എങ്ങനെ ക്വഷ് വേണ്ടി പുളിച്ചു ചെയ്യാൻ? മികച്ച ഭവനങ്ങളിൽ പാചക ക്വഷ്

പതിറ്റാണ്ടുകളായി റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വേനൽക്കാലത്ത് പാനീയം ഹൊലൊദ്നെന്ക്യ് ചേരുവയുണ്ട്. മുമ്പ് നടന്ന സ്ഥാനങ്ങൾ ചേരുവയുണ്ട് പുതിയ ഉള്ളി, റൈ ഒരു അപ്പം കൊണ്ട് ഇദ്ദേഹം, ഈ പാനീയം വിറ്റാമിനുകൾ പ്രധാന സ്രോതസ്സ് കരുതപ്പെട്ടിരുന്നത്. മുൻകാലങ്ങളിലെ വസ്തുതകൾ വിശ്വാസമുണ്ടെങ്കിലും, റഷ്യൻ ക്വഷ് ൽ യുദ്ധം വ്യാപകമായി ആശുപത്രികളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു സമയത്ത് പുറത്തു ഓഫാകും. ഈ പാനീയം രോഗം മുറിവേറ്റവരുമായി ദാഹം കുഎന്ഛെസ് മാത്രമല്ല, ഇപ്പോഴും മുക്തി പാനീയം എന്ന കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അങ്ങനെ ചേരുവയുണ്ട് സമയം പകരം വീട്ടിൽ പാചക നഗരത്തിന്റെ കടകളിൽ അത് വാങ്ങുന്നത് ആരംഭിക്കാൻ.

വീട്ടിൽ ക്വഷ് നടത്തുന്നതിനുള്ള ബ്രഡ് ആവശ്യമാണ്. എങ്ങനെ വ്യസനിക്കയും വേണ്ടി ക്വഷ് ശരിയായ, എല്ലാവർക്കും അറിയാം, ഇന്നു തന്നെ The അവസരം പഠിക്കാൻ എല്ലാ The രഹസ്യങ്ങൾ. എങ്കിൽ കുക്ക് ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ കണക്കുകള് The നിയമങ്ങൾ, ക്വഷ് നേടുക ശരിക്കും ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള വളരെ രുചിയുള്ള, എന്നാൽ എന്തോ തകർന്ന സമയത്ത് പാചകം, നിങ്ങൾ നേടുക ൽ The അവസാനം ആകുന്നു വളരെ മനോഹരമായ വരെ The രുചി നബി പാനീയം, അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ എല്ലാ കർശനമായി ന് കുറിപ്പടി. വീട്ടിൽ ക്വഷ് വേണ്ടി പുളിച്ചമാവും - ഇത് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്ന രൂപയുടെ സംഗതിയാണത്!

പാചകം ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ

പുസ്തകങ്ങളും ആനുകാലികങ്ങളും നിങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന കണ്ടെത്താൻ കഴിയും ക്വഷ് എന്ന പാചക, എന്നാൽ, മാണ്ഡ്യ എന്തെങ്കിലും ചെയ്യും ഉറപ്പ്, കേവലം നിലവിലില്ല. എങ്ങനെ ഒരു രുചികരമായ പാചകം കഴിയും , വീട്ടിൽ ചേരുവയുണ്ട് സമയം കുറഞ്ഞത് ചെലവഴിച്ചശേഷം അതേസമയം പരമാവധി പ്രീതി ലഭിക്കുന്നത്? എല്ലാം വളരെ ലളിതമായി നടക്കുന്ന. ഇത്തരം ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്:

• അപ്പം 300-400 ഗ്രാം (കഴിയുന്നതും കറുത്ത);
• പഞ്ചസാര 100 ഗ്രാം;
• ഉണങ്ങിയ അപ്പക്കാരൻ ന്റെ യീസ്റ്റ് 30 ഗ്രാം;
• വെള്ളം.

മാത്രം 4 ചെലവുകുറഞ്ഞ ഘടകങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് വിറ്റാമിനുകൾ ഒരു വലിയ കാർഡുള്ള ശ്രദ്ധേയമായ ചേരുവയുണ്ട് നൽകാം.

പാചകരീതി രീതി

ക്വഷ് വഴിയൊരുക്കുകയും ഏതാനും ദിവസം മുറിച്ചു വേണം കറുത്ത അപ്പം കഷണങ്ങളാക്കി ഉണങ്ങിപ്പോകും ധാന്യം ദിവസം ഒരു ദമ്പതികൾ പുറപ്പെടും. പടക്കം തയ്യാറാകുമ്പോൾ, നാം അവരെ ഒരു നല്ലൊരു തുരുത്തി കയറി, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം പകരും ചേർക്കുക. വെള്ളം ഒരു, പിന്നെ, ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, ചേർക്കുക ഒഴിച്ചു. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും വെള്ളം ഒവെര്ദൊനെ എങ്കിൽ, കൂടുതൽ അല്പം പടക്കം ഇട്ടു.

പഞ്ചസാര ആവശ്യമായ തുക ചേർക്കുക അലിഞ്ഞു വരെ ഇളക്കി. ഛെഎസെച്ലൊഥ് കൂടെ തുരുത്തി മൂടിക്കെട്ടി തണുക്കാൻ വെച്ചു.

താപനില 20-35 ഡിഗ്രി അതിലടങ്ങിയ, അപ്പക്കാരൻ ന്റെ യീസ്റ്റ് ചേർക്കുക. തണുത്ത, ഒന്നും ഇഷ്ടം ചേർത്തു അവർ വെള്ളത്തിൽ മാത്രമേ ചേർക്കാൻ കഴിയൂ. നാം അത് പുളിച്ചു ഞങ്ങളുടെ സ്റ്റാർട്ടർ നിക്ഷിപ്തമാണ്. അത് അസാധ്യമാണ് ഏതെങ്കിലും സാഹചര്യത്തിൽ ക്ലോസ് ബാങ്ക്!

പാപമോചനം തയ്യാറാണ് വീട്ടിൽ ക്വഷ് പുളിപ്പിച്ചു, തുടർന്ന് ധാരാളം സന്തോഷം അറിയുന്നു പോലെ. ഈ പുളിച്ച ഒരു രുചിയുള്ള പാനീയം 10 ലിറ്റർ ഒരുക്കുവാൻ മതി. അങ്ങനെ, ക്വഷ് വേണ്ടി പുളിച്ച, നിങ്ങൾക്ക് അറിയാവുന്ന ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്, പരമ്പരാഗത രീതിയിൽ നടക്കുന്ന. നാം ഒരു രണ്ടാം, കൂടുതൽ രസകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് തിരിയുന്നു.

കൂടെ ഉണക്കമുന്തിരി ചേരുവകൾ ക്വഷ്

ക്വഷ് തയ്യാറാക്കൽ പുറമേ വളരെ സമയം എടുത്തു ഇല്ല. തീർച്ചയായും, ഈ പരിഷ്കരണത്തിന് വിറ്റാമിനുകൾ ക്വഷ് അല്പം വലിയ, എന്നാൽ മുൻ ൽ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്വഷ് മോശം വിളിക്കുവാൻ സാധ്യമല്ല.

ചേരുവകൾ:

• വെള്ളം 3 ലിറ്റർ;
• പൊല്ബുല്കി റൈ ബ്രെഡ് (അനുയോജ്യമായ ബൊരൊദിനൊ മറ്റുള്ളവരും);
• ഉണങ്ങിയ പുളിച്ച 2-3 ടീസ്പൂൺ;
• 1 സ്പൂൺ തേങ്ങല് മാവു;
• 1 ടേബിൾ ഉണക്കമുന്തിരി.

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഒരുക്കം നേരിട്ട് മുന്നോട്ട്.

ക്വഷ് ഉണക്കമുന്തിരി ഒരുക്കുന്ന ഒരു രീതി

അത് ആലിംഗനം ഹ്ലെബുശെക് ഉണങ്ങാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു അയച്ചുകൊണ്ട് ഏതാനും മിനിറ്റ് ആണ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ്, ന്, വലിയ കഷണങ്ങളായി അപ്പം മുറിക്കുക. , മൂന്നു ലിറ്റർ തുരുത്തി പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ വലിയ ചട്ടിയിൽ മടക്കിക്കളയുന്നു (3 ലിറ്റർ അധികം അല്ല) വെള്ളം നിറക്കുക. യാദൃശ്ചികമായി മൂടുക 3-4 മണിക്കൂർ (കഴിയുന്നതും ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്) പുറപ്പെടും.

അടുത്ത ദിവസം, ഞങ്ങൾ മിശ്രിതം ഫിൽട്ടർ. നാം പ്രധാന ലിക്വിഡ് ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, എല്ലാ വരണ്ട ചേരുവകൾ കണക്ട് അല്പം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു. ഉണക്കമുന്തിരി ഒഴുകട്ടെ ഒരു പാത്രത്തിൽ എറിയാൻ. മിശ്രിതം ഇളക്കി വീണ്ടും, യാദൃശ്ചികമായി കൂടെ മൂടി 20-24 മണിക്കൂർ പുറപ്പെടും ചെയ്തു.

ഒരു ദിവസം ശേഷം, ഞങ്ങൾ വീണ്ടും ദ്രാവക ഫിൽട്ടർ. ഇവിടെ പബുകളിൽ തയ്യാർ! വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സമയമാണ് നോക്കേണ്ടതാണ്. നിങ്ങൾ ക്വഷ് വേണ്ടി ബ്രഡ് എങ്ങനെ കൂടുതൽ പാചക, താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, പിന്നെ ലേഖനം വായിച്ചു.

വെളുത്ത അപ്പം ക്വഷ് നടത്തുന്നതിനുള്ള ചേരുവകൾ

പറയട്ടെ, ഒരു വെളുത്ത അപ്പം ക്വഷ് പാചകം സാധ്യമാണ്, അത് പരമ്പരാഗത ക്വഷ് വല്ലാതെ ഇല്ല, എന്നെ വിശ്വസിക്കുക. എന്നാൽ എന്തു പറയാൻ? നിങ്ങൾ പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്! ക്വഷ് ഹോം നാം ബ്രഡ് വേഗം നേടുക അവിശ്വസനീയമായ രുചികരമായ.

ചേരുവകൾ:

• വെളുത്ത അപ്പം 500 ഗ്രാം;
• വെള്ളം;
• യീസ്റ്റ്;
• പഞ്ചസാര.

വെറും 4 ചേരുവകൾ, അതുപോലെ രുചി വികാരങ്ങളും! പകരം തയാറാക്കുക പുറപ്പെടുന്നു; നഷ്ടപ്പെടാൻ അനുവദിക്കാത്ത നിലയിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് എഴുതി മറക്കരുത്.

ഒരു വെളുത്ത അപ്പം ന് ക്വഷ് യഥാവിധി പ്രക്രിയ

നിങ്ങൾ ഒരു വെളുത്ത അപ്പം ന് ഭവനങ്ങളിൽ ക്വഷ് ഒരു സ്റ്റാർട്ടർ പാചകം അറിയില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അഭിസംബോധന ലഭിച്ചു, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ എല്ലാ അറിയുന്നില്ല. വെളുത്ത അപ്പം ആവശ്യമായ തുക തീരെ ഇല്ല കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. നാം ക്വഷ് പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി വ്യസനിക്കയും വളരെ ലളിതവും ഓരോ വീട്ടമ്മയാണ് (പോലും പുരുഷന്മാർ) കൈകാര്യം പോലെ ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ നടത്തുന്നതിനുള്ള പുതിയ അപ്പം ച്രൊഉതൊംസ് ഉണ്ടാക്കുക. ഏതെങ്കിലും ബാങ്ക് (കഴിയുന്നതും 3 എൽ) ൽ പടക്കം ഇടുക.

വളരെ ചൂടുള്ള വെള്ളം (60-80 ഡിഗ്രി) നിറയ്ക്കുക. ചേരുവയുണ്ട് ഭവനങ്ങളിൽ ബ്രഡ് ഓരോ പാചകം കഴിയും, ഈ ഏതെങ്കിലും അനുഭവം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെന്തെങ്കിലും, പ്രധാന കാര്യം ആവശ്യമില്ലാത്ത വിഭവമാണ് - കർശനമായി കുറിപ്പടി എല്ലാ നടത്താൻ. ഇത് ദിവസം ദ്രാവക നിലനിർത്താൻ അവസരങ്ങളുണ്ട്. അടുത്ത ദിവസം, ഞങ്ങൾ വ്യസനിക്കയും യീസ്റ്റ് പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഉണർത്തും അത് പുളിച്ചു 2-3 ദിവസം പബുകളിൽ വിട്ടേക്കുക. സമയം ഈ കാലയളവിൽ പബുകളിൽ ചെയ്യും ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്.

ചെയ്യാൻ മറക്കുന്ന ൽ The വേനൽ ആവശ്യമില്ല ചൂടും ഹൊലൊദ്നെന്ക്യ് ചേരുവയുണ്ട്, അങ്ങനെ അത് അഭിലഷണീയമല്ല ചെലുത്തി അതിൽ The ഫ്രിഡ്ജിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസർ മുമ്പ് കുടിവെള്ളം.

ഫലം

ക്വഷ് വീട്ടിൽ (പാചകക്കുറിപ്പ്, സ്റ്റാർട്ടർ അങ്ങനെ ന്. ലേഖനത്തിൽ വിവരിച്ചിട്ടുണ്ട്) ഓരോ പാചകം കഴിയും. നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തെ പ്രീതിപ്പെടുത്താൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടെങ്കിലും, അത് തന്നെ ചെയ്യും. ഞങ്ങൾ എല്ലാ സ്റ്റോർ ചേരുവയുണ്ട് ന് നിലവിലെ വില ശരിക്കും കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് പാനീയം ഒരുക്കുവാൻ 20 മിനിറ്റ് ചെലവഴിക്കുന്നത് അറിയുന്നു? തീർച്ചയായും ഇല്ല. ഹോം ചേരുവയുണ്ട് ഒരു വലിയ തുക വിറ്റാമിനുകൾ, യാത്ര പോലെ ആ ചെയ്ത വിൽപ്പന നമ്മുടെ സ്റ്റോറുകളും ന് The വിപണിയിൽ.

നാം ഇന്ന് എല്ലാവർക്കും ക്വഷ് വേണ്ടി ബ്രഡ് എങ്ങനെ കലിയിളകും കരുതുന്നു. നിങ്ങൾ മൂന്ന് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ക്വഷ് കണക്കാക്കുന്നു ഒരു കൃത്യം അനുയോജ്യമായ ഏത് പുളിച്ച ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. ഒടുവിൽ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ടവരെ ഒരു പ്രശസ്തമായ പാനീയം വിവിധ രോഗങ്ങൾ പ്രതിരോധശക്തി രൂപീകരണം സമയത്ത് കുട്ടികൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ഉപയോഗപ്രദമായ ആയ വിറ്റാമിനുകൾ, ഒരു അടങ്ങുന്ന, വേനൽക്കാലത്ത് പെരുമാറുക. ചില ക്വഷ് പാചകം ശ്രമിക്കുക ഉറപ്പാക്കുക.

പല പോലും ക്വഷ് വേണ്ടി പുളിച്ച ഒരു കാലം നിശ്ചലമാക്കി കഴിയുന്ന അറിയുന്നില്ല. ശീതകാലം വളരെ മെസ് വളരെയധികം കുടിച്ചു എന്തെങ്കിലും തണുപ്പിക്കൽ ഒരുക്കം ആഗ്രഹിക്കുന്നു കാരണം, പ്രത്യേകിച്ച് ഈ സമയത്ത് ശൈത്യകാലത്ത് ചായ ചൂട് കുടിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, പക്ഷെ ഇപ്പോഴും വേനൽക്കാലത്ത് ചില, വ്യസനിക്കയും ഒരു ചെയ്തു ശൈത്യകാലത്ത് ഫ്രീസർ നിന്നു അത് നേടുകയും രുചികരമായ പാനീയം നടത്താൻ ക്വസ് - എല്ലാ ദിവസവും ഒരു പാനീയം.

ഇന്ന്, എല്ലാവർക്കും ക്വഷ് വേണ്ടി ബ്രഡ് എങ്ങനെ അഭ്യസിച്ചിട്ടുള്ള. ഗുഡ് ലക്ക്!