എങ്ങനെ, എത്ര വൊല്നുശ്കി പാചകം?

വൊല്നുശ്കി - നമ്മുടെ തീൻ മേശകളിൽ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഗൃഹാതുരതയോടെ അല്ല. ഇന്ന് കാരണം രുചി അല്ലെങ്കിൽ തുച്ഛമായ അവരെ വളരെയധികം വലിയ ആധിക്യം അപൂർവ്വ വേനൽക്കാലത്ത്. അവർ പാചകം ചെയ്ത് വൊല്നുശ്കി പാചകം അറിയില്ല കാരണം പോലും പരിചയസമ്പന്നരായ കൂൺ പിക്കേഴ്സ് അവരെ അവഗണിക്കുക. പ്രത്യേകിച്ച് വേനൽക്കാലത്ത് കൂൺ ചെയ്താൽ അവർ പൂർണ്ണമായും വിട്ടുമാറി അവശേഷിക്കുന്നു. ഈ കാരണം, വ്യത്യസ്ത രുചി, മീതെയാണ്. എപ്പോൾ എന്നരീതിയിൽ ആൻഡ് അനുചിതമായ ചികിത്സ അവർ ഉപ്പുവെള്ളവും നിലനിർത്താൻ എല്ലാ പാചക നഷ്ടപ്പെടും "ആകർഷണം." അതിനാൽ, ഒരു ശരിയായ തയ്യാറാക്കാൻ പാചകം മനസിലാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് എത്രകാലം വൊല്നുശ്കി കൈപ്പും മുക്തി നേടാനുള്ള. ഇതിലേക്കായി കൂൺ കുങ്കുമം പാൽ അക്ഷരങ്ങളും പാൽ കൂൺ അവരെ സത്യമെന്ന് ജന്മത്തിന്റെ രസം ഉണ്ട്. അതു "സ്വസ്ഥമായിരുന്നു വേട്ട" ഉല്പാദന പ്രക്രിയയിൽ "വലിയ", എന്നാൽ ഏറ്റവും ആക്സസ് എപ്പോൾ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയ, വളരെ രുചിയുള്ള! പോലും

സാധാരണയായി, നമ്മുടെ വനങ്ങളിൽ വൊല്നുശെക് രണ്ടു തരം: പിങ്ക്, വെള്ള. കൂൺ സീസൺ മധ്യത്തോടെ ജൂൺ മാസത്തിൽ ആരംഭിച്ച് സെപ്റ്റംബർ വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും. വൊല്നുശ്കി - ഒരു പ്ലേറ്റ് കൂൺ, അവരുടെ മുഖമുദ്ര ഉത്തരധ്രുവത്തിൽ കോൺസെൻട്രിക് സർക്കിളുകളിൽ സാന്നിധ്യമാണ്. അവൾ, അതാകട്ടെ, പോലെ അതിനെ മാരാരിക്കുളം ഒരു രോമമുള്ള എഡ്ജ് ഉണ്ട് എപ്പോഴും.

പിങ്ക് വൊല്നുശ്കി

പിങ്ക് വൊല്നുശ്കി ഉപാധികൾക്കു ഭക്ഷ്യ ഗൃഹാതുരതയോടെ, അതിനാൽ അത് ശ്രദ്ധിക്കുക കൈകാര്യം ആവശ്യമാണ്. തൊപ്പി ഒരു ചെറിയ പിങ്ക് പുതു ഉണ്ട്, 10 സെന്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള, ലെഗ് എത്താം - കനം 2 സെ.മീ വരെ. പൾപ്പ് മഞ്ഞുപോലെ വെളുത്ത, ഇടതൂർന്ന ഘടനയാണ്. ഈ നഗ്നതക്കാവും നന്നായി ഗതാഗത ആകുന്നു, പൊട്ടി ചെയ്യരുത് വിഭാഗങ്ങൾ ഇരുണ്ട് ചെയ്യരുത്. പോരാത്തതിന് കൂൺ പിക്കേഴ്സ് പിങ്ക് വൊല്നുശ്കി ര്യ്ജ്ഹികൊവ് കൂട്ടിക്കുഴയ്ക്കരുത് കഴിയും, എന്നാൽ സാമ്യം മാത്രമേ ആദ്യ നോട്ടത്തിൽ തന്നെ. ജഡത്തിന്റെ പാപമാകുന്നു എന്നു കൂൺ പോലെ, വെളുത്ത അല്ല ഓറഞ്ച്, എന്ന്, ഒരു വെളുത്ത ക്ഷീരപഥത്തെ സ്രവം അവിടെ കാണാൻ കഴിയും.

വെളുത്ത വൊല്നുശ്കി

വൈറ്റ് വൊല്നുശ്കി ച്ലെഅരിന്ഗ്സ് ഗൗണ്ട്ലറ്റ് സമീപം സ്ഥീകരിക്കുന്ന വലിയ സംഘങ്ങളായി വളരുന്നു പുറമേ പരമ്പരാഗതമായി ഭക്ഷ്യ ആണ്. അതു ഇടതൂർന്ന പുബെസ്ചെന്ചെ തൊപ്പി ലക്ഷമാക്കും ഉണ്ട്. ശക്തമായ വെളുത്ത മാംസം, അതുപോലെ പിങ്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ഉണ്ട് ഉപ്പുവെള്ളവും. അത് മുക്കിവയ്ക്കുക കൈപ്പും പോയിരിക്കുന്നു, വലതുവശത്ത് ബാലൻസ് നിലനിർത്താൻ എങ്ങനെ വൊല്നുശ്കി പാചകം എങ്ങനെ പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യമാണ്, എന്നാൽ തീവ്രത സ്വാഭാവിക രുചി തുടരുന്നു.

വൊല്നുശെക് കുതിർക്കാൻ

കൂൺ പ്രോസസ്സിംഗ് രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കാം: ഉപ്പു, ഉപയോഗം തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈ. എന്നാൽ ആദ്യ വൊല്നുശ്കി, അതുപോലെ അവരുടെ അനുബന്ധ കൂൺ, നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക വേണം. ഹൈ കപ്പാസിറ്റി, കൂൺ ഇട്ടു തണുത്ത, ശുദ്ധമായ വെള്ളം പൊതിയുകയും 4-5 ദിവസം വിട്ടു അത്യാവശ്യമാണ്. ഈ സമയത്ത് വെള്ളം 3-4 തവണ മാറ്റം എന്നതാണ്. ചിലപ്പോൾ ചാവുകടലിലെ കുതിർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന.

വൊല്നുശെക് ഉപ്പു രസകരമായ വഴി

വൊല്നുശ്കി പാചകം എന്ന ചോദ്യം, ഉപ്പു ഉണ്ടാകുന്നതെന്ന് ഏറ്റവും സാധ്യത. ഉപ്പു രസകരമായ വഴി പാചക കൂൺ ആവശ്യമില്ല. ഈ പഴയ റഷ്യ വീണ്ടും ഉപയോഗിച്ച പരമ്പരാഗത രീതി. അനേകർ അത് വിശ്വസനീയമായ അല്ല അത് വെറുതെ - തണുത്ത ജസൊലെ കൂൺ പോഷകങ്ങൾ പരമാവധി തുക നിലനിർത്താൻ മികച്ച ആസ്വദിച്ചു. വൊല്നുശെക് കൂടെ കുതിർത്തത് വെള്ളം ഊറ്റി വേണം. നന്നായി അവരെ കഴുകിക്കളയാം ശുദ്ധിയുള്ള. ജാറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ മരം കെടത്തി തയ്യാറാക്കുക. രുചി - ചുവടെ നിങ്ങൾ മുള്ളങ്കി ഇലകൾ, ചെറി എന്നിവ ചുര്രംത്സ് ഇട്ടു കഴിയും. ട്യൂബും ശൈലി വൊല്നുശ്കി പോലും പാളികൾ, ഓരോ പാളി ഉപ്പ് ഇംതെര്സ്പെര്സെ. നിങ്ങൾ ക്യാപ്സ് കിടന്നു വേണം. കൂൺ രക്തദാനം ഭയപ്പെടേണ്ടാ, അവർ ഒരു ഉപ്പ് കാലത്തോളം ആവശ്യമായ എടുക്കും. പാകം ആവശ്യമായ, അവർ ഇലാസ്തികത നഷ്ടം കാരണം കൂടാതെ വൊല്നുശ്കി തണുത്ത ജസൊലെ വ്യതിരിക്ത പ്രതിസന്ധി നിലനിർത്താൻ. മുകളിൽ നിന്ന് നുകം അത്യാവശ്യമാണ്. നിങ്ങൾ തണുത്ത ഉപ്പിട്ട ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പിന്നെ വൊല്നുശ്കി 30-40 ദിവസം ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് തയ്യാറാകും. കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ ഷവറും പറ്റൂ ഒരു രസകരമായ ഉണങ്ങിയ മുറി, കൂൺ ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കാം പൂർത്തിയാക്കി.

ഹോട്ട് ഉപ്പു രീതി വൊല്നുശെക്

അറിയാൻ കൂൺ പാചകം, പ്രത്യേകിച്ച് വൊല്നുശ്കി, ഓരോ സ്ത്രീ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ഹോട്ട് കാലത്തോളം ആവശ്യമായ വേണ്ടി ആദ്യ മുക്കിവയ്ക്കുക ഉപ്പു. വൊല്നുശ്കി കുക്ക് ദൈർഘ്യമേറിയതാണ് അർത്ഥവുമില്ല, അത് 10-15 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മതി മാത്രം ത്യജിച്ചു ബ്ലാഞ്ച് ആയിരിക്കും.

ശേഷം, അവർ ബാങ്കുകൾ വിശാലമാക്കുകയും മുൻകൂട്ടി പാകം പഠിയ്ക്കാന് പകരും വേണം. ബാങ്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ചിത്രത്തിന്റെ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കാൻ അല്പം സസ്യ എണ്ണ മുകളിൽ പകരും, വിനാഗിരി ചേർത്തു.

ഉപ്പിട്ട വൊല്നുശെക്, പിഎസ് വടയും വേണ്ടി നിറയുന്നത് ഒരുക്കും കഴിയും സലാഡുകൾ ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ ഒഴിച്ചു സവാള ചേർക്കുകയും തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആരാധന.

നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഉപ്പിട്ട കൂൺ ദോശ അതിൽ സ്റ്റഫ് വേണ്ടി, അവർ വെള്ളത്തിൽ പ്രീ-ലഹരി വേണം.

എങ്ങനെ അടിയന്തര ഉപഭോഗത്തിന് വൊല്നുശ്കി പാചകം?

തിളപ്പിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത വൊല്നുശ്കി - വിരളമായിരിക്കുന്ന. ചട്ടം പോലെ, അവർ കൈപ്പുള്ള നിലനിർത്താൻ, അങ്ങനെ ഉപയോഗം ഈ രീതി വളരെ സാധാരണമാണ് അല്ല. എന്നാൽ കൂടുതലും അത് രുചി ഒരു കാര്യം ആണ്. എത്ര പാചകം കൂൺ വൊല്നുശ്കി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും, വലിയ ഇനി പാകം, അവരുടെ വലിപ്പം ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, അത് വലിയ മാതൃകകളും മുറിച്ചു ഉകിതമായിരിക്കും. കുതിർക്കാൻ ശേഷം പകുതി തിളപ്പിക്കുക വരെ, അത്യാവശ്യമാണ് - അര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ 40 മിനിറ്റ്. വാട്ടർ നിങ്ങൾ സുഗന്ധ ചേർക്കാൻ കഴിയും, ചാറു പാകം വളരെ പാടില്ല: കുരുമുളക്, തുറ ഇല, അല്ല്സ്പിചെ. എന്നാൽ പാചകം വെള്ളം ശേഷം വറ്റിച്ചു ആണ് അല്ല കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ പാകം വരെ വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൊല്നുശ്കി ആൻഡ് ഫ്രൈ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വേവിച്ച കൂൺ ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് സ്ക്രോൾ മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ പിഎസ് ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.

വൊല്നുശ്കി മറ്റേതെങ്കിലും വിഷം കൊണ്ട് ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാണ് ചവറ് കൂൺ അവർ പോലുള്ള പോലെ ഉദാഹരണത്തിന്, തേൻ വിഷ അനലൊഗ്സ്, ഇല്ല കാരണം ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അവർ ഒരു പ്രത്യേക മൂർച്ചയുള്ള ഉണ്ട് പാൽ കൂൺ പോലെ, ഒരു മനോഹരമായ മണം വിധിച്ചത്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അനുഭവപരിചയമുള്ള കൂൺ പിക്കറിന്റെ സമീപം ഉറപ്പു, അല്ല എങ്കിൽ, അത് വനം അവരെ വിട്ടു വേണം ധൈര്യമില്ലെന്നായിരുന്നു നന്നല്ല.