മൈക്രോവേവ് പാൻകേക്കുകളെ: പാചക

ഞങ്ങൾ എല്ലാ പാൻകേക്കുകൾ എണ്ണ ഒരു വലിയ തുക ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ വസ്തുത പരിചിതമായ. എന്നാൽ, ഈ പ്രിയപ്പെട്ട റഷ്യൻ വിഭവങ്ങൾ ആളുകളെ സ്വീകരിക്കാൻ മറ്റൊരു വഴിയും ഇല്ല. മൈക്രോവേവ് പാൻകേക്കുകളെ പാചകം അറിയാൻ, ഈ ലേഖനം നിന്നും പഠിക്കും. സ്വയമായി ഞങ്ങൾ പാചക വിജയിച്ചാൽ മാത്രം നേരാൻ കഴിയും!

മൈക്രോവേവ് പാൻകേക്കുകളെ (ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്)

ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• എണ്ണ രണ്ടു തരത്തിലുള്ള എടുത്തു - ആൻഡ് ഉരുകി വെണ്ണ (ഓരോ 2 ടീസ്പൂൺ.);
• 3 മുട്ട;
• ശരാശരി പാൽ കൊഴുപ്പ് - മതി 2.5 പുഷ്പപുടം വേണ്ടി;
• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - രുചി;
• മാവു 250-ഗ്രാമിന് ഭാഗം (മുറികൾ അങ്ങനെ പ്രധാനപ്പെട്ട അല്ല).

പാൻകേക്കുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനു പ്രോസസ്സ്:

ഘട്ടം №1. ഓവനിൽ ഇട്ടു എണ്ണ ഒരു സ്ഥലമാണ് ഒരു പ്ലേറ്റ്. പൂർണ്ണ ശക്തി ഓണാക്കുക. 30 സെക്കൻഡിന് ശേഷം പാതാള വെണ്ണ ഉരുകിപ്പോയി.

ഘട്ടം №2. ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം ഉടനെ യൊല്ക്സ് നിന്ന് വെള്ള വേർതിരിക്കുന്ന, മുട്ട തകർക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

ഘട്ടം №3. ഒരു ഗ്ലാസ് ബൗൾ എടുക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാ യൊല്ക്സ് അയക്കും. പകരേണമേ അര പാൽ കപ്പ്. ഉപ്പു. നാം മാവു ചേർക്കാൻ തുടങ്ങും. ഈ ഘടകങ്ങൾ ഉണർത്തും മറക്കരുത്. എണ്ണ ഒരു നേർത്ത സ്ട്രീം പകർന്നു മുമ്പ് ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉരുകിപ്പോകും. നാം ഇട്ടാണ് വിടാൻ ഉറപ്പാക്കുക. പാൽ നിലനിർത്തുക.

ഘട്ടം №4. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ തല്ലുകയും വെള്ള ചേർക്കണം. ഒരു സാധാരണ സ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിച്ച് ഈ മിക്സ് എല്ലാവരും.

ഘട്ടം №5. ഡെസേർട്ട് പ്ലേറ്റ്, ചുട്ടതും ചെയ്യുന്ന പാൻകേക്കുകളെ, ഉരുകി വെണ്ണ പാത്രത്തിൽ. ഇപ്പോൾ 2 ടീസ്പൂൺ വിരിച്ചു. സ്പൂൺ ടെസ്റ്റ് മുകളിൽ ലഭിച്ച. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് പാളി വരെ ഏകതാനമായി വിതരണം നേർത്ത ആയിരുന്നു.

എന്തേ ഒരു മിനിറ്റ് പൂർണ്ണ ശക്തി ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചുട്ട വേണം. നാം പ്ലേറ്റ് പുറത്തെടുത്തു. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം എത്രനാള് പുറത്തെടുക്കുകയും. ഞങ്ങൾ വീണ്ടും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. പാൽ, മാവു, മുട്ട, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ അടങ്ങുന്ന മിശ്രിതം അവസാനം വരെ ഈ ഘട്ടങ്ങൾ പിന്തുടരുക.

ഒരു വീടാണോ ലെ അരകപ്പ് പാൻകേക്കുകളും പാചകം

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• ചെറുതായി ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ ദ്രാവക തേനും (ജലസേചനത്തിനായി മധുരവും);
• ഒരു മുട്ടയുടെ;
• 3 കല എടുത്തു. കലശം ഓട്സ് മാവു, വെണ്ണ എണ്ണ പാലും (നോൺ-കൊഴുപ്പ്);
• ബേക്കിംഗ് സോഡ പരമാവധി തുക - ഒരു കത്തി അഗ്രം.

പ്രായോഗിക ഭാഗം

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രധാന സവിശേഷത നോൺ-മധുരപലഹാരം വിഭവങ്ങൾ സെറാമിക് മഗ്ഗുകൾ ഉപയോഗം എന്നു, ആരംഭിക്കുന്നതിനായി.

അടുപ്പിൽ ഓണാക്കുക. വീടാണോ വെണ്ണ ഒരു PAT വെച്ചു. 30 സെക്കൻഡ് ഓവനിൽ ഇടുക. ഈ സമയത്ത്, എണ്ണ ലിക്വിഡ് സ്ഥിരത മാറും. അടുപ്പിൽ പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കുക സമയത്ത്.

വെണ്ണ വീടാണോ മാവു അരകപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു മുട്ട ഉണ്ട് പൊട്ടി. ശരിയായ അളവിലും പാൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുക. ഈ ചേരുവകൾ മിക്സ്.

എത്ര പാൻകേക്കുകളും ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ചുട്ട വേണം? പൂർണ്ണ ശക്തി മൂന്നു മിനിറ്റ്, പകുതി മറ്റൊരു മിനിറ്റ്. നിങ്ങൾ പന്തിയിൽ കുടുംബത്തിലെ അംഗങ്ങളെ ക്ഷണിക്കാൻ കഴിയൂ. ഞങ്ങൾ പാത്രങ്ങൾ ഞങ്ങളുടെ രുചികരമായ പാൻകേക്കുകളും വിരിച്ചു. സുഗന്ധ വെള്ളമൊഴിച്ച് കുറിച്ച് മറക്കരുത്. അതു പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ദ്രാവക തേനും പോലും പുളിച്ച വെണ്ണ കഴിയും.

ഓവനിൽ സ്തെവെദ് പാൻകേക്കുകളും: ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഭക്ഷണം:

• വെളുത്ത പഞ്ചസാര - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മതി;
• രണ്ടു മുട്ട;
• മാവു 15-20 ഗ്രാം;
• എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ. L;
• പശുവിൻ പാൽ 1 ലിറ്റർ;
• ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ് കുറവ് ..

പൂരിപ്പിക്കൽ (പൂരിപ്പിക്കൽ) വേണ്ടി:

• ഒന്നോ രണ്ടോ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തുരുത്തി (പാൻകേക്കുകളും എണ്ണം അനുസരിച്ച്);
• 5 കല. കൊക്കോ തവികളും (ഉദാഹരണത്തിന്, നെസ്കുഇക്);
• വെണ്ണ 100-ഗ്രാമിന് നൽകുന്നു.

വിശദമായ നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഒരു പാത്രത്തിൽ രണ്ടു മുട്ട തകർക്കാനായി. വെളുത്ത പഞ്ചസാര പകർന്നു പാൽ പകർന്നാൽ. ഉപ്പു. ക്രമേണ ഒരു അരിപ്പ അതു പരതുന്നതിനു, മാവു പരിചയപ്പെടുത്താൻ. അപ്പോൾ കുഴെച്ച ദ്രാവക തിരിഞ്ഞു. അത് ഞങ്ങൾ നേടാൻ തന്നെ എന്താണ്. എല്ലാ ഇട്ടാണ് "പൊട്ടി" ഒരു പതപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ നാൽക്കവല.
2. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഫയർ പ്രവർത്തനരഹിതമാക്കുക. ഹോട്ട് ഓയിൽ സൌമ്യമായി പാൻകേക്കുകളും ഒരു മുമ്പ് ലഭിച്ച പിണ്ഡം പരിചയപ്പെടുത്താൻ. ഒരു പതപ്പിച്ചു ഉപയോഗിച്ച് ചേരുവകൾ മിക്സ്.
3. ഈ വിധത്തിൽ ചുട്ടു പാൻകേക്കുകളും അങ്കി ആവശ്യമായ എണ്ണ പാൻ ഉപരിതലത്തിൽ അല്ല. അതു മിശ്രിതം ഒരു ഭാഗമായതിനാൽ. എന്നാൽ, ആദ്യ ചൂട് എത്രനാള് മുമ്പ് നിങ്ങൾ അല്പം എണ്ണ ഒഴിച്ചു കഴിയും. ഈ ഉപരിതലത്തിൽ രീതിയുമാണ് തടയുന്നു ചെയ്യും.
4. നാം crepes ആവശ്യമാണ്. ഉടനെ വെണ്ണ (ക്രീം) കൊണ്ട് അങ്കി അവരിൽ ഓരോ.
5. ബാഷ്പീകരിച്ച പാലും കൊക്കോ ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് ഫിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നു. വെറും ഒരു കണ്ടെയ്നർ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇളക്കുക.
6. ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഗ്ലാസ് പൂപ്പൽ എടുക്കുക. അഛനറിയാന് വെണ്ണ പാൻകേക്കുകളും ട്യൂബ് ഓഫ്. നാം അവരെ പരസ്പരം അടുത്ത ഒരു ഫോം ഇട്ടു. ഒരു സ്വീറ്റ് ഷെയിന് ജേതാക്കൾ. അപ്പോൾ പാൻകേക്കുകൾ ഒരു തലം, ട്യൂബുകൾ കടന്നു ഉരുട്ടിക്കളഞ്ഞതായി പരന്നു. പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴിക്കട്ടെ.
7. അതിനാൽ, പാൻകേക്കുകളും ദൃഡമായി ചിലരാകട്ടെ. ഇത് ഒന്നിച്ചാക്കി ഓവനിൽ ഉള്ളടക്കം, ഫോം അയയ്ക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണ്. 5-10 മിനിറ്റ് നടത്തേണ്ടതെന്ന്. എല്ലാ മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ശക്തി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.
8. മൈക്രോവേവ് പാൻകേക്കുകളെ ചെറുതായി ബ്രൊവ്നെദ്, എന്നാൽ ഇതുവരെ ആവശ്യമായ സാധാരണ കഴിയില്ല. നാം മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ആകൃതി നേടുക, നിലനിന്നത് അടുപ്പിൽ അത് അയയ്ക്കുന്നതിന് വേണം. ഒട്ടും കൂടുതൽ 10 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി നമ്മുടെ വിഭവം കൂടി ഒരുക്കുവാൻ.

ലഹരി കൊക്കോ ആൻഡ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ പൂരിപ്പിക്കൽ പാൻകേക്കുകളും, അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകുന്നു. അവയുടെ കാഴ്ചയും രുചി മക്കൾ മാത്രമല്ല അഭിനന്ദിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല മുതിർന്നവർക്ക് മാളുവിന്റെ ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ എല്ലാവരും നിങ്ങളെ ഭക്ഷണം ആശംസിക്കുന്നു!

ഉപസംഹാരമായി

എന്തേ, ഓവനിൽ പാകം, ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തു ജനങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും ചെയ്യരുത്. അവർ ഇടതൂർന്ന റോസ് ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായ രുചിയുള്ള വഴി ലഭിക്കും. ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - നിങ്ങൾ ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ ഉപയോഗിച്ച് സമയം ലാഭിക്കാൻ.