പാചക ഗ്രേവി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത്

ഗ്രേവി, സോസ്, ഗ്രേവി, മുതലായവ - ഉടനെ അല്ല ചൊരിയുന്ന ഇറച്ചി, ഒപ്പം കൂൺ, മത്സ്യം എന്നിവ പേസ്ട്രി വിഭവങ്ങൾ ഏത് കേടുപറ്റി തരത്തിലുള്ള ഇത്തരത്തിലുള്ള, വിളിച്ചു. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ എല്ലാ തരത്തിലുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഗ്രേവി. നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ രുചി ഒരു തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായ വിഭവങ്ങൾ പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ എല്ലാ ദിവസവും അവരെ ഉപയോഗിക്കാം. ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ ഗ്രേവി എങ്കിൽ, പരിചിതമായ വിഭവങ്ങൾ പുതിയ നിറങ്ങളും രുചി കൂടെ തിളക്കവും, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിന് അഭൂതപൂർവമായ വിശപ്പ് ഇടയാക്കും.

ഗ്രേവി പാചക വ്യത്യസ്തമാണ്. ചിലർ സമ്പന്നമായ വിമര്ശിച്ചത് ആയിരിക്കുമ്പോൾ, അവർ സ്വയം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, ആഹാരക്രമം ആകുന്നു. വിഷമകരമായ കാര്യമല്ല തര്കാതിനില്ല പാചകം. ലളിതമായ കൂടെ ആരംഭിക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രേവി

ഗ്രേവി എങ്ങനെ ക്ലാസിക്? ഗ്രേവി പരമ്പരാഗത താഴെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ മാംസം പാചകം എടുത്തു: പോർക്ക് ഒരു റാത്തൽ, സ്പൂൺ വേണ്ടേ (അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ് (തക്കാളി പാലിലും കൂടെ)) ഉപയോഗിച്ച് അന്യോന്യം തക്കാളി ചെയ്യാം. മറ്റൊരു മാവു (രണ്ട് കല. കലശം), സസ്യ എണ്ണ, രണ്ട് ബൾബുകൾ, ഉപ്പ്, 1,5 ആർട്ട് ആവശ്യമാണ്. സ്പൂൺ പപ്രിക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ. എണ്ണ ചെറിയ മഞ്ഞള്പൊടി ആൻഡ് ഫ്രൈ കയറി പന്നിയിറച്ചി മുറിക്കുക. ഇറച്ചി പപ്രിക സുഗന്ധവർഗ്ഗത്തോടുകൂടെ സീസൺ. ബൾബുകൾ പകുതി വളയങ്ങളിൽ വെട്ടി പോർക്ക് ചേർക്കുക വേണം. അവർ ദ്രാവക പകുതി-മൂടിയിരുന്നു അങ്ങനെ, ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം മാംസം നിറയ്ക്കുക. ഒരു നല്ല പന്നിയിറച്ചി പായസം ഒരു മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ തീ പാൻ ഇടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, മുകളിലുള്ള ചാറു മരുമേഖലകളെ. എപ്പോഴാണ് ബാക്കി അര മണിക്കൂർ വേണ്ടേ ഒരു താലത്തിൽ സോസ് പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ് തക്കാളി ചേർത്തു. ഞങ്ങൾ മാവു മിശ്രിതം അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പകരും പൂർത്തിയാക്കി ഇറച്ചി. ഇവിടെ ഞങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസിക് ഗ്രേവി തിരിഞ്ഞ് പന്നിയിറച്ചി. സ്വാദിഷ്ഠമായ, കട്ടിയുള്ള സോസ്.

പീച്ച് കൂടെ ഗ്രേവി പാചകം ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

- പന്നിയിറച്ചി കനവും മുന്നൂറു ഗ്രാം,

- ഒരു പീച്ച്,

- കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം,

- മാവും വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ,

- വലിയ ഉള്ളി,

- മുട്ട,

- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.

തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം സിനിമ നീക്കം ൽ മൂപ്പിക്കുക പന്നിയിറച്ചി പൊള്ളുക. പകുതി വളയങ്ങളിൽ ഉള്ളി മുറിച്ച് ഒരു പൊൻ നിറം അതിന്റെ ഏറ്റെടുക്കൽ അപ്പ് വെണ്ണ വരെ പഷെരുഎമ്. , സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഇറച്ചി അത് എവിടെ വഴറ്റുക പാൻ, ഇട്ടു അങ്ങനെ മിനിറ്റ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു 15. ഇപ്പോൾ മുമ്പ് നന്നായി മുറിച്ചു പീച്ച് ഊഴമാണ്, ആണ്. അവന്റെ പക്കൽ പായസം ഇറച്ചി കൂടുതൽ അല്പം വേണം. ഇത്തരം യഥാർത്ഥ ഗ്രേവി പാചകം അവസാനം മുട്ട, പുളിച്ച ക്രീം മാവു മുൻകൂറായി തല്ലുകയും ചേർക്കുക. പാകം അത് കുറയ്ക്കാൻ. ഈ സോസ് ചങ്കില് ഒരു അതുല്യമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ചെയ്യുന്നു. അതിന്റെ പരിപൂരകമാണ് പച്ചിലകളും എങ്കിൽ, ഒരു അസാധാരണ ചാർജ് ഒരു പുതിയ പതിപ്പ് ലഭിക്കും.

അടുത്ത സോസ് കൂൺ തികച്ചും പ്രധാന ചേരുവകൾ കൂൺ, ചിക്കൻ, മുട്ട എവിടെ വിഭവങ്ങൾ തമ്മിൽ സംയോജിക്കുകയാണെങ്കിൽ. അതിന്റെ ഒരുക്കം വെണ്ണ (മൂന്ന് സ്പൂൺ), ഒരു ഗ്ലാസ് കട്ട് കൂൺ (അല്ലെങ്കിൽ ചെപ്) ബെഛമെല് (രണ്ട് ഗ്ലാസ്) ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് എടുത്തു.

ഒരു സൌചെപന് വെണ്ണ ഉരുക്കി അതിൽ നന്നായി കൂൺ ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് ഉയർന്ന ചൂട് മേൽ ഉപ്പും ഫ്രൈ. നിങ്ങൾ ഒരു കൂൺ ജ്യൂസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക അത് മുതാളി ൽ എപ്പോള് ഉണ്ടാകും നിമിഷം കാത്തിരിക്കണം. പിന്നെ ഞങ്ങൾ, ബെ́ഛമെല് പകരും ഉപ്പ് ഒരു തിളപ്പിക്കുക സീസൺ കൊണ്ടുവരാൻ.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഗ്രേവി നഗ്നതക്കാവും ഉണക്കിയ മുകളിൽ നൽകിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ന് വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത്തരം കൂൺ പ്രീ-ലഹരി വേണം. അവർ പിന്നീട് നന്നായി ഒരു ഗ്രിംദെര് ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ചു നിലം ചെയ്യുന്നു.

മുൻകൂർ ചെറിയ സമചതുര അരിഞ്ഞത് സ്വർണ നിറം ഉള്ളി ഫ്രൈ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. പിന്നെ, അത് മാവു ചേർക്കാൻ വീണ്ടും അവരെ എല്ലാ അരച്ചെടുക്കുക. അപ്പോൾ പാൻ, കൂൺ അയക്കും അവർ അവിടെ ലഹരി ചെയ്തു വെള്ളം, അവരെ നിറക്കുക, നിരന്തരമായി മണ്ണിളക്കി സമയത്ത് ചൂട് ന് 6-8 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. പാചകം ഗ്രേവി അവസാനം വെണ്ണ (ടേബിൾ) ചേർക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഒരു ഡ്രസിംഗോടുകൂടിയ വളരെ രുചിയുള്ള ബർഗറുകൾ.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തര്കാതിനില്ല വിവിധ പാചക അറിയുന്നു. ഓരോ വിഭവം അവർക്ക് പുതിയ തോന്നുന്നു കാരണം, സാധാരണയുള്ള രുചികരവുമായ തര്കാതിനില്ല പാചകം അലസമായ എന്നു ചെയ്യരുത്.