അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പ് അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ പോകുന്നു

കാബേജ് പാചകം വ്യത്യസ്ത വഴികളുണ്ട്. ഒരുപക്ഷെ ഏറ്റവും ക്ലാസിക് - അരി മസാലനിറയ്ക്കല് കാബേജ് ഇല പൊതിഞ്ഞ് ഈ ആണ്. എന്നാൽ ഈ വഴി - വേണ്ടത്ര സമയം-ദഹിപ്പിക്കുന്ന. ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് - അതുകൊണ്ടു ഞങ്ങൾ പേര് തന്നെ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഇതിനകം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കയറി വന്നു അലസമായ കാബേജ് പകിടയുരുട്ടി അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ.

അവർ സുഖപ്രദമായ എന്താണ്? ഒരു പാത്രത്തിലെ, ഉരുളിയിൽ പാൻ, അടുപ്പിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻ: പാചക കാബേജ് റോളുകൾ ഏത് വിഭവം കഴിയും വസ്തുത. ഞങ്ങളെ ക്ലാസിക് പാചക ആൻഡ് വീടായിരുന്നു പരിചിന്തിക്കാം.

ഒരു ക്ലാസിക് പാചകക്കുറിപ്പ്

ചേരുവകൾ: പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ഗോമാംസം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 0.8 കിലോ, പുതിയ മുളപ്പിച്ച, കാബേജ് വ്യക്തമായി - 0.5 - 0.6 കിലോ, അരി - രണ്ട് മൂന്നാം കപ്പ്, ക്രീം - 0.5 കിലോ, സവാള കാരറ്റ് - ഒരു സമയം ഒരു, തക്കാളി പേസ്റ്റ് - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ കുരുമുളക് - 1/2 സ്പൂൺ ഉപ്പ് - ഒരു ടീസ്പൂൺ, അപ്പം തിന്നു സാധാരണ.

ഇപ്പോൾ അവൻ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൂടെ. വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള സവാള, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഇളക്കുക അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. കനാലും കൂടാതെ മസാലനിറയ്ക്കല് ഇടപെടുന്നു ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് കാരറ്റ് ന് മൂന്ന്. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ അരി പാകം. പരമാവധി നന്നായി കാബേജ് മാംസംപോലെയും മൂന്നു മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു. വെള്ളം പിന്നീട് ഓഫ് ഒഴിച്ചു കാബേജ് സമോസയുമെല്ലാം ചേർക്കുക ആണ്, പുറമേ ഉറങ്ങുകയായിരുന്നു ചിത്രം വീഴും. മിനുസമാർന്ന, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ വരെ എല്ലാം കലർത്തി. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, ബർഗറുകൾ സ്ചുല്പ്ത് ഒരു മുതാളി ഉയർന്ന ചൂട് അവരെ ഫ്രൈ, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് അവരെ പനിരുഎമ്. മുമ്പ് വലത്തെ ആഴമുള്ള ചട്ടിയിൽ പൊരിച്ച സ്റ്റഫ് പരന്നിരിക്കുന്നു 45 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചുട്ടു ൽ (വെള്ളം-ഗ്ലാസ് ഫ്ലോർ, തക്കാളി പേസ്റ്റ്, ക്രീം ഒന്നര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്) സോസ് പകരും.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് ഈ പാചക അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ വിഭവം പോലും കാബേജ് ഇഷ്ടമല്ല ആർ, ഭക്ഷണം സന്തുഷ്ടരാണ് കൊള്ളാം. എന്നാൽ ചെറിയ അതിനെ മുറിച്ചുകളഞ്ഞു ചായയ്ക്ക് വിഭവം ആയിരിക്കും.

അലസമായ കാബേജ് പാചകക്കുറിപ്പ് എന്നാൽ ഒരു പുതിയ വഴി - ചഷെരൊലെസ് രൂപത്തിൽ

ചേരുവകൾ: പന്നിയിറച്ചി ആൻഡ് ഗോമാംസം അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 0.7 കിലോ, കാബേജ് - 0.4 കിലോ, 20-25% ക്രീം - 0.3 കിലോ, അരി - 0.15 കിലോ, ഉള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ, വെള്ളം - രണ്ടു രണ്ടര കപ്പ് തക്കാളി പേസ്റ്റ് എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ - പഞ്ചസാര, ഒരു ടേബിൾ - ഒരു ടീസ്പൂൺ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.

ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ഒരുക്കങ്ങൾ അലസമായ കാബേജ് റോളുകള്. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, സോസ് ഉണ്ടാക്കുക: വെള്ളം രണ്ടു ടേബിൾ കൊണ്ട് പഞ്ചസാര, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ഇളക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്ത് സവാള. അത് അതു ശീതകാലത്തു ഗ്രേഡ് എങ്കിൽ, ഏറ്റവും നന്നായി കാബേജ് ആണ് - ഒരു മിനിറ്റ് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നിറക്കുക. അരി ഏതാനും മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളം ഒഴിച്ചു. അടുത്ത പാളി ഒരു അടുപ്പിൽ സ്പ്രെഡ് കാബേജ് അടിയിൽ, 1/4 സോസ് പകരും - സോസ് ശേഷിപ്പുള്ളവർ പകരും ഏത്, സമോസയുമെല്ലാം - ചിത്രം വീണ്ടും ഡ്രസ്സിങ്, പിന്നെ ലവാഖിഹ്. 40 മിനിറ്റ് 200 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കിയാൽ ഏത് അടുപ്പിൽ, ലെ ചുട്ടു. ചീര തളിക്കേണം സേവിക്കാൻ ആരാധിക്കുക.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് മുകളിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ - വളരെ വേഗത്തിൽ, എന്നാൽ കാബേജ്, ഉള്ളി ഒരു മാംസം ഗ്രിംദെര് ൽ വെട്ടി വളച്ചൊടിച്ച് എങ്കിൽ പ്രക്രിയ കൂടുതൽ ത്വരിതപ്പെടുത്തിയ കഴിയും. പന്നി-ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്, ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പൊതുവേ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി പകരമായി കഴിയും - ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്നും, സെലറി.

വിവിധ ചാട് കിഴക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിൽ വിവിധ അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ വേണ്ടി സ്വന്തം പാചക ഉണ്ട്. ചര്പഥിഅംസ് ൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, സൌഎര്ക്രൌത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് വളരെ രുചിയുള്ള മാറുകയാണെങ്കിൽ!