അടുപ്പത്തുവെച്ചു പോർക്ക് ലൊഇന്

പന്നിയിറച്ചി - മാംസം, നട്ടെല്ല് സഹിതം പന്നിയിറച്ചി പിണം കൊത്തി. ഇത് കുഴികളും ചെയ്യാനോ സാധിക്കുകയുള്ളൂ അസ്ഥി, അത്തരം മുകുളം ഓരോ കഷണം തൂമ്പകൊണ്ടും ശേഷിച്ച അത്യാവശ്യമാണ് വരുമ്പോൾ. ലൊഇന് ഫ്രൈ കഴിയും, ചുട്ടു അല്ലെങ്കിൽ പാചകക്കാരൻ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു മാംസഭക്ഷണം, ചൂടുകബാബിനോടൊപ്പമുള്ള, പൊരിച്ച പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന്, ഒരു ഉരുളിയിൽ പാൻ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബാർബിക്യൂ ൽ ചോദ്യം: വിവിധ വിഭവങ്ങൾ തയാറാക്കണം അനുയോജ്യമായവ ഫോട്ടോയും എടുത്തു ടെൻഡർ ഇറച്ചി ആണ്. ബ്രിസ്കറ്റ് ഇവിടൊ ആൻഡ് വീട്ടമ്മമാർ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. അതിൽ നിന്ന് മാംസഭക്ഷണം (അസ്ഥിയിലേക്ക്) അല്ലെങ്കിൽ പാതിരാത്രിക്ക് (എല്ലില്ലാത്ത) മുറിച്ചു.

പേര് ഡിഷ് "പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു" ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ താഴെ സെറ്റ് മാത്രം 8-10 സെര്വിന്ഗ്സ് കണക്കാക്കുന്നത് പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രകാരം നൽകാം:

• സസ്യ എണ്ണ 2 ടേബിൾ;
• 2 ടേബിൾ വെണ്ണ;
• 2 മുഴുവൻ പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ (ഓരോ 500 ഗ്രാം);
• അര കപ്പ് അരിഞ്ഞത് സെലറി;
• അര കപ്പ് അരിഞ്ഞത് കാരറ്റ്;
• 1 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി തലവനായ
• അര കപ്പ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ;
• 2 ടേബിൾ ഡ്രൈ വൈറ്റ് വൈൻ;
• 1 കപ്പ് ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചാറു;
• 2 ടേബിൾ മാവു;
• ഉപ്പും കുരുമുളക്;
• സത്യാവസ്ഥ.

325 ഡിഗ്രി വരെ പ്രെഹെഅത് അടുപ്പിൽ. ഒരു കനത്ത മുതാളി അല്ലെങ്കിൽ സൌചെപന് ൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി. അതു കായുകയും, എല്ലാ ഭാഗത്തും തവിട്ട് വരെ ഇറച്ചി, ഫ്രൈ ഇടുവാൻ. സെലറി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കൂൺ ചേർക്കുക തുടർന്ന് മാംസം പുറത്തു എടുത്തു. , എല്ലാം ഫ്രൈ വീഞ്ഞും ഒഴിച്ച് ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, മാവു ചേർക്കുക, കലങ്ങിയ 2-3 മിനിറ്റ് പാചകം തുടരും. സോസ് കുരുമുളക്, ഉപ്പ് തന്റെ സീസൺ തുടർന്ന്, സുണീ വേണം. സസ്യ എണ്ണ താലത്തിൽ ഗ്രീസ് ബേക്കിംഗ്. മീറ്റ് ആകൃതി ഇട്ടു, സോസ് പച്ചക്കറി കൂൺ അതിനെ ഒഴിച്ചു. മൂടിക്കെട്ടി 1 അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ടെൻഡർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന് തയ്യാറാണ് ശേഷം, അത്, പുറത്തു എടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ായിരിക്കും നെരെജംയ്ഹ് തളിക്കേണം ഒരു താലത്തിൽ വിരിച്ചു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബ്രിസ്കറ്റ് വെന്തെരിയാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ അതിനെ ചല്വദൊസ് പാകം എങ്കിൽ, ഇളയതും ഫ്ലവൊര്ഫുല് തിരിയുന്നു. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ആപ്പിൾ ബ്രാണ്ടി, ചല്വദൊസ് ശക്തമായ (40 ഡിഗ്രി) എന്ന സോസ് പാചകം, പക്ഷേ അത് എല്ലായ്പോഴും ലഭ്യമല്ല. പകരം ആപ്പിൾ ബ്രാണ്ടി, എന്തെങ്കിലും ഓറഞ്ച് മദ്യം എന്ന ടേബിൾസ്പൂൺ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒരു മിശ്രിതം നാരങ്ങ നീര് ഡൈനിങ്ങ് 1 സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കാം, ഈ കോമ്പിനേഷൻ വിഭവത്തിന്റെ രുചി മാറ്റുന്നത്, എന്നാൽ അത് ഒരു രസകരമായ ഓപ്ഷൻ മാറുകയാണെങ്കിൽ. പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന് ഇപ്പോൾ വലിയ സൂപ്പർ ൽ വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ്. എന്നാൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അതിന്റെ (ഓപ്ഷണൽ) ൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ പകരം കഴിയും ടർക്കി നെഞ്ചു. സ്തനങ്ങൾ , പകുതി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു അവർ വളരെ കട്ടിയുള്ള എങ്കിൽ, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ടർക്കി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ അതുപോലെ പന്നിയിറച്ചി ഭാഗിക്കാനാകും. നിങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ 4 സെര്വിന്ഗ്സ് തയ്യാറാക്കുക:

മാംസത്തിനും:

• 750 ഗ്രാം പന്നിയിറച്ചി ടെൻഡറോലിൻ, 2 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് മുറിച്ച് ആണ്.
• ഉപ്പ്.
• ഫ്രെഷ് കുരുമുളക്.
• സസ്യ എണ്ണ 2 ടേബിൾ.

സോസ് വേണ്ടി:

• വെണ്ണ 1 സ്പൂൺ.
• വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള കൂൺ 170 ഗ്രാം.
• ബ്രാണ്ടി ചല്വദൊസ് കാന്റീനുകളിൽ മറ്റ് ആപ്പിൾ ബ്രാണ്ടി 3 തവികളും.
• ചിക്കൻ ചാറു എന്ന അര കപ്പ്.
• അര കപ്പ് തറച്ചു ക്രീം.
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചായ ചൊര്ംസ്തര്ഛ്.

അലങ്കാരങ്ങള്:

• 1-2 സ്പൂൺ ഘനത്തിൽ പുതിയ കാശിത്തുമ്പ ചായ.
• 1/3 കപ്പ് ജാലിക അരിഞ്ഞ് ഹജെല്നുത് വീണയുടെ.
• 1 സ്പൂൺ മൂപ്പിക്കുക പുതിയ ായിരിക്കും.

അടുപ്പിൽ 350 ഡിഗ്രി ചൂടാക്കപ്പെട്ട്. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ തളിക്കേണം. 2 ഉരുക്കി ടേബിൾസ്പൂൺ ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട് ഒരു മുതാളി ൽ വെണ്ണ. സ്പ്രെഡ് പന്നിയിറച്ചി കഷണങ്ങൾ 2 ലിറ്റർ ഫ്ര്യ്പൊത് സുവർണ്ണ, shift മാംസം വരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുന്നു. , എണ്ണയില് ചൂടാക്കുക ശേഷം, വെണ്ണ 1 സ്പൂൺ ചേർക്കുക, കൂൺ വിരിച്ചു ഒരു സോസ് പാൻ വേണ്ടി 2-3 മിനിറ്റ് ഒരു ചൂട് മേൽ ഫ്രൈ. കൂൺ ബ്രാണ്ടി, സൂപ്പ്, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് രുചിവരുത്തിയതും പകർന്നാൽ, മിശ്രിതം മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ച് ചെയ്തു 2. കൂൺ മുഴുവൻ പന്നിയിറച്ചി കൂടെ സോസ് പകരും ഫ്ര്യ്പൊത് ഫോയിൽ ലിഡ് അടച്ചു. 30 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഇറച്ചി മൃദുവായ വരെ ഒരു നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇടുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ക്രീം അന്നജം ൽ മിശ്രിതം തുകയല്ല തീച്ചൂളയിൽ പകർന്നിരിക്കുന്നു ചെയ്തു, മിക്സഡ് ആകുന്നു. കുക്ക് 5-10 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ സോസ് കനം വരെ. അടുപ്പത്തുവെച്ചു പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന് തയ്യാറാകുമ്പോൾ, കാശിത്തുമ്പ ആൻഡ് ായിരിക്കും കലർത്തിയ തെളിവും, ഈ മിശ്രിതം മാംസം തളിക്കേണം.

പന്നിയിറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പാകം കഴിയും ചെറി സോസ്, അത് എല്ലും വളരെ രുചിയുള്ള പശു മാറുകയാണെങ്കിൽ. അടുപ്പിൽ അതു 325 ഡിഗ്രി താപനില തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഈ വിഭവം നിങ്ങൾ വേണ്ടിവരും:

മാംസത്തിനും:

• അസ്ഥികളെയും പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന് 2 കിലോ, ഓരോ കഷണം വാരിയെല്ലു ആയിരുന്നു മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
• സ്പൂൺ അര ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്.
• സ്പൂൺ അര ടീസ്പൂണ് കുരുമുളക്.
• കാശിത്തുമ്പ.

ചെറി സോസ് വേണ്ടി:

• 1 കപ്പ് ചെറി ജാം.
• ¼ പാനപാത്രം വിനാഗിരി (ചുവപ്പ്).
• 2 ടേബിൾ വെളിച്ചം കളറുകളും.
• സ്പൂൺ കാൽ സ്പൂൺ നിലത്തു ജാതിക്ക.
• സ്പൂൺ കാൽ സ്പൂൺ നിലത്തു കറുവപ്പട്ട.
• സ്പൂൺ കാൽ സ്പൂൺ നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ.
• കാൽ കപ്പ് കഷണങ്ങൾ (ഓപ്ഷണൽ) ബദാം.
• സ്പൂൺ കാൽ സ്പൂൺ ഉപ്പ്.

പിന്നെ, അസ്ഥി കൂടെ പന്നിയിറച്ചി ലൊഇന് ഓരോ കഷണം ഫ്രൈ മുതാളി ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കാശിത്തുമ്പ ഒരു മിശ്രിതം തടവി. ബ്രജിഎര് Shift, 2 അര മണിക്കൂർ വിപണിക്ക് ഒരു നിലനിന്നത് 325 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ വയ്ക്കുന്നു. ഒരു സൌചെപന് ലെ സോസ് (ബദാം ഒഴികെ) എല്ലാ ചേരുവകൾ മിക്സ്. തിളച്ച പരുവിന്റെ മിനിറ്റ് 2. ബദാം ചേർക്കുക ഹീറ്റ്, സോസ് 20 ന് ഈ സോസ് ക്രമേണ വെള്ളം (ഓരോ 30 മിനിറ്റിലും കുറവ് അല്ല) പാൻ മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാൻ ഇടത് റോസ്റ്റ്. ഇറച്ചി തയ്യാറാണ്, അത് പുറത്തു കൈക്കൊള്ളും, സോസ് പ്രത്യേകമായി ഇറച്ചി വിളമ്പുന്നു.