മുല്തിവര്ക ൽ ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന് മര്മലദെ "അധിക ക്ലാസ്" ഉം ജാം

കുക്ക് ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന് ജാം മുല്തിവര്ക വളരെ ലളിതമായ ൽ, പ്രധാന കാര്യം ഒരു അതിലോലമായ മധുരം, മറ്റുള്ളതെല്ലാം പിന്നാലെ ഉണ്ടാക്കുന്ന ചങ്കൂറ്റം ആണ്.

സെലക്ഷൻ

ആപ്രിക്കോട്ട് തിരഞ്ഞെടുപ്പും - ന്റെ ഒരു വളവ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരുക്കം ഒരു പ്രണയം, മിസ് കാരണം സ്റ്റേജ്, കൂടെ ആരംഭിക്കുക. ഇത് ഒരു പ്രധാന ഭാഗം, അത് തുടരുന്നു കാരണം എല്ലാ, വളരെ വളരെ ഫലം ഗുണനിലവാരം ആണ്. പ്രധാന വ്യത്യാസം, കൂടാതെ വിവിധ, തീർച്ചയായും, കാലാവധി ബിരുദം ആണ്. ഈ യാഥാര്ത്ഥ്യം പാചകം കഴിയും വസ്തുത ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ പാകമായ എന്നാൽ ഉറച്ച വാങ്ങാൻ കൈകാര്യം എങ്കിൽ കേടുവന്ന ഫലം, അവരിൽ ചില തികഞ്ഞ ജാം തിരിക്കും. നാം "അധിക ക്ലാസ്" അത് വിളിക്കും. പഴങ്ങൾ മികച്ച ജാം വേണ്ടി മൃദു, പറങ്ങോടൻ എവിടെയോ ഹാൻഡി സാധാരണ ജാം വേണ്ടി, നന്നായി, വളരെ മൂക്കുമ്പോൾ സുഗന്ധമുള്ള യാചിക്കുന്നു ആകുന്നു.

ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം എങ്ങനെ?

നാം ഫലം ഗുണനിലവാരം അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾ ഒരു തീം മൂന്ന് വ്യതിയാനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം. നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര തുക വ്യത്യസ്ത ഞങ്ങളുടെ ശുപാർശിത പാചക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും ചേർക്കുക വേണ്ടി. സുഗന്ധ നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി, വാനില അല്ലെങ്കിൽ ഏലം ശുപാർശ കഴിയും പഞ്ചസാര തികച്ചും 1 അനുപാതം പ്രവർത്തിക്കുന്നു: 1 (പഞ്ചസാര: ഫലം), എന്നാൽ ഫലം ചെറുതായി പക്വതയില്ലാത്ത എങ്കിൽ, അത് അക്കരെ പഞ്ചസാര അനുപാതം, തിരിച്ചും വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യമാണ്.

"അധിക-ക്ലാസ്". മുല്തിവര്ക ൽ ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന് ജാം

സെലക്ടീവ് ആപ്രിക്കോട്ട് കഴുകി ഉണക്കിയ. വളഞ്ഞ ദിശയിൽ ഏതെങ്കിലും അസ്ഥിയും പുഷ് വടി. ഫലമായി അറയിൽ ബദാം കേർണൽ വെച്ചു. പഞ്ചസാര മുല്തിവര്കി അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുകയും "കുഎന്ഛിന്ഗ്" മോഡ്,, കണ്ടെയ്നറിൽ പരന്നു. കണക്കാക്കിയ ജലമാണ്, ശരാശരി, പഞ്ചസാര ഒരു കിലോ കാൽകപ്പ് ഏകദേശം വേണ്ടിവരും. പഞ്ചസാര കിറുകിറെ ഒപ്പം സിറപ്പ് അല്പം പാകം ചെയ്യാൻ ആരംഭിക്കുന്നത് വരെ മുല്തിവര്കു, മൂടി അതുവരെ മാരിനേറ്റ്. ഈ സമയത്ത് ഒരു പാളി തയ്യാറാക്കിയ ഫലം കിടന്നു മോഡ് പാകം അനുവദിക്കണം "കുഎന്ഛിന്ഗ്." ജാം പൂർണമായും രസകരമായിരിക്കും മൂന്നു വേഗത തിളയ്ക്കുന്നത് കൂടെ നടപടിക്രമം ആവർത്തിക്കണം ശേഷം വാൽവ് പതിനഞ്ചു മിനിറ്റ് ഓപ്പൺ, കൂടെ പാകം ചെയ്യണം. ആ ചൂട് ജാം അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ ആൻഡ് റോൾ പകർന്നിരിക്കുന്നു ശേഷം.

വെറും മുല്തിവര്ക ൽ ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന് ജാം

പഴങ്ങൾ അസ്ഥി വേർതിരിക്കാൻ ഭാഗങ്ങളായി മുറിച്ച്, കഴുകി ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ രാത്രി പഞ്ചസാര നിറക്കുക (അനുപാതം 1: 1). പിന്നെ ഫലം ദ്രോഹവും എന്ന് ശ്രദ്ധിക്കണമെന്നും, ഒരു പാത്രത്തിൽ മുല്തിവര്കി കയറി shift. അവർ ഒരു മോഡ് "കുഎന്ഛിന്ഗ്" ഉൾപ്പെടുന്നു പന്തി കാത്തിരിക്കുക. അടുത്തത്, മുൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, എല്ലാം ആവർത്തിക്കുക.

ജാം. ജാം മുല്തിവര്ക ലെ ആപ്രിക്കോട്ട് നിന്ന്

മൃദുവായ ഒവെര്രിപെ ഫലം ബ്ലെൻഡർ Pectin പുറമെ (ഉദാ: "ജ്ഹെല്ഫിക്സ്") ഉപയോഗിച്ച് വഫാതായി. "ദേഷ്യം പൂണ്ട" മോഡിൽ തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, പാകം അനുവദിക്കുക. കുക്ക് മൂന്നു മിനിറ്റ്, അണുവിമുക്ത ജാറുകൾ പകർന്ന, റോൾ. നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ചെയ്തു.

ഈ ഡിസേർട്ട് ഉപയോഗം വലിയ ആണ്. ജാം ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിന്റെ രോഗങ്ങൾ വേണ്ടി, ഫലം മതി പൊട്ടാസ്യം അയഡിൻ, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, മുതലായവ ആപ്രിക്കോട്ട് ജാം ശുപാർശ വിറ്റാമിനുകൾ സി, പി.പി, കരോട്ടിൻ, - .. വൈദ്യശാസ്ത്രം ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും രുചികരമായ!

പ്രധാനം!

നിങ്ങളുടെ യൂണിറ്റ് അനുവദനീയമായ വോള്യം കവിയാൻ പാടില്ല. പാചകം സമയത്ത്, ജാം ഏറ്റവും വോള്യം പെരുകിയിരിക്കുന്നു ഒപ്പം "രക്ഷപ്പെടാൻ" കഴിയും.

പാചകം പ്രക്രിയയിൽ ഫലം ആകുലപ്പെടേണ്ടതില്ല, അവരുമായി ശ്രദ്ധിക്കുക. അവർ രൂപം നിലനിർത്തും.