ആദ്യ കോഴ്സുകൾ ഹൌസ് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ: ഒരു ഇന്ധനം ബര്ശ്ഛൊഉ എങ്ങനെ

സൂപ്പ് എത്തുകയായി വേണ്ടി vinodh ല് വീട്ടമ്മയായ ശൈത്യകാലത്ത് വിളവെടുത്ത ആ അച്ചാറുകൾ എല്ലാത്തരം കൂടാതെ കണ്ണിയും, ജാം ഒപ്പം ഇടയിൽ. ഈ സൂപ്പ് ചേർത്തു ഏത് സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പച്ചക്കറി വേരുകൾ,, സൂപ്പ് അങ്ങനെ അങ്ങനെ. ഇ, പച്ചയോ പകരം സഹിതം, ഭക്ഷണം ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട രുചി സ്വാദും നൽകാൻ, രൂപം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ. ആരോ ഇത്തരം പ്രെഫൊര്മ്സ് സമയം തോന്നിയേക്കാം, എന്നാൽ അത് അല്ല. എല്ലാ ശേഷം ഏകദേശം തയ്യാറാണ് ഘടകങ്ങൾ കലത്തിൽ ഇട്ടു ചെയ്യുമ്പോൾ അതേ പാചകം ബൊര്സ്ഛ്ത് ബിസിനസ്, വേഗത്തിൽ നീക്കങ്ങൾ. അവരെ കുറിച്ച് സംസാരിക്കണമെന്ന് കാണാം.

ബ്രൊവ്നെദ് പച്ചക്കറി

നിർദ്ദിഷ്ട ബര്ശ്ഛൊഉ പൂരിപ്പിക്കൽ മിക്കവാറും എല്ലാ സാധാരണയായി ഒരു വിഭവം സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുകയാണ് ഏത് പച്ചക്കറി, അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അത്, അതായത്. എ ക്ലാസിക്കൽ ഉക്രേനിയൻ, ടി. ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇ, ഒപ്പം ബൊര്സ്ഛ്ത് അനുയോജ്യം സാർവലൌകികവുമാണ് "റഷ്യൻ." മാത്രമല്ല, സ്പിൻ ടേബിൾ ഒരു സാലഡ് വിശപ്പു (തണുത്തും) സമർപ്പിക്കാവുന്നതാണ് കഴിയും. ഒരു വാക്ക്, അത് വളരെ, വളരെ രുചികരമാണോ! ഓരോ - ബൊര്സ്ഛ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഡ്രസ്സിങ്, കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക്, ഉള്ളി, തക്കാളി തയ്യാറെടുക്കുന്നു പച്ചക്കറി തരത്തിലുള്ള ഒരു കിലോ ഏറ്റെടുത്തുകഴിഞ്ഞു ആണ്. കൂടുതൽ ഇവിടെ പാകമായ ചൂട് കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി തല, സെലറി 100 ഗ്രാം, ഉപ്പ് 100 ഗ്രാം, സസ്യ എണ്ണ. വേരും സെലറി, വാഷ്, ശുദ്ധിയുള്ള, ഒരു വലിയ ഗ്രതെര് ന് ഉരസുന്നത്. ഉള്ളി, കുരുമുളക് (ഒന്ന്, രണ്ട്), തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, കൂടാതെ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ / കഷണങ്ങൾ ഒരുക്കും മാംസംപോലെയും. എല്ലാ ഘടകങ്ങളും, കലത്തിൽ ഇട്ടു ബൊര്സ്ഛ് ഡ്രസ്സിങ്, ഉണ്ടാക്കുവാൻ എണ്ണ ഒഴിച്ചു ഉപ്പ് ചേർക്കുക, തീ ഇട്ടു ഉപയോഗിച്ചു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, എന്നിട്ട് കുറച്ചു കാലം ഇപ്പോഴും ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് പാകം. പ്രീ-അണുവിമുക്തമാക്കുക ജാറുകൾ. ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം ചെയ്യരുത് ഒരു കണ്ടെയ്നർ പ്രെഫൊര്മ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന തുടർന്ന് ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന. സംഭരിക്കുന്നു ബര്ശ്ഛൊഉ നന്നായി നടുന്ന, പൂപ്പൽ നിങ്ങൾ ഒരു തണുത്ത, ഉണങ്ങിയ സ്ഥലത്ത് തന്നെ സൂക്ഷിക്കുക പ്രത്യേകിച്ചും, കവർ. നിങ്ങൾ മധുരവും പുളിയും രുചി സൂപ്പ് പോലെ എങ്കിൽ, മുൻനിശ്ചയിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ മാപ്പു പോകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പച്ചമുളകും വേണ്ടി ഘടകങ്ങൾ കാസ്റ്റ് അയേൺ ൽ shift അവരെ കുരുമുളക് തളിക്കേണം. ഈ ചേർക്കൽ നിങ്ങളുടെ ഡ്രസ്സിങ് കൂടുതൽ ചങ്കില് ആയിരിക്കും ബര്ശ്ഛൊഉ കൂടി.

കാബേജ്, കുരുമുളക്, ഇന്ധനം

മറ്റൊരു എളുപ്പത്തിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് വിളവെടുപ്പ് ഒരു വീട്ടമ്മയാണ് ഭക്ഷണം ഒരുക്കം ഒരു വലിയ സഹായം ആകുവാൻ ചെയ്യണം. അതിൽ, വീണ്ടും, മിക്കവാറും എല്ലാ ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ, ഓപ്ഷണൽ സംരക്ഷണത്തിന്റെ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ആയി മേശയിൽ സജ്ജമാക്കുമ്പോൾ ഉൾപ്പെടുന്നു. ബൊര്സ്ഛെവ കാബേജ് തക്കാളി നിറയാൻ (2 കിലോ), കാരറ്റ്, മണി കുരുമുളക് (1 കിലോ), ഉള്ളി (പൗണ്ട്) ആണ്. നന്നായി വെട്ടി നവീനമായ കാബേജ് (മെഷീൻ) അല്ലെങ്കിൽ സ്വയം - സ്ട്രിപ്പുകൾ സർക്കിളുകളിൽ. ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, കുരുമുളക് - - കഷണങ്ങൾ ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, തക്കാളി മാംസംപോലെയും. പൊസെകിതെ നിങ്ങളുടെ നിലവിലുള്ള പച്ചിലകൾ - സത്യാവസ്ഥ, ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം. കെറ്റിൽ എല്ലാ മടങ്ങ്, ഉപ്പ് (100 ഗ്രാം), സൂര്യകാന്തി എണ്ണ (൭൦-൧൦൦ ഗ്രാം), തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു ലിഡ് കൂടെ തീ അല്പം കുറവ് കാസ്റ്റ് അയേൺ കവർ വരുത്തിയും 20 മിനിറ്റ് ഉള്ളടക്കം മാരിനേറ്റ്. റെഡി കേടാകാതെ ജാറുകൾ അടുത്ത ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഈ വിജയത്തോടെ വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ ഡ്രസ്സിങ് പച്ചക്കറി സൂപ്പ് ഇട്ടു സ്റ്റൂകളും കഴിയുന്ന - അത് എപ്പോഴും പകരമായിരിക്കും!

ഇന്ധനം "അടിപൊളി!"

ഒടുവിൽ, രുചികരമായ സ്നേഹിക്കുന്നവർ മുൻനിശ്ചയിച്ച പച്ചക്കറി ഇവിടെ ഒരു വലിയ വിഭവമാണ്. പകുതി കിലോ, ഉള്ളി, കുരുമുളക് - - 1 കിലോ, കാരറ്റ് - 300-350 ഗ്രാം, ചതകുപ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും (പച്ചിലകൾ) 200 ഗ്രാം തക്കാളി: അത് അത്യാവശ്യമാണ് വേണ്ടി. അര ഗ്ലാസ്, ഉപ്പ് - - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാരയും - സസ്യ എണ്ണ, കൂടുതൽ വിനാഗിരി (9%) 1. കൂടാതെ സുഗന്ധ (കുരുമുളക് അല്ല്സ്പിചെ, കറുവ ഇല, മല്ലി, പെരുംജീരകം - രുചി). പച്ചക്കറി തയ്യാറാക്കുക: കാരറ്റ് താമ്രജാലം, കുരുമുളക് ശുഭ്ര, ഉള്ളി പകുതി വളയങ്ങൾ, തക്കാളി വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. പച്ചിലകളും മാംസംപോലെയും. എല്ലാം ഒന്നിച്ചു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് കലത്തിൽ തിളച്ചുമറിയുകയാണ് ഇടുക (വിനാഗിരി ഒഴികെ) ചെയ്യട്ടെ 20-25 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. പൂട്ടാൻ മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ് വിനാഗിരി ഒഴിച്ചു പിന്നെ പച്കഗി ബാങ്കുകൾ ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന.

രുചികരം ശീതകാലം നിങ്ങൾ!