎദിംയെമ്യ്ഹ് ദ്രാവകം;
• മെച്ചപ്പെട്ട വിസ്കോസിറ്റി ആശയസ്ഥിരതയുമാണു് (സ്ഥിരത ഏജന്റ്);
• ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ സ്റ്റോറേജ് ജീവിതം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

അത് ഒരു നേട്ടം, E471 ആണ് - അത് രുചി അഭാവം എന്നു ശ്രദ്ധേയമാണ്. അധിക ഐസ്ക്രീം, അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് രുചി ബാധിക്കില്ല.

^{ഉപയോഗിച്ച E471 എങ്ങനെ?}

ഈ ഭക്ഷണം സപ്ലിമെന്റ് അതായത്, ഒരു പൂർണ്ണമായും പ്രകൃതി ഉത്ഭവം അവിടെ ഒരു പ്രത്യേക പ്രോസസ്സിംഗ് നിർമ്മിച്ച പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പും ഗ്ലിസറിൻ, ഒരു പ്രാവശ്യം. അതു ദുർഗന്ധം, നിറം രുചി പൂർണമായ അഭാവത്തിൽ സ്വഭാവത്തിന് ഏത് ക്രീം അർദ്ധസുതാര്യ പിണ്ഡം, ആണ്.

ഉപയോഗിച്ച E471 ഉല്പാദനത്തിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ - ഒരു ആണ് പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ്. വളരെ വിരളമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ലഖ്വി ഭക്ഷണം സങ്കലനരിതിയിൽ നിർമ്മാണം മൃഗങ്ങളിൽ അത്തരം വസ്തുക്കൾ.

ഫോം, E471 പ്രശ്നം - ഉരുളകൾ, ടാബ്ലെറ്റുകൾ, പാത്രങ്ങൾ, വക്സെസ്, ദ്രാവക.

അത്തരം ഒരു ഫില്ലർ ഘടന ശരീരഭാഗങ്ങൾ തികച്ചും മുറികൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവരുടെ പ്രധാന സവിശേഷത - അവർ എളുപ്പത്തിൽ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു.

എവിടെ ബാധകമായ, E471?

ഈ പോഷക അനുബന്ധമാണ് ഭക്ഷണ വ്യവസായം താഴെ മേഖലകളിലെ ഉപയോഗിച്ചു വരുന്നു:

• മര്ഗരിനെസ് ആൻഡ് മയൊന്നൈസെസ് നിർമ്മിക്കുന്ന, സസ്യ എണ്ണ (ഉപയോഗിച്ച E471 വഴുവഴുപ്പുള്ള മൊഉഥ്ഫെഎല് ഒരു സ്ഥിരതയുള്ള ഇമല്ഷന് നീക്കം നിലനിർത്താൻ ഒരു emulsifier ഉപയോഗിക്കുന്നു);
• ക്ഷീര വ്യവസായം (കട്ടത്തൈര്, ഐസ് ക്രീം) - ഉപയോഗിക്കുന്നു മെച്ചപ്പെട്ട പതയും പ്രക്രിയ, ഒരു-നുരെച്ചുരുണ്ടു വിരുദ്ധ ഏജന്റായി;
• മാംസം വ്യവസായം - കൊഴുപ്പും ഋതു വേഗത;
• നിർമാണ തര്കാതിനില്ല ഐസ്ക്രീം;
• ചോക്ലേറ്റ് പോലും ബേബി ഫുഡ് ഉല്പാദനം;
• പേസ്ട്രി, പടക്കം, ബിസ്കറ്റ്, കുക്കികൾ, മുഫ്ഫിംസ്, ദോശ വിവിധ ഉത്പാദനം - അധികചെലവ് സുഗമമാക്കുന്നതിന്, വോളിയം വർദ്ധിപ്പിക്കുക, ഉദാഹരണത്തിന്, അപ്പം, അതുപോലെ ദീർഘായുസ്സോടെ പുതുമയും.

ഫുഡ് വര്ദ്ധിക്കുന്ന, E471: ശരീരത്തിൽ ഇഫക്റ്റുകൾ

ഈ കെമിക്കൽ ഘടകങ്ങൾ, ഔദ്യോഗിക വിവരങ്ങൾ പ്രകാരം, മനുഷ്യ ശരീരം പൂർണ്ണമായും സുരക്ഷിതമാണ്. യൂറോപ്പിലും റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ രാജ്യങ്ങളിൽ ഭക്ഷണ വ്യവസായം ഉപയോഗത്തിനായി ഡോക്യുമെന്ററി അനുമതി, തീർച്ചയായും, E471 ആണ്. അത്തരം ഒരു സത്ത് അനുബന്ധ ശരീരത്തിൽ പ്രഭാവം - ചുരുങ്ങിയ ആണ്. അത് ഏതാണ്ട് മാരകമല്ല കണക്കാക്കുന്നു. എന്നാൽ, രാത്രി, E471 ശതമാനം യാതൊരു അനുവദനീയമായ ഉപഭോഗം നിരക്കുകൾ ഇല്ല. അമിതമായ ഉപഭോഗം കാര്യത്തിൽ ഭക്ഷ്യ സ്റ്റെബിലൈസർ എന്ന ക്ഷതം വളരെ സാധ്യതയുണ്ട്. വിദഗ്ധർ പൊണ്ണത്തടി മറ്റ് രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചു സാധ്യത തിന്നുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ഈ emulsifier അടങ്ങുന്ന എങ്കിൽ എന്നു പറയുന്നു.

ഔദ്യോഗിക വിവരങ്ങൾ പ്രകാരം, ഹ്യ്പൊഅല്ലെര്ഗെനിച് പോഷകാഹാര അനുബന്ധ ഒരു പരിധി വരെ, E471 ഉൾപ്പെടുന്നു. ഹാനികരമായ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം പറയുക പ്രയാസകരമായിരുന്നു ഒരു കെമിക്കൽ ഘടകമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, എല്ലാം അത് എല്ലാ ശേഷം ഏതെങ്കിലും ആഹാരക്രമം അനുബന്ധമാണ് അല്ല ജൈവ ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

"Emulsifier", "ഭക്ഷണം സ്റ്റെബിലൈസർ", "അംതിഫൊഅമ് ഏജന്റ്", "മാഗ്നിഫയർ കാലാവധി തീയതിയും വോള്യം," "എന്ഹാന്സര് ഉല്പന്നത്തിന്റെ രസം" - ഉടൻ, E471 നിർമ്മാതാക്കൾ ചിത്രീകരിക്കുന്നതും അല്ല. പ്രത്യേകിച്ച് പറഞ്ഞിട്ടില്ലാത്ത സമയത്ത് ശരീരത്തിൽ ചേർക്കുന്നതും പ്രഭാവം. ഇപ്പോഴും, ഗവേഷണ ഫലങ്ങൾ നൽകി, ഞങ്ങൾ E471 മിനിമം നിന്ന് കേടുപാടുകൾ സമ്മതിക്കുന്നു കഴിയും. വെറും ഭക്ഷണം ഘടകങ്ങൾ ഒരു ഉയർന്ന കലോറിയും കൊഴുപ്പ് ഓർക്കുക. അതുകൊണ്ടു, ഉപയോഗിച്ച E471, അഭികാമ്യമല്ലെന്ന് അടങ്ങുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു വലിയ നമ്പർ ഉപയോഗിക്കാൻ.