സ്പരെരിബ്സ്

ബിയർ അനുയോജ്യമായ ഒരു വലിയ വിഭവം, അവ പന്നിയിറച്ചി ചുട്ടു വാരിയെല്ലു. അവർ ചെലവേറിയ അല്ല നിരക്കില്ല, ഒരുപക്ഷേ അവരുടെ മാത്രമേ ഉള്ളോ ഒരുക്കം ഒരു സമയം എടുക്കുന്നത് വസ്തുത. ഈ വിഭവം ഉണ്ടാക്കാൻ, പാചക വൈവിധ്യമാർന്ന ഉപയോഗിക്കാം.

സ്പരെരിബ്സ്

ഈ മിക്സ് പപ്രിക ൨൦ഗ്, യുവാവിന് 40 ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ൨൦ഗ്, 2 മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ, ൨൦ഗ് ഉണക്കിയ റോസ്മേരി വേണ്ടി ഉണങ്ങിയ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക.

വാരിയെല്ലു തയ്യാറാക്കുക: ഭാഗങ്ങളിലേക്കും രണ്ടു കിലോഗ്രാം വാരിയെല്ലു വെട്ടി എണ്ണ, ഉണങ്ങിയ പഠിയ്ക്കാന് അവരെ തടവുക. ഫ്രിഡ്ജ് രാത്രി വാരിയെല്ലു ഇട്ടു.

സോസ് തയ്യാറാക്കുക: വറുത്ത ഒരു സൌചെപന് ചൂട് സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒപ്പം കീറിപറിഞ്ഞിരുന്നു 2 ഛിവെ, ഉള്ളി പകുതി. , ഉപ്പ് തളിക്കേണം പപ്രിക ആൻഡ് കുരുമുളക് 20 ഗ്രാം മിക്സ്. പഞ്ചസാര, വേണ്ടേ എന്ന യുവാവിന് 40, കടുക് യുവാവിന് 40, യുവാവിന് 40 തേൻ, യുവാവിന് 40 വീഞ്ഞു വിനാഗിരി, വൊര്ചെസ്തെര്ശിരെ സോസ് യുവാവിന് 40 എന്ന യുവാവിന് 40 ചേർക്കുക.

വാരിയെല്ലു തയ്യാറാക്കുക: വെള്ളം ഒരു പാത്രം ഇട്ടു കീഴില് അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത് ഗ്രില്ലും ന് ഇറച്ചി വശത്ത് ചുട്ട് 2:00 അപ്പ്, അതിനാൽ അവർ ഉണക്കിയാൽ. അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്യുക, ഫോയിൽ ഇട്ടു, സോസ് എന്നിവ റാപ് കൊണ്ട് ബ്രഷ്, അടുപ്പത്തുവെച്ചു മറ്റൊരു മണിക്കൂർ ഇട്ടു. റെഡ് വൈൻ ആരാധിക്കുക.

പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു ബീൻസ്, കൂൺ ആൻഡ് നാരങ്ങാ

ഉപ്പ് 200g ബീൻസ് ഇല്ലാതെ പാകം. ഘനത്തിൽ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് 2 കിലോ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ന് ഒരു കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് ഉരുളിയിൽ പാൻ എണ്ണയും വെണ്ണ ചൂടാക്കുക. എല്ലാ ഭാഗത്തും വാരിയെല്ലു അരച്ചെടുക്കുക. പീൽ 1 കാരറ്റ്, സവാള 2 (ചുവപ്പും വെള്ളയും) വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. വെളുത്തുള്ളി 3 ഗ്രാമ്പൂ പൊടിക്കുന്നു. വഴറ്റുക ഉള്ളി, കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി. വാരിയെല്ലുകളിൽ, തുടർന്ന് സൌതെഎദ് പച്ചക്കറി - ചുവടെ മേൽ മുനി ഉത്യത്നിത്സു എന്ന കാണ്ഡം. ചൂടുള്ള ചിക്കൻ ചാറു, കവർ അടുപ്പ് 40 മിനിറ്റ് അര ലിറ്റർ പകരേണമേ. 3 ആപ്പിൾ നിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്ത് സമചതുര മുറിച്ച്. 10 കൂൺ 4 കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. അതുപോലെ ഉത്യത്നിത്സു ആപ്പിൾ, ബീൻസ് ആൻഡ് കൂൺ ഇട്ടു ഉപ്പും കുരുമുളക്, 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. , കവർ നീക്കം ഒരു വിഭവം മുനി ഇല മൂടി ചെറുതായി പ്രവണതയാണ്.

ഒരു ഗ്രാമീണ ലെ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു

ഒരു 8 ലിറ്റർ കലത്തിൽ ഇട്ടു 1KG ൮൦൦ഗ് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു. വെള്ളം കൊണ്ടു മൂടി ഉയർന്ന ചൂട് ഇട്ടു ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ. തീ, കുറച്ചു കവർ ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്.

സോസ് തയ്യാറാക്കുക: ബ്ലെൻഡർ ൧൨൫മ്ല് സിഡെർ, ബ്രൗൺ ഷുഗർ യുവാവിന് 40, യുവാവിന് 40 അരിഞ്ഞത് ടിന്നിലടച്ച പച്ച മുളക് കുരുമുളക്, മുളക് ൨൦ഗ് അച്ചാറിനും ൽ ഇളക്കുക കുരുമുളക് പച്ചമുളക്, ൨൦ഗ് പച്ചക്കറി, 2 പിന്ഛെസ് എണ്ണ, .പോട്ടേ ൫ഗ്, ൬൦മ്ല് മുളക് സോസ് രസം.

ഔട്ട് വാരിയെല്ലു കിടന്നു കരഞ്ഞാൽ ബാർബിക്യൂവിനുചുറ്റും വേണ്ടി ചൂട് മേൽ, പലപ്പോഴും തിരിഞ്ഞു 20 മിനിറ്റ് ഒപ്പം റോസ്റ്റ്. സോസ് വഴിമാറിനടപ്പ് കഴിഞ്ഞ 10 മിനിറ്റ്.

തേൻ ലെ പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു

, വാരിയെല്ലു കട്ട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു പുതിയ വറ്റല് ഇഞ്ചി, സോയ സോസ്, യുവാവിന് 40, ൫ഗ് പപ്രിക, 4D ചംവസെസ് എന്ന ൧൫ഗ് ചേർക്കുക ചുവന്നമുളക്, ഉപ്പ്. തേനും ഓരോ അത്രനന്നല്ല വഴിമാറിനടപ്പ്. 3 പ്രതി ഫ്രിഡ്ജ് ൽ കലശം സ്ഥാപിക്കുക. വരട്ടുക വാരിയെല്ലു ന് അടുപ്പിൽ സ്ഥലം പ്രെഹെഅത്. ഗ്രന്ഥത്തിന്റെ ഓർഡർ മണ്ണിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു, പാൻ, വെച്ചു ഫോയിൽ ഇട്ടു. വിവിധ കക്ഷികളിൽ നിന്നുള്ള 8 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ.

പച്ചക്കറികളും പന്നിയിറച്ചിക്കഷണങ്ങൾ

കിലോഗ്രാം വാരിയെല്ലു മുറിക്കുക, സാർവത്രിക സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, 5 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ മൂടി. പീൽ 2 കാരറ്റ് ഒരു കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെട്ടി, വാരിയെല്ലുകളിൽ ആൻഡ് ഇളക്കുക ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് എല്ലാം പാക്കേജിൽ ഇടുക. ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. പാക്കേജ്, വെളിപ്പെടുത്താൻ ഒരു താലത്തിൽ വാരിയെല്ലുകളിൽ ഇട്ടു സസ്യവും തളിക്കേണം.

ടീസ് റോസ്മേരി കൂടെ കഷണം പന്നിയിറച്ചി

വീണ്ടും ഭാഗത്തു വിടുന്നു നടത്താൻ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ന് ചേർക്കാൻ ടീസ് റോസ്മേരി മൂടുന്ന പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു. അപ്പോൾ ഘനത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു അരികുകൾ സഹിതം മുറിവുണ്ടാക്കരുതു കൂടാതെ. ഉപ്പ് മാംസം താമ്രജാലം, കുരുമുളക്, കടുക്, മുറിവുണ്ടാക്കി അരികുകളിൽ സഹിതം ഇടപഴകനായി കട്ടിയുള്ള നാരുകൾ പിൻവലിക്കുകയും. ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് കിടന്നു അടുപ്പ് 50 മിനിറ്റ് ഇട്ടു. കഷണങ്ങളായി വാരിയെല്ലുകളിൽ മുറിച്ച് സേവിക്കാൻ, ത്രെഡ് കട്ട്.

ഇറച്ചി സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു

കിലോഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി വാരിയെല്ലു കുരുമുളക് ഒരു മിശ്രിതം തളിച്ചു, റോസ്മേരി, ഉപ്പ്, ഇഞ്ചി, സോയ സോസ് എന്ന ൬൦ഗ് വഴിമാറിനടപ്പ്. അങ്ങനെ കൊഴുപ്പ് സൈഡ് മുകളിൽ ആയിരുന്നു മാംസം, ഒരു രെഫ്രച്തൊര്യ് രൂപത്തിൽ ഇട്ടു. അര മണിക്കൂർ ചുടേണം. നിയന്ത്രണ അച്ചിൽ നിന്ന് ഫിൻ ചൂട് അവരെ ഇട്ടു. രൂപം ചൂടുള്ള വെള്ളം, പ്രെചിപിതതെദ് ഇറച്ചി ജ്യൂസ് ചേർത്ത് പകരും. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. സോസ് ഭാഗങ്ങളിലേക്കും മുറിച്ചു, വാരിയെല്ലു പകരും നേടുക.