ഭക്ഷണവും പാനീയങ്ങളും, പാചക
ഇറച്ചി ചാറു ന് സൂപ്പ്
എന്താണ് ഇറച്ചി ചാറു വരെ ഭവനങ്ങളിൽ സൂപ്പ്, ആദ്യ കോഴ്സ് ആയി സമർപ്പിച്ച സ്വാദ് കഴിഞ്ഞില്ല! വെറും, ഉഷ്ണത്തിൽ നീക്കം ചൂടുള്ള ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ ആൻഡ് പോഷിപ്പിക്കുന്ന. ഏതെങ്കിലും നല്ല ഹോസ്റ്റസ് നല്ല സൂപ്പ് ബൊര്സ്ഛ്ത് ഒരുക്കും, എന്നാൽ ലൌകിക എന്തെങ്കിലും തോന്നുന്നു, ചിലപ്പോൾ അവരുടെ വീട്ടിൽ പ്രസാദം അങ്ങനെ ആകാംക്ഷയോടെ, വസ്ത്രവും ഒരു ഇറച്ചി ചാറു ന് വളരെ സാധാരണ സൂപ്പ് അല്ല.
മഹാത്മാവ് സൂപ്പ് , ചീസ്
ചാറു തികച്ചും ഏതെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും.
ഒരു വലിയ കലം ചുവടെ, താഴെ ചേരുവകൾ ഇതിനകം അരിഞ്ഞുവച്ച തുകയല്ല, ഉള്ളി ഇടത്തരം വലിപ്പം, 4 സെലറി, കാരറ്റ് 100 ഗ്രാം ഒരു കലത്തിൽ ഇട്ടു അതു ഉരുകിപ്പോകും ഒരിക്കൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം വെച്ചു. എല്ലാവരും ഒരുപോലെ, 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ്, ഉണർത്തും മറക്കരുത്.
, (അര മണിക്കൂർ അത് പാകം ചെയ്യാൻ പാചകം മുമ്പ്) ഒരു സൌചെപന് പകുതിയിൽ ബീൻസ് ഒരു കപ്പ് അയയ്ക്കാൻ സമയത്തിനു ശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 400 ഗ്രാം, ഒരു ചെറിയ മരോച്ചെടി. ചാറു ഒരു പകുതി കപ്പ്, കവർ ഒഴിച്ചു ഒന്നിച്ച് അര മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ്.
പിന്നെ, ഇതിനകം മൂപ്പിക്കുക കാബേജ്, ഏതാനും തക്കാളി, അരി അര കപ്പ്, ഉപ്പ്, ഐച്ഛികമായി മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് സുഗന്ധവർഗ്ഗവും തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക 200 ഗ്രാം വെച്ചു. പാകം വരെ അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചീസ് സൂപ്പ് 100 ഗ്രാം പകരും.
ഇത്തരത്തിലുള്ള ഒരു ഇറച്ചി ചാറു ന് സൂപ്പ് ഇറ്റാലിയൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ സ്വന്തമാണ് എന്നാൽ വലിയ കരാർ ഇല്ല, അവർ ഏതെങ്കിലും ഉടമ കീഴടങ്ങുന്നു.
പച്ചക്കറി സൂപ്പ് മത്തങ്ങ ഒരു ഇറച്ചി ചാറു ന്
പാചകം എന്ന ബീഫ് ചാറു എല്ലും ഇറച്ചിയും. ഒരു അരിപ്പ വഴി 1.5 മണിക്കൂർ, ശേഷം പൂർത്തിയായി ചാറു സമയം പാചകം തീ പിന്നോട്ട്.
തിളച്ചു ചാറു ൽ മത്തങ്ങ ഒരു റാത്തൽ, ക്യാബേജ് അര കിലോ .ഏതിനോടു നാലു വളരെ വലുതാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ല, തിനയും അര ഗ്ലാസ് പൂരിപ്പിക്കുക (നിങ്ങൾ സാധാരണ അരി ഉപയോഗിക്കാം). ലോറൽ ഏതാനും ഇലകൾ ഇടുക കൂടുതൽ വേവിക്കുക. ഫ്രൈ സവാള നവീനമായ സൂപ്പ് ഇട്ടു, 15 മിനിറ്റ് പാകം വെയിലും ഓഫ്. സൂപ്പ് തയ്യാർ! ചീര തളിക്കേണം സേവിച്ചു.
ശുര്പ
ഒരു ശൊഉര്പ അല്ലെങ്കിൽ ലഗ്മന് ആയി മാംസം ചാറു ഈ സൂപ്പ് ഉസ്ബക് വിഭവങ്ങൾ, എന്നാൽ അവർ നമ്മുടെ ഇടയിൽ വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്.
പിന്നീട് മൂന്നു കാരറ്റ്, വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്, പ്രീ-ലഹരി പീസ് അര ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക വലിയ കെറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ കലം എല്ലും ആട്ടിൻ വെച്ചു മുഴുവൻ ഉള്ളി, ഒരു മണിക്കൂറോളം തിളപ്പിക്കുക.
ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ജജ്ഹര്കു ഒരുക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കൊഴുപ്പ് ആട്ടിറച്ചി സമചതുര ഒരു ചെറിയ തുക മുറിച്ച് പാൻ അയക്കുന്നു അത് ഒരു ചെറിയ സസ്യ എണ്ണ ചേർക്കുക, അത് ത്യജിച്ചു ബ്രൊവ്നെദ് വരെ കാത്തിരിക്കുക. അടുത്തത്, ഉള്ളി മൂന്നു വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള തക്കാളി വെളുത്തുള്ളി മൂന്നു ഗ്രാമ്പൂ വെച്ചു ഒരു പൊൻ നിറം, ലഭിക്കും എപ്പോൾ, ഒരു വലിയ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് ചേരുവകൾ അരച്ചെടുക്കുക ചൂട് നീക്കം.
ഈ സമയത്ത്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 800 ഗ്രാം, കോണുകളിൽ അരിഞ്ഞത് വെച്ചു ചാറു തീ നിൽക്കുന്നതായി. ഉപ്പ്, ഏതെങ്കിലും പൗരസ്ത്യ സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, പിന്നെ പാൻ പച്ചക്കറി ജജ്ഹര്കു പുറത്തു കിടന്നു. അപ്പോൾ മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് ആട്ടിറച്ചി സൂപ്പ് ചാറു, ഒപ്പം തയ്യാറാണ് ശൊഉര്പ.
ഭവനങ്ങളിൽ സൂപ്പ് "പനദെല്"
പാകം ചാറു ബീഫ് അല്ലെങ്കിൽ പന്നിറച്ചിയുടെ. ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് ബുദ്ധിമുട്ട് ഒരു അരിപ്പ വഴി വീണ്ടും തീ ഇട്ടു.
പകുതി വെളുത്ത അപ്പം പിന്നീട് ചാറു അവരെ ചേർത്തതിന് കഷണങ്ങൾ ആൻഡ് ഫ്രൈ അതു വെട്ടി എടുത്തു. ഉണ്ട് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ഒരു കിലോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അയയ്ക്കുക. ശേഷം, ചാറു അതിന്റെ ഉള്ളടക്കം ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ പകർന്ന ഒപ്പം മുഷ് തിരിഞ്ഞു. ഒരു സൌചെപന് തിരികെ ഒഴിച്ചു തീ ഇട്ടു.
ക്രീം അര കപ്പ് നല്ല ബീറ്റ് മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, പതുക്കെ മണ്ണിളക്കി, തിളയ്ക്കുന്ന സൂപ്പ് ഈ മിശ്രിതം പകരും. ഇപ്പോൾ ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക സമയമായി. ഒടുവിൽ വെണ്ണ സൂപ്പ് ഒരു ചെറിയ കഷണം (50 ഗ്രാം) ഇട്ടു, ചീസ് 100 ഗ്രാം, ഒരു നല്ല ഗ്രതെര് ന് മൂപ്പിക്കുക പകരും. അത് ഉണർത്തും അത്യാവശ്യമാണ് അവൻ വഴുതിപ്പോയതുമില്ല, സൂപ്പ് അത്. ഓരോ പാത്രത്തിൽ സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് പച്ചിലകൾ ചേർക്കാനും തൊഅസ്ത്സ് ഉദ്ദേശിക്കുന്നു.
Similar articles
Trending Now