ബാല്യം മുതൽ ആശംസകൾ, എങ്ങനെ ജെലാറ്റിൻ നിന്ന് ഒരു ജെല്ലി പാചകം

സമ്മർ അടുത്ത് കൈവരുന്നു. നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ വേനൽക്കാലത്ത് ഭാഗത്തു, എല്ലാ ചൂട് തലയിൽ-ന് കൂടിക്കാഴ്ച ചെയ്യും. പല കാര്യങ്ങൾ വേനൽ അവധി സമയം കാലിയാക്കുന്നു, ഓഫ് ഇട്ടു അല്പം കഴിയും. അത് വെറും അവധി കാത്തിരുന്നത് ഇല്ല തുടർന്ന്. ജന്മദിനങ്ങൾ, സുഹൃത്തുക്കളുമായി യോഗങ്ങൾ, കുടുംബം സന്ദർശനങ്ങൾ. ഓരോ ദിവസവും ഈ പതിവ് അക്ഷരം കൊണ്ട് തമ്പുരാട്ടി അതിന്റെ നില ഉറപ്പിച്ചുകൊടുപ്പാൻ പ്രത്യേക എന്തെങ്കിലും ഒരുക്കും വേണം. വേനൽക്കാലത്ത് ചെയുന്നത് പോരാ എന്നിവയും എന്നാൽ ഇവിടെ പ്രശ്നം. പലരും, പലപ്പോഴും ചെയുന്നത് രുചികരമായ. അല്ലെങ്കിൽ മാത്രമല്ല എന്തെങ്കിലും വളരെ എളുപ്പമാണ് അവിടെ. അപ്പോൾ ജെല്ലി ജെലാറ്റിൻ പലതരം ഇനിയും വേഗം. എന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ - ഈ മികച്ച വേനൽക്കാലത്ത് മധുരപലഹാരം ആണ്. , കൂൾ തിളക്കമുള്ളതും അർദ്ധസുതാര്യ, അത് ബാല്യം നിന്ന് ഞങ്ങളെ വന്നിട്ടുണ്ട്, അതതു ഒരു ആഘോഷത്തിന്റെ പ്രതീതി നൽകുന്നു.

ജെലാറ്റിൻ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഒരുക്കിയിരിക്കുന്ന ആധുനിക ജെല്ലി, കഴിഞ്ഞ നൂറ്റാണ്ടിന്റെ മധ്യത്തിൽ, അമേരിക്കയിൽ അടുത്തിടെ പ്രത്യക്ഷനായി. കൌതുകകരമായ, കണ്ടുപിടുത്തം ഒരു റൺവേട്ടക്കാരനുമാണ് വാങ്ങിയ അല്ല തുണി കിടന്നെങ്കിലും കീഴിൽ വർഷങ്ങളോളം ഒരു രുചികരമാണോ പേറ്റന്റ് വരെ. അവൻ വേഗം കൂലി ആരുടെ മേലാണ് മനസ്സിലായി, താമസിയാതെ എല്ലാ അമേരിക്കൻ വീട്ടമ്മമാർ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ പ്രസാദം അടുക്കളയിൽ ജെലാറ്റിൻ ജെല്ലി സൂക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഷോട്ടുകള് നിർമാണ ജെലാറ്റിൻ സാങ്കേതിക സ്വയം നോക്കി ഇവിടെ തരികയില്ല. എന്നാൽ അടിസ്ഥാനമാക്കി ജെലാറ്റിൻ ചില വളരെ രുചിയുള്ള കുഗ്രാമം, നിങ്ങൾ പഠിക്കാം.

ആദ്യ പാചകക്കുറിപ്പ് - ജെലാറ്റിൻ നിന്നും ഉണ്ടാക്കി ജെല്ലി ഒരു ഷാംപെയിൻ!

അവനെ ഞങ്ങൾ അര നാരങ്ങ സ്ഥലകാലബോധം, നീര് സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി 300 മില്ലീ, ജെലാറ്റിൻ 20 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര 40 ഗ്രാം, തറച്ചു ക്രീം വേണം.

ഒരു ചട്ടിയിൽ വെള്ളം അര കപ്പ്, പഞ്ചസാര, വറ്റല് പീൽ പകരും, പാകം, സജ്ജമാക്കി വയ്ക്കുക പകരും. ബുദ്ധിമുട്ട്, ജെലാറ്റിൻ ആൻഡ് നീര് ചേർക്കുക ഉണർത്തി. , സിറപ്പ് സ്ഥലകാലബോധം ചേർക്കുക കണ്ണട ഒഴുകിയെത്തുന്ന ഒപ്പം ഫ്രിഡ്ജ് ലെ 3 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും. വെറും സേവിക്കാൻ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ തറച്ചു ക്രീം ടോപ് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

രണ്ടാം പാചകക്കുറിപ്പ് - ജെലാറ്റിൻ ആൻഡ് ചുര്രംത്സ് നിന്ന് ജെല്ലി

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ചീഞ്ഞ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ. ഇത് 700 ഗ്രാം, ഒപ്പം ജെലാറ്റിൻ 25 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര, വെള്ളം 300 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ്.

ചുര്രംത്സ്, കഴുകുക അടുക്കുക, ഒരുമിച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു തിളയ്ക്കുന്ന ഇല്ലാതെ ഒരു ചൂട് മേൽ മാരിനേറ്റ്. അപ്പോൾ എല്ലാവരും തുടച്ചു, ലഭിക്കുന്ന ജ്യൂസ് ഒന്നര ലിറ്റർ വെള്ളം വെള്ളം ആണ്. ഈ സമയത്ത്, വെവ്വേറെ ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചു വെള്ളം 200 ഗ്രാം ഒരു വെള്ളം ബാത്ത്. അത് അലത്തല്ലി വരുമ്പോൾ ഊറ്റി ഒപ്പം ഉണക്കമുന്തിരി സത്തിൽ കൂടെ ഇളക്കുക. എല്ലാവരും ഒരുപോലെ, കണ്ണട ഒഴുകിയെത്തുന്ന 6 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. പൂർത്തിയായി ജെല്ലി സരസഫലങ്ങൾ അലങ്കരിച്ച കഴിയും.

മൂന്നാം പാചകക്കുറിപ്പ് എങ്ങനെ ജെലാറ്റിൻ പാലും ഒരു ജെല്ലി പാചകം

പാൽ രണ്ട് ഗ്ലാസ് ജെലാറ്റിൻ ഒന്നര സ്പൂൺ പഞ്ചസാര, വാനില 50 ഗ്രാം വേണം, ചെയ്യും.

ജെലാറ്റിൻ ഉടൻ വീങ്ങുക പോലെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ വിട്ടേക്കുക - ചോർച്ച. പാൽ പഞ്ചസാര തിളപ്പിക്കുക വരെ, വനില്ലിന് ചേർക്കുക ചെറുതായി തണുത്ത, ഇല്ലാതായതോടെ വരെ ജെലാറ്റിൻ ആൻഡ് ചൂടായ ചേർക്കുക കൊണ്ടുവന്നു, എന്നാൽ പാകം. ആകയാൽ നിങ്ങൾ.

നാലാം പാചകക്കുറിപ്പ് - ജെലാറ്റിൻ, കാപ്പി നിന്നും ജെല്ലി

അത് വെള്ളം ഒരു ഗ്ലാസ്സ് (കഴിയുന്നതും യൂസറിന് നിലത്തു) കാപ്പി ഒരു ടേബിൾ, ജെലാറ്റിൻ ഒരു ടേബിൾ, പഞ്ചസാര 50 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ് വേണ്ടി.

സ്വീറ്റ് കോഫി, അതിന്റെ ചോർച്ച പാകം ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കാൻ, ജെലാറ്റിൻ തയ്യാറാക്കുക (നിങ്ങൾ ഇതിനകം അത് എങ്ങനെ അറിയാം). പരിചിതമായ പദ്ധതി ഇറങ്ങി കൂടുതൽ - ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചു ചൂടാക്കിയ.

ജെല്ലി പല ഗുണമാണ് - ഡെലിവറി ഓപ്ഷനുകൾ പലതരം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ ഓരോ ഫ്രിഡ്ജ് ൽ പിടിച്ചെടുക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു പാളികൾ ഗ്ലാസ് പകരും പാലും കോഫി ജെല്ലി ഒരു ല Carte രണ്ടും ചെയ്യാൻ കഴിയും. കൂടാതെ ഇത് പോലുള്ള നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച്, ചെറി, നിറമാണെന്ന് ജെല്ലി ഒരു വരയൻ മധുരപലഹാരം സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ജെല്ലി പാചകം പുതിയ സരസഫലങ്ങൾ, ഫലം കഷണങ്ങൾ, അതിന്റെ സുതാര്യത നന്ദി ഇട്ടു കഴിയും സമയത്ത്, അവർ ദൃശ്യമാകും. പൊതുവേ, ഒരു പരമ്പരാഗത ജെലാറ്റിൻ ഡസർട്ടുകളുപയോഗിച്ച് ദ്രാവക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും. ഒപ്പം ലഭിക്കുന്ന എല്ലാ - പ്രധാന കാര്യം പായ്ക്ക് തന്നെ ജെലാറ്റിൻ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള അനുപാതങ്ങൾ ആദരിക്കാൻ ആണ്!