അവധിദിനങ്ങൾ അടുപ്പ് ലെ ടർക്കി ദിവസേന ഭക്ഷണം.

തുർക്കി ൽ വിഭവങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പ്രധാനമായും അവധി ഉണ്ട്. പരമ്പരാഗതമായി ടർക്കി ചുട്ടു ന് യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ൽ താങ്ക്സ്ഗിവിങിനുശേഷം, അത് സമ്പത്തും സമൃദ്ധിയുടെ ഒരു പ്രതീകമായി ലെ. ഒരു ടർക്കി പാചകം ഓപ്ഷനുകൾ ആണ് വളരെ സ്വന്തം മാർഗങ്ങളുണ്ട് വ്യത്യസ്ത ചേരുവകൾ ഓരോ രാജ്യത്ത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബ്രസീലിൽ, ടർക്കി കാരറ്റ് കൂടെ വേവിക്കുക. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ഒരു ചെറിയ യുവ പക്ഷി കിലോ വെറും മൂന്ന് തൂക്കം വേണ്ടി. പച്ചയ്ക്ക് ശവം നന്നായി കഴുകി ഒരു തൂവാലയെടുത്ത് തുടച്ചു. അകത്ത് ഉപ്പു തടവി ഒപ്പം അടിവയറ്റിലെ ബേക്കിംഗ് മുമ്പ് ത്രെഡ് കൊണ്ട് സുതുരെദ് ഇതിനു ശേഷം പൂരിപ്പിക്കൽ, പൂരിപ്പിക്കുക. കാരറ്റ്, ഉള്ളി, കരൾ, തുർക്കി, അരിഞ്ഞ ചീര നിന്നും ഉണ്ടാക്കി മസാലനിറയ്ക്കല്. ഈ ഓപ്ഷൻ വരുത്താൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുർക്കിയുടെ വിഭവങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കി വേണം 4 ഇടത്തരം കാരറ്റ്, പീൽ ഇതള് 2 ചെറിയ ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ദമ്പതികൾ ഗ്രാമ്പൂ മാംസംപോലെയും. ഒരു ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ അക്കരപ്പച്ച ഏതാനും ഇടുകയോ ആൻഡ് ഉരുകി കൊഴുപ്പ് പകരും. അക്കരപ്പച്ച അരിഞ്ഞത് കരൾ, ടർക്കി, സവാള കാരറ്റ് ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് എല്ലാം അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് റൊട്ടേറ്റ് അതിലേക്ക് ചീര, വെളുത്തുള്ളി, ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് ചേർത്ത് വഴി ആട്ടിറച്ചി ഫലമായി. , പിണം SEW പൂരിപ്പിക്കൽ അടിവയറ്റിലെ നിറയ്ക്കുക ട്രേയിൽ വെച്ചു 2 മ വേണ്ടി 200 ഡിഗ്രി ചൂടേറിയ അടുപ്പിൽ ഇട്ടു. ടർക്കി പാചകം രൂപം ജ്യൂസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് സമയത്ത്. പാചകം ശേഷം, തൊലി നീക്കം നാരങ്ങ നീര് കൂടെ പൂർത്തിയായി വിഭവം ഒഴിച്ചു സേവിക്കും.

ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കിയിൽ നിന്ന് വിഭവങ്ങൾ പരമ്പരാഗതമായി ക്രിസ്മസ് ഒരുക്കി. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, നന്നായി അകത്തും പുറത്തും ടവൽ അലക്കി ഉണങ്ങാൻ പിണം കത്തിയമർന്നു. നിറയുന്നത് തയ്യാറാക്കുക. പുകകൊണ്ടു തുകയല്ല 100 ഗ്രാം കൂടെ ഈ ചൂടായ ചെയ്യാൻ, പിന്നെ അതിൽ കോഴി കരൾ, ചെറിയ കഷണങ്ങൾ പൊൻ തവിട്ട് വരെ ഒരു ബൾബ് മുറിച്ച് അരച്ചെടുക്കുക. ഒരു അടുപ്പിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഓവനിൽ സമചതുര വരണ്ട വെള്ളയായി അപ്പം 100 ഗ്രാം. രണ്ട് പുളിച്ച ആപ്പിൾ പീൽ കാമ്പും, സമചതുര മുറിച്ച് നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. അപ്പോൾ വറുത്ത ഉള്ളി കരൾ തയ്യാറാണ് ച്രുന്ഛെസ് കൂടെ ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ ബദാം അര കപ്പ്, ഉണക്കമുന്തിരി അര കപ്പ്, മഞ്ഞള്പൊടി ആപ്പിൾ, ബജ്റയും ഒരു നാരങ്ങ സ്വാർത്ഥതാത്പര്യങ്ങൾക്കുവേണ്ടി ആൻഡ് നീര്, രണ്ട് അസംസ്കൃത മുട്ട, പാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു മൂന്നാം, ജീരകം ഉണക്കിയ മുനി അര സ്പൂൺ ചേർക്കുക കുഴികളും. സൌമ്യമായി ശവം നിറയ്ക്കാൻ, ഇളക്കുക, ത്രെഡ് അടിവയറ്റിലെ ഗുഹ്യഭാഗങ്ങൾ, ഉരുകി വെണ്ണ മൂന്നു ടേബിൾസ്പൂൺ കൂടെ നാരങ്ങ നീര്, ഗ്രീസ് കൂടെ ചാറൽ. 180-200 ഡിഗ്രി താപനില 2 മണിക്കൂർ ചുട്ടു ഫോയിൽ, കോഴി ൽ പൊതിയുക. അപ്പോൾ ഫോയിൽ (മുകളിൽ) വിന്യസിക്കാനും പൊൻ തവിട്ട് ലഭിക്കുന്നതിന് മറ്റൊരു 40-50 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കി നിലക്കും. പിന്നെ, ടർക്കി നീക്കം സ്ട്രിംഗ് നീക്കം സേവിക്കും.

ഓരോ ദിവസം അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കി മുതൽ വിഭവങ്ങൾ.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു തുർക്കിയുടെ ആഘോഷ ഭക്ഷണം ഒരുക്കും വേണ്ടിയാണ്, നിങ്ങൾ ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ്. അവധി സമയത്ത് ഈ പക്ഷി മാത്രമല്ല വാസന ആഗ്രഹിക്കുന്നു, ആഹാരക്രമം ഇറച്ചി ഫാസ്റ്റ് ഒരുക്കം നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്.

തുർക്കി ചുത്ലെത്സ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു. ഈ പാചക രീതി വറുത്ത ആഹാരം ചട്ടിയിൽ വറചട്ടി സമയത്ത് ഇറച്ചി എണ്ണ ഒരു പ്രത്യേക തുക ആഗിരണം കാരണം, അധിക കലോറി ഉപഭോഗം ആഗ്രഹിക്കാത്ത ആ വിട്ടൊഴിഞ്ഞു ചെയ്തവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.

മെഅത്ബല്ല്സ് ടർക്കി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായി കോഴി തുടയുടെ മേൽചുറ്റുപടിയും 500 ഗ്രാം (ഈ മെഅത്ബല്ല്സ് വേണ്ടി തുർക്കി, അനുയോജ്യമായ ഏറ്റവും ചീഞ്ഞ ഭാഗമാണ്), രണ്ടു ഇടത്തരം ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്ന ഗ്രാമ്പൂ, 2 മുട്ട അപ്പം 2 ഇടുകയോ ഒരു ദമ്പതികൾ ആവശ്യമാണ്. നന്നായി അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള, വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഇറച്ചി ഗ്രിംദെര് വഴി കോഴി ഇറച്ചി തിരിയുക, മുമ്പ് പാൽ ലഹരി അപ്പം ചേർക്കുക, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ നന്നായി അരിഞ്ഞ ആക്കുക. അതിനു ശേഷം ഒരു കൈ മാംസഭക്ഷണം സൃഷ്ടിക്കുക. ദാക്ഷിണ്യവും വെള്ളം അവരെ ആര്ദ്ര, നിങ്ങളുടെ കൈകൾ നിർബന്ധിക്കുകയും ഇല്ല. മുമ്പ് എണ്ണ സംഘടന, ഒരു ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ചട്ടിയിൽ പത്തിഎസ് വയ്ക്കുക. ചുട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു ദോശ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കി പത്തിഎസ് വേണ്ടി 20 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി പാൻ ഒരു ദമ്പതികൾ സ്പൂൺ ചാറു ചേർക്കാൻ കഴിയും ജുഇചിഎര് തിരിഞ്ഞു.

അടുപ്പത്തുവെച്ചു ടർക്കി നിന്ന് മാംസഭക്ഷണം, മാംസം മറ്റു തരത്തിലുള്ള ഒരുക്കം വ്യത്യസ്തമായി ഒരു ചട്ടിയിൽ പ്രീ-വറചട്ടി എന്നു ആവശ്യമില്ല. അവരുടെ ഒരുക്കം സ്ലൈസ് എന്ന ടർക്കി നെഞ്ചു ഭാഗങ്ങളിലേക്കും, അവരെ ഉണക്കി മേറ്റീവ്ക്കുകയോ. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പപ്രിക മഞ്ഞൾ കൊണ്ട് തടവുക, അല്ലെങ്കിൽ പക്ഷികൾ തയ്യാറാണ് സുഗന്ധ ഒരു മിശ്രിതം തളിക്കേണം. രോമങ്ങളുടെ 10% കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ, ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു, 25-30 മിനിറ്റ് 180 ഡിഗ്രി മുമ്പ് വലത്തെ ചുട്ടു ഓരോ കഷണം ഉപരിതലം. ആസ്വദിക്കൂ ശുഭയാത്ര!