ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, മരുഭൂമികൾ
വാനില ക്രീം: പാചകക്കുറിപ്പ്
ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം വാനില ക്രീം ഒരുക്കും എങ്ങനെ കാണിക്കും. ഏതാനും നല്ല പാചക പരിഗണിക്കും.
വാനില കസ്റ്റാർഡ്
നിങ്ങൾ സ്നേഹിച്ചു കസ്റ്റാർഡ് ദോശ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെങ്കിൽ ഈ ക്രീം അനുയോജ്യമാണ്. ടെക്സ്ചർ ഈ പിണ്ഡം മഹാസുഖഭോഗിയും ചെയ്യും.
വാനില കസ്റ്റാർഡ് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, വേണമെങ്കിൽ:
- പഞ്ചസാര 200 ഗ്രാം;
- 3 മുട്ട;
- വാനില പഞ്ചസാര;
- പാൽ 500 മില്ലി;
- 25 ഗ്രാം അന്നജം;
- മാവു 55 ഗ്രാം.
വീട്ടിൽ ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ
- ആദ്യം, മുട്ട പൊട്ടി. അപ്പോൾ പ്രോട്ടീൻ യൊല്ക്സ് വേർതിരിക്കുന്ന. ചെറുതായി മുട്ട യൊല്ക്സ് ചൂടാക്കി. ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിൽ വെച്ചു.
- അപ്പോൾ പഞ്ചസാര, വാനില ചേർക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു മിക്സർ ആവശ്യമാണ്. നുരയെ എത്തുമ്പോൾ വരെ ഈ ഉപകരണം യൊല്ക്സ് ബീറ്റ്.
- അപ്പോൾ മാവും അന്നജം പാറ്റേണ്ടതിന്നു. അപ്പോൾ തല്ലി മുട്ട യൊല്ക്സ് അവരെ ൽ തളിക്കേണം. പിന്നെ, ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ്.
- ശേഷം പാൽ (ഏകദേശം 100 മില്ലി) പകരും. ബാക്കി പോലെ, പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന തിളക്കുന്നതു തീ വെച്ചു.
- പാൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, ക്രീം ചേർക്കുക. ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് മിക്സ് മുഴുവൻ പിണ്ഡം.
- അപ്പോൾ ഒരു സൌചെപന് കയറി ക്രീം ഒഴിച്ചു. തീ (ചെറിയ) ഇട്ടു. കാലത്തോളം വാനില ക്രീം കനം പോലെ ഇടപെടാൻ പ്രക്രിയയിൽ.
- ശേഷം, മറ്റൊരു കണ്ടെയ്നർ ഒഴിക്കേണം ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടി തണുക്കാൻ വെച്ചു.
വാനില
ഈ ക്രീം പഫ് പേസ്ട്രി ആൻഡ് ബിസ്ക്കറ്റ് ഇംപ്രെഗ്നതിഒന് അനുയോജ്യം. അവൻ വളരെ പാചകം എളുപ്പമല്ല, ശാന്തനും നൽകുന്നു.
ഈ വാനില വെണ്ണ ക്രീം ഒരു നല്ല നാരങ്ങ അസിഡിറ്റി ഉണ്ട്. അതുകൊണ്ട് എന്ന ഭാവമായിരുന്നു, കൂടാതെ ച്ലൊയിന്ഗ് ചെയ്തിട്ടില്ല.
പാചകം നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:
- പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം;
- ക്രീം 300 മില്ലി;
- വാനില മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ;
- നാരങ്ങ നീര് 100 മില്ലി.
വാനില ക്രീം തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം
- ആദ്യത്തെ കാര്യം നന്നായി എല്ലാ ചേരുവകളും ഇളക്കുക എന്നതാണ്. അപ്പോൾ സ്റ്റൌ ഒരു സൌചെപന് ൽ മിശ്രിതം ഇട്ടു. ക്രീം ചെറുതായി കട്ടിയേറിയ ഗുര്ഗ്ലെദ്, പഞ്ചസാര കിറുകിറെ ഒരിക്കൽ, സ്റ്റൌ നിന്ന് അത് നീക്കം.
- ഇപ്പോൾ ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ൽ വാനില ക്രീം പൊടിക്കുന്നു, ഒരു ചെറിയ ബസ്.
ക്രീം ബിസ്ക്കറ്റ്
ഈ ക്രീം ഒരു മഞ്ഞ നിറം ഉണ്ട്. സ്ഥിരത മുഫ്ഫിംസ് അത്യുത്തമം. ലളിതവും വേഗത്തിൽ ഒരുക്കുന്നു. ഇത് വാനില ക്രീം അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ മനോഹരവുമാണ് തിരിക്കുക. പാചകം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു ആവശ്യമില്ല.
ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- രണ്ടു മുട്ട യൊല്ക്സ്;
- പാൽ 300 മില്ലി;
- അന്നജം അമ്പത്തിയാറാം ഗ്രാം;
- വനില്ലിന് (രുചി);
- പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം.
ക്രീം റാംജി തയ്യാറാക്കൽ
- പഞ്ചസാര (50 ഗ്രാം) ഉപയോഗിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ കൊണ്ടുവരിക.
- അപ്പോൾ പഞ്ചസാര, അന്നജം കൂടെ മുട്ട യൊല്ക്സ് ഇളക്കുക.
- പകരും പാനപാത്രം ബിറ്റ് (ഇപ്പോഴും ചൂട്) പാൽ, പിന്നെ നിരന്തരം ഇളക്കി സമയത്ത്, മഞ്ഞക്കരു പിണ്ഡം പകരും.
- വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക. പതുക്കെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന പാൽ ഒഴിച്ചു ശേഷം.
- ചൂട് ന് കട്ടിയുള്ള വരെ ക്രീം കൊണ്ട്. മിനുസമുള്ള ഇട്ടാണ് ഇല്ലാതെ പിണ്ഡം നേടാൻ തീവ്രമായി മതി സമരം സമയത്ത്,.
- അപ്പോൾ വാനില ക്രീം ശരിയാണല്ലോ. അത് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും ഒരിക്കൽ.
വാനില ഇംഗ്ലീഷ്
ഒരു പരമ്പരാഗത ഇംഗ്ലീഷ് ക്രീം വിഭവമാണ്.
പാചകം നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ:
- ആറു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു;
- തറച്ചു ക്രീം പാലും 250 മില്ലി;
- വെള്ളം (ആവശ്യമുള്ള);
- വാനില പാകമായ;
- പഞ്ചസാര (100 ഗ്രാം).
വാനില ക്രീം: പാചകക്കുറിപ്പ്
- പകുതി വിഭജനം ഒരു വാനില പാകമായ.
- ഒരു സൌചെപന് പാൽ, ക്രീം ഒഴുകിയെത്തുന്ന. വാനില പാകമായ ചേർക്കുക.
- അത് എന്നതാണ് പോലുള്ള സമയം വരെ ദ്രാവക ചൂടാക്കി.
- ശേഷം ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം. വേറിട്ടു പത്തു മിനിറ്റ് സജ്ജീകരിക്കുക.
- അപ്പോൾ പഞ്ചസാര മുട്ട യൊല്ക്സ് പതപ്പിച്ചു.
- മിശ്രിതം മുതൽ വാനില നീക്കം. യൊല്ക്സ് കിനിഞ്ഞിറങ്ങല് അത് നിറയ്ക്കുക. ഇൻഫ്യൂഷൻ സമയത്ത് ഇടപെടുന്നു.
- അപ്പോൾ തീ (ദുർബലമായ) ന് പാൻ ഇട്ടു. മിശ്രിതം കനം വരെ വരെ കുക്ക്. വഴിയിൽ നേടുകയും മറക്കരുത്. അത് പാലുപോലെ വേണ്ടി പോലെ ക്രീം വർദ്ധിപ്പിക്കരുത് ശ്രദ്ധിക്കണം.
- ഒരു അരിപ്പ തണുത്ത വഴി മിസ്സ് പിണ്ഡം ശേഷം.
ക്രീം
ഈ ക്രീം സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ഒരു പാളി അനുയോജ്യമാണ്.
തയ്യാറാക്കാൻ വേണ്ടത്:
- വാനില പഞ്ചസാര ജെലാറ്റിൻ ഒരേ തുക രണ്ടു ഗ്രാം;
- ക്രീം 200 മില്ലി (കൊഴുപ്പ് അവരെ 35% വേണം);
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 60 ഗ്രാം.
, രുചികരമായ ലളിതവും സുഗന്ധമുള്ള ക്രീം പാചകം
- തുടക്കത്തിൽ 10. 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ക്രീം ഒരു ചെറിയ തുക ഉപയോഗിച്ച് ജെലാറ്റിൻ കണക്ട് ഉപകൊവൊഛ്കെ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു കാലം പിണ്ഡം വിടുക. വീർക്കുന്ന അനുവദിക്കുക.
- ശേഷം ജെലാറ്റിൻ കിറുകിറെ പോലുള്ള സമയം വരെ ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഫലമായി പിണ്ഡം പ്രീ-ചൂടാക്കുക.
- അപ്പോൾ ക്രീം (മുൻകൂട്ടി വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു) ചേർക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എടുക്കുക. അപ്പോൾ ഒരു വേഗത കുറഞ്ഞ ഏതാനും മിനിറ്റ് (രണ്ടോ മൂന്നോ) പിണ്ഡം നടത്തുക, തുടർന്ന് ഒരു നിരാഹാര.
- അപ്പോൾ വാനില ഇടിച്ച് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. സ്ഥിരതയുള്ള കൊടുമുടികൾ ഉണ്ട് വരെ വരെ ബീറ്റ്. എല്ലാ ക്രീം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
വാനില ചൂടോടെ
ഈ ക്രീം ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, രുചികരമായതിനാൽ. ഇത് വളരെ ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ബേക്കിംഗ് അനുയോജ്യം.
പാചകം വേണ്ടത്:
- രണ്ടു മുട്ട;
- ആർട്ടിക്കിൾ അഞ്ച്. പഞ്ചസാര തവികളും;
- ചീസ് അഞ്ഞൂറു ഗ്രാം;
- ആർട്ടിക്കിൾ മൂന്ന്. പുളിച്ച വെണ്ണ;
- 220 ഗ്രാം ബ്ലൂബെറി;
- 1 H. എൽ വാനില സത്തിൽ.
വാനില തൈര് ക്രീം തയ്യാറാക്കൽ
- തുടക്കത്തിൽ, ഒരു അരിപ്പ വഴി തൈര് പൊടിക്കുന്നു. ശേഷം വാനില സത്തിൽ, പഞ്ചസാര, പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഫലമായി ജനകീയ മിക്സ്.
- മുട്ട പതപ്പിച്ചു. മൊത്തം ഭാരം ചേർക്കുക. യൂണിഫോം വരെ മിക്സർ ഇളക്കി. എല്ലാ ക്രീം തയ്യാറാണ്. ഫോയിൽ മൂടുക. ഫ്രിഡ്ജിൽ നീക്കുവാൻ. ഉപയോഗം മുമ്പ്, ബ്ലൂബെറി ചേർക്കുക. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
വാനില പഞ്ചസാര വെണ്ണ ഇല്ലാതെ കസ്റ്റാർഡ്
ഇത് വളരെ ലളിതമായ വിഭവമാണ്. ക്രീം പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ ഉള്ള കുഗ്രാമം വലിയ ആണ്. അതു എച്ലൈര്സ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരുക്കുവാൻ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്:
- പാൽ രണ്ടു ഗ്ലാസ്;
- രണ്ട് ആർട്ട്. സ്പൂൺ മാവും;
- വാനില പഞ്ചസാര എട്ട് ഗ്രാം;
- പഞ്ചസാര പാനപാത്രം;
- നാലു യൊല്ക്സ്.
ഒരു ക്രീം ഉണ്ടാക്കുക: ഗൈഡ് പടിപടിയായി
- ആദ്യം പഞ്ചസാര യൊല്ക്സ് മാവു.
- അവരെ മാവു ചേർത്ത് ശേഷം. ഈ മിശ്രിതം ഇളക്കി.
- പിന്നെ പതുക്കെ പകരും, പാൽ ചേർക്കുക നിരന്തരം ഇളക്കുക.
- അപ്പോൾ തീ ഭാരം ഇട്ടു. ഏകദേശം പത്തു മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ന് മാരിനേറ്റ്. പ്രക്രിയ വരണമെന്നില്ല ഇടപെടാൻ.
- അപ്പോൾ വാനില പഞ്ചസാര പിണ്ഡം ചേർക്കുക. ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ എടുക്കുക. ഏഴു മിനിറ്റ് പതപ്പിച്ചു.
- ഭാരോദ്വഹനം ഫ്ലഫി വേണം.
ഫ്രഞ്ച് വാനില കസ്റ്റാർഡ്
ഈ ക്രീം ഒരു ക്ലാസിക്ക് ആണ്. അവൻ സാധാരണയായി ടവല് വൈവിധ്യമാർന്ന സൃഷ്ടിക്കുന്നത്. വാനില ക്രീം നന്ദി ഒരു രുചികരമായ രസം ലയിക്കുന്നു.
അത് കൊണ്ട് ഉല്പന്നങ്ങൾ അവധി പട്ടിക അലങ്കരിക്കുന്നു ചെയ്യും.
ഈ ക്രീം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായി, വേണമെങ്കിൽ:
- നാലു മുട്ട യൊല്ക്സ്;
- (സെമി-തലകറങ്ങലോടെ) പാൽ രണ്ട് കപ്പ്;
- മൂന്നിലൊന്ന് കപ്പ് പഞ്ചസാര;
- വാനില സത്തിൽ ഒരു ടേബിൾ.
പാചക ക്രീം ഘട്ടം പ്രക്രിയ ഒരു ഘട്ടം
- ആദ്യം, ഒരു സൌചെപന് ൽ, പാൽ ചൂടാക്കുക. ചേർത്ത് ഒരു ടീസ്പൂൺ വാനില അത് എക്സ്ട്രാക്റ്റ് പ്രീ.
- ശേഷം പഞ്ചസാര മുട്ട യൊല്ക്സ് പതപ്പിച്ചു.
- (പതുക്കെ മതി അത് ചെയ്യാൻ) മുട്ട യൊല്ക്സ് പഞ്ചസാരയും തിളയ്ക്കുന്ന പാൽ മിശ്രിതം തന്നെ പിന്നെ പകരും.
- പിന്നെ നിരന്തരം ഇളക്കുക സമയത്ത് ചൂട് മേൽ പാകം തുടരും. പത്തു മിനിറ്റ് - ഈ പ്രക്രിയ ഏകദേശം അഞ്ചു എടുക്കും. എല്ലാ ക്രീം തയ്യാറാണ്. ഇത് ഉടനെ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ഒടുവിൽ, ഒരു ചെറിയ
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വാനില ക്രീം കേക്ക്, ബിസ്കറ്റ്, മറ്റ് മരുഭൂമികൾ എങ്ങനെ അറിയാം എന്നു. ഞങ്ങളുടെ പാചക വഴി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അളവിലുള്ള ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. ഗുഡ് ലക്ക്!
Similar articles
Trending Now