ലച്യ് കെഫിര് കൂടെ പാൻകേക്കുകളെ: ലളിതമായ പാചക

ലച്യ് ഫോട്ടോയും എടുത്തു വളരെ നേർത്ത ലഭിച്ച തൈര് വരെ പാൻകേക്കുകളെ. അവർ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിസ്ചൊഉസ് ദ്രാവക ഓക്സിജൻ കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ നിന്ന് രൂപത്തിലെത്താത്ത. ഓരോ കുടുംബവും അത്തരം ഒരു തലതല്ലി സ്വന്തം പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട്, ഇന്നത്തെ ലേഖനത്തിൽ ഏറ്റവും രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ ഫീച്ചർ ചെയ്യും.

ജനറൽ ശുപാർശകൾ

പാചകം പരിശോധന നേർത്ത പാൻകേക്കുകളും ലെ രഹസ്യ കള്ളം. അത് വളരെ ദ്രാവകം ഒപ്പം പരമാവധി വായു കുമിളകൾ പൂരിത ആയിരിക്കണം. ഓക്സിജൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ സാച്ചുറേറ്റ്, അതു ജലാംശം സോഡ ഒരു നിശ്ചിത തുക ചേർക്കുന്നു. നല്ല ഫലങ്ങൾ മാവു, ഒരു നല്ല അരിപ്പ വഴി രണ്ടുതവണ ശുഭയ്ക് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നേടാനുള്ള.

ഒരു തയ്യാറാണ് ഓക്സിജൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് സമ്പന്നന്മാർ കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഈ തറകളിൽ പ്രക്രിയയുടെ ദൈർഘ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും, അങ്ങനെ, വായു കുമിളകൾ തുക വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് പൂർത്തിയായി പാൻകേക്കുകൾ കനം തുക പാൻ ടെസ്റ്റ് പകർന്ന ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു വസ്തുത ഓർക്കുക വേണം. ചെറിയ അത്, കട്ടി ലഭിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ഉൽപ്പന്നമാണ്.

ക്ലാസിക് പതിപ്പ്

ഇതുവരെ രാവിലെ എന്താണ് പാചകം തീരുമാനിച്ചു ചെയ്തവർ കെഫിര് ചേർത്ത പാൻകേക്കുകളും നടത്താൻ ശുപാർശ കഴിയും. പാചകരീതി ഈ ലളിതമായ അപ്ലിക്കേഷൻ ചേരുവകൾ ഒരു കൂട്ടം പ്രത്യേക ഉൾപ്പെടുന്നു പെരുമാറുന്നതുപോലെ. അതുകൊണ്ടു, മുൻകൂർ, ആവശ്യമെങ്കിൽ ലഭ്യമായ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, വേണ്ടിവരും:

• തൈര് അര ലിറ്റർ.
• മാവു നാല് മുഴുവൻ ടേബിൾസ്പൂൺ.
• മൂന്ന് വലിയ മുട്ട.
• പഞ്ചസാര ഒരു സ്പൂൺ, ഒപ്പം ഉരുകിപ്പോയി വെണ്ണ.
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.
• ബേക്കിംഗ് സോഡ അര സ്പൂൺ.

തയ്യാറാണ് ലച്യ് പാൻകേക്കുകൾ (അവർ കെഫിര് അല്ലെങ്കിൽ പാൽ - തത്വത്തിൽ, അങ്ങനെ പ്രധാനപ്പെട്ട അല്ല) വഴിമാറിനടപ്പ്, നല്ല വെണ്ണ ഒരു പിടി വ്യവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുക.

പ്രക്രിയയുടെ വിവരണം

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തൈരും മുട്ട ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ ഫ്രിഡ്ജ് നിന്നും നീക്കം മേശ വിട്ടേച്ചു. ഊഷ്മാവിൽ വരെ എകുഇലിബ്രതെദ് ചെയ്യുമ്പോൾ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കം വരെ മുന്നോട്ട്. മുട്ടകൾ സോഡ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് അവരെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും ആഴത്തിലുള്ള കലത്തിൽ പൊട്ടി. എല്ലാ നുരയെ വരെ തീവ്രമായി പതപ്പിച്ചു സൈഡ് വരെ നീക്കം.

ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, ഒരു അരിപ്പ മാവും തൈര് വഴി രണ്ടുതവണ നാരുള്ള, ഉരുകി ചെറുതായി വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു വെണ്ണ സംയോജിപ്പിച്ച്. എല്ലാ നന്നായി ഏറ്റവും യൂണിഫോം സ്ഥിരത നേടാൻ ശ്രമിക്കുന്ന, കുഴച്ചു. ഫലമായി പിണ്ഡം പരിചയപ്പെടുത്തി ഇടിച്ചെടുത്ത ആണ് മുട്ട പാൻകേക്കുകളും (കെഫിര്) ചുട്ട് തുടങ്ങും. നേർത്ത ചരടുകൾ ഇനങ്ങൾ ടെഫ്ലോൺ പൂശുന്നു കുറഞ്ഞ വശങ്ങളും നന്നായി ചൂടായ ഉരുളിയിൽ പാൻ മാത്രം ലഭിക്കും. പാത്രങ്ങൾ സെന്റർ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ബിറ്റ് ഒഴിച്ചു ഉപരിതലത്തിലെല്ലായിടത്തും അതു വിടർത്തി. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുഭാഗത്തും ഫ്രൈ. ഫിനിഷ്ഡ് പാൻകേക്കുകളും ചിതയിൽ ഒരു ഫ്ലാറ്റ് വിഭവം ന് പ്രചരിപ്പിക്കാനും വെണ്ണ മേലാകെ. ജാം, പുളിച്ച ക്രീം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ അവരെ ആരാധിക്കുക.

ഛൊഉക്സ പേസ്ട്രി ഓപ്ഷൻ

കെഫിര് ഉപയോഗിച്ച് ഈ പാചക നേർത്ത ലച്യ് പാൻകേക്കുകളും പഴയതുപോലെ നിന്നും വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. അതു വേവിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടുന്നു കാരണം അവൻ രസകരമാണ്. ചൂടുള്ള വെള്ളം കൂടി റെഡിമെയ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ മൃദുലതയും കിട്ടാൻ ആകുന്നു. അതുകൊണ്ടു, അവർ എളുപ്പത്തിൽ വിവിധ മസാലനിറയ്ക്കല് നിളം. നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങും മുമ്പ്, കയ്യിൽ നിങ്ങൾ എന്ന് പരിശോധിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക:

• ഗോതമ്പ് മാവ് ഇരുനൂറു ഗ്രാം.
• തൈര് ഒരു കപ്പ്.
• സസ്യ എണ്ണ, പഞ്ചസാര സ്പൂൺ.
• മുട്ട ഒരു ജോടി.
• 1/3 സ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ ഉപ്പ്.
• ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം അര കപ്പ്.
• ഉംസല്തെദ് തുകയല്ല ഇരുപത് ഗ്രാം.

പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യങ്ങളാണ്

കണക്ട് മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ അളവിൽ. ഈ നന്നായി പതപ്പിച്ചു പതപ്പിച്ചു ആണ്. ഫലമായി പിണ്ഡം പതുക്കെ അത് നിർത്താതെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. പിന്നെ മുൻകൂട്ടി അയച്ചു ഒരേ തൈര് പാത്രത്തിൽ ഊഷ്മാവിൽ,, ബേക്കിംഗ് സോഡ ചൂടാകാപ്പെട്ട്. എല്ലാ വീണ്ടും പതപ്പിച്ചു ഒരു അരിപ്പ മാവു വഴി പ്രീ-ശുഭയ്ക് പകരും തുടങ്ങും പതപ്പിച്ചു.

ഫലമായി സമീകൃത കുഴെച്ചതുമുതൽ ഊഷ്മാവിൽ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു. ഇരുപത് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, അത് സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുകയും ലച്യ് പാൻകേക്കുകളും ചുട്ട് തുടങ്ങും. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം കെഫിര്, അവിശ്വസനീയമാം ടെൻഡർ ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചൂടായ ഉരുളിയിൽ പാൻ വയ്ച്ചു കഷണം ഉംസല്തെദ് പുതിയ കൊഴുപ്പ് നടുവിൽ ഒഴിച്ചു ഉപരിതലം മുഴുവൻ വിതരണം. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഓരോ സൈഡ്. അഭ്യർത്ഥന ന്, ഈ പാൻകേക്കുകളും മാംസവും കരൾ നെറുകയിൽ നിറഞ്ഞു കഴിയും. കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു സ്വീറ്റ് മധുരപലഹാരം, ജാം അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് വളി ഒരു തികഞ്ഞ ഐക്യത്തോടെ ലഭിക്കും.

മദ്യവും പാകംചെയ്ത പാൽ ഓപ്ഷൻ

ഈ പാചക കെഫിര് വളരെ രുചിയുള്ള ലച്യ് പാൻകേക്കുകളും ഉല്പാദിപ്പിക്കുക. ഈ ഘടകങ്ങൾ ഒരു വെൽവെറ്റ് ടെക്സ്ചർ തരുന്നത്. കാരണം പുളിച്ച പാല് കുഴെച്ചതുമുതൽ സാന്നിദ്ധ്യം അല്പം മധുരം തിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുടുംബം വൈകുന്നേരം മുമ്പ് നേർത്ത സുഗന്ധമുള്ള, രണ്ടുതവണ പരിശോധിക്കുക ദിവസം പ്രഭാത പാൻകേക്കുകളും കഴിയുന്നു ഉണ്ടായിരുന്നു, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ ആണ്. ഈ സമയത്ത്, വേണ്ടത്:

• കെഫിര് ഇരുനൂറു മില്ലീ.
• മുട്ട ഒരു ജോടി.
• പുളിച്ച പാൽ അര ലിറ്റർ.
• പഞ്ചസാര ദമ്പതികൾ ടേബിൾസ്പൂൺ.
• മാവു ഒന്നര പാനപാത്രങ്ങളും.
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.

ആഴി ഒരു പാത്രത്തിൽ മുട്ട, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് സംയോജിപ്പിച്ച്. തൈര് പാകംചെയ്ത ബിയര് കൊണ്ട് അതിലേക്ക് ചൊരിഞ്ഞു. എല്ലാ ത്യജിച്ചു പതപ്പിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പരമ്പരാഗത നാൽക്കവല പതപ്പിച്ചു സാവധാനത്തിൽ ശുഭയ്ക് മാവു പകരും തുടങ്ങും. ഫ്രിഡ്ജ് ചുരുക്കത്തിൽ മാറിയെന്ന് ആൻഡ് മതി ശുദ്ധിയുള്ള ബാറ്ററി നേടേണ്ടതുണ്ട്. ലച്യ് പാൻകേക്കുകൾ ചുട്ട് തുടങ്ങുന്ന അതിന്റെ അര മണിക്കൂർ ശേഷം. കെഫിര് ഒരുക്കി, അവർ എയർ ലളിതമായി ലഭിക്കും! കുഴെച്ചതുമുതൽ കയ്യിൽ ഓരോ മിനിറ്റ് നന്നായി ചൂടായ ആൻഡ് ഫ്രൈ ചട്ടികളിൽ നടുവിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു. സഞ്ചിത ഫിനിഷ്ഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ചട്ടിയിൽ സഞ്ചിത മേശ ഉതകി. പുളിച്ച ക്രീം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ ജാം അത്തരം പാൻകേക്കുകളും കഴിക്കുക.