അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു Goose എങ്ങനെ ചുട്ട്: മൂന്ന് അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ ന്യൂ ഇയർ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഗൂസ് - പക്ഷി ഭക്ഷണത്തിൽ. തന്റെ ഇരുണ്ട ഇറച്ചി ചെമ്പ്, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു, ഇത് വിറ്റാമിനുകൾ എ സമ്പന്നമാണ്, പി.പി, സി, മുഴുവൻ സെറ്റ് ബി പലപ്പോഴും Goose മുടി, ത്വക്ക് കണ്ണ് രോഗങ്ങൾ ഭക്ഷണം, അതുപോലെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ശേഷം, അത് പ്രതിരോധ ശക്തി മുതൽ ശുപാർശ. എന്നാൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു Goose ചുട്ട് എങ്ങനെ രഹസ്യങ്ങളെ അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഔട്ട്പുട്ട് കൊഴുപ്പ് വളരെ ചെറിയ ഇറച്ചി കത്തിക്കരിഞ്ഞ ആയവരുടെ ബക്കറ്റ് ലഭിക്കും. താഴെ ഈ രുചിയുള്ള ഉപയോഗപ്രദവുമായ പക്ഷി പാചക സൂക്ഷ്മമായ വിവരിക്കുന്നു.

പിണം ശരിയായ ചോയ്സ് 1. രഹസ്യ നമ്പർ

യുവതി പ്രായം ചുവന്ന തിരിഞ്ഞ് ഒരു ഇളം മഞ്ഞ കാലുകൾ ഉണ്ട്. താമസക്കാരെ കയ്യിൽനിന്നു നേരിട്ട് - ഇത് ഐസ് ക്രീം വാങ്ങാൻ ഒരു Goose, എന്നിവയുടെ കയറ്റുമതി വര്ദ്ധിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ പുതിയതല്ല നല്ലത്. പെരിതൊനെഉമ് ൽ വെട്ടി ഗിബ്ലെത്സ് ഉപയോഗിച്ച് പാക്കേജ് പുറത്തെടുക്കുകയും - പിന്നീട്, അത് വികാരങ്ങൾക്ക് ആയിരിക്കണം. എല്ലായ്പ്പോഴും, നിങ്ങൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഒരു പക്ഷി വാങ്ങാൻ പോലും, തുകൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ തൂവലും പൊവ്യ്ദെര്ഗിവത് സമയം എടുത്തു - അവർ നിലവിലുണ്ടായിരിക്കണം. നിങ്ങൾ ഒരു നിശ്ചലമാക്കിയ പിണം വാങ്ങി എങ്കിൽ, വേഗം ഥവെദ് വരെ ഓവനിൽ അത് ധൈര്യത്തിന് കരുതുന്നില്ല. ഇല്ല, ഫ്രിഡ്ജ് ചുവടെ ഷെൽഫ്, മാത്രം വഴിയിൽ ദിവസം! അതുകൊണ്ടു, ചുട്ട് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു Goose, അത് അത്യാവശ്യമാണ് മുൻകൂട്ടി ഒരു പക്ഷിയെ വാങ്ങാൻ കാരണം കട്ടിയുണ്ടാവും പരിഗണനകൾ മാത്രമല്ല, ഒപ്പം.

ശവം രഹസ്യ എണ്ണം 2. ശരിയായ ഒരുക്കം

നെക്ക് വെട്ടി സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് വേണം ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഒരു Goose ചുട്ട് പോകുകയാണെങ്കിൽ, അത് കത്രിക ഒരു ജോഡി ചിറകു ആദ്യ ഫാലങ്ക്സിന് വേർതിരിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. അവർ ഒരു ഇറച്ചി, കൊഴുപ്പ് ഉള്ളതിനാൽ അവർ ഇപ്പോഴും, ഉംദെര്മൊഉംതൈന്. ഈ പക്ഷി വളരെ മെലിഞ്ഞ എന്ന് പറയുന്നു കഴിയില്ല. ഇല്ല, അവിടെ Goose കൊഴുപ്പ്, ഒരു ഒരുപാട്. എന്നാൽ വളരെ സമമായി വിതരണം. അടിസ്ഥാനപരമായി, എല്ലാ കഴുത്ത് വയറിനു ചുറ്റും പള്ളിയും. അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള നേടുകയും Goose പായസവും, നിങ്ങൾ മഞ്ഞ പാടുകൾ നീക്കം ഒരു ചെറിയ കത്തി ആവശ്യമാണ്. ഇപ്പോൾ ഒരു മൂർച്ചയുള്ള സൂചി എടുത്തു (സ്കെവെര്, സ്കെവെര്) കാലുകൾ, കോഴി നെഞ്ചോടു തൊലി കടക്കും, ടാബുകളും ഉടലിനു സഞ്ചരിക്കുന്നത് എവിടെ. മാംസം കേടുവരുത്തണമെന്ന് ചെയ്യരുത്.

രഹസ്യ നമ്പർ 3. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന

ഒരു വലിയ കലം തിളപ്പിക്കുക ൽ. ചുട്ടു പറ്റിയില്ലെങ്കിൽ സാധ്യത - നാം കയ്യുറകൾ ധരിക്കാൻ നിർദേശിക്കുന്നത്. കാൽനടയായി Goose എടുത്തു തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മുക്കി. ഒരു മിനിറ്റ് പിടിക്കുക. അപ്പോൾ വാലും ഒരേ നടപടിക്രമം പ്രകടനം. എന്തുകൊണ്ട് ഈ മാറ്റങ്ങൾ? ചെയ്യുക അടുപ്പത്തുവെച്ചു Goose ചുടേണം, അതുപോലെ ഒരു പൊൻ, ശാന്തയുടെ തൊലി ടെൻഡർ ചരുന്ച്ലെ നേടുക. ഡ്രൈ ടവൽ ശവം നല്ല ഉരസുന്നത് അവളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട നാടൻ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - അകത്തും പുറത്തും. രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു തളികയിൽ സ്ഥലം ക്രമീകരിക്കുക.

രഹസ്യ നമ്പർ 4. ശരിയായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു Goose വെന്തെരിയാൻ

വീണ്ടും അപ്പ് ശവം - നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും പക്ഷി പാചകം എങ്കിൽ, ആഴത്തിലുള്ള പാൻ, എടുത്തു അതിൽ റാക്ക് സ്ഥാപിക്കുക, മാത്രം. ചട്ടിയിൽ ചില വെള്ളം പകരും - കൊഴുപ്പ് പകർത്തുവാൻ ചെയ്യും മാംസവും കൂടുതൽ ടെൻഡർ ആയിരിക്കും. നിങ്ങൾ പരമാവധി നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു പക്ഷി വേണ്ടത്, 15 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ശേഷം, ചൂട് കുറയ്ക്കാൻ. ബേക്കിംഗ് സമയത്ത്, പിണം ഒരിക്കൽ ഫ്ലിപ്പുചെയ്ത വേണം.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഷണങ്ങൾ ൽ കുറഞ്ഞ Goose

പൗൾട്രി കശാപ്പ്, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉപ്പ് അവരുടെ നാഴികകല്ലായി താമ്രജാലം. ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ തുണി അപ്പിൽ മാംസം സ്ഥലത്ത അധിക ഉരുകി കൊഴുപ്പ് കളയാൻ (വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾ വറചട്ടി പിന്നീട് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും) അര മണിക്കൂർ ശേഷം 220 ^{ഡിഗ്രി} വരെ നിലനിന്നത്, അടുപ്പിൽ അത് അയയ്ക്കുക. ഇടയ്ക്കിടെ വെള്ളം ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പക്ഷി പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ത്വക്ക്, ഇരുണ്ട അല്ല ഒരു ചങ്കില് പുറംതോട് രൂപം ഇല്ല വരെ. പത്തു മിനിറ്റ് പാചകം അവസാനത്തോടെ മുമ്പ്, വെളുത്തുള്ളി വിഭവം തളിക്കേണം.