ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ട സാൽമൺ
മറൈൻ മത്സ്യം ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദമായ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ രസിക്കുന്നു ഏത് മാത്രമല്ല നല്ല രുചി പ്രദാനം, മാത്രമല്ല മൊത്തത്തിൽ ശരീരത്തിൽ വളരെ നല്ല ഫലമുണ്ടാകും സാൽമൺ തയ്യാറാക്കാൻ ചില വലിയ വഴികൾ, അവതരിപ്പിക്കാൻ പുലർത്തുന്നത്.
ഇത് ജപെഛെകനിഎ ഏതെങ്കിലും വിഭവം ഒരു പ്രത്യേക സംഗീതഗ്രൂപ്പ് സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകുന്ന കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. അത് തയ്യാറാക്കുന്നു ഉൽപ്പന്ന, എല്ലാ ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരു മികച്ച മാർഗമാണ്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു സാൽമൺ കവിയും ലളിതമായി അത്ഭുതകരമായ രുചി ലഭ്യമാക്കുന്നു.
ചുട്ടു സാൽമൺ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ലെ
പാചകം ചേരുവകൾ:
- സാൽമൺ - 1.2 കിലോ;
- വെണ്ണ;
- നാരങ്ങ - 1 കഷണം;
- മീൻ പരുവപ്പെടുത്തല്;
- പെരുംജീരകം, ഉപ്പ്.
മത്സ്യം സ്കെയിൽ, വ്യ്പൊതൊരൊശിത് ആൻഡ് കഴുകുക എന്ന ക്ലീൻ വേണം. അടുത്തത്, ഉണക്കി സ്റ്റീക്ക്സ് മുറിച്ച്. ഉപ്പ്, ബ്രഷ് ഉപയോഗിച്ച് ഓരോ കഷണം താളിക്കുക മീൻ, ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ സാൽമൺ ചേരുവയുണ്ട് കൊടുക്കും. ഇതിനിടയിൽ, വികസിപ്പിച്ചു ഫോയിൽ, വെണ്ണ അതിനെ ഗ്രീസ് അവളുടെ മരിനതെദ് പാതിരാത്രിക്ക് വെച്ചു. അപ്പോൾ അല്പം നാരങ്ങ നീര് ഒരു നല്ല റാപ് പകരും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഒരു കഷണം റാപ്പുചെയ്യൽ. ഇപ്പോൾ 175 ഡിഗ്രി അടുപ്പിൽ ചൂടാക്കി അതിൽ മത്സ്യം സ്ഥാപിക്കുക. അര മണിക്കൂർ ചുടേണം. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ട സാൽമൺ വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ, ഇളയതും സ്വാദിഷ്ടമായ മാറുകയാണെങ്കിൽ. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു സാൽമൺ - ക്രീം ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്
- ചുവന്ന മത്സ്യം - 260 ഗ്രാം;
- നാരങ്ങ നീര്;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്;
- ഉള്ളി - പകുതി;
- ചതകുപ്പ;
- ക്രീം - 160 മില്ലി;
- ചീസ് - 170 ഗ്രാം
ചുവന്ന മത്സ്യം, ശുദ്ധമായിരിക്കണം കഴുകുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, തടവുക, തുടർന്ന് നാരങ്ങ നീര് പകരും. ഇപ്പോൾ, വരട്ടുക അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പിൽ ന് ഫോയിൽ ഇട്ടു. മത്സ്യം കിടന്നെങ്കിലും വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഉള്ളി വളയങ്ങൾ മുകളിൽ, വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ, ഉപ്പു ക്രീം, ചതകുപ്പ, കുരുമുളക് ഇളക്കുക അവരുടെ മേൽ മത്സ്യം പകരും. അപ്പോൾ നിലനിന്നത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ സ്ഥലം അത് മൂടുമ്പോൾ. 16 മിനിറ്റിന് ശേഷം, ഫോയിൽ ചുട്ടു പോലും മിനിറ്റ് ഇല്ലാതെ 14. പാകം സാൽമൺ തളിക്കുക വീണ്ടും നാരങ്ങ നീര് കൂടെ നീക്കം. ചൂട് ആരാധിക്കുക.
വെളുത്തുള്ളി കൂടെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ട സാൽമൺ
തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി:
- സാൽമൺ - 550 ഗ്രാം;
- വെളുത്തുള്ളി - 2-3 ഗ്രാമ്പൂ;
- ചെറുനാരങ്ങ - പകുതി;
- ഒലിവ് എണ്ണ;
- ഉപ്പ്;
- ചതകുപ്പ;
- ചീസ് - 220 ഗ്രാം
തുടക്കത്തിൽ, നിങ്ങൾ, മത്സ്യം കഴുകുക ആവശ്യമെങ്കിൽ അത് വൃത്തിയാക്കി സ്റ്റീക്ക്സ് മുറിച്ച് വേണം. ഒരു പേപ്പർ ടവൽ കൊണ്ട് ഓരോ സ്റ്റീക്ക് ഉണങ്ങിയ. മീൻ പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. നാരങ്ങ നീര് പകുതി, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉപ്പ്, എണ്ണ, അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ: ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഈ ഭാഗങ്ങൾ കണക്ട് വേണം. ഫലമായി മിശ്രിതം പിന്നീട് ഏകദേശം അര മണിക്കൂർ കനി ഇട്ടു സാൽമൺ ഓരോ കഷണം, നല്ല ഉരസുന്നത് ആയിരുന്നു. അര മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്, മീനിന്റെ പ്രൊമരിനുഎത്സ്യ, നിങ്ങൾ അത് നീക്കം ഫോയിൽ കഷണങ്ങളും, മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഇട്ടു വേണം. അപ്പോൾ ഒരു നിലനിന്നത് 175 ഡിഗ്രി അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവം സ്ഥലം ആക്കി. അര മണിക്കൂർ ചുട്ടു, പിന്നെ ഫോയിൽ തുറന്നു വറ്റല് ചീസ് പാതിരാത്രിക്ക് ഓരോ തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ 7 മിനിറ്റ് അടുപ്പിൽ പിന്നോട്ട്. സാൽമൺ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫോയിൽ ചുട്ട, തയ്യാറാണ്! വളരെ ചൂടാണ് ആരാധിക്കുക.
ഗുഹയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചുട്ടതും സാൽമൺ
പാചകം ചേരുവകൾ:
- ഫിഷ് - 0.6 കിലോ;
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 650 ഗ്രാം;
- ഉള്ളി - 160 ഗ്രാം;
- പച്ചിലകളും;
- മയോന്നൈസ്;
- കുരുമുളക്, ഉപ്പ്.
ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി കനാലും വെട്ടി വേണം. നന്നായി സവാള മാംസംപോലെയും, അല്ലെങ്കിൽ സെമിചിര്ച്ലെസ്. നന്നായി ചീര മാംസംപോലെയും. അപ്പോൾ സമ്മിശ്ര പച്ചിലകളും, ഉള്ളി, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി എല്ലാ ഇളക്കുക. പിന്നെ, ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി മത്സ്യം മുറിച്ചു കുരുമുളക്, ഉപ്പ് തളിക്കേണം. ഇപ്പോൾ സാൽമൺ സ്ഥാപിക്കുക ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി ഫുൾസ്ലീവ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്. 175 ഡിഗ്രി ഒരു മണിക്കൂർ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു ൽ ഇടുക. എപ്പോൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മൃദുവായ, അതിനാൽ വിഭവം അടുപ്പിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫിഷ് വളരെ ചീഞ്ഞ സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും മാറുകയാണെങ്കിൽ. സലാഡുകൾ പലതരം കൂടെ ചൂടുള്ള സേവിച്ചു.
ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!
Similar articles
Trending Now