ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
പച്ചക്കറികളും അടുപ്പത്തുവെച്ചു മത്സ്യം പാകംചെയ്ത ഒരുക്കുവാൻ എങ്ങനെ
ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു മത്സ്യം ആണ്. എല്ലാ അവശ്യ പോഷകങ്ങളും പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മത്സ്യം എപ്പോഴും ചെയ്തു ഒരു സത്ത് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ അവിഭാജ്യ ഭാഗമായി കരുതുന്ന ചെയ്തു നമ്മുടെ കാലത്തു പ്രത്യേകിച്ച് വിലപ്പെട്ട ആണ്. എന്നാൽ, ഈ ഉല്പന്നത്തിന്റെ വിഭവങ്ങൾ സമയവും ശ്രദ്ധയും ധാരാളം ആവശ്യമാണ്, ഒരു വശത്ത് വിഭവം ശരിയായ ചോയ്സ് യഥാർത്ഥ പാചകം പോലെ പ്രധാനമാണ്. ആധുനിക പാചക അടുപ്പത്തുവെച്ചു വളരെ പ്രശസ്തമായ പച്ചക്കറി മുറിക്കൽ, മത്സ്യം അതുകൊണ്ടാണ്. അതിന്റെ തയ്യാറാക്കലും അവസാന ഫലം ഫോട്ടോകൾ ഉടനെ വ്യക്തമായ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു പ്രധാന വിഭവം, മാത്രമല്ല ഒരു വശത്ത് വിഭവം മാത്രമല്ല ഉൾപ്പെടുന്ന ഉണ്ടാക്കേണം. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും ഒരുമിച്ചു ചൂട്-പരിഗണിക്കുന്നതാണ് അവർക്കു പ്രോസസ്സ് സമയം ഒരു ആവശ്യമില്ല. അതുകൊണ്ടു, ഒരുക്കും മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാത്രം സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, ചൂടുള്ള ഫ്രഷ് ആയി.
ചേരുവകൾ
തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:
- മത്സ്യം കനവും - 1 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോ;
- നമസ്കരിക്കും - 3 പീസുകൾ;
- കാരറ്റ് - 3 പീസുകൾ;
- മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം.
- പുളിച്ച ക്രീം - 150 ഗ്രാം.
- മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ.
- ഹാർഡ് ചീസ് - 200 ഗ്രീസ്.
- തക്കാളി - 3 പീസുകൾ.
- മീൻ പരുവപ്പെടുത്തല്;
- ഉപ്പ്;
- കുരുമുളക്;
- അധികമൂല്യ.
മത്സ്യം തയ്യാറാക്കുന്നു
ആദ്യം ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം അതിൽ അസ്ഥികൾ കണ്ടെത്തുന്നതിനായി മേൽചുറ്റുപടി പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അവർ പൂർണ്ണമായും നീക്കം ചെയ്യേണ്ടതാണ്. മീൻ, ചുട്ടതും അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി, അത് പുറത്തു ചീഞ്ഞ അത് മരിനതെ അത്യാവശ്യമാണ് തിരിഞ്ഞു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കലക്കിയ താളിക്കുക പശു, തടവുക. മുകളിൽ അത് ക്രീം പ്രയോഗിക്കുന്നു. അതുപോലെ, മത്സ്യം ഒരു മണിക്കൂറോളം നിൽക്കേണ്ടതാണു്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് അവൾ പൂർണമായും സോസ് സ്നാനം ചെയ്തു അഭികാമ്യമാണ്.
പച്ചക്കറി തയ്യാറെടുക്കുന്നു
മത്സ്യം മരിനതെദ് വരെ നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി ഒരുക്കം മുന്നോട്ട് പോകേണ്ടതില്ല. അങ്ങനെ അവർ നേരിട്ട് ഉയർന്ന വശങ്ങളും ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പ്രത്യേക രൂപത്തിൽ പ്രചരിപ്പിക്കാനും കഴിയും. മത്സ്യം, പച്ചക്കറി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടതു പോലെ അത്തരം വിഭവം ഒരു വലിയ ശബ്ദം തീരെ, അതിനാൽ കപ്പാസിറ്റൻസിനെ വിശാലമായ വേണം. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, അത് നന്നായി അധികമൂല്യ സംഘടന വേണം. പിന്നെ, താഴെയുള്ള നേർത്ത സർക്കിളുകൾ വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തൊലി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കിടന്നു. അതു ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഒരു ബിറ്റ് ആയിരിക്കണം. ഈ പാളി ശേഷം പകുതി-വളയങ്ങൾ വെട്ടി തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് ചർമ്മങ്ങളും ഒരു വില്ലും ആണ്. ഇത് മീൻ വേണ്ടി ചെയ്യണം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി ചുട്ടതും, ഉപയോഗം സമയത്ത് പല്ല് കരയുക ചെയ്യരുത്. അടുത്ത പാളി ജാലിക വറ്റല് കാരറ്റ് പരന്നു. എന്നാൽ, ചില പാചകക്കാർ വില്ലു കാൽക്കൽ വിരിച്ചു ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എന്നാൽ ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും. അടുത്തത്, പെട്ടെന്ന് തക്കാളി ഇട്ടു സർക്കിളുകൾ മുകളിൽ മീൻ മേൽചുറ്റുപടിയും കിടന്നു. ലയന തങ്ങൾ ഒരു നിമിഷം നിന്നു സമയം പ്രകാരം ആ നീര് ചെയ്യട്ടെ അഭികാമ്യമാണ്.
ബേക്കിംഗ്
പിന്നീട്, ബേക്കിംഗ് അത് 180 ഡിഗ്രി മുപ്പതു മിനിറ്റ് അവിടെ ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. ശേഷം, മത്സ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു പച്ചക്കറി ചുട്ടതും, ബജ്റയും ചീസ് മയോന്നൈസ് ഒരു മിശ്രിതം നിറഞ്ഞു, പിന്നീട് മറ്റൊരു ഇരുപതു മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ അയച്ചു. ഈ വിഭവം ശേഷം പൂർത്തിയായി കണക്കാക്കുന്നു.
തീറ്റ
ഒരു പട്ടിക അത്തരം മത്സ്യം വെയിലത്ത് ചൂട് ആഹാരം. അവൾ എപ്പോഴും ഒരു പ്രധാന വിഭവം ആയി സ്ഥാനത്ത് പ്ലേറ്റ് ഭാഗങ്ങൾ കിടന്നു ചെയ്തു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് വെളുത്ത നന്നായി ഉചിതമാകുന്നു അല്ലെങ്കിൽ വീഞ്ഞു എഴുന്നേറ്റു എന്നാൽ ഒരു അലങ്കരണം പോലെ, നിങ്ങൾ പുതിയ ചീര ഉപയോഗിക്കാം.
Similar articles
Trending Now