ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത വയറ്റിലെ ചിക്കൻ: വിവിധ വിഭവങ്ങൾ

ഉള്ളി കൂടെ വറുത്ത വയറ്റിലെ ചിക്കൻ , - ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സംതൃപ്തി വിഭവം. വ്യത്യസ്ത പദാർത്ഥങ്ങളുള്ള നിരവധി പാചകങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - നിങ്ങൾക്ക് പാചകം ആരംഭിക്കാൻ കഴിയും. പ്രധാന കാര്യം നിർദ്ദേശങ്ങൾ പിന്തുടരുക എന്നതാണ്. അപ്പോൾ എല്ലാം മികച്ച രീതിയിൽ മാറും.

ഒരു മൾട്ടിവർക്കിലെ വയറ്റിൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ് (ഉള്ളി കൂടെ)

ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:

• 50 മില്ലി മയോന്നൈസ്;
• ഇടത്തരം ബൾബ്;
• ചതകുപ്പ ഒരു കൂട്ടം;
• വെളുത്തുള്ളി - ഒരു ജോഡി ദന്തങ്ങൾ;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.5 കിലോ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• 300 ഗ്രാം ചിക്കൻ വയറുമായി (വേവിച്ച);
• 30 മി.ലി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ.

പ്രായോഗിക ഭാഗം:

1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ പീൽ. എല്ലാ കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങൾ നന്നായി കഴുകി. നാം വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. നാം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി പീൽ ഇട്ടാണ്. ഇരുവരും കത്തി കൊണ്ട് ചവിട്ടി.
2. Multivark ഓൺ ചെയ്യുക. നമുക്ക് മെനുവിൽ നിന്ന് "വറചട്ടി" അല്ലെങ്കിൽ "ബേക്കിങ്" മോഡ് ആരംഭിക്കാം. എണ്ണയുടെ പാത്രത്തിൽ എണ്ണ പകരും. ഉടൻ ഒരു ചൂടുപിടിപ്പിക്കുന്ന പോലെ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വെച്ചു. ലിഡ് അടയ്ക്കുന്ന കാര്യം ഉറപ്പാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാത്രങ്ങൾ അര മണിക്കൂർ തയ്യാറാക്കിയിരിക്കണം. ഓരോ 5-7 മിനിറ്റിലും അവ മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.
3. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ലേക്കുള്ള പാത്രത്തിൽ ഉള്ളി, പ്രീ-പാകം വയറുമായി ചേർക്കുക. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ലിഡ് അടയ്ക്കാൻ കഴിയില്ല. ഉള്ളി മൃദുവാകുന്നതു വരെ ഈ ചേരുവകൾ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. അപ്പോൾ ഞങ്ങൾ അവരെ മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി അയയ്ക്കാം. സോളിം നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുക. നാം മയോന്നൈസ് ഒഴിക്ക. ഇളക്കുക. നമ്മൾ multivark മറ്റൊരു മോഡിൽ - "കത്തുന്നത്" എന്ന് വിവർത്തനം ചെയ്യുന്നു. ലിഡ് അടച്ച 15 മിനിറ്റോളം വിഭവം പാകം ചെയ്യും. (ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്) വറുത്ത ചിക്കൻ ഫ്രൈഡ് അരിഞ്ഞ ചതകുപ്പ തളിച്ചു, പാത്രങ്ങൾ വിതരണം. എല്ലാവർക്കും ഒരു മനോഹരമായ വിശപ്പ് ആശംസിക്കുന്നു!

സ്റ്റഫ് കോഴി (പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ളി കൂടെ): ഫോട്ടോ പാചകക്കുറിപ്പ്

പലചരക്കുക സെറ്റ്:

• 1 ടീസ്പൂൺ. എൽ. മാവും മയോന്നൈസ്;
• ശരാശരി ക്യാരറ്റ്;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ;
• ചിക്കൻ വയറിലെ 1 കിലോ;
• ബൾബുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ;
• അല്പം ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ;
• പുളിച്ച ക്രീം - 2 ടീസ്പൂൺ. എൽ.

പാചക നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഘട്ടം നമ്പർ 1. എവിടെ തുടങ്ങും? ചിക്കൻ വയറുവേലിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് വെള്ളത്തിൽ കഴുകി കളഞ്ഞ് കഴുകുക. കഷണങ്ങളായി (ഇടത്തരം) മുറിക്കുക. നാം അവരെ പാൻ അയയ്ക്കും. ഞങ്ങൾ 30-40 മിനിറ്റ് വേവിക്കുകയാണ്.

ചുവട് 2. സവാള പീൽ ശുദ്ധീകരിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ grater വഴി കാരറ്റ് കടന്നു.

ഘട്ടം നമ്പർ 3. ചൂടായ വറചട്ടിയിൽ ഉള്ളി കഷണങ്ങൾ ഇടുക. ഫ്രൈ, എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കഴിഞ്ഞ്, വറ്റല് കാരറ്റ് ചേർക്കുക. പിന്നെ ചിക്കൻ വയറ്റിൽ ഇടുവാൻ. വറുത്ത ചട്ടിയിലേക്ക് ഒരു ചാറു ഒഴിക്കുക. തിളയ്ക്കുന്ന നിമിഷത്തിനായി ഞങ്ങൾ കാത്തിരിക്കുകയാണ്.

ഘട്ടം # 4. അതു വിഭവം പുളിച്ച വെണ്ണ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ മയോന്നൈസ് ഇട്ടു തുടരുന്നു. സോളിം ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ 2-3 മിനിറ്റ് റെക്കോർഡ് ചെയ്യുന്നു. അപ്പോൾ മാവു ഒഴിക്ക. ഇത് ആവശ്യമില്ലെങ്കിലും. ചിക്കൻ വയറ്റിൽ ഫ്രൈഡ് (പുളിച്ച ക്രീം ഉള്ളി കൂടെ) സേവിക്കാൻ തയ്യാറായി തുടരുകയും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു വശത്ത് വിഭവം പോലെ വേവിച്ച അരി, മാക്രോണി, ഉലുവ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഈ വിഭവങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാകും.

ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

ഉൽപ്പന്ന ലിസ്റ്റ്:

• സോയ സോസ് - 2 ടീസ്പൂൺ. L.
• 250 ഗ്രാം സവാള (ഉള്ളി);
• വെളുത്തുള്ളി 5 ഗ്രാമ്പൂ;
• ചിക്കൻ വയറിലെ 1 കിലോ;
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ.

തയാറാക്കുന്ന വിധം:

1. വയറ്റിലെ - പ്രധാന ഘടകങ്ങളുടെ പ്രോസസ്സിംഗ് ആരംഭിക്കുക നമുക്ക്. നാം അവരെ ചലച്ചിത്രങ്ങളിൽ നിന്നും വൃത്തിയാക്കുന്നു, അവരെ വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക. ഞങ്ങൾ അല്പം ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. 30-40 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. വയറുവേദനയെ ഒരു തളത്തിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. അവർ അൽപം തണുത്ത് വെട്ടി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
2. എണ്ന ഞങ്ങൾ മൂപ്പിക്കുക ഉള്ളി അയയ്ക്കാൻ. ഫ്രൈ, കുറഞ്ഞത് എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഇളക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം, ഞങ്ങൾ ബോയിറോൺ ക്യൂബ് പിരിച്ചു. പിന്നെ എണ്ന പകർന്നു.
3. ഞങ്ങളുടെ വിഭവം അല്പം തീർന്നിരിക്കുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ചിക്കൻ വയറിലെ ഉറങ്ങാൻ കിടക്കുന്നു. 10 മിനിറ്റ് ഞങ്ങൾ റെക്കോർഡ് ചെയ്യുന്നു. ചേരുവകൾ നന്നായി നിർത്തപ്പെടാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും. പാചക പ്രക്രിയയുടെ അവസാനം, ശരിയായ അളവിൽ എണ്ന സോയ സോസ് ഒഴിക്ക. മസാലകളിലെ ആഹാരം കൂടുതൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. ഈ കാര്യത്തിലെ പ്രധാന കാര്യം അതൊന്നുമല്ല. ലിഡ് അടച്ചു പൂട്ടി മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് വേവിച്ചെടുക്കണം. ഉള്ളി കൊണ്ട് വറുത്ത വയറ്റിലെ ചിക്കൻ, ചീഞ്ഞ ചായയാണ്. ഈ വിഭവത്തിന്റെ രുചി നിങ്ങളുടെ വീട്ടമ്മയെ വിലമതിക്കും.

ഉപസംഹാരമായി

ഉള്ളി കൂടെ വയറ്റിൽ ചിക്കൻ ഫ്രൈറ്റ്, - ഒരു ബഡ്ജറ്റ് ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴത്തിന് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ. നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവുസമയവും ആവശ്യമില്ല.