അവരുടെ തയ്യാറാക്കാൻ ഉണങ്ങിയ കൂൺ രീതികളും

ഇത് എപ്പോഴും കൈ പുതിയ കൂൺ, നിങ്ങൾ രുചികരമായ വിറ്റാമിൻ-അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു പാചകം ഏതൊക്കെ ന് ഇല്ല. കഴിയുമെങ്കിൽ, അവർ ഉണങ്ങിയ വിദേശകാര്യമന്ത്രി ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിയെഴുതാം. ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് ശരിയായി സംഭരിച്ചിട്ടുള്ള വരുമ്പോൾ, ഭാവി ഉപയോഗത്തിനായി വിളവെടുത്ത ഉണങ്ങിയ നഗ്നതക്കാവും ഉപയോഗിക്കുന്നു. രുചിയുള്ള മാറിയെങ്കിൽ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിഭവം, ചില ലളിതമായ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. എങ്ങനെ ഉണക്കിയ കൂൺ പാചകം? ഈ ന് ഈ ലേഖനത്തിൽ സംസാരിക്കും.

അത്തരമൊരു ഒരു സവിശേഷത പ്രെഫൊര്മ് നഗ്നതക്കാവും വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സ അഭാവമാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ, കഴുകും അല്ല. അതുകൊണ്ടു, ആദ്യത്തെ കാര്യം ശ്രദ്ധാപൂർവം അഴുക്കും, പൊടി, മണൽ മറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങൾ നീക്കം വെള്ളത്തിൽ കഴുകേണം എന്നതാണ്.

അടുത്തത്, ഉണക്കിയ കൂൺ അല്പം ഉപ്പ് ചേർത്തതുമായ ജലത്തിൽ ലഹരി വേണം. അവർ മൃദുവായ മാറും അങ്ങനെ വിദഗ്ധർ, ഇനി വെള്ളത്തിൽ അവയെ പിടിച്ചു ശുപാർശ. നിങ്ങൾ രാത്രി ഈ രൂപത്തിൽ അവരെ അവർക്ക് കഴിയും.

ശേഷം, അത് കൃത്യമായി കണ്ടെയ്നർ നിന്ന് തീവ്രത നിയന്ത്രിക്കാൻ അത്യാവശ്യമാണ്. ഇത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ചെയ്തു, അത് ട്രാഷ് താഴെയുള്ള തുടരും. അതുകൊണ്ടു, എന്നതു വെള്ളം ഒഴിച്ചു അല്ല. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു സൌചെപന് ൽ കൂൺ ഇട്ടു വെള്ളം നിറക്കുക. പാചകം സമയം സ്പീഷീസ് അനുസരിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, വെളുത്ത കൂൺ 40 മിനിറ്റ്, ബാക്കി ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ പാകം. പാൻ ചെറിയ ഉപ്പ് ചേർക്കണം. ശേഷം, അവർ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി ഉണക്കിയ അര കപ്പ് കുറിച്ച് കൈക്കൊള്ളണം porcini കൂൺ. സാധാരണഗതിയിൽ, ഉണക്കിയ ഉൽപ്പന്നം 10 തവണ (ഗ്രാം) പുതിയ വലിയ കൊണ്ടുവരും. വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-ലഹരി കൂൺ. കൂടാതെ, അവർ വലിയ എങ്കിൽ, ആവശ്യമുള്ള വലിപ്പം കഷണങ്ങളായി അവരെ വെട്ടി. സ്റ്റൌ ന് സൂപ്പ് പാചകം കണ്ടെയ്നർ ഇടുക വെള്ളം ഒഴിച്ചു. ഒരു തിളപ്പിക്കുക വരുമ്പോൾ, ചട്ടിയിൽ കൂൺ വിരിച്ചു. അവർക്ക് ചേർക്കുക ായിരിക്കും റൂട്ട് ആൻഡ് സെലറി, കാരറ്റ്, ഉള്ളി. പച്ചക്കറി വെച്ചു അല്ലെങ്കിൽ വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു കഴിയും. വേവിക്കുക 30 മിനിറ്റ് കുറിച്ച് പച്ചക്കറികളും കൂൺ ഉണക്കിയ.

ഇതിനിടയിൽ, മറ്റ് ചേരുവകൾ ഒരുക്കുന്ന ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. മറ്റൊരു സവാള നന്നായി അത്രനന്നല്ല എടുത്തു. കൂടാതെ കാരറ്റും വരും. ഈ പച്ചക്കറി ഒരു പൊൻ നിറം ലഭ്യമാകാൻ സസ്യ എണ്ണ കൂടി പഷെരുഎമ്. 3-4 ഇടത്തരം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി ഒപ്പം സ്ട്രിപ്പുകൾ കട്ടിയുള്ള അല്ല മുറിച്ച് വേണം.

അടുത്തത്, ചാറു, ഉണങ്ങിയ കൂൺ പാകം ചെയ്ത കൂടെ നിന്ന് പച്ചക്കറി നീക്കം. നാം അത് ചേരുവകൾ മഞ്ഞള്പൊടി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫ്രൈ പരന്നു. ഓപ്ഷണലായി തുറ ഇലയും ഉപ്പും കുരുമുളക് വെച്ചു.

എല്ലാ ചേരുവകളും ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നേർത്ത വെര്മിചെല്ലി ഏകദേശം 70 ഗ്രാം പകരും വേണം. വേണമെങ്കിൽ, ഏതെങ്കിലും ധാന്യങ്ങൾ (അരി, യവം) ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അവർ അല്പം മുമ്പ് വേണ്ടത്. നിങ്ങൾ എല്ലാം ഈ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, കൂൺ സൂപ്പ് ഏത് ഇനിയും വേണം, പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഘട്ടം. ചിലപ്പോൾ പാകം കൂൺ പാൻ വലിച്ച് വറുത്ത പച്ചക്കറി (ഉള്ളി, കാരറ്റ്) ചേർക്കുക. ഒരു ചെറിയ ദുരുപദേശങ്ങളും ചട്ടിയിൽ എല്ലാ സ്പ്രെഡ് ശേഷം. അവസാന നിമിഷം സൂപ്പ് നന്നായി ായിരിക്കും ചതകുപ്പ പകരും. ശേഷം, തീ ഓഫ്. ഈ വിഭവം 10 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ വേണം. അതിനു ശേഷം പട്ടിക കൊണ്ടുവരാൻ കഴിയും.

ഉണക്കിയ കൂൺ പാചകം ഗ്രഹിച്ച അത് കുതിർത്തത് സമയം പരിഗണിക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്. ഉൽപ്പന്ന ദഹിക്കാതെ കഴിയും പിന്നീട് അത് ഉനെസ്ഥെതിച് നോക്കും.