ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ആപ്പിളും പ്ലം ജാം:, രുചിയുള്ള ത്ത, ലളിതമായ!
നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു ആപ്പിൾ-പ്ലം ജാം രുചി ഉണ്ടോ? അങ്ങനെയെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ ഒന്നും തെറ്റിദ്ധരിക്കരുത് കഴിയുന്ന തന്റെ ഒരത്ഭുതം, ചെറുതായി പുളിച്ച രുചി ഓർക്കുക. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം പ്ലേറ്റ് ഒരു ജാം പാചകം നിങ്ങളെ കാണിക്കാൻ, അതുപോലെ മുല്തിവര്ക ൽ കാണാം. അതിന്റെ പാചകരീതി എല്ലാ സൂക്ഷ്മമായ രഹസ്യങ്ങളെ പഠിക്കും.
പ്ലം ആപ്പിൾ ജാം: പാചകരീതി
അതുകൊണ്ടു, ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- നാള് അര കിലോ;
- ആപ്പിൾ പൗണ്ട്;
- പഞ്ചസാര അര കിലോ;
- 1 പായ്ക്ക് "ജ്ഹെല്ഫിക്സ".
"ജ്ഹെല്ഫിക്സ്" ചെറിയ വ്യതിചലിക്കുന്ന എന്തുചെയ്തു അറിയുന്നില്ല ചെയ്തവർക്ക്. അതു ജാം, മര്മലദെസ് ആൻഡ് ജെല്ലികൾ പലതരം ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സ്വാഭാവിക thickening ഏജന്റ് ആണ്. പരമ്പരാഗത ജെലാറ്റിൻ വിപരീതമായി, അത് ശരീരത്തിന് ദോഷം വരുത്തും ഒരു ആരോഗ്യകരമായ ജീവിത നയിക്കുന്ന അവരുടെ ബില്ലെത് ഒരു സ്വാഭാവിക രുചി ഉണ്ടായിരുന്നു ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആളുകൾ അനുയോജ്യമാണ് ഇല്ല.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ജാം തയാറാക്കണം നീങ്ങുക. ആദ്യം നിങ്ങൾ ആപ്പിളും നാള് കഴുകുക വേണം. ആപ്പിൾ പല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, വിത്തുകൾ, കോർ നീക്കം, പ്ലം വിത്തുകൾ നീക്കം ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അവരെ വെട്ടി. അവർ പാൻ അടിയിൽ വേണ്ടത്.
പഞ്ചസാര 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എടുക്കുക "ജ്ഹെല്ഫിക്സൊമ്" കൂടെ കലർത്തി ചോർച്ച ആപ്പിൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
ചൂട് മേൽ പാൻ എന്ന കുക്ക് ഉള്ളടക്കം, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ.
അതു ജാം തിരിഞ്ഞു ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര ചേർക്കുക ആയിരുന്നു, അത് തിളച്ചു വരെ വീണ്ടും കാത്തിരിക്കുക. പിന്നെ നിങ്ങൾ ഓഫ് കഴിയും പൊകിപിത് 5 മിനിറ്റ് ചെയ്യട്ടെ.
ജാം ഒരുക്കുന്ന സമയത്ത് നന്നായി അവരെ കഴുകുക, ബാങ്കുകൾ അഭിസംബോധന ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്, ഉണങ്ങിയ തുടച്ചു ചെയ്യുക.
അവസാനം ഘട്ടം:, ജാറുകൾ കടന്നു ജാം ചുമത്തുന്നതു ഒരു ലിഡ് പൊതിയുകയും കീഴ്മേൽ മനംതിരികയും. 5-10 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ ഈ സ്ഥാനത്ത് നിക്ഷിപ്തമാണ്.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള തലതല്ലി ആസ്വദിക്കാൻ അവരെ നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ കൈകാര്യം കഴിയും.
നിങ്ങൾ മുല്തിവര്ക ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആപ്പിൾ എന്നിവ പ്ലം ജാം എല്ലാ എളുപ്പത്തിൽ വേവിക്കുക. തുടരണോ?
മുല്തിവര്ക ൽ പാചകം ജാം
ഞങ്ങൾ താഴെ ചേരുവകൾ വേണം:
- നാള് ഒരു കിലോ;
- ആപ്പിൾ കിലോ;
- അര നാരങ്ങ;
- പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ.
എന്റെ നാള്, കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്, അവരെ ബൗൾ മുല്തിവരൊഛ്നൊയ് അടിയിൽ സ്പ്രെഡ്, അസ്ഥികൾ നിന്ന് നീക്കം.
ആപ്പിൾ പുറമേ, തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കോർ വിത്തുകൾ ആശ്വാസം ലഭിക്കും, ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്, ചോർച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
എന്റെ നാരങ്ങ, ചെറിയ കഷ്ണം മുറിച്ച് നാള് ആപ്പിൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ 2 മണിക്കൂർ ഏറ്റവും മുല്തിവരൊഛ്നൊയ് ചേരുവകൾ നിക്ഷിപ്തമാണ്, തുടർന്ന് പ്രോഗ്രാം "കുഎന്ഛിന്ഗ്" തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഒരു മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്. ആപ്പിൾ ആൻഡ് പ്ലം - ഈ സമയം ശേഷം, നിങ്ങൾ ബൗൾ നീക്കം ചെയ്യാം മുല്തിവര്ക ൽ ജാം തയ്യാറാണ്. മഞ്ഞുകാലത്ത് ഓഹരികൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, തയ്യാറാക്കിയ ജാറുകൾ ഒഴുകിയെത്തുന്ന, നിങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പട്ടിക കൊണ്ടുവന്നു കഴിയുന്നു.
ചോക്ലേറ്റ് ലവ്?
പ്ലം ആൻഡ് ചോക്ലേറ്റ് കൂടെ ഇളക്കുക ജാം ശരിക്കും രുചികരമായ യഥാർത്ഥ ശ്രമിക്കാൻ ആഗ്രഹമുണ്ടോ.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- നാള് അര കിലോ;
- പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ;
- ചോക്ലേറ്റ് എന്ന 200-300 ഗ്രാം;
- Pectin എന്ന 5-7 ഗ്രാം.
എന്റെ നാള്, വിത്തുകൾ നീക്കം, മാറിയെന്ന് പിണ്ഡം ലഭ്യമാകാൻ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക മുറിച്ച്. ഒരു സൌചെപന് ൽ നാള് ഇടുക.
ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ, പഞ്ചസാര ഉറങ്ങാൻ പോയി മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിക്കുക വന്നെത്തുന്നത് വരെ വേവിക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജാം ഒരു ചെറിയ ബേൺ ആയിരിക്കാം, നിരന്തരം പര്യാലോചിക്കാം മറക്കരുത്.
Pectin മിക്സ് പഞ്ചസാര 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ അത് തിളച്ചു ശേഷം ജാം ചേർക്കുക.
സ്റ്റൌ ഓഫ് ചെയ്യുക, പാൻ വേഗം മൂന്നു ചോക്ലേറ്റ് നീക്കം. ചോക്ലേറ്റ് എന്ന ജാം പൂർണ്ണമായും ഉരുകിപ്പോയി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക.
ഘട്ടം പൂർത്തിയാകുന്നു - ബസ് ചിതറിച്ചുകളയും ജാം, അടുത്ത ലിഡ്, അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫയലിൽ അവരെ തണുത്ത വെച്ചു നൽകുന്ന.
യാതൊരു തെറ്റ്. ഈ ജാം ശ്രമിക്കുക, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മാറും. കൂടാതെ, സന്തോഷം അവനെ കുട്ടികളെ.
ആപ്പിളും പ്ലം ജാം പരിപ്പ് കൊണ്ട്
നന്നായി, പ്രിയ ഹോസ്റ്റസ്, ഇതുവരെ മടുത്തോ? ഒടുവിൽ ഒരു രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്: ആപ്പിൾ-പ്ലം പരിപ്പ് കൊണ്ട് ജാം.
ഈ ചേരുവകൾ അപ് ഓഹരി:
- 600-800 ഗ്രാം പ്ലം തൊലി;
- പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ;
- വെള്ളം (നിരവധി കപ്പ്);
- തെളിവും;
- സിട്രിക് ആസിഡ്.
മുൻ പാചക വ്യത്യസ്തമായി, നാള്, എന്റെ അല്ല, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം (3-5 മിനിറ്റ്) കൂടെ ചർമ്മങ്ങളും. അടുത്തത്, തോല് നീക്കം. ഇത് തീവ്രമായ കത്തി എടുത്തു നല്ലത്. ഇപ്പോൾ ഓഫ് അര മണിക്കൂർ, പിന്നെ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ തൊലി ഒബ്സുശിവയുത് ജപം അസ്ഥിയും ആശ്വാസം ലഭിക്കും. ഓരോ ചോർച്ച ചില പരിപ്പ്, പിന്നെ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് വലിച്ചിടുക ഇട്ടു.
കുക്ക് നിങ്ങൾ ജാം കനം വരെ വേണം. കാലാകാലങ്ങളിൽ അത് നുരയെ നീക്കം അത്യാവശ്യമാണ്.
വെള്ളത്തിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് വെള്ളം അതു തയ്യാറാണ് മുമ്പ് ഏതാനും മിനിറ്റ് ഒരു ജാം പകർന്ന.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ തീരത്ത് നാള് കൊണ്ട് ജാം ഇടുവാൻ കഴിയും. ജാം പൂർണ്ണമായും തണുത്തു വരെ നീക്കം ചെയ്യരുത്, ഓരോ ഊഷ്മള തുണി മൂടുവാൻ ഉറപ്പാക്കുക. ശൈത്യകാലത്ത്, നിങ്ങളുടെ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള തലതല്ലി നന്ദി ചെയ്യും.
ഒടുവിൽ
മേൽപറഞ്ഞ പാചക ഓരോ തനതായ കുറിക്കുകയും ചെയ്യണം. ഞങ്ങൾ അവയെല്ലാം പാചകം ശ്രമിക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്കും കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കും ആസ്വദിക്കാൻ പോകുന്ന ഒരു തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത് ആണ്. നാള് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ് എന്ന് മറക്കരുത്, അവർ പുറമേ രക്തയോട്ടം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും രക്തക്കുഴൽ മതിലുകൾ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ പല ഗുണം ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ തിന്നുക!
നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ്, യഥാർത്ഥ പാചക ആശയങ്ങളും നല്ല സ്വീറ്റ് വികാരം ആസ്വദിക്കുക!
Similar articles
Trending Now