സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾ. വീട്ടിൽ വേണ്ടി പാചകക്കുറിപ്പ്

ഭവനങ്ങളിൽ ദോശ മനോഹരമായ കാഴ്ച - സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾ. പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രിയപ്പെട്ടവരുടെ മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച്, ഏതെങ്കിലും ആകാം, എന്നാൽ ഒരു കാര്യം നിരന്തരമായ തുടരുന്നു - നല്ല രുചി ഒരു തുല്യമായി കെട്ടിച്ചമച്ചതാണ് ആയാസവും.

കുക്കികൾ?

ബേക്കിംഗ് ഇത്തരത്തിലുള്ള ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ് തത്വത്തിൽ നിലവിലില്ല. പദം ലളിതമായി "അടുപ്പിൽ" എന്ന, ചൂട് ചികിത്സ തരം സൂചിപ്പിക്കുന്നു. അപ്പോൾ പാചകം സ്വന്തം മുൻഗണനകളും ഉണ്ട് ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ പൂർണ്ണമായും സൻമാർഗം സ്വീകരിക്കുന്നത്.

രുചികരവും മൃദുവായ കുക്കികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും പട്ടികയിൽ ഒരു സ്ഥലം കണ്ടെത്തും. പ്രത്യേകിച്ചും ഈ, ചെറിയ കുട്ടികൾ ഉണ്ട് ആ വീടുകളിൽ ബാധകമാണ് അവർ ബുദ്ധിമുട്ടുമാണ് പേസ്ട്രി ഞെരുക്കീട്ടു ശേഷം, ഒരു മൃദു ലാളിത്യവും സംഭവിക്കും കഴിയുന്ന ഏറ്റവും മോശം കാര്യം - കുട്ടികളുടെ വിരലുകൾ അതിനെ ഒരു യൂണിഫോം പ്രയോഗം എല്ലാ അനുയോജ്യവുമായ വളരെ അനുയോജ്യമല്ല ഈ ഉപരിതലം.

വഴി വലിയ, മിക്കവാറും എല്ലാ ബേക്കിംഗ് പാചക ഒറ്റയൊറ്റ ആകുന്നു - ഏതെങ്കിലും കുഴെച്ചതുമുതൽ മൃദുവായ ഹാർഡ് രണ്ട്, പ്രാര്ത്ഥന എന്നു ഔട്ട്പുട്ട് കഴിയും. ചൂട് ചികിത്സ കാലയളവിൽ പ്രധാന വ്യത്യാസം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം എങ്ങനെ നമുക്ക് കഴിയും സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾ ഒരുക്കുവാൻ ചുരുങ്ങിയ പ്രയത്നത്തിലൂടെ സമയവും കൂടെ നോക്കും. നാവിഗേറ്റ് എന്തു അവസാനം ഫലവുമായി ന് മനസ്സിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ചിത്രങ്ങൾ ഉള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ.

ഇംഗ്ലണ്ട് ആശംസകൾ

ഇംഗ്ലീഷ് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ സുഗന്ധങ്ങൾ യാതൊരു വ്യത്യസ്ത തെളിച്ചവും സമൃദ്ധമായ, അത് പരമ്പരാഗത മിതഭാവമാണ്. എന്നാൽ, ഒപ്പം മുഖമുദ്രയാണ് ഇനങ്ങൾ പ്രദർശിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ടീ പാർട്ടി ആരും അവഗണിക്കാൻ ധൈര്യപ്പെടില്ല ആ ആചാരപരമായ സമാനമായ ഉൾപ്പെടുന്നു. ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങൾ ഒരു ട്രീറ്റുകൾക്കായും സ്ചൊനെസ് കണക്കാക്കുന്നു. അവർ ബിസ്കറ്റ് വിളിക്കുന്നു, എന്നാൽ പകരം ഒരു ശാന്തതയും മൃദുവായ കുക്കികൾ, പ്രാഥമിക ഏത് വിഭവമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം - കർശനമായി ശുപാർശകൾ അനുസൃതമായി, അല്ലെങ്കിൽ ഔട്ട്പുട്ട് പകരം മതിക്കുന്ന ഒരു കല്ലു ആയിരിക്കും:

• കോൾഡ് വെണ്ണ - 85 ഗ്രാം;
• കൊഴുപ്പ് ക്രീം കുറഞ്ഞത് 33% - 225 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 225 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ് - 2 ഗ്രാം (ഒരു നല്ല പിഞ്ച്);
• പഞ്ചസാര - 11 ഗ്രാം;
• ബേക്കിംഗ് പൊടി - 7 ഗ്രാം.

ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - ടെസ്റ്റിന് കൈകളുടെ മിനിമം കോൺടാക്റ്റ്! ചൂട് പെട്ടെന്നവസാനിക്കുന്ന ചാപല്യം നഷ്ടമാക്കി, ഉരുകാൻ തുടങ്ങുന്നു നിന്ന് അത് വളരെ ഇളയതും കൊഴുപ്പ് ആണ്.

ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവു ധനത്തോട് ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ പാത്രത്തിൽ പാറ്റേണ്ടതിന്നു. വെണ്ണ മാവു പിണ്ഡം ൽ താമ്രജാലം, ആദ്യം ഒരു നാൽക്കവല നന്നായി പതപ്പിച്ചു, തുടർന്ന് വിരലുകൾ കഷ്ടിച്ച് ഹൃദയസ്പർശിയായ ധൂളിപ്പിക്കും - ഔട്ട്പുട്ട് ഒരു പ്രകാശം, എ ബേബി എണ്ണ നൽകണം. കാരണം ഈ കൃത്യമായി ഒരു നേർത്ത കുക്കി പാചകക്കുറിപ്പ് ഇങ്ങനെ ഏതെങ്കിലും താങ്ങാൻ ലഭിക്കും.

അപ്പക്കഷണം ക്രീം വ്യ്മെശിവയ കോരിക ഒഴുകിയെത്തുന്ന. ഒരു ബോൾ രൂപത്തിൽ ദുർമാർഗത്തിലാക്കുകയും കഴിവുണ്ടാകുമാറു് മതി - ഹൊമൊഗെനെഇത്യ് ടെസ്റ്റ് അഭ്യർത്ഥിക്കുന്നതും ചെയ്യരുത്. ഒരു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ 2 സെ.മീ. സീം കനം പരിപൂര്ണമാണ് ഇട്ടു, അര മണിക്കൂർ ഫ്രീസർ ഇട്ടു.

²⁰⁵ ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്

, ഫ്രീസർ നിന്ന് വിറയ്ക്കുമായിരുന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ വലിച്ചെറിയാൻ അത് ദൂരം കുറഞ്ഞത് 2-3 സെ.മീ ആയിരുന്നു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ നേരിട്ട് ചെറിയ പുറവുമുള്ള കടന്നു പങ്കിടും. ഈ അവരെ തമ്മിൽ പ്രധാനമാണ്, അതിനാൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ബേക്കിംഗ് സമയത്ത് ഉയിർത്തെഴുന്നേൽക്കും. നിങ്ങൾ മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ബ്രഷ് ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് കൂടുതൽ റോസ്, സെമി-പൂർത്തിയായി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ.

ഇനി, ഒരു മണിക്കൂർ ഒരു പാദത്തിൽ ചുടേണം! ഇത് ഉൽപ്പന്നം ഉണക്കി അല്ല പ്രധാനമാണ്.

ഈ അത്ഭുതകരമായ സ്ചൊനെസ് നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ജാം മികച്ച കുളിർ ആരാധിക്കുക.

എന്നാൽ ആനുകൂല്യം എവിടെ?

അവരുടെ ആരോഗ്യം ശ്രദ്ധാലുവാണ് ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമാക്കാൻ പോലും മതിക്കുന്ന മുൻഗണന ചെയ്തവർക്ക്, ഒരു മൃദു അവിടെ അരകപ്പ് കുക്കികൾ. അവനെ, നിങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്:

• ഗോതമ്പ് മാവ് - 350 ഗ്രാം;
• ഓട്സ് മാവു - 150 ഗ്രാം;
• സോഫ്റ്റ് വെണ്ണ - 170 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 250 ഗ്രാം;
• വാനില പഞ്ചസാര - 2 സഛെത്സ്;
• . പൊടിച്ച കറുവാപ്പട്ട - 1 സ്ലൈഡുകളൊന്നുമില്ല ടീസ്പൂൺ;
• ഉപ്പ് - സ്ലൈഡുകൾ ഇല്ലാതെ 1/2 ടീസ്പൂൺ ;.
• സോഡ - സ്ലൈഡുകൾ ഇല്ലാതെ 1/2 ടീസ്പൂൺ ;.
• വെള്ളം - 75 ഗ്രാം;
• ഓപ്ഷണലായി ഫ്ലവൊരിന്ഗ്സ് - മുതലായവ പരിപ്പ് ഒരു പിടി, ഉണക്കിയ ഫലം, ചോക്ലേറ്റ് തുള്ളി,

210 ^{ഡിഗ്രി} അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്

മിനുസമാർന്ന വരെ പഞ്ചസാര കറുവപ്പട്ട എല്ലാത്തരം വെണ്ണ ബീറ്റ്.

വെള്ളം ചൂടാക്കി, അതിൽ ഉപ്പു പിരിച്ചുവിട്ട് എണ്ണ പിണ്ഡം ചേർക്കുക അരകപ്പ്. സമീകൃത വരെ ഇളക്കുക.

ഗോതമ്പ് മാവ് (എന്ന രൊല്ലെര്സ് ന് കലശം ഒരു ദമ്പതികൾ വിട്ടു), ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു മാവ് പാറ്റേണ്ടതിന്നു. ആവശ്യമുള്ള ഈ ഘട്ടത്തിൽ ഒരു ചേർക്കുന്നതും പകരും കഴിയും.

മിനുസമാർന്ന വരെ നന്നായി ഇളക്കുക.

റോൾ 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഒരു പാളി കടന്നു കുഴെച്ചതുമുതൽ. ഒരു കത്തി അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേക ഘടനയോടു ഒരു ഗ്ലാസ് ഉപയോഗിച്ച് ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഇട്ടിരിക്കുന്ന ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ ട്രേ ന് അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ഇടുക. 13-15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. ഈ കേസിൽ, പോലെ, ഉണക്കി ഇല്ല പ്രധാനമാണ് കുക്കികൾ ഭവനങ്ങളിൽ മൃദു പ്രവർത്തിക്കില്ല. കാരണം ടെക്സ്ചർ അത്തരം ദോശ കുട്ടികൾക്ക് അവർ ഖര കഷണങ്ങൾ ഞെരുക്കി കാരണം, ഭയം കൂടാതെ നൽകാം.

ബഹുജനങ്ങൾക്കിടയിൽ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത

സമ്പൂർണ്ണ നേടാൻ യൂട്ടിലിറ്റി കണ്ടെത്താൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആ ഞങ്ങൾ താഴെ പാചകക്കുറിപ്പ് വാഗ്ദാനം:

• ഓട്സ് അടരുകളായി (മാവു ഏകദേശം പൊടിക്കുന്നു) - 100 ഗ്രാം;
• മൂക്കുമ്പോൾ വാഴ - 1 പിസി;
• നൊന്ഫത് ഉണങ്ങിയ തൈര് - 150 ഗ്രാം;
• സ്വാഭാവിക പലഹാരം (ഉദാ, Stevia) - ഒരു കത്തി അഗ്രം ന്;
• ഒരു നുള്ള് ഉപ്പും.

180 ^{ഡിഗ്രി} അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്

എല്ലാ ചേരുവകളും മിക്സ് ചെറിയ പന്തിൽ രൂപം.

ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ അധ്യാപകരുമെത്തിയിരുന്നു ഇടുക.

ഒരു പാദത്തിൽ മണിക്കൂർ ചുടേണം.

അത്രമാത്രം! മെച്ചപ്പെട്ട മന്ദോഷ്ണരീതിക്കാരായ ആരാധിക്കുക - അത് മൃദു കുക്കികൾ (മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ്), ഏറ്റവും രുചികരമായ ആൻഡ് ഫ്ലവൊര്ഫുല് എപ്പോൾ തുടർന്ന്. സിട്രിക് കവർ ന്യായീകരിക്കാനോ ഐച്ഛികമായി.

ദൃശ്യതീവ്രത

നിരവധി ആളുകൾ രുചി ടെക്സ്ചർ ഇരുവരും കണക്കിലെടുത്ത്, ഭക്ഷ്യ ദൃശ്യതീവ്രത സ്നേഹിക്കുന്നു. താഴെ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ വാനില ആൻഡ് തേങ്ങ അതിലോലമായ അരൊമസ് ഒരു ശാന്തതയും മധുരം ബിസ്ക്കറ്റ് വാഗ്ദാനം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• വെണ്ണ - 250 ഗ്രാം;
• പഞ്ചസാര - 200 ഗ്രാം;
• തൈര്, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ തൈര് കട്ടിയുള്ള - 200 മില്ലി;
• ഗോതമ്പ് മാവ് - 550-700 ഗ്രാം (കുഴെച്ചതുമുതൽ എത്ര എടുക്കും അനുസരിച്ച്);
• സോഡ - 1/2 ടീസ്പൂൺ ;.
• ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂൺ ;.
• വാനില - 1 പാക്കേജ്.

ശ്ത്രെയ്ജെല്:

• തേങ്ങ - 6 ടേബിൾ. തവികളും;
• അരകപ്പ് - 6 ടേബിൾ. തവികളും;
• പഞ്ചസാര - 6 ടേബിൾ. തവികളും;
• മാവു - 4 ടീസ്പൂൺ. തവികളും;
• വെണ്ണ - 140 ഗ്രാം.

180 ^{ഡിഗ്രി} അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത്

അത് പെരെപെഛ് ഇല്ല - അത് ഏതെങ്കിലും സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾ (ഈ ലേഖനത്തിൽ നൽകിയ ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്) താപനില വളരെ നീയെന്നോട് അവ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി ഓർക്കുക പ്രധാനമാണ്.

കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ മിക്സ്. ഒരു, തിളങ്ങുന്ന ഗണമാണിതെന്നും സമീകൃത ഉണ്ടായിരിക്കണം.

എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ നുറുക്കുകൾ കയറി മാവു ശ്ത്രെയ്ജെല്യ.

കുഴെച്ചതുമുതൽ കഷണങ്ങൾ ഒരു അസുഖവും വലിപ്പം നിന്ന് പ്രത്യേക, ഒരു പന്ത് കയറി ഉരുട്ടി ഉദാരമായി, കീവാണ് ഉപരിതലത്തിൽ അത് അമർത്തി ഇട്ടിരിക്കുന്നു.

ലഭിച്ച സെമി-പൂർത്തിയായി ബേക്കിംഗ്, വെച്ചു ബേക്കിംഗ് പേപ്പർ കിടന്നു.

ദ്വാരം ആഴമേറിയ making, നടുവിൽ ഓരോ വിരൽ ഭാവിയിൽ കുക്കികൾ ചൂഷണം.

20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു, പിന്നെ പാൻ നീക്കം, മുകള് ഇട്ടു കട്ടിയുള്ള ജാം അല്ലെങ്കിൽ മര്മലദെ ദ്രൊപ്വിസെ വീണ്ടും 5 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ ഇട്ടു, പിന്നെ പൂർണ്ണമായും ബസ്.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഭക്ഷണം തയ്യാറെടുക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള, സോഫ്റ്റ് കുക്കികൾ ചടുലം ലഭിക്കും.

പ്രതീക്ഷകളാണ്

ഇത്തരം കുക്കികൾ, കുടുംബത്തിന് മാത്രമല്ല ഒരുക്കും കഴിയും മാത്രമല്ല സമ്മാനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ. വെറും ഒരു സ്മാർട്ട് ബോക്സിൽ പാക്ക് ചെയ്ത് അഭിനന്ദനങ്ങൾ ഒരു പോസ്റ്റ്കാർഡ് അനുഗമിച്ചു. ഈ ഭാവിയിൽ വെളിച്ചത്തിൽ പ്രത്യേകിച്ചും പ്രസക്തം അവധി ആയിരിക്കും.