വീട്ടിൽ ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ?

ഇന്ന്, അലമാരയിലെ ഐസ് ക്രീം എല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഒരു വലിയ നിര പോലെ, അത് വീട്ടിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ ആയിരുന്നു വേവിക്കുക. എന്നാൽ, പരിസ്ഥിതി, കെമിക്കൽ അഡിറ്റീവുകൾ അഭാവം അഭിനന്ദിക്കുന്ന ആ സ്വയം ഈ പ്രിയപ്പെട്ട ബാല്യകാല വിഭവം ലാളിക്കട്ടെ തുടരും. വഴിയിൽ, മധുരവും ഭവനങ്ങളിൽ ഡിസേർട്ട് കുട്ടികളെ നൽകാൻ ഭയപ്പെടേണ്ടാ. ഒരു ലളിതമായ താങ്ങാവുന്ന, ഒരേ സമയം ക്രിയാത്മകമായ ആവേശകരമായ അനുഭവമാണ് ഇതിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ന്റെ ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ നോക്കാം.

പല സ്വീറ്റ് വിഭവങ്ങൾ പാചക ഉണ്ട്: ചില ഒരുക്കുവാൻ മറ്റ് പ്രത്യേക ഉപകരണങ്ങൾ (മിക്സർ ആൻഡ് ഫ്രിഡ്ജ് ഒഴികെ) ആവശ്യമില്ല സമയവും ഊർജവും ഒരു ദഹിപ്പിക്കുന്ന, സമഗ്രമായി മൾട്ടി-ഘട്ടം പാചകം ആവശ്യമായ. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ വീട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നോക്കൂ.

ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ പാചകം?

വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ്, ക്രീം അര കപ്പ്, വെള്ളം മൂന്നു കപ്പ്, പഞ്ചസാര ഒരു കപ്പ്, 1 മുട്ട (യൊല്ക്സ്), ഓറഞ്ച് നീര്, നാരങ്ങ, പുതിന ഒരു കൂട്ടം എടുക്കൂ.

ആദ്യം നിങ്ങൾ വെള്ളം, ഒരു സൌചെപന് ഒഴുകിയെത്തുന്ന പഞ്ചസാര പൂരിപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞ പുതിന വേണ്ടത്. എല്ലാ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു ഏതാനും മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. ഒരിക്കൽ ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, അത് അര മണിക്കൂർ മിശ്രിതം തണുപ്പിക്കാനും അത്യാവശ്യമാണ്. പിന്നെ ഞങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം സിറപ്പ് ഫിൽട്ടർ പുതിന ഇല നീക്കം, അവർ സിറപ്പ് ഒരുക്കുവാൻ വരും പോലെ, കളയാൻ അല്ല. ഈ സമയത്ത് , ക്രീം ജയം കട്ടിയുള്ള വരെ. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ പതപ്പിച്ചു പതപ്പിച്ചു കഴിയും. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പാൽ ക്രീം ഒരുമിച്ചു മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു കൂടെ പരാജയപ്പെടുത്തി തുടർന്ന്. എല്ലാ ഫലമായി പിണ്ഡം പാൻ ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒപ്പം മേൽ ക്രീം കനം വരെ, ചൂട് പാചകം നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം, ഒരു ചെറിയ തണുത്ത കൊടുക്കും.

അതിനാൽ, മിശ്രിതം നിന്നു ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ? ഫലമായി ക്രീം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ സിറപ്പ് ചേർക്കുക. ഇത് പുതിയ ചെറുനാരങ്ങ പഴയ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്. എല്ലാ നന്നായി ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു സുഖ കണ്ടെയ്നറിൽ ഷിഫ്റ്റ്, ഫ്രീസർ മേഘപാളികൾ ഇട്ടു കഴിയും. ഐസ് ക്രീം തികഞ്ഞ സ്ഥിരത എങ്ങനെ ഒരു രഹസ്യവുമില്ല; ഫ്രീസർ ഉപയോഗിക്കണം. മിശ്രിതം കഷണങ്ങൾ ഇല്ലാതെ, കാരണം അതു സുഗമമായ ചെയ്യും. അത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ, ഫ്രീസർ ലെ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ചങ്കില് വിഭവം ആൻഡ് ഫ്രീസ് ഇല്ലെങ്കിൽ. മധുരപലഹാരം ആവശ്യമുള്ള താപനില കഠിനമാക്കും ചെയ്ത് കട്ടിയേറിയ വരെ കാത്തിരിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പുതിന ഇല വഴറ്റേണ്ടത്.

അവിടെ മറ്റ് ഉപാധികൾ?

ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ അറിഞ്ഞു, നിന്നെ വ്യത്യസ്ത ഡസർട്ടുകളുപയോഗിച്ച്, നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉള്ള വരുന്നു കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം - നന്നായി ഇളക്കുക. ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത കൊണ്ടുവന്നു. ഐസ് ക്രീം ഒരു കഷണം ഒരു കേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ കഷണങ്ങൾ രൂപത്തിൽ, ഉദാ പാചക പേസ്ട്രി വേണ്ടി കണ്ടെയ്നറുകൾ ഉറയ്ക്കുകയും കഴിയും. ഐസ്ക്രീം, ബദാമണ്ടി, ഫലം അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസ് ക്രീം ഒരുക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുക. ഫലം, സരസഫലങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് സ്വാദും കഷണങ്ങൾ എംബെല്ലിശ്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ വീട്ടിൽ ഐസ് ക്രീം എങ്ങനെ അറിയാം. ഒരു ഫ്രീസർ പ്രശ്നമുണ്ടോ, പാചകം തണുത്ത ഡിസേർട്ട് പ്രക്രിയ അവരുടെ ഭാവനയും ക്രിയാത്മകതയും പ്രകടിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു ലളിതവും ആവേശകരമായ അനുഭവം മുസിരിസ് മാറിയിരിക്കുന്നു.