അരി വിനാഗിരി എന്താണ്?

ആരാധകർ വരെ കൂടുതലും അരി വിനാഗിരി ഈ അസ്വാഭാവിക വാചകം, ജാപ്പനീസ് പാചകരീതി, ഏത് അതില്ലാതെ സങ്കൽപിക്കാൻ ലളിതമായി അസാധ്യമാണ്. കൂടാതെ, പല ഏഷ്യൻ ചാട്, ഈ വിനാഗിരി വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. ജാപ്പനീസ് മൂന്നാം നൂറ്റാണ്ടിൽ അരി വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഇ., അത് ജനസംഖ്യയുടെ സമ്പന്നരായ വിഭാഗങ്ങളിലേക്ക് ലഭ്യമായ ചെയ്തു നൂറ്റാണ്ടുകൾകൊണ്ട്. സാധാരണ പൗരന്മാരുടെ പട്ടികകൾ ന് അദ്ദേഹം മാത്രമേ പതിനാറാമൻ നൂറ്റാണ്ടിൽ, ഇപ്പോൾ വിനാഗിരി ലഭ്യമായ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം ഒരു സാധാരണ ഘടകമാണ്.

ദേശീയ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ ജപ്പാൻ, അരി അടിസ്ഥാനമാക്കി വിനാഗിരി "su" വിളിച്ചു സുഷി നിർമ്മാണം അത് ഉപയോഗിച്ചു. ജാപ്പനീസ് അരി വിനാഗിരി തന്നേ ഒരു പുളിച്ച രുചി ഉണ്ട് ചൈനീസ് അരി വിനാഗിരി, വ്യത്യസ്തമായി, ഒരു സ്വീറ്റ് രസം ഒരു കൃഷിക്കാരന് രുചി സ്വഭാവത്തിന് ആണ്. അതിന്റെ വാസന ഒരു പോലെ എന്തെങ്കിലും ബല്സമിച് വിനാഗിരി, എന്നാൽ കുറച്ച് മരം ടോൺ ഉണ്ട്.

സ്കോപ്പ് അരി വിനാഗിരി വിശാലമാണ്. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിനാഗിരി "കൊകുമൊത്സു-su", അരി പല ഇനങ്ങൾ നിന്നും നിർമ്മിച്ച ആണ്. അരി ഇനങ്ങൾ ഒരു - കൂടാതെ അത് വിനാഗിരി "യൊനെദ്ജ" ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും. വിലകുറഞ്ഞ ഏത് സിന്തറ്റിക് പ്രകൃതി അരി വിനാഗിരി മിശ്രിതമാണ് വിനാഗിരി "ഗൊസെഇ-su" ആണ്.

തിളക്കമുള്ളതും ചുവപ്പ്, കറുപ്പ്, സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തോടുകൂടെ വിനാഗിരി: അരി വിനാഗിരി വിവിധ തരം ഉണ്ട്. അത് വ്യാപകമായി അരി ഇന്ധനം ഒരു പ്രത്യേക രസമാണ് നൽകുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നത് അങ്ങനെ വിനാഗിരി, ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ മദ്യം വളരെ മൃദുവായ അരി അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിർമ്മിക്കുന്ന , സലാഡുകൾ എന്ന പച്ചക്കറി സീഫുഡ് പലതരം മരിനതിന്ഗ് അതുപോലെ കോഴി വിഭവങ്ങൾ, മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ ആഹാരം വിവിധ തര്കാതിനില്ല തയാറാക്കണം ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്രൈറ്റ് വിനാഗിരി മധുരവും പുളിയും വിഭവങ്ങൾ പലതരം സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കറുത്ത ഒരു പ്രശസ്തമായ ഡൈനിംഗ് താളിക്കുക ആണ്. റൈസ് വിനാഗിരി വ്യതിരിക്തമായ ചെറുതായി പുളിച്ച പച്ചക്കറി, വെളിച്ചം രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകാൻ കഴിയും, അതിനാൽ സോസ് അത് ചേർക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു.

ഈ അത്ഭുതകരമായ അരി ഉൽപ്പന്നം അതിന്റെ നല്ല രുചി ഒരു കൃഷിക്കാരന്, അതിലോലമായ രുചി മാത്രമല്ല നല്ലതു, എന്നാൽ വിവിധ രോഗങ്ങൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധം വർധിപ്പിക്കാനായി കഴിവ് കൊടുക്കുന്ന കോമോഡോ പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉച്ചരി.

അരി വിനാഗിരി എങ്ങനെ?

അത് വാദപ്രതിവാദം സമയവും ദഹിപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ ആണെങ്കിലും അരി വിനാഗിരി, സ്വതന്ത്രമായി നൽകാം. എന്നാൽ ഫലമായി ഉൽപ്പന്നം സ്വന്തം നിർമ്മാണം ആയതിനാൽ, മതി അത് രൂപയുടെ. പ്രധാനം! വിനാഗിരി കണ്ടെയ്നറുകൾ പാചകം ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന എല്ലാ സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് ആയിരിക്കണം, അത് വളരെ ശ്രദ്ധേയമായ ബ്ലേഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തടി സ്പൂൺ ആകാം.

അരി വിനാഗിരി: പാചകക്കുറിപ്പ്

ഭവനങ്ങളിൽ അരി വിനാഗിരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ആവശ്യമുണ്ട്: അരി 300 ഗ്രാം, വെള്ളം 1.2 ലിറ്റർ, പഞ്ചസാര 900 ഗ്രാം, 1 \ 3 ടീസ്പൂൺ. ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച ടേബിൾസ്പൂൺ.

ചിത്രം, വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ നന്നായി കഴുകിക്കളയാം ഒരു സെറാമിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് കണ്ടെയ്നറിൽ ഇട്ടു വെള്ളം നിറക്കുക. 4 മണിക്കൂർ ഊഷ്മള സ്ഥലത്തു ലഹരി അരി കണ്ടെയ്നർ ഇട്ട് പിന്നീട് തണുത്ത് തണുത്ത രാത്രി (ഒരു ഫ്രോസ്റ്റ്) സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. അതിനുശേഷം, ഛെഎസെച്ലൊഥ് നിരവധി പാളികൾ വഴി ബുദ്ധിമുട്ട് ന്യൂതനമായ ഫലമായി പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര അലിഞ്ഞു വരെ നന്നായി ഇളക്കി അര മണിക്കൂർ ഒരു സ്റ്റീം ബാത്ത് ന് പാകം. ഫലമായി മിശ്രിതം യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക, ഒരു കുപ്പി ഒഴുകിയെത്തുന്ന, തണുത്ത ആണ്. തറകളിൽ (നുരയെ ആൻഡ് കുമിളകൾ തിരോധാനം വരെ) 5-7 ദിവസം വേണം, പിന്നെ അത് അത്യാവശ്യമാണ് വീണ്ടും വെടിപ്പുള്ള കണ്ടെയ്നർ, ഒരു കഴുത്തിൽ ഒരു മാസം ഒരു ഇരുണ്ട സ്ഥലത്തു ഛെഎസെച്ലൊഥ് സ്ഥലം കൊണ്ട് ടൈ കലർപ്പില്ലാതെ ഒഴിച്ചുകൊടുക്കലാണ്.

ഫലമായി വിനാഗിരി സൌരഭ്യവാസനയായ ഒരു പുളിച്ച രുചി ഉപയോഗിച്ച് സ്വീറ്റ് ഉണ്ടു, സുതാര്യമായ വേണം. നിങ്ങൾ വിനാഗിരി തത്ഫലമായി രുചി ക്രമീകരണമാണ്, അത്, വീണ്ടും ഊറ്റി പാകം ചെയ്ത് കനത്തിൽ കോർക്ക് ബാങ്കുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് മതി വിനാഗിരി സംഭരിക്കപ്പെടാം.