ബ്ലാക്ക് അരി - ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു ഒരു അതുല്യമായ ഉൽപ്പന്നം

വൈൽഡ് അരി (ജിജനിയ്) വെള്ളം (ജിജനിഅ അകുഅതിച), കാട്ടുതാറാവിനെ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത അരി തുടർന്ന്, തുസ്ചരൊര അല്ലെങ്കിൽ സൈബീരിയൻ മില്ലറ്റ് അരി ബന്ധമില്ല വാർഷിക ഗ്രമിനെഒഉസ് സസ്യങ്ങൾ, ഒരു കാഴ്ച, കാരണം, അവരുടെ വിത്തുകൾ സാമ്യം മാത്രമാണ് വിളിക്കപ്പെടുന്ന. വന്യജീവി അരി പ്രകൃതി സംഭരണികൾ തീരത്തുള്ള വളരുന്ന നോർത്ത് അമേരിക്ക, നിന്ന് വരുന്നു. തീയതി അതിന്റെ വളർച്ച സ്വാഭാവിക ആവാസ ചെറുതാണ്: അതു കാനഡയുടെ അതിർത്തി യുഎസ് വലിയ തടാകങ്ങൾ പ്രദേശമാണ് മിന്നസോട്ട സംസ്ഥാന.

മില്ലറ്റ് മറ്റൊരു പേര് - കനേഡിയൻ അല്ലെങ്കിൽ ഇന്ത്യൻ അരി: അതു അമേരിക്ക തദ്ദേശീയർക്ക് ആദ്യവർഷങ്ങളിൽ അനേകം വേണ്ടി സസ്യം ശേഖരിച്ച് അതിന്റെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു എന്നതാണ്. നിലവിൽ, കറുത്ത അരി, ഉപയോഗം ജൈവ എതിർമൊഴിയില്ലാത്തതാകയാൽ ആണ്, കാനഡ, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് പുറമെ ചൈന, കൊറിയ കൃഷി. അവൻ മഞ്ഞു വരെ ഉന്പ്രെതെംതിഒഉസ് ആൻഡ് പ്രതിരോധിക്കാൻ; ധാന്യങ്ങൾ മാവു ഉത്പാദനം അതിന്റെ ധാന്യങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ചു, കാണ്ഡം ഇല - കാലിത്തീറ്റ വേണ്ടി.

പോഷക മൂല്യം കറുത്ത അരി ഏറ്റവും ധാന്യങ്ങൾ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ ഉയർന്നതാണ്: ഈ ധാന്യ 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ 15 ഗ്രാം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതിൽ പ്രോട്ടീൻ സമന്വയത്തിനും, ബി-വിറ്റാമിനുകൾ, അതുപോലെ സിങ്ക്, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ് മനുഷ്യ ശരീരം അനിവാര്യമാണ് ഇരുപതു അമിനോ ആസിഡുകൾ പതിനെട്ടു ഉണ്ട്. ബ്ലാക്ക് അരി, ഫോളിക് ആസിഡ് (വിറ്റാമിൻ B9) ഉയർന്ന അളവ് ശരീരത്തിൽ പല പ്രക്രിയകൾ പങ്കാളികളാണ്. , രക്തം രൂപീകരണം പുതിയ കോശങ്ങൾ രൂപീകരണം ഉദാഹരണത്തിന്. അത് അവയവങ്ങൾക്കും ഭ്രൂണത്തിന്റെ സംവിധാനങ്ങൾ ശരിയായ രൂപീകരണം സംഭാവന ഇത്, ഗർഭിണികളുടെ പ്രത്യേകിച്ച് അത്യാവശ്യമാണ്.

മനുഷ്യ ശരീരം ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ഇല്ല വിറ്റാമിൻ B9 അതു ഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ മയക്കുമരുന്ന്, പുറത്തുനിന്ന് മാത്രം ലഭിക്കും. ബ്ലാക്ക് അരി - ഫോളിക് ആസിഡ് ഉള്ളടക്കം ഒരു നേതാവ്: മാത്രം ധാന്യ ഒരു കപ്പ് കഴിക്കാൻ അത് പ്രതിദിന ആവശ്യം മൂടുന്ന. നിറമുള്ള ഫ്ലവൊനൊഇദ്സ് - അത് വലിയ തോതിലുള്ള: anthocyanins കാണപ്പെടുന്നത്. കാട്ടു അരി പുറമേ, സരസഫലങ്ങൾ കണ്ടെത്തി അവരെ ഒരു - പറക്കാരയും, ബ്ലൂബെറി, കറുത്ത ചുര്രംത്സ്, മുന്തിരി, അതുപോലെ പാലക് ൽ. ഇത് ഇവയുടെ ഈ സംസ്കാരം നിറം കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു ആണ്. Anthocyanins സ്വാഭാവികമായും വൃദ്ധരായ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ സംഭവിക്കുന്ന ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ, ഗുണം പ്രോപ്പർട്ടികൾ അരി (കാട്ടു അരി) അതിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല: അതു, രക്തക്കുഴലുകൾ ഇലാസ്തികത ധ്വനിയിൽ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം. വൈൽഡ് അരി, തന്മൂലം മാത്രമേ ഉള്ളോ ഒരു മൂല്യവത്തായ സത്ത് ഉത്പന്നമാണ്, - ഉയർന്ന വില: അത് സാധാരണ അരി അധികം നിരവധി തവണ അധികമായി ഈടാക്കിയത്.

സ്കൂളിന്റെ, എന്നാൽ സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, കൃഷി കൂടുതൽ മനോഹരമായ വളരുന്ന ഇന്ത്യൻ അരി രുചി. സൂപ്പർ വിലക്കുന്നതു ഏത് ബ്ലാക്ക് അരി, - നാല്പതു മിനിറ്റ് ഒന്നുമല്ലായിരുന്നു, വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് നീണ്ട പാചകം ആവശ്യമാണ്. നുത്രിതിഒനിസ്ത്സ് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കൊഴുപ്പ് പ്രീ-തങ്ങിനിൽക്കുന്നതാക്കുകയും ഉപദേശിക്കാൻ - ഈ ഒരുക്കം കാലയളവിൽ തന്നെ ഇപ്പോഴും കൂടാൻ കാരണമാകും. ഒരു അങ്ങേയറ്റത്തെ കേസിൽ, അത് ദൃഡമായി അടച്ചു ലിഡ് കീഴിൽ ഒരു മണിക്കൂർ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കറുത്ത അരി മുക്കിവയ്ക്കുക സഹായിക്കുന്നു.

അത് പലപ്പോഴും പരമ്പരാഗത, നീണ്ട ധാന്യം ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കുന്നു അതുകൊണ്ടാണ് - അത് (ആരോഗ്യ ഭക്ഷണം വിഭാഗത്തിലും), അല്ലെങ്കിൽ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറുകളിൽ നിന്നും സൂപ്പർ ക്രയവിക്രയം കഴിയും. അതിന്റെ പാചകരീതി സമയം വെളുത്ത നിന്ന് യാതൊരു വ്യത്യസ്തമായിരുന്നു അങ്ങനെ - കറുത്ത അരി പ്രീ-സൂര്യ ആണ്. ഏത് അത് ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട് ധാന്യ തന്നെ, ചേരുവകളെ, പോലെ, പാചകം പിലഫ് വേണ്ടി, ഉദാ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂറോളം കെട്ടുപോയി.: ഈ ആവശ്യത്തിനായി ഒരു സൌചെപന് വയ്ക്കുന്നു മാംസവും സകലമേദസ്സും വെള്ളം പകരും (1 2), സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക വിജയകരമായ Propeeps ഒരു അല്ലെങ്കിൽ Propeeps ഒരു അരി സംയോജനമാണ് - പാചകം അവസാനം, 2-3 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. L. സരസഫലങ്ങൾ.

ചിക്കൻ വളരെ രുചിയുള്ള സലാഡ് കാട്ടു അരി (പുകകൊണ്ടു അല്ലെങ്കിൽ പാകം), വെള്ളരി. വെളുത്തുള്ളി, ബേസിൽ, മല്ലി ചേർക്കുക മണം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് ആപ്പിൾ സിഡെർ അതിന്റെ മിശ്രിതം നടത്തുന്ന. ഒടുവിൽ, കാട്ടു അരി മധുരപലഹാരം, പ്രീ-തിളപ്പിക്കുക പുഴുങ്ങി ആൻഡ് വിഭാഗീകരിച്ചിട്ടുള്ള ആപ്പിൾ, ഉണക്കമുന്തിരി, തേൻ കറുവപ്പട്ട ഒരു നുള്ള് ചേർത്ത കഴിയും. വിഭവം മുകളിൽ നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് തെറിച്ചു.