ഹണി കേക്ക് മുല്തിവര്ക. ഒരുക്കം സാങ്കേതികവിദ്യ

ഹണി കേക്ക് മുല്തിവര്ക ഏതാനും കലയല്ല സാങ്കേതിക അടുപ്പിൽ പാകം നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. അവൻ കുറവ് ഫോട്ടോയും പച്ചപ്പ് എന്നു മാറുകയാണെങ്കിൽ. സവിശേഷതകൾ പാചക തേൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ പലപ്പോഴും ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് ഉപയോഗം ഉൾപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. രണ്ടു ഓപ്ഷനുകൾ ബേക്കിംഗ് പരിശോധിക്കുക.

ഹണി കേക്ക്. ഘട്ടം പാചകക്കുറിപ്പ് പടിപടിയായി

ദോശ, ഈ വഴിയിൽ പാകം, ബിസ്ക്കറ്റും വിധത്തിൽ, ഒരു മൃദു പച്ചപ്പ് ലഭിക്കും. അവർ നന്നായി അടുപ്പത്തുവെച്ചു തോതിലായിരുന്നു. എന്നാൽ മുല്തിവര്ക തേൻ കേക്ക് - അത് വളരെ പ്രത്യേക എന്തെങ്കിലും ഇപ്പോഴും. വളരെ ഉയർന്ന നിറഞ്ഞ ഒരേ സമയം ഉല്പാദിപ്പിക്കുക കപ്പ് സവിശേഷതകൾ "ബേക്കിംഗ്" മോഡ് ദോശ എന്ന ലഭ്യതക്കുറവും കാരണം. അവർ പല ഭാഗങ്ങളിൽ (തീർച്ചയായും, തണുപ്പിക്കാനുള്ള ശേഷം) മുറിച്ച് എളുപ്പമാണ്. രുചികരവും തേൻ കേക്ക് കുറഞ്ഞത് എട്ട് ദോശ അസ്തിത്വം മേൽപറഞ്ഞ. എന്നാൽ, കാരണം ഞങ്ങളെ സുഖാനുഭവം മുല്തിവര്ക നൽകുന്ന അവസരങ്ങൾ, അവരുടെ എണ്ണം കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട് കഴിയും. ആദ്യം നമുക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ നാലു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു ഒരുക്കും അനുവദിക്കുക. ഇതിൽ ഓരോ പിന്നീട് പകുതി വെട്ടി ആവശ്യമാണ്. തുടർന്ന്, നിങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാം: രണ്ടു ദോശ ചുടേണം ഭക്ഷണം ഒരേ അളവിൽ നിന്നും നാലു കഷണങ്ങളായി ഓരോ പങ്കിടും. ന്റെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് മുല്തിവര്ക തേൻ കേക്ക് നടത്താൻ ആരംഭിക്കുക.

ശൊര്ത്ചകെസ്

രണ്ടു ചട്ടി ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് തയ്യാറാക്കുക. ഏറ്റവും വെള്ളം, തിളപ്പിക്കുക പകരും. കുറച്ച് അതിനെ ഉറപ്പിച്ചു, ഞങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ എല്ലാ ചേരുവകൾ ആക്കും. മൂന്നു മുട്ട, പകുതി കപ്പ് പഞ്ചസാര, വെണ്ണ നൂറു ഗ്രാം, ബേക്കിംഗ് സോഡ ഒരു സ്പൂൺ തേൻ ഒരു മുഴുവൻ ഗ്ലാസ് ആവശ്യമുണ്ട്. എല്ലാ നിങ്ങൾ, മണ്ണിളക്കി വരെ, ക്രമേണ ചൂടായ വേണം. മിശ്രിതം നുരയെ തുടങ്ങി. തീ ചെറിയ വേണം (അങ്ങനെ മുട്ട ചുരുട്ടി ചെയ്യുന്നു). മുഴുവൻ പ്രക്രിയ അഞ്ച് മിനിറ്റ് കുറിച്ച് കൊണ്ടുപോകും. ഒരു നല്ല ചൂടുള്ള ബൗൾ ഉള്ളടക്കം ക്രമേണ മാവു ചേർക്കുക. ഇതിന്റെ കൃത്യമായ എണ്ണം വ്യക്തമാക്കാൻ (കുറഞ്ഞത് രണ്ട് മൂന്ന് കപ്പ് അധികം ഇനി) ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ഇത് പല ഘടകങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു: താപനം ബിരുദം, തേൻ മറ്റ് കലയല്ല യഥാർത്ഥ സ്ഥിരത. അതുകൊണ്ടു, പിണ്ഡം ചൂടുള്ള ഭാഗങ്ങളായി മാവു ഒഴിച്ചു ശ്രദ്ധാപൂർവം ഓരോ സേവിക്കുന്ന വ്യ്മെശിവയ. ഇവിടെ സ്പീഡ് ആവശ്യമാണ് - പിണ്ഡം ഇറങ്ങി തണുത്ത് എന്ന്. ശ്രദ്ധാപൂർവം - പരമാവധി എണ്ണം കടന്നു കയറി മാവ്, ഒരു രുബ്ബെര്യ്, മാവു ഉണ്ടാക്കുവാൻ. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ കുറഞ്ഞത് എട്ടു മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത നിലക്കും എന്നതാവണം. ഒരു മികച്ച - പന്ത്രണ്ടു. ഈ സമയത്ത് ഒരു ചെറിയ കട്ടിയുള്ള കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക. "ബാച്ച്" മോഡിൽ തേൻ മുല്തിവര്ക ഒരു കേക്ക് ചുട്ടു, നിങ്ങൾ ഭാഗങ്ങൾ വേണം. അമ്പതു മിനിറ്റ് ഓരോ അടുപ്പിൽ - നിങ്ങൾ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളിലേക്കും കുഴെച്ചതുമുതൽ പങ്കിടും എങ്കിൽ. എങ്കിൽ നാല് - അര മണിക്കൂർ എന്ന്. ഒസ്തുജ്ഹെംനൊയ് പുളിയും ക്രീം ദോശ അഛനറിയാന് ക്രീം (ഏഴ് നൂറു ഗ്രാം) ക്രീം (നാനൂറ്റമ്പതു ഗ്രാം) പഞ്ചസാരയും ഒന്നര കപ്പ് മുറിച്ചു. ഇത് ബ്രാണ്ടി അല്ലെങ്കിൽ വാനില കമുകും കഴിയും.

മത്തങ്ങ തേൻ കേക്ക്

സമാനമായ പാചകക്കുറിപ്പ് വഴി മത്തങ്ങ പാലിലും പുറമേ ചുട്ടതും ദോശ കഴിയും. താഴെ ഈ കേസിൽ ടെസ്റ്റ് ഫോര്മുല: വറുത്ത് മത്തങ്ങ നൂറു ഗ്രാം കോട്ടേജ് ചീസ് (മതി കൊഴുപ്പ്) തേനും രണ്ടു ടേബിൾ, പഞ്ചസാര നൂറു ഗ്രാം, സോഡ വെണ്ണ എഴുപത്തഞ്ചു ഗ്രാം ഒരേ തുക വഴി തടവി. മാവു, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, മറ്റൊരു നമ്പർ എടുത്തേക്കാം. ചുട്ടു മുകളിൽ വിവരിച്ച അതേ ഒരുക്കും. ക്രീം പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് എടുക്കാം.