മൊൽഡോവൻ മട്ടു: പേര്, ക്ലാസിഫിക്കേഷൻ, വില

മൊൾഡോവ - പറുദീസയിൽ ഒരു മനോഹരമായ കഷണം. ഇവിടെ ആയിരക്കണക്കിന് വർഷം മുന്തിരി വളരുകയും രാജ്യത്തെ ഒരു യഥാർത്ഥ മാറി വീഞ്ഞു ഉണ്ടാക്കി.

മട്ടു വർഗ്ഗീകരണം

മൊൽഡോവൻ മട്ടു - രാജ്യത്തിന്റെ കാർഡ്. നിങ്ങൾ അറിയുന്നു പോലെ, രാജ്യങ്ങളിൽ നീണ്ട അത്തരം ജർമനി, ഇറ്റലി, ഫ്രാൻസ്, സ്പെയിൻ എന്ന വീഞ്ഞു നിർമ്മാണത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടു അനുസരിച്ചാണ് വീഞ്ഞു മുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ തറകളിൽ ലഭിച്ച ഒരു പാനീയം, വിളിക്കുന്നു. മോൾഡോവ ൽ, അതേ പാനീയം ആപ്പിൾ നീര് .കാർബോ വഴി ഉൾപ്പെടെ തയ്യാറാക്കിയത്.

മട്ടു തരംതിരിവ് രാജ്യത്തെ സാമ്പത്തിക സാമൂഹിക സാങ്കേതിക സവിശേഷതകൾ കൊണ്ടുപോയി.

ശക്തരോ, സെപജ്ഹ്ംയെ നിലവാരം പാനീയങ്ങൾ: പ്രക്രിയ റിലീസ് ഒരു രീതി പ്രകാരം.

കർശന അനുപാതങ്ങൾ കീഴിൽ മിശ്രിതം വരിഎതല് വീഞ്ഞു സവാളും പാനീയങ്ങളും രൂപീകരണം നയിക്കുന്നു. കാരണങ്ങളിൽ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ തരത്തിലുള്ള ഒരു .കാർബോ ഒരു സംയുക്ത പ്രക്രിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സെപജ്ഹ്ംയ്ഹ് തരം ലഭിക്കും. പഴയത് ഈ സാങ്കേതിക മോൾഡോവ ഉപയോഗിച്ച വിനെമകെര്സ് ആകുന്നു.

നിറം എക്സ്പോഷർ മട്ടു തിരിക്കൽ

ചുവപ്പ്, പിങ്ക്, വെള്ള: മൊൽഡോവൻ മട്ടു പരമ്പരാഗതമായി നിറം പ്രകാരമുള്ള ചെയ്യുന്നു. ഇവർ എല്ലാവരും ഇനം രാജ്യത്തെ ഉല്പന്നങ്ങളും.

മാത്രമല്ല, പാനീയങ്ങൾ ഗുണമേന്മയുള്ള നിബന്ധനകൾ വ്യത്യാസപ്പെടാം, അവരുടെ എക്സ്പോഷർ സമയത്ത്. ഇത് ഒരു സാധാരണ നിലവാരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആണ്. സാധാരണ യുവ മട്ടു - സാധാരണ പാനീയങ്ങൾ. അവർ കൊയ്ത്തു വർഷം, ചട്ടം പോലെ, വിറ്റുപോകുന്നുണ്ട്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഇനങ്ങൾ അവർ രസം (ആറു മാസം കുറവ് അല്ല കണ്ടെയ്നറുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്) ശേഖരങ്ങളും (അവർ കുറഞ്ഞത് രണ്ടര വർഷം സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ്) വിഭജിച്ചിരിക്കുന്നു.

സ്വാഭാവിക ഉത്പാദനം സാങ്കേതിക പ്രത്യേക (പ്രത്യേക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച) പാനീയങ്ങൾ വേർതിരിച്ചറിയാൻ പ്രകാരം.

എന്നറിയപ്പെടുന്നു ധാരണാപത്രം (വൈൻ ഇന്റർനാഷണൽ ഓർഗനൈസേഷൻ) നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നം അത് എവിടെ നിർമ്മിച്ച പ്രദേശത്ത് ബന്ധപ്പെട്ട് അവരുടെ ചരിത്ര പേരുകൾ നിലനിർത്താനുള്ള വരുമെന്ന് അഭിപ്രായ ആണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ശ്യാംപേന് ഫ്രാൻസിലെ ശ്യാംപേന് മേഖലയിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന മാത്രമേ ഒരു പാനീയം വിളിച്ചു കഴിയും.

ഒരു അന്താരാഷ്ട്ര കൺവെൻഷൻ നിമിത്തം മൊൽഡോവൻ മട്ടു പരിരക്ഷിത അടയാളം ഉപയോഗിക്കരുതെന്ന് വേണ്ടി ബദൽ പേരുകൾ. ഉദാഹരണത്തിന്:

1. ഇയെരെസ് - സിനിമ ഇഅലൊവെനി കുടിക്കുകയും.
2. പോർട്ട് വീഞ്ഞു - ആക്സസ് പ്രൊമെതെഉ ഓക്സിജൻ കുറഞ്ഞത് എണ്ണം കൊണ്ട് ചൂടായ പാനീയമാണ്.
3. മദെര - വീഞ്ഞു, ഓക്സിജൻ ലഭ്യത ലുചെഅഫുര് കൂടെ വിധേയനായ ചൂട് ഇല്ലാതെ.
4. വെര്മൊഉഥ് - പാനീയം മിരെഅജ്മ ചൊദ്രുലുഇ കമുകും.
5. സൌതെര്നെസ് - വൈറ്റ് മധുരപലഹാരം വീഞ്ഞു വിശ്വാസം.

പ്രശസ്ത മൊൽഡോവൻ മട്ടു?

പഴയത് എല്ലാ മൊൽഡോവൻ മട്ടു നല്ല രുചി അന്താരാഷ്ട്ര പ്രദർശനങ്ങൾ ഒരു നല്ല പ്രദർശനവും ഉണ്ട്. അവർ ഇതുവരെ റിപ്പബ്ലിക് അതിരുകളെ പ്രചാരമുണ്ട്. നാം അവരിൽ ചിലരെ പരിഗണിക്കുക ചെയ്യും.

ഡ്രൈ മൊൽഡോവൻ മട്ടു ചാപല്യം, ശൈലിയുടെ മൌലികത സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാണാം. മാത്രമല്ല, പലപ്പോഴും അവർ ഇൻഫീരിയർ വിദേശ പാനീയങ്ങൾ നിലവാരമുള്ള ഉണ്ട്. അതിനാൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും മൊൽഡോവൻ മട്ടു ശ്രമിക്കണം, വില തൃപ്തിപ്പെടുന്ന. ചിലർ സ്കൂളിന്റെ, അവരെ പടിഞ്ഞാറൻ രാജ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് വിലകുറഞ്ഞ പകരം പാനീയങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ. എന്നാൽ, അത് തെറ്റായ ആൻഡ് സ്പിരിറ്റിന്റേതാണ്. വീഞ്ഞു കൂടുതൽ താങ്ങാവുന്ന വില അവരുടെ ഗുണമേൻമ പറയേണ്ട ഇല്ല.

മറിച്ച്, അവർ ഒരു മോശം പ്രകടനം ഉണ്ടായിരുന്നു എങ്കിൽ രാജ്യത്തെ പുറത്തു പ്രശസ്തമായ പ്രാപിക്കുക തന്നെ. അലിഗൊതെ "ഒനെസ്തി" വീഞ്ഞു "മൊൽഡോവൻ" "ദ്നിപ്രൊ വൈറ്റ്", "ALB ഡി ചൊദ്രു" "നെഗ്രു ഡി പുര്ചരി", "വിജ ഫ്ലൊയര്", "രൊമനെസ്തി", "ത്രമിനെര്", "സ്യ്ല്വനെര്",: ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാനീയങ്ങൾ ചിന്തിക്കുക "ഗ്രതിഎസ്തി", "സൌവിഗ്നൊന് ഡി ഹിന്ചെസ്തി" കാബർനെറ്റ് "ബാധ".

"നെഗ്രു ഡി പുര്ചരി"

"നെഗ്രു ഡി പുര്ചരി" കൂടുതൽ അറിയപ്പെടുന്ന ചെലവേറിയ വിദേശ ബ്രാൻഡുകൾ മികച്ച ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മോൾഡോവ അല്ല നിലവാരത്തിലായിരിക്കും ൽ മട്ടു, കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. പാനീയം പേര് ഉത്പാദനം സ്ഥലം, പുര്ചരി ഗ്രാമത്തിൽ നീസ്റ്റര് നദിയുടെ വലതു തീരത്ത് സ്ഥിതി ആയിരുന്നു. ഈ കൗണ്ടിയിൽ കൃത്യമായി വളരുന്ന മുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് ഉത്പാദനം. അവൻ വളരെ നന്നായി, വളരുന്ന പഞ്ചസാര ഒരു വലിയ തുക കുമിഞ്ഞു.

"നെഗ്രു ഡി പുര്ചരി" - പല ഇനങ്ങൾ നിന്നും നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു സവാളും വീഞ്ഞു: കാബർനെറ്റ് സൌവിഗ്നൊന്, സപെരവി, Papa ംയഗ്രെ. മാത്രമല്ല കാബർനെറ്റ് അറുപതു ശതമാനം ബീവറേജ് സാന്നിധ്യം. വിദഗ്ധർ യഥാർത്ഥ വീഞ്ഞു തികഞ്ഞ ആണ് പറയുന്നു. എന്നാൽ സപ്രെരവി ആൻഡ് Papa പുതുമയും മൃദുലത കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി ഒരു പ്രകാശം ടോൺ ഉണ്ട് ഒരു അത്ഭുതകരമായ പൂച്ചെണ്ട് നേടുന്നതിനും നല്ല സംഭാവന, അതേ സമയം തരും ംയഗ്രെ. വ്യത്യസ്ത വെൽവെറ്റ് ടെൻഡർ ആസ്വദിച്ച്. ഈ വീഞ്ഞു അന്താരാഷ്ട്ര അംഗീകരിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അവൻ പോലും റോയൽ ഇംഗ്ലീഷ് കോടതി ഏല്പിച്ചു. 1987 ൽ വീഞ്ഞു കൊയ്ത്തു വില - ഏഴായിരം അധികം.

വൈറ്റ് മട്ടു മോൾഡോവ

ഉണങ്ങിയ ഭാഗം വെളുത്ത മട്ടു മോൾഡോവ മുന്തിരി "ഫെതെഅസ്ച" നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി. "ഫ്ലൊഅരെ വിജ", "ഫ്ലൊരെഅസ്ച": അവരിൽ ചമ്മല് തോന്നി ആവർത്തിച്ച് അന്താരാഷ്ട്ര മത്സരങ്ങളിൽ ആയി അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു ചെയ്തു. ഇനം മുതൽ "ഫെതെഅസ്ച" അത് പാകപ്പെടാൻ അതിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കി പാനീയങ്ങൾ ആണ്, വളരെ വേഗം പക്വത. വാർധക്യം രണ്ടാം വർഷം, അവർ മികച്ച ഗുണങ്ങൾ നേടിയെടുക്കുന്നു, അഞ്ചാം വർഷം പ്രകാരം - മിക്കവാറും എല്ലാ അവരിൽ നഷ്ടപ്പെട്ടു. അവർ പൂച്ചെണ്ട് നിറവ് നഷ്ടപ്പെടുന്നത്, പ്രെറ്റി ജയചന്ദ്രൻ ആണ്. വിദഗ്ധർ ലേബലിൽ വീഞ്ഞു കാലം എക്സ്പോഷർ ജാഗ്രത എന്ന് ചെയ്യാവൂ തീർച്ചയായും ഒരു പാനീയം വാങ്ങാൻ പാടില്ല നന്നായി അറിയാം.

"ക്രികൊവൊ കാബർനെറ്റ്"

കാബർനെറ്റ് സൌവിഗ്നൊന് നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ ഈ വരണ്ട ചുവന്ന വീഞ്ഞ്. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ചുവന്ന നിറം ഉണ്ട്. പൂച്ചെണ്ട് വാനില, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പച്ച കുരുമുളക് കുറിപ്പുകൾ, സോഫ്റ്റ് ചീസ്, ഓക്ക്, ഉണങ്ങിയ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി എന്ന ടൺ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. രുചി വളരെ വെളിച്ചം ആണ് നീണ്ട ഫിനിഷ് ഒരു പൊയ്സണ് ടോൺ ഉണ്ട്.

അത്തരം പാനീയം, ഫാറ്റി മാംസവും വേട്ടയിറച്ചി നൽകിയതെന്ന് വേണം പതിനെട്ടു ഡിഗ്രി തണുത്തു.

ട്രൂ അഭിനിവേശമുള്ളവർക്കായി ആൻഡ് ഗൊഉര്മെത്സ് "ക്രികൊവൊ കാബർനെറ്റ്" കൊയ്ത്തു എണ്പതു-ഏഴാം വർഷം ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. തീർച്ചയായും, ഈ പാനീയം മറ്റ് മൊൽഡോവൻ വീഞ്ഞു കൂടുതൽ ചെലവേറിയത്, എന്നാൽ വില ന്യായീകരിക്കാൻ പ്രത്യേകതകൾ ആസ്വദിച്ചു. ഈ വീഞ്ഞു അല്പം അസിഡിറ്റി രൂപത്തിൽ ഒരു ചെറിയ തെറ്റുണ്ടു് ഉണ്ട്, എന്നാൽ സമാന മറ്റ് സംഭവിക്കുന്നത് ശേഖരിക്കാവുന്ന മട്ടു മോൾഡോവ. ഈ പാനീയം ബാക്കിയുള്ള മാത്രം സ്തുതി.

രുചി പ്രത്യേകതകൾ അലികുഒത്

വൈൻ - യഥാർത്ഥ, ഒരു കാലം മോൾഡോവ ഹാജരാക്കും. മികച്ച നേട്ടങ്ങൾ കേന്ദ്ര മേഖലയിൽ ലഭിക്കും. പാനീയം നിറം വളരെ നേരിയ പച്ച നിന്ന് സുവർണ്ണ വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. വീഞ്ഞു കാട്ടു പൂക്കൾ, ഒകെയാണ് വാസന നല്ല ആസ്വാദ്യകരം. മൊൽഡോവൻ അലികുഒത് - വീഞ്ഞു, ഉൾകൊള്ളുന്ന പുതുമയും ബാലൻസ്.

സാധാരണയായി, മുന്തിരി പാനീയം "അലിഗൊതെ" അവരുടെ ചാപല്യം, പുതുമയും ശ്രുതിമധുരവും രുചി സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാണാം. അറുനൂറു റൂബിൾസ് ഇരുപതിനായിരം മുതൽ വീഞ്ഞു മലനിരകളുടെ വില, കൊയ്ത്തു വർഷം മുന്തിരി ഉത്ഭവം അനുസരിച്ച്. പാനീയം സാധാരണയായി രണ്ടു വർഷം നിലനിർത്തുന്നു.

ഇസബെല്ലാ

ഒരേ മുന്തിരി വിവിധങ്ങളായ ഉണ്ടാക്കി മൊൽഡോവൻ വീഞ്ഞു ഇസബെല്ലാ. ഒരു വ്യതിരിക്ത രസം ആ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കാൻ ഒന്നും ഉണ്ട്.

തുടക്കത്തിൽ, ഈ മുന്തിരി മുറികൾ അമേരിക്കയിൽ നിന്ന് യൂറോപ് കൊണ്ട് ഒരു വീഞ്ഞു മുറികൾ അത് ഒരേ വ്യാപകമായ ലഭിച്ചു. അവൻ ഈ സസ്യങ്ങൾ ബാധിക്കുന്ന രോഗങ്ങൾ എല്ലാത്തരം പ്രതിരോധം വസ്തുത ആകൃഷ്ടരാകുന്നു. പോസ്റ്റ്-സോവിയറ്റ് സ്പേസ് ന് "ഇസബെല്ലാ" അസർബൈജാൻ, ജോർജിയ, കോക്കസും, മോൾഡോവ ക്ര്യാസ്നയാര് ഭൂപ്രദേശ കരിങ്കടൽ തീരത്ത് സാധാരണമാണ്. ഈ വിവിധങ്ങളായ നല്ല ചുവന്ന പട്ടിക പാനീയങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നത്. കുറവ് നിറമുള്ള, അവർ നിറം ഒരു വ്യതിരിക്ത കഴിവുണ്ട്. എന്നാൽ, ഒരു വീഞ്ഞു അതിവേഗം വൃദ്ധരായ അതിന്റെ നിറം നഷ്ടത്തിൽ. ഈ മുറികൾ പട്ടിക മട്ടു ഒരു സ്വഭാവം പിങ്ക് നിറം ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.

പ്രൈസിങ് നയം വ്യത്യസ്തമാണ്. , പരമ്പരയിൽ ഇസബെല്ലാ ചെലവ് "മോൾഡോവ ഹിൽസ്" ഉദാഹരണത്തിന് - നാനൂറ്റമ്പതു റൂബിൾസ് നിന്ന്. എന്നാൽ സെമിസ്വെഎത് കേസ് മാരെ കൂടുതൽ ആയിരം ചെലവാകും.

വെര്മൊഉഥ്

പേര് "വെര്മൊഉഥ്" "കാഞ്ഞിരം" എന്ന പദം നിന്ന് വരുന്നു. പാനീയം ചേരുവകൾ ഘടന ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ ഇരുപത് തരത്തിലുള്ള ഉൾപ്പെടാം, എന്നാൽ എരിവുള്ളതും ചൂടുള്ള കാഞ്ഞിരം സാന്നിദ്ധ്യം ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. പോലും പുരാതന കാലത്ത് കമുകും മട്ടു ഔഷധങ്ങളെ പരിഗണിച്ചിരുന്നു. സോവിയറ്റ് ഇത്തരം പാനീയങ്ങളും ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒരു "മോൾഡോവ പൂച്ചെണ്ട്" ആയിരുന്നു. തുടക്കത്തിൽ അതിന്റെ ഉത്പാദനം ഇറ്റലി നിന്ന് ഇറക്കുമതി എല്ലാ ശരിയായ ചെടികളും സുഗന്ധങ്ങൾ. ഏതാനും വർഷങ്ങൾക്കു ശേഷം, മൊൽഡോവൻ വിനെമകെര്സ് പ്രാദേശിക പുല്ലു താമസം മാറിയിരിക്കുന്നു.
നിലവിൽ, "പൂച്ചെണ്ട് മോൾഡോവ" തരത്തിൽ വിപണിയിൽ സ്ഥാനം നഷ്ടപ്പെട്ടു - കാരണം പരസ്യം അഭാവം എന്ന്, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കാരണങ്ങളാൽ. മുമ്പ് ആണെങ്കിലും അത് തർക്കമില്ലാത്ത പ്രിയപ്പെട്ട ചെയ്തു. പോലും പ്രാദേശിക ന്യായാധിപന്മാർ വെര്മൊഉഥ് സാധ്യത ഒരു മാർട്ടിനി, വീട്ടിൽ വെര്മൊഉഥ്, വില കുറവാണ് എവിടെ എടുത്തു ഇപ്പോൾ, രുചി ഇൻഫീരിയർ അല്ല. ശ്രദ്ധേയ അതിന്റെ ഒരുക്കം ഉപയോഗിക്കുന്ന എത്ര ചീര ആണ്: തുളസി, ഛമൊമിലെ, നാരങ്ങ, മല്ലി, സ്വീറ്റ് ക്ലോവർ കൂടുതൽ പല. ആകെ ഏകദേശം ഇരുപതു ആണ്. തീർച്ചയായും, കാഞ്ഞിരം, കൂടാതെ ഒരു യഥാർത്ഥ വെര്മൊഉഥ് സങ്കൽപ്പിക്കാനാവില്ല അസാധ്യമാണ്.

വലിയ രുചി പ്രത്യേകതകൾ, വെര്മൊഉഥ്, ആരുടെ വില അമ്പതു റൂബിൾസ് ആരംഭിക്കുന്ന കൂടി, വിദേശ ബ്രാൻഡുകൾ കിടപിടിക്കാൻ കഴിയുന്ന.

പകരം കണ്ടാ എന്ന

തീർച്ചയായും, മൊൽഡോവൻ മട്ടു ഈ അത്ഭുതകരമായ കുടിപ്പിച്ചു ആരാധകരും ആൻഡ് പ്രേമികളുടെ ശ്രദ്ധ അർഹിക്കുന്നു. മാത്രമല്ല, അവർ നല്ല നിലവാരം ന്യായമായ വില. അതെ, അതറിയില്ല നൂറ്റാണ്ടുകൾ പഴക്കമുള്ള പാരമ്പര്യത്തിൽ ഡിസ്കൗണ്ട് കഴിയില്ല.