രസകരമായ പാചക, സവിശേഷതകൾ അവലോകനങ്ങളും: എങ്ങനെ ബെഎത്സ് പാചകം. എങ്ങനെ ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് സൂപ്പ് പാചകം

കുറിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് നേട്ടങ്ങൾ ഒരുപാട് സംസാരിച്ചു, ജനം നീണ്ട പരിഗണിക്കപ്പെടാറുണ്ട് എടുത്തിരിക്കുന്നു. അതു വിഭവങ്ങൾ സൌന്ദര്യാത്മകതയ്ക്കനുസരിച്ച് ഗണ്യമായി അതിന്റെ പലതബിലിത്യ് കൂടും അറിയപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ രുചി: മറ്റു കാര്യങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിൽ, പച്ചക്കറി ഫോട്ടോയും എടുത്തു വിഭവം ഏത് പ്രധാനമാണ് വിപുലവും കടും നിറം, തരുന്നത്. മാത്രം അവയേക്കാൾ കാഴ്ച ഒരു മാനസിക പോയിന്റ് നിന്ന്. ബെഎത്സ് പാചകം പല വഴികളുണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇതുവരെ അവരുടെ പാചക ഒന്നല്ല എങ്കിൽ, ഞങ്ങളുടെ ഓഫർ പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ.

പച്ചക്കറി ചുട്ടു

എന്നതിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിഭവങ്ങൾ, ചട്ടം പോലെ, യുവ ആധുനിക വീട്ടമ്മയെ ബേക്കിംഗ് കൂടെ വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. പച്ചക്കറി ലഭിച്ച ശേഷം അവ ചായയ്ക്ക്, ആരോഗ്യകരമായ: പാചകം സമയത്ത് അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും അല്ല, ഉരുളിയിൽ പോലെ, ചര്ചിനൊഗെംസ് മറ്റൊരു അളവ് ലഭിക്കുന്നില്ല. കൂടാതെ, ശരിയായി വേരുകൾ ചുട്ട് കഴിവ്, പ്രകൃതിയിൽ വിനോദയാത്രയിൽ കാര്യമാണ് കഴിയും ഒരു സജീവ അവധി കുടിൽ - എന്നാൽ എവിടെയായിരുന്നാലും അത് കരഞ്ഞാൽ അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ എന്ന ഓഹരി ഇൻസ്റ്റലേഷൻ കരുതാം. എന്നാൽ ഇവിടെ, വഴിയിൽ, അവിടെ മാത്രം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബെഎത്സ് പാചകം ഒരു നല്ല കുറിപ്പടിയാണ്. നമുക്ക് ശ്രമിക്കാം?

ഫോയിൽ ആൻഡ് സ്ലീവ് ൽ ബെഎത്സ്

ഏറ്റവും മനോഹരമായ രൊവ്നെന്ക്യ് വേരുകൾ ഒരു ക്ലീൻ അരയിൽ മാറില് എന്റെ നന്നായി വെള്ളം പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീഴിൽ, എടുക്കുക. വഴിയിൽ, വിള 'വേരുകൾ "നീര് ഒഴുകുന്ന ഇല്ല കാര്യവും ശിഖരങ്ങളും അല്ല, തയ്യാറാക്കലും ഉള്ളിൽ നടന്ന. അപ്പോൾ 3 ബേക്കിംഗ് രീതികൾ ഏതെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുത്തയയ്ക്കാനുള്ള.

1. അടുപ്പത്തുവെച്ചു കരഞ്ഞാൽ ന് കഴുകി റൂട്ട് പച്ചക്കറി, 160 ഡിഗ്രി നിലനിന്നത് മടക്കിക്കളയുന്നു. അല്പം മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുക, എന്നാൽ കുറഞ്ഞത് 45 മിനിറ്റ് (ഏത് സമയത്ത് ഏതെങ്കിലും ക്രമപ്പെടുത്തൽ ബെഎത്സ് ശരിയായി പ്രൊപെഛ്സ്യ സമയം).
2. ബേക്കിംഗ് വിഭവങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് ഫോയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നാം വെള്ളം അവളുടെ പ്രെറ്റി ഇറുകിയ, ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് പകർച്ച, പ്രീ-നിറഞ്ഞു സ്ഫടിക ബെഎത്സ് പൊതിയാൻ. 170 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു താപനില എങ്കിൽ, ചെറിയ ബെഎത്സ് ഒരു മണിക്കൂർ മുക്കാൽ ഭാഗം തയ്യാറാകും. മധുരവും സഹായകരമായ ഫോയിൽ ബെഎത്സ് ചുട്ട.
3. എങ്ങനെ കൂടുതൽ വേഗത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബെഎത്സ് പാചകം? നാം ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫുൾസ്ലീവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. റൂട്ട്, ചട്ടയുടെ മുഷിഞ്ഞു യാതൊരു ഓക്സിജൻ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല എന്നു അതു ശക്തമാക്കാനും, ചെറുതായി കുറവ് 200 ഡിഗ്രി താപനില 40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബെഎത്സ് ചില ഇനങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പ് വ്യക്തമാക്കിയ സമയം കുറവ് തയ്യാറാക്കാനാകും: മാത്രം അര തടി ഋതു അല്ലെങ്കിൽ സ്കെവെര് പ്രക്രിയയുടെ തുടക്കം മുതൽ ഒരു മണിക്കൂർ ശേഷം പരിശോധിക്കാൻ സന്നദ്ധത.

വരട്ടുക

രാജ്യത്തെ, ഓപ്പൺ എയർ അല്ലെങ്കിൽ ജീനെ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഓഫറുകൾ തുറന്ന തീയോ മുതലെടുക്കാൻ തീയിൽ വെട്ടം അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടു ന് ബെഎത്സ് പാചകം കഴിയും. എന്നാൽ അത്തരം ഒരു സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു റൂട്ട് ഒരു ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വലിപ്പം, ചുട്ട് മെച്ചപ്പെട്ട തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന വസ്തുത ശ്രദ്ധ വേണം. ഒരേ ഉപയോഗിച്ച് തത്വം: ഫോയിൽ ൽ ബെഎത്സ് പൊതിയാൻ ഒപ്പം - ചെയ്തതു വരെ തീക്കനലിൽ. അല്ലെങ്കിൽ വരട്ടുക താമ്രജാലം അസംസ്കൃത ബെഎത്സ് സ്പ്രെഡ് ന്.

രുചികരമായ സാലഡ്

എങ്ങനെ അതിഥികൾ അല്ലെങ്കിൽ വീട്ടിൽ പ്രീതിപ്പെടുത്താനുള്ള സാലഡ് ൽ ബെഎത്സ് പാചകം? ആവശ്യമുള്ള പോലെ, ഇടത്തരം സ്വെകൊലൊക്, വാൽനട്ട് അര കപ്പ്, വിനിയോഗിച്ചു, അര അസ്ഥി ഇല്ലാതെ പ്ളം പാനപാത്രം, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ് സുഗന്ധവർഗ്ഗം ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ദമ്പതികൾ, ഉപ്പ് ഒരു ദമ്പതികൾ: ഇത് വളരെ മിതമായ കുറഞ്ഞ ചേരുവകൾ സ്വീകരിക്കുമെന്ന്.

ഒരുക്കം

1. റൂട്ട്സ് പുറംതൊലി ഇല്ലാതെ, പാകം ചെയ്യണം. എങ്ങനെ പാചകം തണുത്ത - പീൽ ആൻഡ് താമ്രജാലം.
2. അസുഖവും പൊതൊലൊഛ് അല്ലെങ്കിൽ മെലെന്കൊ കട്ട്.
3. ഇളിഭ്യനായി വെളുത്തുള്ളി വീഡിയോ gbabiski.
4. പ്ളം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒരു ചൊലംദെര്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് കഴുകി ചെയ്യുന്നു.
5. വിശാലമായ ബൗൾ, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയ ചേരുവകൾ മിക്സ് - സ്വകാര്യ രുചി.
6. സാലഡ് അത് തണുത്ത അരിഞ്ഞ ചീര തളിക്കേണം സേവിക്കാൻ മുമ്പ് തയ്യാറാണ്.

ദഹനം സാധാരണവത്കരിക്കാനും: ഈ ഭക്ഷണം ഒരുമിച്ചു ധാരാളം പാനീയയാഗങ്ങളും (ഉദാ, ക്രിസ്മസ് ഉത്സവത്തിന്റെ 2 ആഴ്ചകൾക്കുള്ളിൽ) ഭക്ഷ്യ, പ്ളം ബീറ്റ്റൂട്ട് അവരുടെ നല്ല കാര്യം ചെയ്യാൻ ശേഷം, പട്ടികയിൽ അവധി സാന്നിധ്യം വേണം.

നമ്മുടെ ജീവിതം എന്താണ്? കാവിയാർ!

എങ്ങനെ ബെഎത്സ് ഒരു നല്ല വിശപ്പു ആണ് മുട്ട രൂപത്തിൽ, ൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ബാധിച്ചവരെയും പാചകം? അത് പ്രാതലിന് സഹായത്തിനു അപ്പം പ്രചരിപ്പിക്കാനും കഴിയും: രുചികരമായ ആരോഗ്യമുള്ള, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി - സംതൃപ്തിയുണ്ടെന്നും, ഒരു നീണ്ട താൽപ്പര്യപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ.

പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട് ഒരു കിലോ, സസ്യ എണ്ണ മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ, ഉള്ളി ഉള്ളി, അല്പം തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് അര കിലോ എടുത്തു. അത് ഞങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് കാവിയാർ ഒരുക്കുവാൻ ആവശ്യമാണ് അത്രയേയുള്ളൂ. സ്പൈസ് സ്നേഹികൾക്ക് ഘടകങ്ങളുടെ ലിസ്റ്റിൽ, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പൂ പോലും ഒരു ദമ്പതികൾ ചേർക്കുന്നതിന്.

ഒരുക്കം

എന്റെ വേരുകൾ തയ്യാറാണ് (എളുപ്പത്തിൽ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് കുത്തി) വരെ: Unpeeled വേവിക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് വരെ ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല പാചകം സമയത്ത് വെള്ളത്തിൽ പോയില്ല ഇല്ല. അത് വെട്ടിക്കളയും ഇതേ കാരണം ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല. പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, പാൻ നീക്കം തണുത്ത അനുവദിച്ചു. അപ്പോൾ മാത്രമേ ആളല്ല ഒപ്പം തെരൊഛ്കെ ന് തടവി വേണം. ചൂടായ സസ്യ എണ്ണ (സൂര്യകാന്തി ഫിറ്റ്) അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള പോകുക കൂടെ ചട്ടിയിൽ അല്പം കൂടുതൽ. ഒരു ബിറ്റ് ഫ്രൈ, അവിടെ കിടന്നു; ബെഎത്സ്. ചെറുകിട തീ ഏതാണ്ട് 15-20 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്. പിന്നെ നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ഉപ്പ് ചേർക്കുക മറ്റൊരു പത്തു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. രുചികരം കാവിയാർ തയ്യാറാണ്. കൂടെയൊരുപദേശവും മുമ്പിൽ സ്പൈസ്, നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കാൻ കഴിയും. വഴിയിൽ, നിങ്ങൾ എങ്ങനെ പാചകം അറിയാം എങ്കിൽ , ശീതകാലം ബെഎത്സ് അത്തരം കാവിയാർ - മികച്ച ഓപ്ഷൻ (മാത്രം വെളുത്തുള്ളി ഇട്ടു ഇല്ല). ബസ് കയറി തയ്യാറാകുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്ന പരന്നിരിക്കുന്നു ചുരുട്ടിക്കളയുന്ന ഒപ്പം പസ്തെരിജുഎമ്. പുതുവർഷ ടേബിൾ ഗ്രേറ്റ് പുറമേ!

എങ്ങനെ സൂപ്പ് പാചകം ബീറ്റ്റൂട്ട് കൂടെ: ഘട്ട പാചകക്കുറിപ്പ് ഒരു ഘട്ടം

പിന്നെ, തീർച്ചയായും, സൂപ്പ് - അവനെ കൂടാതെ അതേ! പട്ടികയുടെ രാജാവ് - പല കുടുംബങ്ങൾക്കും ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട ദൈനംദിന വിഭവം. തീർച്ചയായും പരിചയസമ്പന്നരായ ഹോസ്റ്റസ് തീർച്ചയായും ബീറ്റ്റൂട്ട് ചുവന്ന ബൊര്സ്ഛ്ത് പാചകം അറിയുന്നു പോലും കണ്ണുകൾ അടച്ച്, ഒരു-രണ്ടു-മൂന്നു അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും. നമ്മുടെ "രഹസ്യങ്ങൾ" പകരം തുടക്കക്കാർ രസകരമായിരിക്കും. ആരംഭിക്കാം.

ഒരുക്കം

1. എങ്ങനെ പാചകം ബെഎത്സ് കൊണ്ട് സൂപ്പ്? പാചകരീതി പ്രത്യേക സങ്കീർണ്ണത വ്യത്യാസമില്ലാത്ത. ആവശ്യമായ ആദ്യം തണുത്ത, സമ്പന്നമായ ചാറു ആണ്. അദ്ദേഹത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ബീഫ് എല്ലും, ഒരു പൌണ്ട് (ഈ ബൊര്സ്ഛ്ത് ഒരു വലിയ, കുടുംബം ചട്ടി വേണ്ടി ആണ്) എടുത്തു. , കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂർ, ഒരു സാധാരണ ചാറു പോലെ വെള്ളം നിറക്കുക ഒരു കാലം പാകം,: അങ്ങനെ, നുരയെ നീക്കം ഉള്ളി ചേർക്കുകയും ..
2. ഈ സമയത്ത്, നിങ്ങൾ ജജ്ഹര്കു ഒരുക്കും കഴിയും. മൂന്ന് ഉള്ളി, കുറച്ച് കാരറ്റ്, ചില സ്വെകൊലൊക് - കൂടുതൽ, വാസ്തവത്തിൽ, പച്ചക്കറി, അങ്ങനെ സാക്ഷൃപ്പെടുത്തുന്നു ആൻഡ് ചായയ്ക്ക് ചെയ്യും. ജജ്ഹര്കി ഇപ്പോഴും തക്കാളി പേസ്റ്റ് പച്ചക്കറി എണ്ണ വേണമെങ്കിൽ - അതു അരച്ചെടുക്കുക. സ്വാഭാവികമായും, ഉള്ളി സ്ലൈസ് ഒരു നവീനമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് - യു. 15-20 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട് നാരങ്ങ തളിക്കേണം കഴിയും - അതിനാൽ സൂപ്പ് ശരിക്കും ഉപഭോഗം. പകുതി കാബേജ് കെടുത്തിക്കളഞ്ഞു ശിന്കുഎമ് ആൻഡ് സമചതുര മുറിച്ച് കുറച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമയത്ത്.
3. താലത്തിൽ "ശേഖരിക്കുന്നു". നാം പാൻ (ചാറു ഊറ്റി കഴിയും), തണുത്ത നിന്നു മാംസം പുറത്തു എടുത്തു. കാബേജ് ചാറു എന്നിട്ടും ഉപേക്ഷിക്കുകയാണ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒപ്പം - അസ്ഥികൾ നിന്നും പ്രത്യേക മാംസം ഇന്ധനം 10 മിനിറ്റ് ശേഷം, കഷണങ്ങളായി വെട്ടി ടാങ്ക് തിരികെ അയക്കും. എല്ലാ ചേരുവകളും പരിചയപ്പെടുത്തുന്ന ശേഷം ആസ്വദിച്ചു, പാൻ ലിഡ് മൂടി 5 മിനിറ്റ് കൂടി പാചകം പിച്ക്ലിന്ഗ് കുരുമുളക്, ചേർത്ത്.
4. ഓഫ്. ശ്രദ്ധിക്കുക: ബൊര്സ്ഛ് കുറഞ്ഞത് അര മണിക്കൂർ പബുകളിൽ വേണം (പൊതുവായി, അടുത്ത ദിവസം അത് ആയിടെ പാചകം ചായയ്ക്ക് ആയിരിക്കും). ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ചുവന്ന ബൊര്സ്ഛ്ത് പാചകം അറിയുന്ന: നിങ്ങൾ പുളിച്ച വെണ്ണ, കറുത്ത അപ്പം, വെളുത്തുള്ളി, ചിതയിൽ കീഴിൽ മേശ അത് സേവിക്കുന്നതിന്. ലളിതമായി രുചികരമായ! എന്നാൽ ഈ അടിസ്ഥാനരഹിതമായ അല്ല - അവലോകനങ്ങൾ വീട്ടിൽ പ്രകാരം!

എങ്ങനെ ബെഎത്സ് കൂടെ കാബേജ് പാചകം?

ഗുരിഅ ലെ കാബേജ് - ഒടുവിൽ, മറ്റൊരു ഈ റൂട്ട് വിള ഉപയോഗിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ്. സ്പൂൺ, പഞ്ചസാര - - ഒരു മൂന്നാം, ഉപ്പ് ഗ്ലാസ് - ഒരു മൂന്നാം ഗ്ലാസ് നാം ഒരു കാബേജ് ഏകദേശം 2 പൗണ്ട്, സ്വെകൊലൊക് ദമ്പതികൾ (അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ഒരു), രണ്ടു സവിശേഷതകൾ കാരറ്റ്, വെളുത്തുള്ളി ഒരു തല, വിനാഗിരി എടുക്കുമ്പോൾ. ഇപ്പോഴും സസ്യ എണ്ണ വേണം - അര കപ്പ് കുറവോ.

ക്യാബേജ് ശിന്കുഎമ് തല, പച്ചക്കറി മോശം തടവുക. വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മാംസംപോലെയും. ചട്ടിയിൽ മിക്സ് എല്ലാ ഘടകങ്ങളും. വെള്ളം, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര ചേർത്ത്, വിനാഗിരി പച്ചക്കറി എണ്ണ പഠിയ്ക്കാന് തിളപ്പിക്കുക രണ്ട് കപ്പ്. ചൂടിൽ നിന്ന് പഠിയ്ക്കാന് നീക്കം പച്ചക്കറികളും ഒഴിക്കട്ടെ. ഒരു മണിക്കൂറിനു ശേഷം, ഒരു രുചികരമായ ലഘുഭക്ഷണ തയ്യാറാണ്. നിങ്ങൾ വോഡ്ക ആവശ്യം വെറും എന്തു, നിരവധി ഗസ്റ്റ് അവലോകനങ്ങൾ പ്രകാരം! എല്ലാവർക്കും ഭക്ഷണം!