മുഷിഞ്ഞ അല്ല തയ്യാറാക്കുകയാണ് വിഭവങ്ങൾ ജൊഹനാസ്ബർഗ്

സോസേജ് ചരിത്രം, സോസേജ് പഴയ ബന്ധു, നൂറ്റാണ്ടുകളായി നഷ്ടപ്പെട്ടു. നാം യാജകന്റെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഇട്ടു ഒരുമിച്ചോ പ്രൊവ്യലിത് എല്ലാ പാചകം ആശയം ഉണ്ടായിരുന്നു അറിയില്ല, പക്ഷേ ഈ മനുഷ്യൻ വ്യക്തമായി കാതില് അടക്കം നമുക്ക് ഉറപ്പോടെ പറയുന്നു ഭക്ഷണം മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയും.

എന്നാൽ ഞങ്ങൾ അത് കാണാൻ നാടുവാഴി ഇതിൽ രൂപത്തിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ചരിത്രം, അത് വളരെ പ്രത്യേക ആണ്. വളരെ ദൂരെയാണ് അല്ല 1804 കശാപ്പ് ജോഹാൻ ജോർജ്ജ് ലനെര് ൽ വിയെന്ന മാറ്റി, ഒരു വർഷത്തിനു ശേഷം അതിന്റെ ഉത്പാദനം ഔട്ട്പുട്ട് തുടങ്ങി ലോകത്തിലെ ആദ്യത്തെ സോസേജ്. പിന്നീട് അവർ ഫ്ര്യാംക്ഫര്ട് വിളിച്ചു ചെയ്തു.

തന്റെ സ്വദേശമായ ഗഷെല്ദൊര്ഫെ നന്ദിയുണ്ട് സന്തതി പോലും സോസേജ് സ്മാരകം വെച്ചു. അടിസ്ഥാന പ്ലേറ്റ് ഘടിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ആരെയും തന്റെ കഥ വായിക്കാൻ കഴിയും. ജർമ്മൻകാർ പൊതുവെ ഈ ബന്ധിപ്പിക്കുക വളരെ രസകരമാണ് ദേശീയ വിഭവം. ഉദാഹരണത്തിന്, ഡ്യൂസെല്ഡാര്ഫ് എന്ന റെസ്റ്റോറന്റ് പൊൻ പാളി പാത്രത്തിൽ ഫ്രന്ക്ഫുര്തെര്സ് ലെ. അതെ, സ്വർണം ഒരു നേർത്ത പാളി 585 പരിശോധനകൾ.

നിലവിൽ ഒരു സ്വതന്ത്ര സോസേജ് ഉൽപ്പന്നം അടുത്തുള്ള പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ വികസനത്തിൽ പാചക വീട്ടിൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ്, സ്റ്റോർ മാത്രമാകുന്നു മോശമായ പോലും ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട വരും. വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി (, അതുപോലെ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കൊണ്ട് കോളൻ നിറയ്ക്കുന്നത് ഇറച്ചി, പ്രിയപ്പെട്ട സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) അല്പം ഭാവനയും ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒരു കൂട്ടം വേണം.

എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ഭവനങ്ങളിൽ സോസേജ് ആകർഷകങ്ങളുമായ ഒരുക്കുവാൻ പോകുന്നില്ല ജൊഹനാസ്ബർഗ് എന്ന വിഭവങ്ങൾ, ലളിതമായ, എന്നാൽ രസകരമായ എന്തെങ്കിലും അവരെ ഉണ്ടാക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞ് - ഏറ്റവും ഛൊഒസ്യ് ഉപഭോക്താക്കളെ ആസ്വദിക്കാൻ ഉറപ്പുണ്ടെങ്കിൽ ആ ഉദാഹരണത്തിന്, പരുക്കൻ നായ്ക്കൾ.

നാം, ഏതെങ്കിലും സോസേജ് എടുത്തു അവൾക്കു പരിപ്പുവട ചെറിയ ദൂരം വഴി തൊലി (ഉണ്ടെങ്കിൽ) മുഴുവൻ നീളം കുത്തിയിറക്കും മേൽ നീക്കം. ഫലം നീണ്ട മുള്ളൻ പോലെ കാണപ്പെടും വേണം. തയ്യാറാണ് വരെ വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക ൽ ഇടുക.

നീളം കഷണങ്ങൾ 3-4 സെ.മീ കയറി ച്രൊഷ്വിസെ അസംസ്കൃത സോസേജ് സ്ലൈസ് അവരെ നേർത്ത പരിപ്പുവട സഹിതം കടക്കും: നിങ്ങൾ ചെറുതായി പാചകക്കുറിപ്പ് മാറ്റാൻ കഴിയും. നാം തമാശക്കാരനാണ് ജെല്ലിഫിഷ് ലഭിക്കും. പരിപ്പുവട ഒരു വശത്ത് മാത്രം പേസ്റ്റ്, അല്ല എങ്കിൽ കണ്ണു കോരുവാൻ അക്ഷമയും, സാദൃശ്യങ്ങൾ കൂടുതൽ ലഭിക്കും. അല്ലെങ്കിൽ, നാലു ഭാഗങ്ങളായി സോസേജ് സഹിതം ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ഉണ്ടാക്കേണം മുഴുവൻ ഏതാനും സെന്റിമീറ്റർ വിട്ടുകൊടുത്തത് ഈ പോലെ പാചകം ശ്രമിക്കുക. ഈ നീരാളി കാരണമാകാം. ഞാൻ കുഞ്ഞിനെ ഇത്തരം നവോന്മേഷം കടൽ നിവാസികൾ വിസമ്മതിക്കുന്നു ഇല്ല എന്നു ഞാൻ അറിയുന്നു.

ജൊഹനാസ്ബർഗ് എന്ന ഡെയ്സി കഴിയും. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ദളങ്ങൾ ഉടനീളം പകുതി ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ അത് വെട്ടി രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി, തുടർന്ന് ഓരോ. മുറിവുകൾ - പരസ്പരം കുറച്ചു ദൂരം, അങ്ങനെ ഈ ബാൻഡ് മുറിക്കുമ്പോൾ അല്ല, എഡ്ജ് മുൻപ്. , ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കുക, അറ്റത്ത് ചേരാൻ ദളങ്ങൾ സർക്കിളിന് തിരിഞ്ഞു അങ്ങനെ, അറുക്കുക സ്കെവെര് ആൻഡ് ഫ്ലാറ്റ് പാർശ്വഫലങ്ങൾ ത്യജിച്ചു അരച്ചെടുക്കുക. കാടമുട്ടക്ക് ഡ്രൈവ് ശ്രമിക്കുന്ന ഡെയ്സി അർദ്ധരാത്രിയിൽ. എപ്പോഴാണ് മഞ്ഞക്കരു പിടിച്ചടക്കുന്നത്, ഒരു തളികയിൽ വിരിച്ചു. ഗ്രീൻസ് പൂവ് ഇല ലക്ഷമാക്കും കഴിയും. ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുക!

മുട്ടയും സോസേജ് ന് വ്യത്യാസങ്ങളെ ഒരു ഹൃദയം ആകാം ജൊഹനാസ്ബർഗ്. സോസേജ് അരികിനോട് 1-2 സെ.മീ. ചെറിയ രണ്ടു ഭാഗങ്ങൾ, കയറി ലെന്ഗ്ഥ്വിസെ മുറിവുണ്ടാക്കി. ഹൃദയം ലഭ്യമാകാൻ പോലെ അറുക്കുക സ്കെവെര് എഡ്ജ് ആർച്ച് പാതികളാണ്. കൂടുതൽ ഒരേ സാങ്കേതിക: ഫ്രൈ, ഒരു അസംസ്കൃത മുട്ട, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ഡ്രൈവ് ഒരു തകിടിൽ നീക്കം, ആഹ്ലാദിക്കാൻ.

എന്നാൽ ജൊഹനാസ്ബർഗ് ഇത്തരം വിഭവങ്ങൾ പ്രധാന കോഴ്സ് മുമ്പ് അതിഥികൾക്ക് സേവിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ അവരെ ഒരുക്കും കഴിയും ബിയർ ഒരു ലഘുഭക്ഷണം. ഭർത്താവ് സന്തോഷിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ വേണമെങ്കിൽ: രുചികരമായ ഉണക്കിയ ജൊഹനാസ്ബർഗ്, കടുക്, പാൽ, ചീസ്. എത്ര പടക്കം ഒരു സോസേജ് വ്യായാമം ചെയ്യും (അവർ അല്പം വീങ്ങുക ഉണ്ട്, ഓർക്കുക!), ജൊഹനാസ്ബർഗ് എണ്ണം ഗുണനഫലം ഊഷ്മള പാൽ തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുകയും ആക്കി എണ്ണം. ഈ സമയത്ത്, കടുക്, ചീസ് താമ്രജാലം ഓരോ സോസേജ് വഴിമാറിനടപ്പ് അടുപ്പ് പ്രെഹെഅത്. വീർത്ത ഉണക്കുക ഒരു സോസേജ് ന് അങ്ങനെ അറ്റങ്ങൾ അവശേഷിക്കുന്നു അല്പം സ്ഥലം, ചീസ് അടുപ്പ് ഇട്ടു തളിക്കേണം വെച്ചു. അവർ ഒരു മനോഹരമായ പൊൻ തവിട്ട് ഉണ്ടാകും എപ്പോൾ പിൻവലിക്കുകയും വേണം.

ഉപസംഹാരമായി, ഞാൻ സോസേജ് പറയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല - പരീക്ഷണങ്ങളും സൃഷ്ടിച്ചു, ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ആരോഗ്യം ജൊഹനാസ്ബർഗ് പുതിയ വിഭവങ്ങൾ കെട്ടിച്ചമയ്ക്കുന്നത് സ്വയജീവിതം അവരുടെ പാചക fantasies രദുയ്തെ!