എങ്ങനെ തിരക്കിൽ ഒരു രുചികരമായ കേക്ക് പാചകം

വീട്ടിൽ കൂട്ടത്തിൽ വേഗത്തിലും ലളിതമായ ഭക്ഷണം പാചക പരിഭ്രമത്തിൽ അപ്പം ദോശ ഉൾപ്പെടുന്നു. അവരുടെ പാചകം ഒരു പോരാത്തതിന് പാചകക്കാരൻ വളരെ എടുത്തു ചെയ്യില്ല, അനുഭവം പോലും വീട്ടമ്മയാണ് വിശ്രമത്തിനുമായി ഞ്ജരമായി പ്രക്രിയ ചെയ്തു.

ടെക്നീഷ്യനായി ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു സമയത്ത് അപ്പം പകരം, അല്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷെ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം കഴിയും. റഷ്യയിലെ, നീണ്ട പ്രിപൊകൊമ് കൂടെ ദോശ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു ചെയ്തു - ഇറ്റാലിയൻ പിസ്സ ഞങ്ങളുടെ അവസരങ്ങൾ. ഉപയോഗിച്ച പ്രിപൊക ധാന്യങ്ങൾ, ജാം, അച്ചാറുകൾ, വേവിച്ച മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി വഴറ്റുക കൂൺ പോലെ. ഈ ലേഖനത്തിൽ നാം ടെസ്റ്റ് എങ്ങനെ എണ്ണക്കുരുക്കൾ, വ്യത്യസ്ത സസ്യങ്ങളുടെ മാവും സഹായത്തോടെ ദോശപോലെ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സംവാദത്തിന്റെ, ആരംഭത്തിങ്കൽ ഏറ്റവും ലളിതവും താങ്ങാവുന്ന ചെയ്യാൻ പഠിക്കാൻ - ഗോതമ്പ് തൊര്തില്ലസ്.

ദോശ വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾ സ്വയം തയ്യാറാവണം കഴിയും. മാത്രമല്ല, അത് മുൻകൂട്ടി ഉണ്ടാക്കി അനുയോജ്യമായ സമയത്ത് നിശ്ചലമാക്കി കഴിയും.

ലളിതമായ ടെസ്റ്റ് തയ്യാറാക്കൽ

പരിഭ്രമത്തിൽ ദോശ മാവ്, വെള്ളം, ഉപ്പ് നിന്നും ഉണ്ടാക്കി പുളിപ്പില്ലാത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ പുളിപ്പില്ലാത്ത. ഒരു തിരിച്ചറിയൽ ഉണ്ടാക്കുക, മുകളിൽ മേശ സ്ലൈഡിൽ മാവു തളിക്കേണം. ഒരു ഗർത്തത്തിന് ഒരു അഗ്നിപർവതം പോലെ പെട്ടു. ൽ ഈ ഇടവേള ഇത്തരം ഉപ്പ് തളിക്കേണം അല്പം വെള്ളം ഒഴിച്ചു. വാട്ടർ സൌമ്യമായി ഒരു making, മാവും ഇളക്കുക പരിക്രമണസമമിതിയായി പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ ക്രേറ്ററിനുള്ളിൽ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട്. ക്രമേണ ഗർത്തങ്ങൾ മതിലുകൾ കൊണ്ട് മാവു ഇടപെടുന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ സ്പൂൺ തിരിഞ്ഞു ചെയ്യില്ല അങ്ങനെ കട്ടിയുള്ള ആകുമ്പോൾ, കൈ കുഴെക്കുന്ന ആരംഭിക്കും. ടെസ്റ്റ് ഇനി കൈ നിർബന്ധിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ പൂർത്തിയായി. പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് അത് പൊതിയുക ഒപ്പം 25-30 മിനിറ്റ് ഫ്രിഡ്ജ് ൽ സ്ഥാപിക്കുക. ഇത് സ്ഥിരതയും എന്ന് ഉറപ്പാക്കണം.

കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി ചേരുവകൾ:

- ഗോതമ്പ് മാവ് - 5-6 കുടങ്ങളും

- വെള്ളം വേവിച്ച ഊഷ്മാവിൽ - 1 കപ്പ്;

- ഉപ്പ് - ഒരു നുള്ള്.

പരമ്പരാഗതമായി ചേരുവകൾ തുക. അതു കുഴെച്ചതുമുതൽ പുറത്ത് മാവും ഉൾപ്പെടുന്നു. മാവു കൊഴുപ്പില്ലാത്ത വേണം, അങ്ങനെ ആവശ്യമെങ്കിൽ, പകർന്നു ഭയപ്പെടരുത്.

ഓരോ നൂറു ഗ്രാം സോസേജ് കയറി കുഴെച്ചതുമുതൽ റോൾ ഔട്ട് പിടിക്കുക ഭാഗങ്ങളായി അതിനെ വിഭാഗിക്ക. പട്ടികയിൽ മാവു തളിക്കേണം ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഒരു കഷണം ചുരുട്ടും. കട്ടി മെച്ചപ്പെട്ട. 2-3 മില്ലീമീറ്റർ - പുതിയ തൊര്തില്ലസ് മികച്ച പരിഹാരം. ടെംപ്ലേറ്റ് പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുറ്റും കുഴെച്ച കേക്ക് മുറിച്ചു. ഉരുളിയിൽ പ്രക്രിയ കടന്നു ടെക്നീഷ്യനായി, ഉപരിതലം കുറുകെ ഒരു നാൽക്കവല അതിനെ പിയേഴ്സ്, വളരെ വീർത്ത ആണ്.

ഫ്രൈ ഒരു ചൂടുള്ള ഒരു തിരക്കിട്ട് തൊര്തില്ലസ് എണ്ണ. ഓരോ ഭാഗത്തും 2-3 മിനിറ്റ്. നിലക്കടല, അസുഖവും എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രപെസെഎദ് ന് കടുകെണ്ണ ലഭിക്കുന്നതു പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായ ദോശ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മസാലനിറയ്ക്കല് ഉപയോഗിച്ച് പാചകരീതി

തിരക്കിൽ ദോശ ഒരു നേർത്ത ഇരട്ട പാളി ചെയ്യാൻ കഴിയും. ഈ കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ട് സമാന കഷണങ്ങൾ തൊര്തില്ലസ് ഇട്ടിരിക്കുന്നു ചെയ്യുന്നു. മധ്യ ഒന്ന്, 3 സെ.മീ വായ്ത്തലയാൽ വിട്ടുപിരിഞ്ഞു ഒരു നേർത്ത പാളി പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു ടേബിൾ വെച്ചിരിക്കുന്നു. ദോശ അറ്റങ്ങൾ മുട്ട വെള്ള ലുബ്രിചതെദ് ചെയ്യുന്നു. ഈ കേക്ക് മറ്റവനെ ഒരേ സമയം ഇഞ്ചെക്ഷൻ നിരപ്പാക്കുകയും ചെയ്തത് അമർത്തുമ്പോൾ. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം അമർത്തി മറ്റും വളരുന്നു.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിറയുന്നത്:

- സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉള്ളി, അരിഞ്ഞ് ഫ്രൈ ഒരു തല വൃത്തിയാക്കൽ;

- ശുദ്ധിയുള്ള അസംസ്കൃത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 400-500 ഗ്രാം, ഒരു പാലിലും കയറി തിളപ്പിക്കുക ആൻഡ് മാഷ്;

-, വറുത്ത ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇളക്കുക രുചി അനുസരിച്ച് ഉപ്പ്.

ഘനത്തിൽ ചതകുപ്പ, ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ സെലറി - മസാലനിറയ്ക്കല് മസാലകൾ പച്ച ചേർത്തു കഴിയും.

കെഫിര് കുഴെച്ചതുമുതൽ

പരിഭ്രമത്തിൽ ദോശ കറുപ്പാണ്, എള്ള്, മത്തങ്ങ, സൂര്യകാന്തി, ചരവയ് ആൻഡ് അത്ലൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യാം.

മാവും തൈര് ഒരു കപ്പ് 4-5 കപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉപ്പ് ഒരു നുള്ള് വിത്തുകൾ ഒരു സ്പൂൺ ഇളക്കി. അര മണിക്കൂർ നിൽക്കാൻ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിടുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ വിരിക്കുക ചുട്ടു കഴിയും. പരിഭ്രമത്തിൽ ഓവൻ രുചികരമായ ദോശ എണ്ണ ആവശ്യം ഇല്ല. വേഗത്തിൽ അടുപ്പ് അത് ചെയ്യാൻ എളുപ്പം. , അടുപ്പിൽ പ്രെഹെഅത് സ്ഥാപിക്കുക ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിൽ, അതിൽ - ഒരു കേക്ക്. നാൽക്കവല പെര്ഫൊരതെ 220 ഡിഗ്രി 10 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചീസ് കൂടെ പാചകരീതി

കെഫിര് മിശ്രിതം കൊണ്ട് രുചികരമായ ചുട്ടു കഴിയും ചീസ് ദോശ പരിഭ്രമത്തിൽ. മൂന്ന് ഓപ്ഷനുകൾ:

ആദ്യ പ്രണയം, അടുപ്പത്തുവെച്ചു കെഫിര് മിശ്രിതം കൊണ്ട്. ഹാർഡ് ചീസ് ഏകദേശം 1 സെ.മീ വശങ്ങളും സമചതുര മുറിച്ച് ആണ്, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം മിശ്രിതം കൊണ്ട് ഇടപെടുന്ന. 10 മിനിറ്റ് 220 ഡിഗ്രി പതിവുപോലെ ചുട്ടു.

ഒരു ചീസ് പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു രണ്ടാം പ്രണയം,. രണ്ട് സമാന ദോശ വിരിക്കുക. ഹാർഡ് ചീസ് ഒരു നാടൻ ഗ്രതെര് ന് തടവി ഒരു കേക്ക് നടുവിൽ ഇട്ടു, ഒരു സ്പൂൺ ഏകദേശം ആണ്. എഡ്ജ് തൊര്തില്ലസ് മുട്ട വെള്ള മേലാകെ. ന് ചീസ് കൂടെ കേക്ക് ശരിയായി അമർത്തി ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് കുത്തി മറ്റൊരു വെച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു റോളിംഗ് പിൻ ഉപയോഗിച്ച് റോൾഅപ്പ് ചെയ്യാൻ ദോശ എന്ന വലിയ വിമാനം പകർന്നുകൊടുക്കാൻ. ക്രമത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കീറിക്കളയേണം അല്ല ചീസ് ചൂഷണം, ഹാർഡ് റോളിംഗ് പിന്നിൽ പുഷ് ഇല്ല.

മൂന്നാം ഓപ്ഷൻ, ഒരു ചീസ് ഗ്രിറ്റ് കൂടെ. , കേക്ക് റോൾ ഒരു നാൽക്കവല കൊണ്ട് തറെച്ചുകൊള്ളും വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

ഉപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആവശ്യമില്ല. ഈ ടാസ്ക് ചീസ് പൂർത്തിയായി.

എന്താണ് പട്ടിക കൊണ്ടുവന്നു എങ്ങനെ സ്ലിം കണക്കുകൾ സൂക്ഷിക്കാൻ

ഊഷ്മള പാൽ ഗവിക്ക് കേക്ക്. ഇത് ഒരു നല്ല ഒരു ഹൃദ്യവും റൂമിലേക്ക്. ദോശ മാംസവും മത്സ്യം ചാറു ആഹാരം. അവർ പുതിയ പച്ചക്കറി സാലഡ് നല്ല ആകുന്നു. ദോശ റോഡ് എടുക്കാൻ കഴിയൂ. അവർ ഒരു ഥെര്മൊസ് നിന്ന് ചായ കുടിക്കാൻ തോന്നിയതു.

ഗോതമ്പ് സ്ചൊനെസ് ശരിക്കും ഉൾപ്പെട്ടിട്ടില്ല നിർബന്ധമില്ല നേടുക. ഈ കണക്കുകൾ വേണ്ടി മോശം കഴിയും. അതുകൊണ്ടു, ടെസ്റ്റ് ഗോതമ്പ് മാവ്, എന്നാൽ താനിന്നു, ബാർലി, ഓട്സ്, യവം, അത്ലൺ, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ഒരു മിശ്രിതം നിന്ന് മാത്രമല്ല ചെയ്യണം.