ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം മുതൽ ഫിശ്ചകെസ്: ഫോട്ടോകൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. അരിഞ്ഞ നിന്നുള്ള സാൽമൺ ഫിശ്ചകെസ്

, സത്ത് മെഡിക്കൽ, കായിക പോഷകാഹാരം ൽ വളരെ മൂല്യമുള്ള മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ ദിഗെസ്തിബ്ലെ കൊഴുപ്പും പ്രോട്ടീനും, എക്സത്രച്തിവെസ്, ഫോസ്ഫറസ്, ക്രോമിയം, സൾഫർ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിനുകൾ എ, പി.പി, ഇ, ബി _1, ബി _2, ബി _12, സി, ഡി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു

സോവിയറ്റ് ൽ ഫിഷ് ദിവസം

ആരാണ് സോവിയറ്റ് യൂണിയൻ പാർത്തു അദ്ദേഹം "മത്സ്യം ദിവസം" എന്ന ആശയം പരിചിതമായ. ഈ വാക്യം പല ഇറച്ചി പ്രേമികളുടെ ദുഃഖഭരിത തെളിച്ച് അവരുടെ നല്ല മൂഡ് എന്ന സ്ഥിരമായി തടയപ്പെട്ടവരാകുന്നു. വസ്തുത ചൊവ്വ, വ്യാഴം ദിവസങ്ങളിലും പൊതു കാറ്ററിംഗ് ൽ, സന്ദർശകർക്ക് മത്സ്യം വിഭവങ്ങൾ ആഹാരം എന്നതാണ്. എണ്ണ സ്റ്റീക്ക്സ് ഫ്രൈ പൊതിഞ്ഞ ശാന്തയുടെ ലെജൊനെ സുഗന്ധമുള്ള കൂടെ മരിനതെദ് ചുകന്ന ഹകെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ , ഉള്ളി വളയങ്ങൾ, വെണ്ണ, ചീര, ജൊഹനാസ്ബർഗ് പറഞ്ഞല്ലോ, ദോശ പിഎസ് കൂടെ ഫൊര്ശ്മക്, പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം പൊള്ളോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റിംഗ് മുതൽ ദോശ ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - പരമ്പരാഗത ഘടകങ്ങൾ കാന്റീനുകളിൽ സഹായിയ്ക്കാൻ മെനു.

ഫിഷ് ഒരു നല്ല മസാലനിറയ്ക്കല് ചെയ്യുന്നു

ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം മുതൽ ബർഗറുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി, ഒരു പ്രത്യേക ഗന്ധം ഇല്ലാതെ ഒരു കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ മലൊകൊസ്ത്നുയു മത്സ്യം എടുക്കുമ്പോൾ. കോഡ്മത്സം, ഹകെ, പൊള്ളോക്ക്, ഹദ്ദൊച്ക്, പികെ, സാൽമൺ, ഒളിഞ്ഞ് ആൻഡ് സീ ബാസ്സ് നിന്നും ലഭിച്ച നല്ല ദാക്ഷിണ്യവും. നിങ്ങൾ മീൻ നിരവധി തരത്തിലുള്ള നിന്നു മിൻസ്മീറ്റ് കഴിയും. ആ സാഹചര്യത്തിൽ, ഇടക്കിടക്ക് അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യം എങ്കിൽ, അരിഞ്ഞ സ്ഥിരത അടിസ്ഥാന ചേർക്കുന്നതിൽ വലുതായ കഴിയും മത്സ്യം കനവും വേവിച്ച പൊള്ളോക്ക്. ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം കോഡ്മത്സം നിന്ന് ചുത്ലെത്സ് ദ്ര്യിശ് നേടി. അവരെ ചണം വരുത്താൻ, കനവും 700 ഗ്രാം, ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് പുതിയ മുള്ളങ്കി ന് ബേക്കിംഗ് സോഡ അരിഞ്ഞ 30 ഗ്രാം ഒരു പാദത്തിൽ സ്പൂൺ ചേർക്കുക. പക്വത മുട്ടകൾ വേർതിരിച്ചെടുത്ത നിന്ന് ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം സാൽമൺ, നിന്നുള്ള ചുത്ലെത്സ്, പുറമേ മിറ്റിഗേഷൻ ആവശ്യമാണ്. സാൽമൺ അല്ലെങ്കിൽ കോഡ്മത്സം മേൽചുറ്റുപടിയും ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി സ്ക്രോൾ മറ്റ് മത്സ്യം, ചുത്ലെത്സ് നിന്ന് പാൽ ആഭ്യന്തര കൊഴുപ്പ് ഗണ്യമായി ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ.

ക്ലാസിക്കൽ ആട്ടിറച്ചി മീൻ ദോശ വേണ്ടി ചേരുവകൾ

ഒരു ഇടത്തരം ഉള്ളി എടുത്ത മത്സ്യം മേൽചുറ്റുപടിയും രണ്ട് ചിക്കൻ മുട്ട, വെള്ളം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ലഹരി വെളുത്ത അപ്പം ഏകദേശം 300 ഗ്രാം, മെച്ചപ്പെട്ട വെളുത്ത, രുചി 700 ഗ്രാം. ഉള്ളി വറുക്കുന്നു വെണ്ണ 75 ഗ്രാം വേണം. വറചട്ടി പനീർ ആദ്യ മാവു, പിന്നെ തല്ലി മുട്ട തുടർന്ന് എള്ള്, അരിഞ്ഞത് ബജ്റയും വെളുത്ത അപ്പം, അപ്പം തിന്നു, അല്ലെങ്കിൽ അവർക്ക് ഒരു മിശ്രിതം മുമ്പിൽ ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം മുതൽ ഫിശ്ചകെസ്. രുചി ആട്ടിറച്ചി നുള്ള് മെച്ചപ്പെടുത്താൻ പൊടി ജീരകം കയറി തകർത്തു, ഉലുവ, .പോട്ടേ, ബേസിൽ, ചരവയ്, മല്ലി, ഏലം, സത്യാവസ്ഥ, പപ്രിക, തര്രഗൊന്, ലൊവഗെ ആൻഡ് സെലറി ഒരു മിശ്രിതം ചേർത്തു.

ശീതീകരിച്ച മേൽചുറ്റുപടിയും നിന്നുള്ള ഹാംബെർഗറുകൾ പാചകം പ്രശ്നങ്ങൾ

ആട്ടിറച്ചി മീൻ ആധുനിക മത്സ്യ ദോശ പലപ്പോഴും പൂർത്തിയായി ഉണ്ടാക്കി എന്ന് അവരുടെ സോവിയറ്റ് എതിരാളികളെക്കാൾ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും ശീതീകരിച്ച മേൽചുറ്റുപടികളും ചൈന ൽ. പലപ്പോഴും, അതു ഐസ് ഒരു അമിത ബാധിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് മസാലനിറയ്ക്കല് ലഹരി അപ്പം അപ്പക്കഷണം ഇട്ടു നിർബന്ധമില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് മത്സ്യം സ്ക്രോൾ അവളുടെ പഴകിയ വെളുത്ത അപ്പം ചേർത്തിരിക്കുന്നു. ഗ്രിംദെദ് മിശ്രിതം ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചാർജ്ജ്, 20 മിനിറ്റ് വികസിതമായ മേശയിൽ നിലയിലാണെങ്കിൽ. ഈ ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം മത്സ്യം ദോശ ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത രുചി ലഭ്യമാകാൻ ഉറപ്പാക്കണം. ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കാൻ ഒഴിവുള്ള സമയം, നന്നായി വെണ്ണ ൽ വെട്ടി ഫ്രൈ. അതു നിലക്കടല, എള്ള് അല്ലെങ്കിൽ അസുഖവും എണ്ണ പകരം കഴിയും. ഈ ബാറ്ററി ഒരുക്കുവാൻ പിന്തുടരുന്നത്. പാർക്കും അനുവദിച്ച സമയം എണ്ണയിടുന്ന ശേഷം, അതിലേക്ക് 2 ചിക്കൻ മുട്ടകൾ ചേർത്തു, വറുത്ത ഉള്ളി ഒരു ചൂടുള്ള സംസ്ഥാന ഇറങ്ങി തണുത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കി. ഒരു സാമ്പിൾ നിലത്തു ബീഫ് ഇംഗിതം നീക്കം എങ്കിൽ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകളും ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ, അവസാന ഘട്ട കൗണ്ടർടോപ് അവനെ ഓഫ് യുദ്ധം ചെയ്യും.

അരിഞ്ഞ ഓഫ് യുദ്ധം

രണ്ടു ഒരേ ശക്തമായ സുതാര്യമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ബാഗുകൾ എല്ലാ ബീഫ് ഇടുക. എയർ സൂട്ടും നിന്ന് അവരെ നീക്കം. ഉൽപ്പന്നം പൂർണ്ണമായും ചെല്ലൊഫനെ മുഴുവൻ സ്ഥലം ത്രിപുര അല്ല നമുക്ക്. മസാലനിറയ്ക്കല് തോൽപ്പിക്കുകയായിരുന്നു വിധത്തിൽ ചിലരാകട്ടെ അവൻ തല്ലി, സ്പ്ലത്തെര് നിന്നും ആയിരിക്കും ഭയപ്പെടുന്നു കഴിയില്ല. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ബാഗ് മാത്രം 30-50 ഉയർത്തി പട്ടികയിൽ എറിയാൻ വേണം. ഇപ്പോൾ നീക്കം പത്തിഎസ് രൂപം കഴിയും. അവൻ വളരെ നല്ല ടെക്സ്ചർ വസ്തുവകകളും വാങ്ങി. മത്സ്യത്തിന്റെ ദാക്ഷിണ്യവും ബാറ്റു മെഅത്ബല്ല്സ്, പാചകക്കുറിപ്പ് മുകളിൽ ലഭിച്ച എന്ന റോളുകൾ, തെല്ംയ്ഖ്, മെഅത്ബല്ല്സ്, ജ്രജ്യ് ആൻഡ് മെഅത്ബല്ല്സ് സൂപ്പ് തയാറാക്കണം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.

രൂപീകരണം ചുത്ലെത്സ്

മേശപ്പുറത്ത് അത് ബ്രെഅദിന്ഗ് നിറഞ്ഞു അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, മത്സ്യം ദോശ ഭാഗങ്ങള് കത്തി ഉപയോഗിച്ച് രൂപം ആക്കി. ആട്ടിറച്ചി മത്സ്യം നിന്നും, അവർ ഒരു അവസാനം മൂർച്ചകൂട്ടി, ചിറകും വാലും ഇല്ലാതെ മീൻ സാമ്യമുള്ള ഒരു നിഴൽ ചിത്രം ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ സാധാരണയായി ആകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ബർഗറുകൾ ചുറ്റും 5-7 സെ.മീ വ്യാസമുള്ള ഫ്ലാറ്റ് എങ്കിൽ എന്നാൽ പേടിക്കരുതു, 1.5 സെ.മീ കട്ടിയുള്ള. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അവരെ ഫ്രൈ, പോലും ചുവന്ന-ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണ കനത്ത-അച്യുതാനന്ദൻ നന്നായി ചൂടായ ആയിരിക്കണം. സൈഡ് 10 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ, ശാന്തയുടെ പൊൻ തവിട്ട് വരെ.

ഊഷ്മള സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് കോഡ്മത്സം നിന്ന് ചുത്ലെത്സ്

കിഴക്കൻ ഏഷ്യയിൽ കാപ്പിക്കുരു മുളപ്പിച്ച, കാരറ്റ്, പച്ച ഉള്ളി അരി നൂഡിൽസ് ചൂടുള്ള സലാഡ് ഫിഷ് ദോശ ആഹാരം കഴിക്കുന്നത്.

ചേരുവകൾ:

• കോഡ്മത്സം മേൽചുറ്റുപടിയും അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റിംഗ് 300 ഗ്രാം;
• 1 ടീസ്പൂൺ. കലശം സോയ സോസ്;
• 3 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ മത്സ്യം സോസ്;
• 1 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്;
• വെളുത്തുള്ളി രണ്ടു ഗ്രാമ്പൂ, ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് മൂപ്പിക്കുക;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ധാന്യം അന്നജം (മാവു) എന്ന സ്പൂൺ;
• 2 ടീസ്പൂൺ. കലശം നിലക്കടല അല്ലെങ്കിൽ ഫർൺഅസ് എണ്ണ;
• അരി നൂഡിൽസ് (ഫുന്ഛൊജ) 120 ഗ്രാം;
• 1 കാരറ്റ്, നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾ കടന്നു ചൈനീസ് ഗ്രതെര് ബജ്റയും;
• 2 ടീസ്പൂൺ. സ്പൂൺ ചെറുനാരങ്ങാനീരും, മറ്റൊരു നാരങ്ങ മാംസഭക്ഷണം എണ്ണത്തോളം ദളങ്ങൾ മുറിച്ച്;
• 1 ഘനത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി, ചെറിയ ഉള്ളി;
• 1 ടീസ്പൂൺ. ഒഴുകട്ടെ തവിട്ട് (ചൂരൽ) പഞ്ചസാര;
• ഉണക്കിയ ചുവന്നമുളക് ഇദ്ദ്യേം അര സ്പൂൺ;
• 1 കപ്പ് ബീൻ മുളപ്പിച്ച;
• മല്ലി (മല്ലി) ബീം.

ഭക്ഷണം പ്രോസസർ എന്ന പാത്രത്തിൽ കഷണങ്ങൾ സ്ഥലം മീൻ മുറിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഉപയോഗിക്കുക. ഉണ്ട് പകരും മുത്തുച്ചിപ്പി സോസ്, 1 ടീസ്പൂൺ. ഒരു സ്പൂൺ മീൻ സോസ്, വെളുത്തുള്ളി അന്നജം ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കി - പ്രത്യക്ഷമായും മെഅത്ബല്ല്സ് സാധാരണ മത്സ്യം ദാക്ഷിണ്യവും ലഭിച്ചു. പാചക മുട്ട അഭാവം, പകരം ഉപ്പ് തര്കാതിനില്ല ഉപയോഗവും അപ്പക്കഷണം അന്നജം പകരം ഞങ്ങളെ പരിചിതമായ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്.

എണ്ണയിടുന്ന 10 തുല്യ കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 1 സ്പൂൺ വീതം) രണ്ടായി. പത്തിഎസ് ചുറ്റും അവരിൽ ഫോം. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി തണ്ണീർ അവരെ വരുമാനം, കൈകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല.

ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അവന്റെ മാംസഭക്ഷണം വെച്ചു. ചടുലം, ഏകദേശം 3 ഓരോ ഭാഗത്തും മിനിറ്റ് വരെ ചൂട് മേൽ ആവശ്യമായ അരച്ചെടുക്കുക.

ചുത്ലെത്സ്, സ്ഥലം ഫുന്ഛൊജ ഒരുക്കുന്ന, കാരറ്റ് ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ ചെറിയ ഉള്ളി വെളുത്ത ഭാഗം, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം കൊണ്ട് മൂടി കൊണ്ട്, അവസാനം മുമ്പ് 5 മിനിറ്റ്, 30 സെക്കൻഡ് നിൽക്കട്ടെ ബീൻസ് പറയട്ടെ.

2 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. സ്പൂൺ മീൻ സോസ്, നാരങ്ങ നീര്, സോയ സോസ്, ബ്രൗൺ ഷുഗർ, ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മഞ്ഞള്പ്പൊടി.

ഫുന്ഛൊജ എന്ന തിളച്ച വെള്ളം, പച്ച അത്രനന്നല്ല ശേഷിക്കുന്ന തൂവലുകൾ അരിഞ്ഞുവെച്ചിരിക്കുന്ന, മല്ലി ഒഴിക്കുക. പച്ചക്കറി, പച്ചിലകൾ ആൻഡ് സനാതനനും നൂഡിൽസ് ഒരു പാത്രത്തിൽ ലേക്ക് ബന്ധിപ്പിക്കുക.

പഴയ വേണ്ടി ക്വാർട്ടർ കുമ്മായം കൂടെ ഊഷ്മള ചീരയും ഒരു കിടക്കയിൽ മീൻ ദോശ ആരാധിക്കുക.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാൽമൺ എന്ന ചുത്ലെത്സ്

സാൽമൺ ഇറച്ചി മത്സ്യം ദോശ പാചകം, നല്ല പച്ചക്കറി ചാറു ഒരു പകുതി ഗ്ലാസ് 350 ഗ്രാം പുതിയ സാൽമൺ കനവും വേവിക്കുക. 8-10 ശേഷം മത്സ്യം തിളപ്പിച്ച് മിനിറ്റ് നീക്കം ചെയ്യാം. ഓഫ് സാൽമൺ തണുത്ത തണുത്ത് അസ്ഥികൾക്ക് പരിശോധിക്കുക. പാൻ പ്രെഹെഅത് കറി (10 ഗ്രാം), സുഗന്ധമുള്ള മണം ഒരു നുള്ള് മുളക് വെളുത്ത കുരുമുളക്, ഉപ്പ് 1 ടീസ്പൂൺ കൂടെ ഇളക്കുക. ഘനത്തിൽ പച്ച ഉള്ളി. ജനറൽ രൂപത്തിൽ കഷണങ്ങൾ നടത്തുന്ന ശ്രമം, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ സാൽമൺ ജഡത്തിൽ സംയോജിപ്പിക്കുക വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 23 ഗ്രാം, ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് ബജ്റയും, സുഗന്ധസസ്യങ്ങളും ഒരു മിശ്രിതം, നന്നായി ഇളക്കുക. മിശ്രിതം മിനുസമാർന്ന അനുവദിക്കുക. ഫോം 6 ചുത്ലെത്സ്, കോംപാക്ഷൻ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് 30 മിനിറ്റ് അവരെ അയക്കും.

ബ്രെഅദിന്ഗ് മൂന്നു പുഷ്പപുടവും തയ്യാറാക്കുക. മാവും ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് (പ്രത്യേകമായി) മറ്റ് തളിക്കുക 50 ഗ്രാം ഒരു വലിയ മുട്ട പതപ്പിച്ചു ൽ. ചെറുത്തുനിന്നു റോൾ ചുത്ലെത്സ് ആദ്യം മാവു, ശേഷം മുട്ട, പിന്നെ ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ൽ. വീണ്ടും 15 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ മാംസഭക്ഷണം വെച്ചു. മാത്രം ധവള റോസ്റ്റ് സസ്യ എണ്ണ ശാന്തയുടെ ആ ശേഷം ഓരോ ഭാഗത്തും 3 മിനിറ്റ്. സ്വീറ്റ് സോയ സോസ്, മുളക് സോസ്, മയോന്നൈസ്, വെളുത്തുള്ളി കൂടെ ചൂട് ആരാധിക്കുക.

വെജിറ്റേറിയൻ പട്ടിക വലിയ പ്രധാന അവധി വിഭവം - ആട്ടിറച്ചി സാൽമൺ ഈ മത്സ്യം ദോശ. അവർ മുട്ട വെണ്ണ കൂടാതെ ചെയ്യുകയാണെങ്കിൽ, അവർ Petrov, ക്രിസ്മസ് പോസ്റ്റ് അനുയോജ്യമാണ്.