വെർമിസല്ലി (മാംസം, പച്ചക്കറികൾ) ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് പാചകം ചെയ്യുന്നത് എങ്ങനെ

വിവിധതരം ആദ്യ വിഭവങ്ങൾക്കിടയിൽ വെർമിസല്ലി കൊണ്ട് സൂപ്പിനൊപ്പം പ്രത്യേക സ്ഥലവും ഉണ്ട്. മാംസം, എല്ലാത്തരം പച്ചക്കറികളും കൊണ്ട് കൂടുതൽ രുചികരവും സുഗന്ധവുമാണ്. ഇത് കാണുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരുക്കങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ നിരവധി രസകരമായ ഓപ്ഷനുകൾ പരിഗണനയിലുണ്ട്.

മാംസം ചാറു കൊണ്ട് സൂപ്പ്

ദൈനംദിന ചതുപ്പിൽ, ആളുകൾ പലപ്പോഴും ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ച് മറന്നുപോകാറുണ്ട്, മൃതശരീരങ്ങൾ കനത്തതും ചിലപ്പോൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ആഹാരസാധനങ്ങളുമായി ഒതുങ്ങുന്നു. വയറ്റിൽ അല്പം വിശ്രമം നൽകാൻ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ആഴ്ചയിൽ കുറഞ്ഞത് രണ്ട് തവണ ഒരു നല്ല സൂപ്പ് അതിനെ തങ്ങും.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും മറ്റ് രാസവസ്തുക്കളും നിറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കരുത്. സ്വയം നിർമ്മിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഉദാഹരണത്തിന്, വെർമിസല്ലി കൊണ്ട് സൂപ്പ്. മാംസം, മുടിയിറച്ചി എന്നിവയാൽ അത് കൂടുതൽ രുചികരമായി മാറും. അതെ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും സാധാരണ വേണ്ടി: ഒരു അസ്ഥി ഇറച്ചി 0.5 കിലോ വേണ്ടി - വെർമിസലി 100 ഗ്രാം, 5 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉപ്പ്, സവാള, 1 കാരറ്റ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, അല്പം സസ്യ എണ്ണ, പച്ചിലകൾ.

ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഡെസ്ക്ടോപ്പിലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് വെറും മധുരമുള്ള പാചക സൂമി തുടങ്ങാം. ഇറച്ചി, ഈ വിഭവം അല്പം പാചകം ചെയ്യും. എന്നാൽ ഫലമെന്താണ്? ഇവിടെയുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ ലളിതമാണ്:

1. ആദ്യം നിങ്ങൾ ചാറു ഒരുക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, മാംസം ഒരു എണ്ന വെച്ചു വേണം, വെള്ളം ഒഴിക്ക പിന്നെ, തിളയ്ക്കുന്ന ശേഷം മണിക്കൂർ ഒരുക്കി വേവിക്കുക. തീരം ചെറുതായിരിക്കണം, അങ്ങനെ പ്രക്രിയ ക്രമേണയായിരിക്കും. തയ്യാറാകുമ്പോൾ മാംസം പാൻ നീക്കം ചെയ്ത് മാറ്റി വയ്ക്കണം.
2. ഇടത്തരം ബ്രൌസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചാറു അവരെ മുക്കി ഒരു മണിക്കൂർ കാൽ പാചകം.
3. അതിനു ശേഷം, നിങ്ങൾ vermicelli ചേർക്കാം.
4. ഈ സമയത്ത്, ഇറച്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വിഭജിച്ച് വീണ്ടും തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് ആഴത്തിൽ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം.
5. വിഭവം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉള്ളി ഇടത്തരം വലിപ്പത്തിലുള്ള വാൽവുകളാക്കി മുറിച്ചു മാറ്റി ഒരു വലിയ ഗ്ലററിൽ കാരറ്റ് ധരിക്കണം.
6. ശേഷം, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ എണ്ണ തയ്യാറായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേവിക്കുക, ഒരു എണ്ന ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് എല്ലാ ഒരുമിച്ചു പാചകം.

വെർമിസല്ലി കൊണ്ട് ഒരു അത്ഭുതകരമായ സൂപ്പ് പുറത്തു വരുന്നു. മാംസം കൊണ്ട് അത് കൂടുതൽ കലോറിയും പോഷകവും ആയിരിക്കും. തളികയിൽ തുളച്ചിരിക്കുമ്പോൾ വിഭവം പുതിയ സ്പൂണ് പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് തളിച്ചു.

ചിക്കൻ സൂപ്പ്

ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിനായി, vermicelli ആൻഡ് ചിക്കൻ മാംസം കൊണ്ട് സൂപ്പ് ഒരു പാചകരീതി ആണ്. അലങ്കാരവും സുഗന്ധവും, ആദ്യ വിഭവങ്ങൾ മനസിലാക്കുന്നവർക്ക് അത് ആസ്വദിക്കാനുള്ള യഥാർഥ അവധിയാണ്.

1 ചിക്കൻ പിണ്ണാക്ക്, ഉപ്പ്, vermicelli, 1 കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി 4 ഗ്രാമ്പൂ, സവാള, 3 കറുവ ഇല, 5 കുരുമുളക്, അല്പം സസ്യ എണ്ണ, കറുത്ത കുരുമുളക് നിലയും പുതിയ ായിരിക്കും എന്നിവയ്ക്ക് താഴെ അനുപാതത്തിൽ ഉല്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

1. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം കാര്യം ചാറു ഒരുക്കും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ചിക്കൻ വേവിക്കണം. ശേഷം, തയ്യാറായ പിണം ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം വേണ്ടി മാറ്റി, ഒപ്പം ചാറു തന്നെ - വ.
2. പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക, പിന്നീട് മുളകും. ഒരു ചെറിയ grater ഉപയോഗിച്ച് താമ്രജാലം, അല്ലെങ്കിൽ വെറും കഷണങ്ങളായി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി - - അല്പം തകർന്നതാണ് ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ, കാരറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിച്ചു നല്ലതു.
3. അഗ്നിയിലിരുന്ന് ചാറുപയോഗിച്ച് പായസം, ഉരുളക്കിഴങ്ങും മാംസവും അസ്ഥികളായി ചേർത്ത് തിളയ്ക്കുന്നതിനുശേഷം. ഉപ്പ് ചേർത്ത് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്) ചൂട് അവരെ ചൂടാക്കുക.
4. എണ്ണയിൽ വറചട്ടിയിലാക്കിയ പാൻ, ഉള്ളി കടന്നുപോകുക.
5. ഇതിലേക്ക് കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക.
6. ഉടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തയ്യാറാകുമ്പോൾ പച്ചക്കറി മിശ്രിതം ചേർക്കുക, 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
7. ഉറങ്ങാൻ വെർമിസല്ലി വീഴുക. ശേഷം, പാൻ മൂടിക്കെട്ടി ഉടൻ ചൂടിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം.

വറുത്ത പച്ചിലകൾ തയ്യാറാക്കിയ സൂപ്പിലേക്ക് അല്ലെങ്കിൽ നേരിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ചേർക്കാവുന്നതാണ്.

സാങ്കേതിക സഹായം

ഇന്ന്, അടുക്കളയിലെ ഹോസ്റ്റസ് പല സാങ്കേതിക വിദ്യകളുമുണ്ട്. പാചകരീതിയുടെ പ്രവർത്തനക്ഷമത അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ഒരു വ്യക്തിഗത ഉദാഹരണത്തിൽ കാണുന്നതിനായി പാസ്ത, മാംസം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കണം, ഉദാഹരണമായി, ഒരു മൾട്ടി വർക്ക് ഉപയോഗിച്ച്.

3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒരു ബൾബ്, പന്നിയിറച്ചി 300 ഗ്രാം, വെള്ളം ഒന്നര ലിറ്റർ, ഒരു തുറ ഇല, ആഴം വെർമിസലി 2 മൾട്ടി-പാനപാത്രങ്ങളും, കാരറ്റ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ 15-20 ഗ്രാം ആൻഡ് ചതകുപ്പ 3 രുചി (അല്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും).

മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും 5 ഘട്ടങ്ങളിലാണ് നടക്കുന്നത്:

1. ആദ്യം, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ഉള്ളി, ഇറച്ചി, കാരറ്റ്) തകർത്തു വേണം, തുടർന്ന് multivarquet എന്ന പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു എണ്ണ ഒഴിക്കേണം.
2. "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് സെറ്റ് ചെയ്ത് ലിഡ് അടയ്ക്കാതെ 20 മിനിറ്റ് നേരം മിനുക്കുക.
3. ആന്റി കട്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക, ബേ ഇല, വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഈ ഒഴിച്ചു "കെടുത്തുക" മോഡ് ഒരു മണിക്കൂർ ഒന്നര വേവിക്കുക.
4. ഉറങ്ങാൻ വെർമിസല്ലി വീഴുക.
5. റെഡിമെയ്ഡ് സൂപ്പ് മൂപ്പിക്കുക പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.

എല്ലാ രണ്ട് മണിക്കൂറിൽ അധികം വിട്ടേക്കുക, തൽഫലമായി നിങ്ങൾ ഒരു സമ്പന്നമായ വളരെ appetizing സൂപ്പ് നേടുകയും.